番茄炒雞蛋的作文（精選25篇）
在日常學習、工作和生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的番茄炒雞蛋的作文，歡迎大家分享。
番茄炒雞蛋的作文 篇1
番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛，每當餐桌上有它的身影我就樂開懷。
番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄里夾著黃色的雞蛋，上面灑上一些油綠的香蔥，不僅顏色那么鮮艷，還散發(fā)著股誘人的香氣，營養(yǎng)也是特別豐富，真讓人垂涎三尺啊！番茄炒雞蛋價格低廉，營養(yǎng)豐富，做法簡單，深受人們喜愛。每當有客人來，這道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把雞蛋打入碗里，加和一些鹽和水，這樣炒出來的雞蛋才嫩。然后用筷把雞蛋打勻，倒入燒熱的已放入色拉油的鍋子里，等它凝固后翻一個身，這時，雞蛋的誘人香味已經飄出�？闪硪粯又魑�，番茄還沒加呢，把雞蛋盛出，把切好的番茄倒入鍋里，過了一會先后加入糖和鹽。然后把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒，起鍋前放入一些香蔥末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦！每當我夾起一塊番茄炒雞蛋放入口中時，一股酸酸甜甜的汁流入口中，頓時感到芳香四溢，心曠神怡。再細細品嘗其味道，雞蛋的味和番茄融入一體，吃番茄好像又加了個雞蛋，讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香，所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個別名“洋味蔬菜”。我愛你——“番茄炒雞蛋”。
番茄炒雞蛋的作文 篇2
看到媽媽每天頂著熱辣辣的太陽出去工作，晚上回來還要做飯給我吃，我很心疼，趁著暑假不用上課我得幫媽媽分擔點，今天我就來做一道媽媽最喜歡吃的番茄炒雞蛋，讓她開心一下。
我先打了兩個雞蛋，把它們攪拌成均勻的金黃色，又從冰箱里拿了兩個番茄洗凈，切成月牙形小塊，準備工作好了，接下來“啪嗒”打開煤氣，藍色的火苗歡快地舔著鍋底，我倒上油，等油熱了，我又趕緊把攪拌好的雞蛋液倒進去，頓時鍋里傳來“噼里啪啦”的聲響，幾滴油調皮地跳出了鍋，嚇得我把鍋鏟一扔，直往后退。過了一會兒，我見聲音沒那么大了，油也老實地不往外濺了，雞蛋液在鍋中像花兒般盛開，我便戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿起鍋鏟，把雞蛋上下翻炒，直到雞蛋液體全都變成金黃的固體，熄了火。我拿筷子夾了一塊嘗一嘗，蛋香味充溢了我的口腔，真好吃，我滿意地咂了咂嘴，我又拿來碗把雞蛋盛出來備用。接下來如法炮制，我把切好的番茄放油鍋里炒到半熟，再把雞蛋倒進鍋，加入一些鹽，味精，對了，還有糖（要不會很酸），一同翻炒，此時香味裊裊襲來，想必已經好了。我把番茄炒雞蛋盛在一個白菜形狀嵌金邊的盤子中，金黃的雞蛋塊像裹上了紅紅的紗衣，真是色香味俱全啊!
樓道里傳來了腳步聲，緊接著就是鑰匙轉動鎖孔的聲音，“吱嘎”門開了，媽媽看到桌上的番茄炒雞蛋，眼都笑成了兩條縫，她趕忙用我遞給的筷子夾一塊放在嘴里一嘗，“嗯，不錯嘛！”說著連吃不停，看著媽媽吃得這么香，我心里想：番茄炒雞蛋成功啦！讓媽媽開心一下的心愿也實現(xiàn)啦！
番茄炒雞蛋的作文 篇3
周日上午，我在家里第一次學做中國傳統(tǒng)美食番茄炒雞蛋。
我準備了兩個紅紅的、大大的番茄和兩個雞蛋。我先把番茄洗干凈，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把雞蛋打碎放入碗中又加入了一小勺鹽，碗中圓溜溜的蛋黃看起來像閃閃發(fā)光的太陽，最后左手拿碗，右手拿筷子，連續(xù)不斷地打蛋，打得直到手酸，終于蛋黃蛋清混合在一起了，打蛋結束。
開始做番茄炒雞蛋啦！媽媽幫我打開煤氣灶，沒等鍋干，我迫不及待地把油倒入鍋中，油在鍋內翻滾，不斷發(fā)出嗞嗞的聲音，我怕火燙的油濺到身上，快速跑開，之后我鼓足勇氣靠近鍋，把碗里的雞蛋倒入鍋中，上下翻幾下，然后把切好的番茄也倒入鍋中，繼續(xù)翻幾下，蛋慢慢變黃了，發(fā)出了一陣陣誘人的香味，我好想嘗一下呀！不一會兒，番茄和雞蛋都熟了，我小心翼翼地把他們盛到盆子里，生怕他們“跑”出盆子。
我興高采烈地做完了番茄炒雞蛋的美食。這道菜的味道十分鮮美，而且營養(yǎng)非常豐富，我吃得津津有味。
番茄炒雞蛋的作文 篇4
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什么菜呢，我在廚房轉了一圈，發(fā)現(xiàn)了一個西紅柿，于是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準備工作，一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋，把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會裂開來，再把裂開來的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來，就像一只小狗被關在籠子里，主人一開它，它馬上就興高采烈的跑出去玩了。
雞蛋打好后，在鍋中倒入土油，等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋，過了一會，鍋里就像開了一朵大黃花，這時，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的，切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進去，燒一會加入水和鹽，便大功告成了。
吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺比以前不管誰燒的都好吃呢！
番茄炒雞蛋的作文 篇5
今天我和媽媽要燒一道菜，名叫番茄炒雞蛋。我們穿好圍裙，把手洗得干干凈凈。我從冰箱里拿出一個雞蛋和兩個番茄，對媽媽說：“媽媽，你看，這個雞蛋光禿禿的像一個圓圓的乒乓球�！眿寢屨f：“你看，這個番茄像一個紅通通的太陽。”
我先把一個番茄洗干凈，然后我對媽媽說：“洗番茄的時候，要像對待小動物一樣溫柔，否則番茄會受傷的�！蔽野逊亚械靡恍K一小塊的，媽媽負責打蛋。媽媽幫我把鍋提前預熱，然后我把油到了進去。等油冒煙了，把雞蛋液到入鍋內，等雞蛋液變成雞蛋餅的時候就可以翻炒了。香香的炒雞蛋把我饞地直流口水，特別想吃！然后媽媽把番茄倒入鍋內，我聽到那噼里啪啦的響聲，害怕極了，躲到媽媽后面捂住耳朵，閉上眼睛。頓時，我感覺燒菜一點也不可怕了，還有點好玩。不一會兒，香氣撲鼻的番茄炒雞蛋大功告成了。我吃了一口，覺得真好吃啊！
今天是我最成功的一天！
番茄炒雞蛋的作文 篇6
上個星期，我做了一道菜——番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關呀！我在做菜時，爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然后對我說：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那么多學問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”于是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿著番茄，左擺擺右弄弄的，一會兒橫著切，一會兒豎著切，好像在給番茄做手術，爸爸看著都笑了。我切完了番茄，爸爸說：“把它放進盤子里，然后可以了，我們搞下一步。”
下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個雞蛋，問我：“會打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會有一丁點點的雞蛋殼掉進去，我只好伸手把它從蛋清里撈出來，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過，估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打著打著，手都酸了，爸爸說：“要達到很細的地步。”真是麻煩，我費了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。
最后，要炒了，爸爸給我圍好圍裙，我拿起鍋鏟，真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火，倒上油，等油燒熱后，放入雞蛋，一開始，我很怕油炸出來，燙到自己，但爸爸說：“不會的`�！庇谑�，我放心多了，我拿起鍋鏟，看起來挺專業(yè)的，其實我挺怕把雞蛋搞到外頭，就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎，看著金燦燦的雞蛋，我真是眼饞極了，真希望立馬吃掉，還需要燒一分鐘，就可以放入番茄啦！我放入番茄，番茄一到進去，就有大大的聲音，對于我這個新手，我嚇死了，以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起，爸爸說：“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了！”我炒著炒著，有點兒不耐煩了，就拿起鍋鏟，狂按壓番茄，想把番茄按出汁來。過了一會兒，番茄就炒出汁了，我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了。
過了一會兒，我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了！我覺得味道還真不錯，我希望我以后能多做一些菜！我也體會到了大人做菜很麻煩、辛苦。
番茄炒雞蛋的作文 篇7
今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，讓兩個雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順著蛋殼流進了碗里，我放了小半勺鹽，反復地攪拌著，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切著，切成一塊一塊的，然后放進小碗里。
一切準備就緒，我打開火，看見藍色的火苗跳了出來，我往鍋里倒了一點兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋里，“噼里啪啦”，我嚇得往后退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進去，“皮皮，你是不是少放了什么東西呀？”媽媽提醒我說。“什么呀？”我奇怪的說，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋里放了點兒鹽，我翻炒著雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點炒好吧，我都餓了！”
我的杰作出爐了，我捧著紅黃相見的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嘗嘗神廚做的營養(yǎng)菜！”
番茄炒雞蛋的作文 篇8
星期六，爸爸媽媽仍舊上班，都不回家吃中飯；只有奶奶和我在家里，一起吃中飯。臨近中午，我來到廚房，看到餐桌上有兩只番茄；便頓生一念，決定當一回家庭廚師，做一道番茄炒蛋，找一下做菜竅門。
走近水池，將手洗干凈；套上圍裙，系上裙帶。走進廚房，取出一只小碗，再拿出三只雞蛋。奶奶站在旁邊，提醒注意：配料適量，一比一。我立即明白，放回一只雞蛋。接著，我將雞蛋磕開一條縫，再用手掰開雞蛋；蛋清和蛋黃就像瀑布一樣，從蛋殼路流淌出來。緊接著，我抽出一雙筷子，將蛋液攪拌了幾下，就覺得差不多了。見攪拌沒到位，奶奶就提示方法：要狠狠攪，拌到底，出泡沫。于是，我又攪拌了兩分鐘，終于將蛋液攪出泡沫，拌成糊狀。
隨后，我拿起切板，到水池里沖洗；又抓起番茄，在瓷盆里泡洗；洗干凈后，再將番茄去蒂。而后，我拿起番茄，放在切板上；再操起菜刀，開始切番茄：手如蝴蝶飛舞，刀如機器下切。這不，過了一分鐘，番茄就都被切成了四塊；我是不是很能干，很厲害？正當我得意時，奶奶自言自語，暗示技巧：番茄切塊，要適度；太大了難熟，太小了易糊；最好，如橘子瓣大小。聽到指點，我又操起菜刀，將每塊加了兩刀。一數(shù)，每只切成12塊。這樣，番茄就算切成了。
萬事具備，只欠東風。我架好炒鍋，打開煤氣，倒入香油。跟著，我拿起蛋液，準備倒入。奶奶擺了擺手，示意停下：炒蛋，最講究適時；早不得，晚不得。遵照教誨，我小心操作：香油冒煙時，慢慢倒入蛋液；蛋液凝固時，輕輕翻炒蛋塊；蛋塊金黃時，迅速將蛋塊出鍋。隨即，我將番茄塊倒進去，左翻右炒；等水分析出時，再將雞蛋塊放進去，翻炒幾下。出鍋前，我拿起雞精，準備撒入。奶奶立即制止，傳授知識：番茄炒蛋，很有學問。合成時，有鮮味物質析出，無需再放雞精。出鍋時，可加點糖與鹽：中和酸味，調節(jié)口感；新鮮汁水，純正味道。我遵照執(zhí)行，加糖放鹽，盛入盤中，大功告成。
解下帶結，脫下圍裙。端菜上桌，夾菜品嘗，心里樂開了花�；匚蹲霾耍钣懈杏|：番茄炒蛋，很有竅門，要適量、適度與適時。奶奶翹起拇指，稍作補充：還要有知識，講方法，用技巧。其實，何止是番茄炒蛋，干什么事不是如此！
番茄炒雞蛋的作文 篇9
大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎？那么，我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋！
首先，準備食材：兩個番茄，兩個雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎么感覺我今天就和“兩”過不去呢？
我們繼續(xù)整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗干凈，用剪刀剪去番茄的頭發(fā)，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點，才更入味，溫馨提示：切的時候要小心，手往里收，免進醫(yī)院。還有，為了完整無缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐著，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！
開始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時用鏟子把蛋餅切開，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來燙傷。炒五分鐘出鍋。
金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無論氣味，還是味道，都是無法形容的美味和好聞，嘗一口升天，嘗兩口入地，吃完后回味無窮，可是，只吃了一口，就沒了！哈哈哈！美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了！
番茄炒雞蛋本來就好吃，自己親手做的就更美味了！
番茄炒雞蛋的作文 篇10
這天，我正閑著沒事干，看著在廚房忙著做飯的媽媽，突然心血來潮，想自己做一道菜試試。
于是，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。
第一步，先要打兩個雞蛋。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的，一磕，一打，雞蛋就乖乖的躺在碗里了�？墒�，我打的時候不是蛋黃流了出來，就是根本打不開，這么一個簡單事就弄的我手忙腳亂，還好，下面的切蔥和西紅柿沒什么大問題，輕輕松松過關。
終于輪到炒菜這一關了，我?guī)显钚�，拿著鍋鏟，儼然一副大廚的樣子。可是，我表面很自信，心里卻直打鼓，心想，萬一油踐到身上咋辦？萬一炒糊了怎么辦？可是，害怕歸害怕，總是不能現(xiàn)在打退堂鼓吧，終于，我開始了炒菜。
首先，先把油燒熱。經過漫長的等待過后，油終于熱了。我趕忙把雞蛋倒進去。雞蛋一下鍋，只聽呲啦一聲響，馬上冒起來泡來。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋。等到雞蛋已經半熟的時候，我把西紅柿倒了進去，又是刺啦一聲，可我已經有了經驗，臨危不亂的翻著鍋鏟，最終，西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下。之后，又放了一點調料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
直到炒完了菜，我才注意到，我已經是滿頭大汗。這時，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦，以后，我一定一定要多幫媽媽做點家務。
番茄炒雞蛋的作文 篇11
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學做西紅柿炒雞蛋，以后就可以自己炒著吃了，多方便��！說做就做，我請來了我們家的廚師長——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準備材料。老爸讓我把一個西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個雞蛋磕碎后，攪一攪，打成蛋湯，放上一點點鹽。這樣所有的材料就已經準備完畢了。
然后，我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋里的水滴烤干后，倒入些許花生油。油熱后，掂起菜鍋轉一下，讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后，慢慢地把蛋湯倒入鍋內上下翻炒，等成塊后，出鍋倒入碗中。這時西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內放入食油，等油熱后，把西紅柿倒入鍋內，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來后，把炒好的雞蛋放入鍋內與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看著金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那么的鮮艷。聞上一聞，好香啊！
番茄炒雞蛋的作文 篇12
今天媽媽和爸爸出差了，我留在家里，看著光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯，讓我失去吃飯的動力。
我走進廚房想看看有沒有零食墊墊，結果看見地上有個番茄，我又看桌上兩個雞蛋，于是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子，準備大干一場。我學著媽媽之前做飯的樣子，拿一個碗，拿起一個雞蛋在鍋邊磕了幾下，磕出幾條裂縫，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黃蛋清出來了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原來是調皮地蛋黃跑到了我的手上，我打開水龍把它們沖了下去。
我開始點火，倒了油，驕傲的熊熊大火在烤著黃油，兩滴如猛獸般的油濺到了手上，我一激靈，向后退了兩步，把雞蛋攪拌了一下，倒進鍋里翻炒，雞蛋哥哥膨脹了起來，然后用鍋鏟把雞蛋切碎，我把雞蛋放在一個盤子里，金燦燦的，我又把紅彤彤的西紅柿放進鍋里炒，紅紅的番茄妹妹離開了親密無間伙伴——碗，一個個都留下眼淚，我又把膨脹的雞蛋哥哥放了進去。
經過一陣激烈的“戰(zhàn)斗”后，終于把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來了。我把飯煮上了，用剩下的番茄切丁，擺在盤中，我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等，切丁、切片、切塊，我依次擺好，接著又拿了酸奶和蜂蜜，澆進沙拉里。飯也煮好了，我吃著午飯，不忘拍張照片，發(fā)個朋友圈，心里比吃了蜜還甜。
一盤番茄炒雞蛋，意味著我長大了。通過這件事，我知道媽媽平時多辛苦，以后，我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔一些。
番茄炒雞蛋的作文 篇13
中午，媽媽交給我一個十分艱巨的任務——自己做一頓午飯。我聽了愁眉苦臉，一點兒都不想做飯。媽媽說：“如果你不做飯，我們會餓的�！蔽倚南耄骸叭耸氰F，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！�
于是，我只能硬著頭皮去做飯。做什么呢？不如就做番茄炒雞蛋吧！我拿起兩個肥嘟嘟的大雞蛋，再拿出一個圓圓的碗，把雞蛋對著碗口打下去。只聽見“咔噠”一聲，雞蛋殼碎了，我趕緊把雞蛋倒進碗里�？�，蛋黃多么像一顆星星在霧里呼呼大睡呀！我把另一個蛋也打好了。我打開煤氣灶，按下開關，煤氣灶上頓時傳來“噼噼啪啪”的聲音，煤氣灶是不是出問題了？我大聲喊道：“媽媽，煤氣灶出問題了！”媽媽趕忙跑來問我怎么回事。聽我說完，媽媽仔細地教我怎么做。媽媽說得很詳細，我聽得很認真，并按媽媽說的方法試了試，果然打著了火。
鍋子燒熱后，我倒了一些油。等油熱了，我把打好的雞蛋倒下去，燒熱的油發(fā)出“嗞嗞”的聲響，還不斷地向上冒泡，就像噴泉的水向上噴的樣子。雞蛋蓋過油，蛋白慢慢凝固，慢慢變成了期待中的樣子。番茄姐姐漲紅了臉，想著和雞蛋弟弟交個朋友。我左手握著鍋柄，右手拿著鏟子，把下鍋的番茄和雞蛋均勻地炒了一遍。鹽哥哥和雞精妹妹手拉著手從天而降。就這樣，番茄雞蛋一家團聚在一起。
我燒的番茄炒雞蛋怎么樣啊？大家過來吃一吃！
番茄炒雞蛋的作文 篇14
今天，我和媽媽在家，我決定自己做番茄炒雞蛋。
首先，我準備一個番茄，這個番茄可真像一個紅彤彤的小燈籠。我把番茄放到水里洗了后放到切板上，我看著圓溜溜的番茄，輕輕一切，“哎呀！”圓溜溜的“紅球”滾了下來。站在旁邊的媽媽對我說：“你稍微切重一點就不會滾下來了�！蔽衣犃藡寢尩脑�，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴爛，媽媽無可奈何的只好重新拿了一個番茄，這次我小心翼翼終于切好了，我高興地大喊了起來！接著我又拿了一個雞蛋打散，這樣準備工作就做好啦！
下面，我要開始做菜了，首先先開火，媽媽說要先等鍋熱了再放油，于是我等了一分鐘，鍋終于熱了，我剛把油放進去就濺了我一臉，害得我放下鍋鏟就跑。媽媽過來幫我關小了火，我才敢再回去。我先放入了雞蛋炒勻，接著放入了番茄，因為炒的時候力氣大了一點，不小心把一些蛋炒到外面了，怕挨罵，我趁媽媽不注意，偷偷把炒到外面的蛋又抓回鍋里去了，嘿嘿！最后，我放了一點鹽一點糖，再盛出來就完成了。
這次的番茄炒雞蛋成功了，我很高興，味道又酸又甜，媽媽夸我真厲害。
番茄炒雞蛋的作文 篇15
我拿出兩個又大又紅的番茄，我趕緊給它們洗了個澡，番茄在手中滑來滑去像一個調皮的小娃娃，我把它放到菜板上去，媽媽在旁邊告訴我：“切的時候不要切到手，要小心�！蔽一卮穑骸爸懒��！蔽夷闷鸩说缎⌒囊硪淼厍兄眩逊亚谐啥∫院�，再從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗邊一敲，蛋黃和蛋清滑了下來，我用筷子不停的攪拌，準備工作基本完成。
開始炒菜了，我打開煤氣灶，放上鍋，等鍋里有點熱的時候，倒入油，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我真怕油冒在身上，我不顧害怕，趕緊把雞蛋倒入了鍋里，只聽見“嗞啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花，它慢慢地變黃變得金黃金黃，我趕緊用鍋鏟攪碎。然后我把番茄倒入鍋里用鍋鏟不停地翻炒，最后放入調味料，一份色香味俱全的番茄炒雞蛋出鍋了。
我看著番茄炒雞蛋，不忍嘗了一口，酸溜溜的味道好極了。
番茄炒雞蛋的作文 篇16
媽媽很辛苦，這次我要親自給她做一道菜。
我從冰箱里拿出一個又大又圓大番茄，小心翼翼地放到案板上，生怕它掉到地上摔了個粉碎。我先拿起菜刀，一刀兩段，番茄汁“撲”的飛濺出來，噴了我一臉，弟弟見了，笑得前俯后仰：“你這是剛從戰(zhàn)場上回來嗎？”我尷尬地笑笑，心中憤憤不平。我就不信收拾不了你這個大胖墩！
接著，我又一次笨拙地舉起菜刀，將剩下的番茄切開，一條條鮮美的肉汁從中間流淌而出，看看就讓人嘴饞，我將切好的薄片兒丟到一旁。然后，我取出雞蛋，一敲，白色的蛋液流進碗中，再用攪拌器攪一攪。一時太用力了，蛋液飛濺而出，仿佛一顆顆子彈朝我們飛來，簡直像來到了戰(zhàn)場一般。
一切準備好后，要開始炒起來了。我將一把油兒倒入鍋中，這些油立刻歡快地跳起舞來“噼噼啪啪”冒出了幾個黃色的小泡泡。緊接著，將蛋液倒入鍋中，蛋液漸漸成了固體，在鍋里不停的翻滾著。最后，倒入番茄，讓番茄加入這場狂歡，汁水噴濺而出，感染這些雞蛋，讓它們變得更加美味，撒上幾把鹽，一勺酒，讓這道菜色香味俱全。
一道菜做好了，媽媽吃了，連叫好吃，因為這道菜中包含了我對媽媽深深的愛。
番茄炒雞蛋的作文 篇17
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，我對這句話非常贊成。我自已是一個小吃貨，也是個美食愛好者。我聽到的美食名數(shù)不勝數(shù)，如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡膜，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……可惜都是，我聽到的，而我沒有吃過。在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是家餐必備的番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋味兒好，看相也更好。金黃色的雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺！
番茄炒雞蛋的做法其實很簡單：
1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃蛋清攪到均勻混合為止。
2、西紅柿洗凈，切成片狀，待用。
3、把鍋預熱，加入油，翻炒，炒熟后，裝盤待用。
4、另起鍋，刀入油，油熱后，加入西紅柿，放鹽，繼續(xù)翻炒，西紅柿變軟，流汁時，把前面做好的雞蛋放人，翻炒。
5、繼續(xù)翻炒一會，撒入蔥花，起鍋即可！Ok！西紅柿炒雞蛋大功告成。
我偷偷地走進廚房，聞著我那夢寐以求的雞蛋，它香噴噴的。我忍不住叨個雞蛋，津津有味的吃起來，媽媽看到說“我是小吃貨�！�
番茄炒雞蛋的作文 篇18
放暑假的一天，我突然想親手給爺爺奶奶做一道美食，讓他們品嘗一下我的“大作”。
“奶奶，今天我要做番茄炒雞蛋！”
“好！那你先去切番茄，再打雞蛋。”
我開始切番茄了，我先用力對著番茄切了一刀，“哎呀！”我叫了起來，我為什么
會叫呢？因為番茄汁飛到了我的臉上。
第二刀切下去時，聰明的番茄“大將”卻滾到了地上，奶奶走過來給我示范一次，只聽“咚““咚”“咚”的聲音，第一位番茄“大將”就戰(zhàn)敗了，我來切第二個，先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的聲音，最后一位番茄“大將”成了番茄國的手下敗將。
接下來是雞蛋了，我心想∶雞蛋一定好對付。我拿出四個雞蛋，先拿一個雞蛋，把他敲開，再讓里面的蛋清和蛋白從中間流出來，再打雞蛋。然后將番茄、雞蛋、油、鹽、雞精這些材料拿出來。接下來好戲上演，開始炒菜了，我先把火打開，再放些油，把番茄倒進鍋里，炒了一會兒，有把打好的雞蛋倒進去，我炒呀炒，然后放一小票鹽，接著炒，快熟了，就放些雞精進去，因為奶奶告訴我，放雞精進去味道好，終于抄好了，我把火一關，最后就是把它盛起來，盛也要注意，先把毛巾疊起來，最后在盛。
“菜來了�！闭f著我把香噴噴的番茄炒雞蛋端了過來，爺爺笑著說：“聞起來很香，應該很好吃�！薄安�，是一定好吃�！蹦棠淘诤竺婕恿艘痪洹�
可是炒菜很危險，因為我的手被燙了好幾下。但是看到爺爺奶奶高興地品嘗這幾道菜時，我又覺得這又是非常有價值的。
番茄炒雞蛋的作文 篇19
今天是媽媽的生日，為了感謝媽媽平時對我無微不至的照顧，我準備動手給媽媽做一道她最愛吃的番茄炒雞蛋。
說干就干，我從冰箱拿出了兩個雞蛋和一個又大又紅的番茄。我把番茄洗干凈后放在菜板上，小心翼翼地拿起了菜刀，可是，番茄好像故意跟我作對似的，刀一碰到它，它就往旁邊跑。我用左手按住它，右手一刀把它切成兩半，再一刀一刀把它切成了小塊。我心想：這下你可跑不掉了！我把切好的番茄放在一邊，開始打雞蛋。我一本正經地學著奶奶的樣子，把雞蛋在碗邊磕了一下，蛋殼上立刻出現(xiàn)了一條縫，我把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就乖乖的流入碗中了。我在碗里放了點鹽和料酒，拿起筷子朝著一個方向攪拌，不一會兒就攪拌好了。
一切準備就緒，我要大顯身手了。我把鍋架在灶上，天藍色的火苗就像是為我加油助威，歡快地舔著鍋底。鍋很快就熱了，我往里面倒了適量的油，等油冒煙了，我把蛋液迅速倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，蛋液慢慢地凝起來了，上面還鼓起了一個個泡泡，就像是一朵盛開的菊花。我顧不得欣賞，趕緊用鏟子把蛋餅翻了個面，又把蛋餅搗成了小塊，盛入盤中。我又倒了點油，把切好的番茄倒進去，不停地翻炒，只見番茄汁一點一點地冒出來。我加了點鹽和糖，再把雞蛋放進去翻炒幾下，最后再撒上一點蔥花，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就大功告成了。
我迫不及待地嘗了一口，雞蛋又鮮又香，番茄又酸又甜，真是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”
番茄炒雞蛋的作文 篇20
番茄炒雞蛋是我的最愛，我雖然吃過很多次，但是從未見過這道菜是怎么燒的。上周日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進了廚房，在旁邊仔細地觀察起來。
媽媽先拿出番茄和小蔥，打開水龍頭，在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個冷水澡，然后把番茄放在砧板上，“當當當”切成了小塊，又把小蔥切成了蔥花。接著，她從冰箱里面拿出兩個雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進了碗里，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗里飛舞著，蛋液上泛起了層層漣漪。
開始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開了煤氣灶，紅藍色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋里倒色拉油，不一會兒，油熱了，她將碗里的雞蛋小心翼翼地倒入鍋里，“哧啦”一聲，只見鍋中冒出一朵朵“黃色的云朵”。媽媽“叮當叮當”地翻炒了幾下，接著放入番茄，繼續(xù)翻炒，一股清香撲鼻而來。媽媽往鍋里放了一點鹽，撒上已經切好的蔥花，又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去，媽媽笑著把它們盛在了盤子里。
我把菜端到餐桌上，黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花，顏色真是美極了！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。
番茄炒雞蛋的作文 篇21
我最愛吃番茄炒雞蛋了。有一次，我對媽媽說：“媽媽，今天我來做一次番茄炒雞蛋給你吃怎么樣？”“你行嗎？”“行，小菜一碟�！薄昂冒��！眿寢屗斓拇饝�。媽媽給我系上圍裙，說：“開始吧�！�
我從冰箱你拿出四個雞蛋和兩個番茄。我先把番茄洗干凈，然后小心翼翼的切成片，再把雞蛋打在碗里，放點鹽和黃酒，用筷子把蛋汁攪拌。
準備工作好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了點兒油。等油熱后，再把番茄倒進去，只聽“赤啦”一聲，油星不斷的往外濺，忽然感覺手上好燙，原來油星濺到了我的手上。媽媽走過來說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪�！边^了一會兒，鍋里漸漸的平息了下來。我連忙加了點鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒下去。��！紅紅的番茄和金黃的雞蛋快混在一起，真好看！
我湊近聞一聞，��！真香，我的口水都差點流了出來。味道一定不錯！我信心十足的把番茄炒蛋盛到盤子里，迫不及待的嘗了一口，酸溜溜，甜津津的，真好吃！爸爸和媽媽都夸我是能干的小廚師，我心里比吃了蜜還甜。
番茄炒雞蛋的作文 篇22
今天我米到廚房，向媽媽學習如何做番茄炒雞蛋。
第一步，只見媽媽熟練地把番茄切成兩半，再切成一小塊一小塊的。接著又拿出兩個雞蛋，把它們打到一個小碗里，用筷子將雞蛋打均勻。
第二步，只見媽媽先在鍋中倒入了食用油，慢慢地，鍋里的油形成了--個蝸牛殼形的油圈。媽媽再把雞蛋倒入鍋中，雞蛋立刻形成了一塊大餅，還發(fā)出了“滋滋”的聲音。慢慢地，鍋里的雞蛋從半液半固變成了全固。最后再用鍋鏟把雞蛋切成了一塊塊的，盛到了碗中。
第三步，就是炒番茄了。往鍋里再次倒入油，然后把剛才切好的番茄都倒進去。“滋”的一聲，鍋里頓時冒出了白煙。我嚇得往后退了好幾步，而媽媽卻鎮(zhèn)定自若地站在鍋邊，動也沒動一下。鍋鏟不停地在鍋里上下翻動，慢慢地，番茄越來越軟，紅紅的番茄汁也漸漸地冒出來了。
最后，媽媽將剛才炒好的蛋重新倒入鍋中。就在我準備跑的時候，卻發(fā)現(xiàn)除了剛進鍋時的“滋滋”聲以外，并沒有什么大動靜。隨著媽媽手中鍋鏟的翻動，鍋中的雞蛋和番茄已經混合在一起了。雞蛋黃燦燦，番茄紅彤彤，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
番茄炒雞蛋的作文 篇23
我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，但是我不會做。
今天中午讓我媽給我做西紅柿炒雞蛋，我在旁邊看著。媽媽把西紅柿洗干凈，切成小塊，放在碗里。然后我媽從冰箱里拿出三個圓雞蛋。她洗了雞蛋。我給媽媽把雞蛋敲碎，讓蛋黃和蛋清一起流進另一個碗里。我用小勺子在碗里放了一些鹽，用筷子攪拌均勻。我看著媽媽撥火，在煎鍋里放了些油。過了一會兒，油變熱了。我媽把攪拌好的雞蛋倒進煎鍋里翻炒。她看著雞蛋變成黃澄澄，然后把西紅柿倒進鍋里翻炒幾下，再放一些蔥花，這樣美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
終于學會了用西紅柿炒雞蛋。
番茄炒雞蛋的作文 篇24
西紅柿炒雞蛋，香味淡淡，顏色鮮艷。黃澄澄的雞蛋放在紅色番茄湯里，就像新生的紅色太陽。有時候加了點別的，就會“風格不一樣”！
西紅柿炒雞蛋是眾所周知的，方法很簡單：切西紅柿，打碎雞蛋。把鍋放在爐子上。鍋熱后，往鍋里放油。油熱后，將預切好的雞蛋放入油鍋翻炒。當雞蛋結塊時，我們加入西紅柿。用鹽和糖炒一會兒，就可以做飯了。一個甜而美味的西紅柿炒雞蛋就準備好了�？雌饋砗芷胀ǎ呛茈y做出好吃的西紅柿炒雞蛋。
我吃西紅柿炒雞蛋的時候，有一個獨特的吃法，就是吃的時候放一片西紅柿和一個雞蛋，這樣西紅柿的酸味會減輕一點，雞蛋會更香。有時候我用饅頭來占電湯，因為湯很香。占用的小面積是橘黃色的，小饅頭里全是香甜可口的西紅柿雞蛋湯。咬一口就濃濃多汁，有時還會滲進嘴里，回味無窮。
嗯，聽了我的介紹，有沒有一種流口水的感覺？其實我是吃慣了山珍海味的，換一些鄉(xiāng)村菜也會讓人心情愉悅。
番茄炒雞蛋的作文 篇25
我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃�！薄澳隳茏龅絾幔俊薄昂冒桑〔艘坏�。”“好吧�！蹦赣H欣然同意。我媽系好我的圍裙，說：“我等著你展示你的才華�！�
我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成片，然后把雞蛋打在碗里，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。
準備完畢，我打開煤氣爐，往鍋里放了一點油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進鍋里。蛋液剛到鍋里就凝結了，出現(xiàn)了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說：“用鏟子打碎它�！蔽亿s緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然后放進碗里。
然后，我在鍋里放了一點油。當油變熱時，我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉身就跑。媽媽說：“西紅柿上的水太多了，奇怪的是油不會溢出來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。��！紅色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！
我都快聞到了，�。≌嫦�。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去，迫不及待地品嘗。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也夸我是個能干的小廚子。
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