做菜的作文范文（通用32篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的做菜的作文范文，希望能夠幫助到大家。
做菜的作文 篇1
今天是我第一次做菜，我很激動(dòng)，也很擔(dān)心。激動(dòng)是因?yàn)檫@是第一次，擔(dān)心是因?yàn)榕屡缓茫龀鰜?lái)不好吃。
我做這個(gè)菜的名字叫火腿蒜苔，準(zhǔn)備好原料，在做之前，我先向媽媽請(qǐng)教了這道菜的做法，然后我就單兵上陣了。呵，還真是說(shuō)著容易做著難啊，著實(shí)讓我費(fèi)了不少神……
表演開(kāi)始了，我先拿出蒜苔，把它沒(méi)用的那頭摘掉，然后用清水洗干凈，用菜刀切成長(zhǎng)三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開(kāi)扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜苔還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分裝在兩個(gè)不同的盤(pán)子里。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以后，就先把蒜苔倒進(jìn)去，只聽(tīng)“啪、啦、啪、啦……”的響聲，我趕快跑到門(mén)后面，油差點(diǎn)蹦到我身上，還好，就只手上濺了一點(diǎn)，還不是太疼。等響聲小了點(diǎn)后，我又走過(guò)去，使勁來(lái)回地翻了翻。蒜苔快熟時(shí)，我又把切好的火腿倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)十三香、鹽、味精，攪動(dòng)了幾下，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒的功夫，我就聞到了誘人的香氣。
我迫不及待地把菜盛了出來(lái)，端到桌子上，把媽媽拉過(guò)來(lái)品嘗我的手藝，媽媽不停地夸獎(jiǎng)我，我也覺(jué)得比以前媽媽做的都好吃，因?yàn)檫@道菜實(shí)在是太有“味”了。
做菜的作文 篇2
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤(pán)西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我都覺(jué)得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了，還是姥姥指導(dǎo)我完成的。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開(kāi)一個(gè)小小的洞，想從洞那里把蛋殼掰開(kāi)，可怎么也掰不開(kāi)，最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開(kāi)的。打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，使勁地磕了一下，結(jié)果“喀”的一聲蛋殼全裂開(kāi)了，蛋清流到了桌子上。哎，打個(gè)雞蛋也是技術(shù)活，真是看起來(lái)容易做起來(lái)難哪！
然后，我學(xué)著姥姥的樣子把雞蛋打散，好幾次都差點(diǎn)灑出來(lái)，好在有驚無(wú)險(xiǎn)。接著，在蛋液里放了一點(diǎn)鹽，又?jǐn)嚵藬嚒Ｗ詈�，我把洗好的西紅柿切成了三角塊，放在盤(pán)子里。一切準(zhǔn)備就緒后，倒油，點(diǎn)火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著，貼著鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋里飄出來(lái)。我用鏟子把它輕輕翻過(guò)來(lái)，雞蛋就成了一個(gè)“餅”的形狀。隨后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，一邊翻動(dòng)，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規(guī)則了，看樣子可以出鍋了。
我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！”一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了！而且大受歡迎，不一會(huì)就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經(jīng)歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
做菜的作文 篇3
平時(shí)吃慣了爸爸媽媽做的菜，這次，我決定要自己做一次。
媽媽買(mǎi)菜回來(lái)了，我立馬沖了過(guò)去，東翻西找，找到了菜。
“茲茲！”電磁爐打開(kāi)了。我懷著忐忑的心情，把手上這似乎有千斤重的鍋放了上去，再放了點(diǎn)兒油。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里冒煙了，我把菜放進(jìn)去，費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦地炒著，菜在鏟子的引導(dǎo)下盡情地遨游。正當(dāng)我得意的時(shí)候，菜糊了。不對(duì)��！調(diào)料還沒(méi)放呢！怎么就糊了！這可怎么辦！
在這危急關(guān)頭，媽媽順著糊味兒來(lái)了：“你在干什么啊！”我看見(jiàn)了救世主，兩眼放著光：“媽媽?zhuān)艘�，幫我一下吧！”媽媽笑了笑，拿起碗，從水缸里舀了一碗水倒了進(jìn)去。我明白了，菜糊了是要加水的！
危機(jī)總算解決了，接下來(lái)可以放調(diào)料了。先放鹽，一勺半。等等，顆粒不對(duì)，看著怎么這么像味精？對(duì)，這就是味精！我真為自己捏了一把汗。我再看了看手機(jī)，還要放糖。奇怪，我以前怎么吃不出糖味兒？哦，原來(lái)只放了這么點(diǎn)。
我手上的鏟子左一下，右一下，好幾分鐘過(guò)去了，菜可以上桌了。我小心翼翼地將菜盛到盤(pán)子里，生怕一丁點(diǎn)掉到地上，又小心翼翼地將它端到桌子上。我拿起筷子夾了一片兒，塞進(jìn)嘴里嘗了嘗，味道還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)兒糊。
我給爸爸媽媽也嘗了嘗，他們都給我豎起來(lái)大拇指。
做菜的作文 篇4
今天晚上，我跟媽媽學(xué)做了一道菜，名字叫青菜炒豆腐。雖然是家常菜，可對(duì)我來(lái)說(shuō)卻印象深刻。
首先要去市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)豆腐和青菜，這可是主料。然后在媽媽的指導(dǎo)下，我把豆腐和青菜分別洗干凈，媽媽將豆腐切成邊長(zhǎng)3厘米的小正方體，厚度大約是0。5厘米。把青菜碼放整齊，用刀切成四段，再切些蔥、姜、蒜等備用。
要開(kāi)炒了！先將炒鍋放在火上加熱，再倒入橄欖油，并微微晃動(dòng)炒鍋，使鍋內(nèi)的油均勻地分布。待油燒熱后，把切好的豆腐塊放入鍋內(nèi)炸至微黃。這時(shí)媽媽教我一個(gè)小竅門(mén)，就是先不要用鍋鏟去鏟豆腐，而是可以晃動(dòng)鐵鍋，讓豆腐在鍋內(nèi)受熱均勻，然后再用鍋鏟翻動(dòng)豆腐塊，就不會(huì)把豆腐弄破了。按照媽媽的指導(dǎo)，我握著鍋柄，輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，防止豆腐沾在鍋底上�？粗┌椎亩垢跓嵊屠锛逭�、聽(tīng)著不時(shí)發(fā)出的“滋滋”的聲音，那感覺(jué)還挺享受的。
待豆腐兩面都煎好后，媽媽讓我往鍋里加入一些水，微微燉一會(huì)兒，這樣就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把蔥、姜、蒜和青菜等依次放入鍋中，再加入少量鹽、調(diào)味料等，輕輕地翻炒十幾下，就可以出鍋了。廚房里彌漫著誘人的香氣。一盤(pán)讓人見(jiàn)了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了，這其中還有我的功勞呢。
今晚晚飯我吃得特別香，因?yàn)檫@盤(pán)青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作！
做菜的作文 篇5
星期六，媽媽教我學(xué)做菜。我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，我看到菜場(chǎng)里人山人海。我們先來(lái)到賣(mài)海鮮的地方，我看見(jiàn)了活蹦亂跳的魚(yú)蝦，橫行霸道的螃蟹，還有吐著泡泡的小貝殼，有趣極了。接著，我們來(lái)到肉食區(qū)，案板上有鮮紅的豬肉，嬌小的雞翅，我和媽媽買(mǎi)了一些中翅。最后，我們來(lái)到蔬菜區(qū)，看到綠油油的青菜，紅紅的胡蘿卜，還有紫瑩瑩的茄子等，菜場(chǎng)里的菜可真豐富�。�
買(mǎi)完菜，回到家，我們就開(kāi)始做菜啦。我先把番茄切成一小塊一小塊，紅紅的番茄汁流了出來(lái)，讓我的口水直流�，F(xiàn)在應(yīng)該撒上白糖了，用瓢羹把白糖均勻地撒在番茄上，涼拌番茄就做好了。接下來(lái)是做可樂(lè)雞翅的時(shí)候了。
媽媽說(shuō)：“先把雞翅中間切一刀，再放上一點(diǎn)姜和蒜，倒上一些料酒，這樣腌制十五分鐘，燒起來(lái)就更入味了�！钡入u翅腌制的差不多了，媽媽先把油放到鍋里燒熱，然后把腌制好的雞翅也放入鍋中煎，煎到兩面金黃的時(shí)候，再倒入適量的可樂(lè)燒熟即可。這樣，媽媽自創(chuàng)的可樂(lè)雞翅就新鮮出爐啦�？吹轿覍W(xué)得有模有樣，媽媽高興地說(shuō)：“你真是我們家的小廚師呦！”聽(tīng)到這句話，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
一桌豐盛的晚餐誕生了，有酸酸的拍黃瓜，金黃的荷包蛋，香噴噴的可樂(lè)雞翅，爽口的涼拌番茄，還有綠油油的青菜湯，真是色、香、味俱全。我們迫不及待地開(kāi)吃了。我狼吞虎咽地吃著，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“別急，別急，要細(xì)嚼慢咽�！蔽乙贿B吃了兩碗米飯，小肚子撐得圓鼓鼓的，像個(gè)球。自己親手做的飯菜就是好吃！
做菜的作文 篇6
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕�！甭暎孟裨诟艺f(shuō)：“我的小主人，我快餓扁了，快點(diǎn)吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯。
我先把米倒進(jìn)淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來(lái)，大米都濺出來(lái)了，“真可惜啊！”我自言自語(yǔ)道。無(wú)奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地�！拔易鍪聝涸趺催@么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時(shí)間過(guò)得可真快，不一會(huì)兒就從廚房里傳來(lái)的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來(lái)。然緊接著就開(kāi)始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進(jìn)鍋里，順勢(shì)將蒸好的米飯也放進(jìn)鍋里�？蛇@些米粒像調(diào)皮的娃娃在鍋里亂蹦來(lái)蹦去�！鞍�！好疼！”火熱的小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見(jiàn)了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了�？粗业狞S金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易��！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時(shí)候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
做菜的作文 篇7
我天天都吃媽媽煮的菜，為了感謝媽媽?zhuān)越裉煳乙o媽媽煮菜。為了給媽媽一個(gè)驚喜，我決定在媽媽回家之前把菜煮好。
我把西紅柿炒蛋的材料準(zhǔn)備好，具體材料不多，有西紅柿、雞蛋，還有一瓶純牛奶。為什么要用純牛奶呢？那是因?yàn)槲以跁?shū)上看到過(guò)雞蛋攪拌時(shí)加適量的純牛奶，炒出來(lái)的雞蛋更加鮮嫩。首先把西紅柿洗凈，切好，然后把鍋洗好，再把雞蛋打到大碗里，加適量的純牛奶，用筷子攪拌出均勻的蛋花。取出菜刀和砧板，準(zhǔn)備就緒。
開(kāi)始炒蛋了，先把液化氣爐點(diǎn)燃，把鍋里的水燒干，加入適量的油加熱好，把攪拌好的蛋花倒入油鍋，蛋慢慢變成淺黃，我手忙腳亂地翻炒，可是由于用力過(guò)猛，雞蛋飛出了鍋，掉在灶臺(tái)上，我看著我的成果，快要發(fā)瘋了。
我重新攪好蛋，油熱好，把雞蛋倒下去，放了鹽，終于我把蛋盛到碗里，嘗了一口，自言自語(yǔ)道：“溫昕程，你炒的鹽里有一點(diǎn)蛋味”。我不知道我炒的是蛋還是鹽，怎么這么咸。
我把蛋倒了，重新攪蛋，倒進(jìn)鍋里，蛋液在鍋里跳舞，不久蛋炒好了，我嘗了一口，成功了！裝好蛋，我繼續(xù)炒西紅柿，沒(méi)想到，剛放下去，只見(jiàn)一縷黑煙從鍋里飛出——天！我想起了：我還沒(méi)有放油！我趕快蓋上鍋蓋，這黑煙好像一直想出來(lái)，一直在頂鍋蓋，我手忙腳亂，只見(jiàn)火箭倒計(jì)時(shí)，“轟”的一聲，鍋蓋飛了起來(lái)，我一看鍋都燒壞了，我只好垂頭喪氣地坐在家等著媽媽回來(lái)。
雖然我失敗了，但我知道了媽媽炒菜的辛苦。
做菜的作文 篇8
前幾天，老師告訴我們，要每人都做幾道拿手好菜，然后評(píng)比，看誰(shuí)做得好！
平時(shí)在家里，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來(lái)沒(méi)有親自“下過(guò)廚”，今天就先練習(xí)練習(xí)吧。因?yàn)槲蚁矚g吃西紅柿炒雞蛋，所以我就先試一試做這道菜。
首先要準(zhǔn)備的原材料是兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，需要的工具是一把刀和一個(gè)鍋，還需要些調(diào)料有鹽和味精，還有糖。
做好材料的準(zhǔn)備工作后，我拿起刀把西紅柿切成小塊，放在盤(pán)子里備用。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲，從中間掰開(kāi)，把蛋黃和蛋清一起倒在碗里，把碗微微傾斜，，拿起一雙筷子不停地?cái)嚢�，直到顏色均勻，分不出蛋黃和蛋清。
接下來(lái)在鍋里倒入少量的油，打開(kāi)火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色，就可以放入西紅柿繼續(xù)翻炒，在翻炒的同時(shí)放入小調(diào)味勺的三分之一的鹽和味精。還可以根據(jù)自己的口味放入糖。等調(diào)料都攪拌好就可以出鍋了，我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃，現(xiàn)在是自己親手制作美味的菜，我覺(jué)得更香了。我真高興，我會(huì)做菜了！
我興奮地拿著碗讓大家品嘗，大家都說(shuō)好吃，媽媽說(shuō)：“做的真棒，就是少了一點(diǎn)點(diǎn)鹽�！�
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米飯，捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來(lái)。
我希望自己能學(xué)會(huì)做更多的菜，讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜。
做菜的作文 篇9
今天，外婆教我學(xué)做一道我最?lèi)?ài)吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告訴我這道菜需要一個(gè)花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分鐘，洗干凈，再切成一朵一朵，就像一顆顆小樹(shù)。外婆說(shuō)：“還是我來(lái)切吧，我怕你那小巧的手被刀給切了！”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的，放在一個(gè)小碗里，倒上料酒、生抽，放上一些生粉，攪拌一下。我把花菜放入水中煮，開(kāi)鍋后，再煮五分鐘。隨后，我把花菜盛到盤(pán)子里。把鍋中的水倒掉，放兩勺油，將腌好的肉倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“噼噼啪啪”的聲音，我被嚇得直往后退。“再翻炒”外婆說(shuō)道，“將花菜倒進(jìn)鍋里，放一些生抽，然后再翻炒，最后裝盤(pán)�！蔽艺諛幼�，當(dāng)我拿起鍋鏟，又放了下來(lái)，我說(shuō)：“鍋鏟好重啊，外婆，還是你來(lái)吧！”外婆一把拿過(guò)鏟子，手把手教我裝盤(pán)。過(guò)了一會(huì)兒，一股香味彌漫在廚房。
我對(duì)外婆說(shuō)：“我發(fā)現(xiàn)豬肉沒(méi)熟的時(shí)候是紅色的，但炒熟后的豬肉變成了淡棕色的，真是神奇！這是為什么呢？”外婆回答：“我也不知道�！庇谑牵液屯馄派暇W(wǎng)查了百度，上面說(shuō)：因?yàn)闇囟壬撸救芙�，蛋白質(zhì)變質(zhì)，酶失去了活性，所以豬肉就變色了。我答到：“原來(lái)如此！”
現(xiàn)在，我累得滿(mǎn)頭大汗，對(duì)外婆說(shuō)：“燒菜真累！你每天都要燒菜，一定很辛苦�！蓖馄耪f(shuō)：“只要悠悠吃得開(kāi)心，這么多付出也是值得的�！�
做菜的作文 篇10
說(shuō)到吃，我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次，菜一出鍋，我迫不及待地夾了一口放在嘴里：“哇！”太好吃了，感覺(jué)比媽媽和姥姥做的還要美味，那可是我第一次做菜。菜雖然好吃，但是做起來(lái)卻不那么容易，直到現(xiàn)在想起來(lái)我還心有余悸。
那一天在媽媽的指導(dǎo)下，我先準(zhǔn)備好食材：西紅柿、雞蛋、大蔥，準(zhǔn)備好調(diào)料：花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒，可西紅柿卻不聽(tīng)話，我拿著刀顫顫巍巍的切，生怕切到我的手指頭。切完西紅柿，我拿起了一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，蛋殼裂開(kāi)了，蛋液帶著金色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我用筷子把雞蛋攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，下一步就是炒菜了，我點(diǎn)著了火，藍(lán)色的火苗“噌”的一下子跳了出來(lái)，嚇得我馬上退后了幾步。我壯著膽子往鍋里放了一些油，過(guò)了一會(huì)兒油熱了，油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，雞蛋馬上膨脹起來(lái)，鍋里噼里啪啦的響起來(lái)，我一手捂緊耳朵，一手?jǐn)嚢柚伬锏碾u蛋。這時(shí)候我的心里七上八下，生怕油點(diǎn)濺到我的身上。最后，我將西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入適量的鹽，又放上了少許白糖，翻炒均勻，撒上一些翠綠的蔥花作為點(diǎn)綴，美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦！
手忙腳亂中做出的這道菜是我覺(jué)得最美味的一道菜。
做菜的作文 篇11
下午媽媽要去學(xué)校搞衛(wèi)生，我跟外婆去醫(yī)院，回到家發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái)。于是我想著幫著外婆一起做晚餐。
我從冰箱拿出了上次跟媽媽一起去超市買(mǎi)的蝦，準(zhǔn)備做我的拿手煎蝦。先將冰凍的蝦放進(jìn)微波爐退冰。3分鐘后好了，我開(kāi)始清洗，在蝦背上捅一個(gè)小洞，用牙簽把那條黑色的蝦線挑出來(lái)。把蝦皮剖了留著蝦頭，然后裝進(jìn)一個(gè)盤(pán)子，撒上椒鹽腌制5分鐘。同時(shí)在準(zhǔn)備開(kāi)火，我拿出了一個(gè)小的平底鍋，開(kāi)火后，放了黃油，然后把腌制好的蝦放進(jìn)鍋里煎。一面煎2-3分鐘有點(diǎn)焦黃了就翻另外一面，蝦的味道和椒鹽混合在一起被黃油煎的整個(gè)廚房都飄滿(mǎn)了海鮮的香味，聞著都覺(jué)得流口水。
我拿了一個(gè)盤(pán)子，把煎好的蝦擺好在盤(pán)子里，還加上了幾葉芹菜點(diǎn)綴，中間加了一點(diǎn)點(diǎn)面，一盤(pán)美味的煎蝦就上桌啦。
正巧這時(shí)媽媽回來(lái)了，媽媽聞到香味就問(wèn)外婆做了什么好吃的，外婆說(shuō)是我煎的蝦太香了。媽媽走到餐桌這邊看了我煎的蝦，夸我還學(xué)會(huì)了擺盤(pán)，知道用芹菜葉子點(diǎn)綴。晚餐的時(shí)候我們一家人開(kāi)心的分享了這盤(pán)美味的蝦。
吃飯的時(shí)候，外婆和媽媽都說(shuō)我長(zhǎng)大了，不僅學(xué)會(huì)了做菜，而且廚藝還不錯(cuò)，以后可以幫忙家里做飯了，自己一個(gè)人在家里也不會(huì)餓肚子的，哈哈哈......我就是喜歡做菜，我的夢(mèng)想就是長(zhǎng)大了做個(gè)美食家。
做菜的作文 篇12
寒假的一天，我在睡夢(mèng)中隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)關(guān)門(mén)的聲音，我心里暗暗高興，家里的大人都不在，我可以實(shí)施一個(gè)小計(jì)劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。做什么呢？我看見(jiàn)冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營(yíng)養(yǎng)。
到了下午媽媽下班之前，我就開(kāi)始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡(jiǎn)單？用刀輕輕的按下去就好了�？墒遣⒉皇沁@樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會(huì)留下一個(gè)根。還要用刀把那個(gè)根切掉，最后切出來(lái)的番茄慘不忍睹。
然后再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)炒！我用鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去不一會(huì)，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來(lái)，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口。“啊，真好吃��！”
現(xiàn)在開(kāi)始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點(diǎn)水，把蓋子蓋上。等一會(huì)再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個(gè)美味的番茄炒雞蛋了！
不一會(huì)，媽媽下班回來(lái)了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對(duì)我說(shuō)：“煊煊真棒，會(huì)做菜了！”我長(zhǎng)大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。
做菜的作文 篇13
今天，我心血來(lái)潮，想做一道菜給爸爸媽媽品嘗。那就先做一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧！
說(shuō)干就干！我走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備好所需的材料：兩個(gè)雞蛋，三個(gè)西紅柿和兩個(gè)青椒。
“嘩”！我把它們拿到水龍頭上沖了又沖，又把雞蛋拿到碗沿上輕輕磕了一下，“咔嚓”一聲，它被我用手掰開(kāi)了。蛋殼留在我手中，蛋清蛋黃到碗里去了，我扔掉蛋殼，用筷子使勁地?cái)嚢柚胫械牡扒宓包S，不一會(huì)兒，它們就和諧地融為一體了。
我把西紅柿拿到菜板上，“嚓嚓嚓”，西紅柿就被我切成一小塊一小塊漂亮的形狀。我又把青椒拿來(lái)，拿住柄，使勁往它“肚子”里一按，輕而易舉地把它的籽拔出來(lái)了，快速把它的“身體”切成了七八塊。材料準(zhǔn)備就緒了。
我點(diǎn)好火，在鍋里倒上油，鍋里慢慢冒起了煙，我一看油溫差不多了，趕緊把菜倒進(jìn)去。鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋滋滋”的聲音。我拿起鏟子，不停地翻炒著菜。西紅柿和青椒的香味出來(lái)了，我又快速把雞蛋汁淋在上面，停止翻炒靜等一分鐘。不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
爸爸媽媽品嘗后對(duì)我豎起了大拇指，直夸獎(jiǎng)我是個(gè)能干的孩子。那一刻，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
做菜的作文 篇14
每天下午，當(dāng)我媽媽下班回來(lái)時(shí)，她看起來(lái)很疲憊。我母親工作太努力，回家后不得不做飯。但是當(dāng)我說(shuō)我想幫她做飯時(shí)，她害怕燒傷我，不讓我做。我從眼睛里看到了這一點(diǎn)，也感受到了內(nèi)心的痛苦。
所以我為母親感到難過(guò)，決定在她下班前偷偷做飯，為她分擔(dān)辛苦的工作。我決定今天做一道菜“西紅柿炒雞蛋”，我一說(shuō)就做。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地在碗邊輕輕敲雞蛋。然后我用手在裂縫處打碎了它們，蛋白和蛋黃順從地流進(jìn)了碗里。但是一些蛋清流入了我的袖子，所以讓我洗個(gè)蛋清澡。然后，我用筷子高速攪拌，濺得到處都是，最后我把雞蛋攪拌到?jīng)]有白色的蛋黃水中。我從冰箱里拿出洗過(guò)的西紅柿，用菜刀把它們切成小塊。一切都準(zhǔn)備好了，唉！已經(jīng)出了一身汗！
我打開(kāi)煤氣爐，倒了油。大約兩分鐘后，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把攪拌好的蛋黃水倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)到“滋滋啦”的聲音，小油點(diǎn)從鍋里沖出來(lái)，好像在喊“鍋很燙！同志們，出去躲起來(lái)�！蔽姨ε铝�，以至于我驚恐地舉起鏟子想要翻我的蛋兄弟。小油點(diǎn)慢慢平靜下來(lái)，所以我的信心大增。當(dāng)我向前走的時(shí)候，我看到雞蛋越來(lái)越大，所以我把它們從鍋里救了出來(lái)。然后，我?guī)?lái)了之前洗過(guò)的西紅柿。還是“滋”的一聲，小油斑又開(kāi)始調(diào)皮了，不過(guò)這次我不會(huì)怕他們了。我放心地炒了我的西紅柿，然后放了一些鹽和料酒。這樣一來(lái)，金黃色和紅色的西紅柿炒雞蛋就完成了！
當(dāng)媽媽回家時(shí)，我告訴了她這件事。她不停地翻轉(zhuǎn)我的手，焦急地問(wèn)，“一切都好嗎？“沒(méi)燒死你吧？我搖搖頭，給媽媽端上西紅柿炒雞蛋。她吃完后連連點(diǎn)頭，驚喜地說(shuō):“真好吃！多美味��！”她還對(duì)我豎起了大拇指。
烹飪太難了！當(dāng)我想起我選擇的媽媽以前做的菜時(shí)，我不禁感到一陣內(nèi)疚。我會(huì)更加尊重我的母親，為她做更多美味的食物。
做菜的作文 篇15
國(guó)慶假期，家里陸續(xù)來(lái)了一些客人，看著媽媽熟練地準(zhǔn)備食材、炒菜，不一會(huì)兒就做出一道又一道的美食，讓我也想試試，便讓媽媽教我一道她的拿手菜——“爆炒豬心”。
我控制住迫不及待的心情，真想立刻就開(kāi)始制作。第一步要先剝洋蔥。媽媽告訴我要從洋蔥那凸起的頭上，一層又一層得向根下剝。我拿了一個(gè)最大的，把它的第一層薄皮剝下。這層皮又干又好剝，輕輕一揉就掉了。剝下第一層，就露出了深紫色的樣子。這一層比上一層厚了一點(diǎn)，難剝了一點(diǎn)。我一層又一層的剝?nèi)パ笫[的皮，直到里面露出粉紅色。然后，將豬心在水中有捏又揉，沖洗干凈后和洋蔥一起切成小塊。洋蔥的味道很重，熏的我兩眼紅紅，不同的流眼淚；而豬心卻很腥，切起來(lái)還來(lái)事晃來(lái)晃去，很難切。
終于開(kāi)炒了。我將提前切好的姜絲放進(jìn)剛剛倒進(jìn)油、點(diǎn)起火的鍋中。等油熱后，把豬心用鏟子刮進(jìn)鍋中，來(lái)回翻炒，因?yàn)樾奶保恍⌒陌延蜑R到了手上，我生怕鍋中的東西燒糊了，便顧不了多少，趕忙擦去繼續(xù)忙活。我看到鍋中的水快燒沒(méi)了，媽媽就讓我用接小半碗自來(lái)水倒入鍋中。這樣倒水大約要倒兩三次，大約每次都倒一樣的量。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)、督促下，我又倒了一些用來(lái)去腥的料酒和醬油。等到豬心燒得顏色變淺時(shí)，我伸手弓腰將配菜洋蔥和菜椒也倒了進(jìn)去，然后用鏟子翻炒讓醬油也浸到配菜中。鍋中的東西一下多了不少，變難翻了許多，我便右手持著鍋鏟，左手握緊鍋柄，把菜刮到中間后，再用鏟子戳到中間，再翻炒。最后，我蓋上鍋蓋后，將菜悶一會(huì)兒后，把鹽和雞精按量均勻撒在菜上。
最后，我掀開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，這顏色鮮艷，醬料美味的爆炒豬心上桌了，我?jiàn)A起一塊，又香又嫩，美味極了。
實(shí)踐是一種樂(lè)趣，像我們這么大的人也要學(xué)習(xí)獨(dú)立了，實(shí)踐也能使我們得到鍛煉。
做菜的作文 篇16
今天，我要幫媽媽做菜。想了半天，我決定燉一碗蛋湯。雖然，聽(tīng)起來(lái)沒(méi)什么了不起，可真要作出美味的蛋湯還是有難度的。由于這是我第一次頓蛋湯，所以，我請(qǐng)媽媽在旁邊做現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，啪的一聲，把它敲碎在碗里。然后，媽媽提醒我用筷子不停地?cái)嚢�，再放一點(diǎn)兒鹽，澆上一點(diǎn)兒味精。對(duì)了，別忘記在滴上幾滴醬油。最后加上半碗水，再把蛋湯攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。這個(gè)時(shí)候，媽媽告訴我可以往鍋?zhàn)永锛铀�。我把盛滿(mǎn)蛋湯的碗放到鍋?zhàn)永�，再把鍋�(zhàn)臃诺矫簹庠钌�。告訴大家一個(gè)小竅門(mén)哦！據(jù)說(shuō)，如果把鍋?zhàn)觾A斜地放在煤氣灶上，蛋湯就會(huì)熟得比較快，開(kāi)鍋后，蛋湯也回比較嫩。十分鐘過(guò)去了，我揭開(kāi)鍋蓋。哇！一股帶有淡淡香味的熱氣撲面而來(lái)，蛋湯終于燉好啦！
第一次動(dòng)手做菜比想象中難多了，可我真開(kāi)心呀！因?yàn)槲殷w會(huì)到了做菜的樂(lè)趣。
做菜的作文 篇17
做菜是一件非常有趣的事。
這天我和爸爸決定我們倆pk做菜，媽媽在一旁等待品嘗。我做得到的是西紅柿炒雞蛋，爸爸做的是爆炒牛肉。只聽(tīng)媽媽一聲令下，我和爸爸開(kāi)始了緊張的比賽。顏色各異的佐料混在一起像是盛開(kāi)的朵朵鮮花。
比賽過(guò)了兩分鐘，還沒(méi)做完呢！就聞到了爸爸做菜的香味。又過(guò)了四分鐘我還沒(méi)做完。爸爸嗖嗖地把佐料倒進(jìn)鍋里，我也不甘示弱，倒這個(gè)佐料，倒那個(gè)佐料。倒來(lái)倒去都倒暈了。不管哪一個(gè)佐料我都給倒進(jìn)去了。又過(guò)了兩分鐘爸爸的爆炒牛肉好了。我也手忙腳亂地弄了弄也好了。我們各自盛好端到桌子上來(lái)。開(kāi)始品嘗了，我心里沒(méi)有底，不知自己做的菜好不好吃。
你一筷我一筷，我覺(jué)得自己做的太難吃了。我的魂像是被爸爸做的菜的香聞給鉤住了似的，迫不及待的夾起牛肉，一口，又一口。饞的我跟如饑似渴的獵豹一般，大口大口的吃。啊！吃飽了。沒(méi)想到爸爸做的那么好吃。彭川川
做菜的作文 篇18
這個(gè)星期天，我決定在媽媽引導(dǎo)下我要做一盤(pán)菜。
我先把蒜苗切成三厘米長(zhǎng)的小段，接著把木耳和大白菜洗干凈，再準(zhǔn)備些鵪鶉蛋、肉丸和魚(yú)等。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里加了一點(diǎn)兒油，告把大白菜和木耳倒入鍋中，隨即用鏟子炒了幾下，它們混在了一起。我把鵪鶉蛋、肉丸和魚(yú)丸倒入鍋中，等它們快熟了我加了些水，蓋上鍋蓋。過(guò)了幾分鐘后我聽(tīng)見(jiàn)鍋里咕嚕咕嚕地響。我打開(kāi)鍋蓋，吸了一口氣�。≌嫦悛q如雜燴開(kāi)花一一十里飄香。又過(guò)了幾分鐘我把蒜苗放了進(jìn)去。我嘗了一口湯，十分鮮美。我小心翼翼地把丸子湯倒進(jìn)碗里。爸爸媽媽爺爺奶奶都迫不及待地拿起筷子大家片刻時(shí)間就把我做的丸子湯吃完了。他們都豎起大姆指表?yè)P(yáng)我，我心里美滋的。
我第一次做菜居然得到了爸媽和爺爺奶奶的夸獎(jiǎng)?wù)媸翘瞬黄鹆恕Ｎ艺媸且粋�(gè)小廚師！
做菜的作文 篇19
今天寫(xiě)完作業(yè)之后，閑的無(wú)聊，又想幫媽媽做飯了，心里想做什么呢？看看爸爸買(mǎi)回的菜，好，有了，記得以前有一道菜叫“隨便炒”，我馬上打開(kāi)百度搜索做法，我首先準(zhǔn)備食材，把綠豆芽洗好，韭菜洗好切段，粉條泡軟，雞蛋打勻備用。
終于該我出場(chǎng)了，我打開(kāi)火倒入油，等油熱后倒入事先準(zhǔn)備好的雞蛋液，然后把雞蛋炒熟后盛出，接著我再倒入足夠的油，慢慢地小火加熱，當(dāng)油熱之后放入蔥花爆香，我右手拿著鍋鏟，不停翻動(dòng)，這時(shí)放入鹽、生抽、蠔油，再放入綠豆芽，等綠豆芽炒熟之后，放入雞蛋、粉條。但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過(guò)程當(dāng)中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過(guò)程當(dāng)中有一些粉條會(huì)粘在鍋上，媽媽說(shuō)稍微放點(diǎn)水就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了，我照著媽媽說(shuō)的去做，果然沒(méi)有再出現(xiàn)這種情況，最后在關(guān)火時(shí)再放入洗好的韭菜。
做菜不是我想象的那么簡(jiǎn)單，做了一個(gè)菜，弄得我手忙腳亂，其實(shí)做菜和學(xué)習(xí)一樣，都需要掌握一定的方法和技巧。
做菜的作文 篇20
今天，我開(kāi)始學(xué)習(xí)做可樂(lè)雞翅。戴上圍裙，進(jìn)了廚房，我儼然就是一副大廚師的.模樣�？粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸�(lè)，口水在我的嘴巴里泛濫，但我忍住了，這是一個(gè)大廚的職業(yè)操守。
首先得洗一洗，看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅，我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下，才鼓起勇氣開(kāi)始清洗。洗完后，打開(kāi)鍋、倒入水、打火，水燒開(kāi)后將雞翅放入鍋中燒一會(huì)兒，再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次，這可真是三洗雞翅��！
在媽媽的指導(dǎo)下，我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃，這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱，放入適量的油，不一會(huì)兒鍋里開(kāi)始“滋滋”冒泡，我有點(diǎn)緊張，將雞翅一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡，時(shí)不時(shí)地濺起來(lái)，真怕它們會(huì)濺到我身上，把我燙傷了呀！看來(lái)平時(shí)媽媽燒菜可真不容易！
等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，再用鍋鏟將雞翅另一面翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味，我使勁地邊吸鼻子邊流口水，要不是媽媽提醒，口水都要滴到鍋里了。哈哈！我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們，不時(shí)用鍋鏟推一下，以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時(shí)，放入料調(diào)料，蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。
等待的時(shí)間可真夠漫長(zhǎng)的，我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著，時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋看一下，真希望汁收得快一點(diǎn)呀！香味越來(lái)越濃，我越來(lái)越興奮，就像狼見(jiàn)著了獵物�？粗壹辈豢赡偷貥幼�，媽媽好氣又好笑地說(shuō)道：“心急吃不了熱豆腐哦！”“是心急吃不了熱雞翅！”我辯解道。
這次做菜讓我意識(shí)到，燒菜沒(méi)有我們看得這么簡(jiǎn)單，需要勇氣和耐心。其實(shí)，做什么事情都需要勇氣和耐心，不是嗎？
做菜的作文 篇21
五一終于到了，人們有的回老家；有的去旅游；還有的去旅游，我也準(zhǔn)備趁著假期學(xué)一道菜。
選什么菜好呢？我和媽媽一起去了商場(chǎng)。我挑來(lái)挑去，東瞧瞧西看看，突然，一顆綠油油的蔬菜突然闖入了我的視線，我走過(guò)去一瞧，原來(lái)是顆青菜啊。我想：炒青菜又好做又好吃，今天就做它了。
開(kāi)始炒青菜了，我首先洗菜。但因?yàn)槭菑纳虉?chǎng)買(mǎi)來(lái)的，所以也不用仔細(xì)的洗，只要大概洗一下就可以了。然后再取下圍裙，系在腰上，鹽和油放在鍋的旁邊，找一個(gè)盤(pán)子放在一邊，再開(kāi)油煙機(jī)，開(kāi)火，滴油，等油熱了就可以開(kāi)始炒了。
我把青菜倒在鍋里，就開(kāi)始一手拿鏟子，一手握著鍋柄，不停的翻炒。青菜在鍋里跑來(lái)跑去，像剛學(xué)會(huì)跑的小孩子正在興奮地向自己身邊的人炫耀著自己的成果。我慢慢地把火調(diào)小，加鹽，看它基本熟了，我就把火關(guān)了。
我小心翼翼地把它端起來(lái)，用鏟子把它鏟到旁邊的盤(pán)子里，鍋放回原來(lái)的位置，拿了兩雙筷子就迫不及待地飛奔到媽媽面前，讓她先嘗嘗。媽媽拿起筷子嘗了嘗，說(shuō):“做的不錯(cuò)，至少?zèng)]忘放鹽。”我和媽媽都笑了。
這一個(gè)五一過(guò)得真有意義!
做菜的作文 篇22
農(nóng)歷九月初九是重陽(yáng)節(jié)，也是老人節(jié)，我想做一些家常菜給爺爺、奶奶吃。所以我特地請(qǐng)教了媽媽?zhuān)寢寢屩笇?dǎo)我做菜。
我打算做麻辣豆腐和糖拌番茄。我備齊了材料，接著，我先把盒裝豆腐倒進(jìn)一個(gè)碗里，再把鍋燒熱了，油倒好，然后把豆腐攪碎倒進(jìn)鍋里，倒一勺醬油，均勻地撒在豆腐上，攪拌一下，再撒些胡椒粉、鹽、味精，攪拌一下，一道香氣撲鼻的麻辣豆腐出爐了。
我把鍋洗凈，接著做第二道菜。我用刀在番茄上切。媽媽再三叮囑我，切的時(shí)候一定要當(dāng)心手！我把番茄切成一個(gè)個(gè)花瓣?duì)�，均勻地�(cái)[放在盆子里，像一朵綻放的紅色的花朵，再撒點(diǎn)糖，色澤鮮艷的糖拌番茄很快端上了菜桌。
看著這兩道我親手做的菜，不禁垂涎三尺、口水直流。爺爺、奶奶贊不絕口說(shuō)我做的菜：色、香、味俱全，清淡可口，香味濃郁，真好吃。
看著爺爺、奶奶吃我親手做的菜，不停地夸我，我心里別提有多開(kāi)心了。
做菜的作文 篇23
今天，我學(xué)會(huì)了做兩道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜。一道是西紅柿炒蛋，一道是水煮毛蟹。
開(kāi)始了，我小心翼翼地把雞蛋和西紅柿清洗干凈，接著把西紅柿切成小塊，再把雞蛋打碎并攪拌均勻，放進(jìn)鹽，最后就可以下鍋了。我先把油放進(jìn)鍋燒熱，再把蛋放進(jìn)鍋里炒，接著用鏟子把炒熟的那一面翻過(guò)來(lái)，我看著蛋一會(huì)兒就熟了，忙得我手忙腳亂，趕快關(guān)了煤氣。蛋炒好了，我把它盛在盤(pán)子里，再把西紅柿也放進(jìn)去再這么一炒，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
開(kāi)始做第二道菜了水煮大毛蟹。我以為它是最好做的了，可我在準(zhǔn)備清洗它的時(shí)候，被它那張牙舞爪的大鉗子嚇了個(gè)半死。于是，我拿出了媽媽的塑料手套，可也對(duì)付不了它，沒(méi)辦法，我只好向媽媽求助。媽媽說(shuō)：你要先洗它的后腿，這樣它就咬不著你了。我聽(tīng)了媽媽的話，連忙把毛蟹洗好。下鍋了，看著那毛蟹由青轉(zhuǎn)紅，腿慢慢地不動(dòng)，我樂(lè)得手舞足蹈，還傻乎乎地說(shuō)：跟我作對(duì)，現(xiàn)在后悔了吧。過(guò)了不一會(huì)兒毛蟹煮熟了，因?yàn)樘珷C，所以我用夾子把它們夾進(jìn)盤(pán)子里。
我看著我自己做的二道菜，我的心里比吃了蜜還甜。
做菜的作文 篇24
一天，我看見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌著，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你做菜吧！”
我看見(jiàn)地上有一把大蒜，這些大蒜的頭上是白色的，下面是綠色的。我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@個(gè)大蒜怎么弄呢？”媽媽告訴了我理大蒜的方法，于是，我就照著媽媽的方法去做。首先，我把大蒜上老的葉子剝了下來(lái)，剝完之后，我又把黃的葉子摘掉。這樣，擇理大蒜就完成了。
接下來(lái)我就要開(kāi)始打雞蛋了。我先把兩個(gè)雞蛋打入碗中，放進(jìn)鹽和雞精，用一雙筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，我就把兩勺油放入鍋中。大約兩分鐘以后，油鍋發(fā)出“嗞—嗞”的聲音，我就知道油已經(jīng)熟了。于是我就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)油里炒，這面炒好了就翻了一面炒。炒好之后雞蛋就變成金黃色的了。于是我把大蒜放進(jìn)鍋里稍煮片刻，雞蛋炒大蒜就完成了。
做菜的作文 篇25
不知何故，在這段時(shí)間里，我對(duì)烹飪產(chǎn)生了興趣。今天中午，我做了一次西紅柿炒雞蛋。
等我媽媽把雞蛋打好，把西紅柿切成小塊后，我來(lái)做。“嘿——！”煤氣開(kāi)了，藍(lán)色的小火苗歡快地跳著舞。我剛想把油倒進(jìn)鍋里，就被我媽攔住了�！艾F(xiàn)在鍋里的水還沒(méi)干。如果你現(xiàn)在倒油，鍋里的水會(huì)濺出來(lái)。干了才能倒�！弊詈笏闪�，冒出白煙，我不知道放多少油，我媽就想給我倒油。倒完油，我看了看蛋液，又看了看西紅柿，想著先放什么。我媽好像看出了我的心思，說(shuō)：“先把雞蛋放好，慢慢放，不要放快�！蔽叶似鹜耄沽穗u蛋。這時(shí)鍋?lái)懥耍矣悬c(diǎn)害怕。那是什么聲音？不，人就是油！會(huì)不會(huì)濺到我身上？我不敢再想。我拿起鏟子翻了個(gè)身。但是沒(méi)翻好，掉了一小塊在地上。
最后，晚餐準(zhǔn)備好了。我吃了自己的西紅柿炒雞蛋。我不知道我比我媽媽好還是壞。反正我知道沒(méi)有媽媽的“溫馨提醒”，我肯定做不出這種味道。
做菜的作文 篇26
星期三的中午，我想學(xué)做我最喜歡吃的一道菜—鍋巴肉片。
在爸爸的指導(dǎo)下，首先開(kāi)火，把鍋巴倒進(jìn)油鍋里，炸至金黃色。然后把炸好的鍋巴倒進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里，接著把豬肉、木耳、西紅柿切成小塊，一起放在鍋里炒3——5分鐘，再把準(zhǔn)備的高湯倒進(jìn)去煮一會(huì)，最后把炒好的肉片倒在鍋巴上，只聽(tīng)呲的一聲，這道色香味俱全的鍋巴肉片就大功告成了。
我通過(guò)學(xué)做菜感到爸爸媽媽的辛苦，我更愛(ài)我的爸爸媽媽了。
做菜的作文 篇27
今天，媽媽本來(lái)要帶著我去玩，結(jié)果媽媽生病了，所以，我只好在家照顧媽媽?zhuān)鋈唬瑡寢寣?duì)我說(shuō)：“桐桐，媽媽教你做湯吧！”我說(shuō)：“好��！好�。∽鍪裁茨�？”媽媽說(shuō)：“做雞蛋湯吧�！庇谑俏覀兙烷_(kāi)始做了。
媽媽先讓我做半鍋水，然后教我打面，就是盛幾勺面，往上澆些水，用筷子攪成面糊，放在一邊，水燒開(kāi)后，把面攪勻澆在鍋里，然后打雞蛋，往里面磕兩個(gè)攪均勻的雞蛋，鍋開(kāi)后，美麗的雞蛋湯呈現(xiàn)在我們眼前，因?yàn)槭俏业谝淮巫龅�，所以很好喝�?/p>
做菜的作文 篇28
今天是個(gè)星期天，老師在學(xué)校給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)，那就是學(xué)做一道菜。于是我看了一下冰箱，冰箱里有青辣椒和牛肉。于是我想起了。辣椒炒牛肉，然后我從冰箱里拿出辣椒和肉，再準(zhǔn)備一個(gè)碗。
我跑到廚房，把辣椒洗一洗放到板子上，用刀切成一塊一塊的，再把肉也切成一塊一塊，然后打開(kāi)火，把平底鍋放在上面，等鍋發(fā)熱冒煙的時(shí)候，再往里面倒一點(diǎn)油，再用油把鍋涮一涮，然后往鍋里倒肉。大概炒幾下，然后放蔥放姜火一定不能太大，看肉稍微變一點(diǎn)樣子的時(shí)候，再把辣椒放到里面。一定要順著鍋倒，不然會(huì)飛濺到手上，如果肉太干的話，可以用碗接一點(diǎn)水到里面，然后倒入五香粉和兩勺糖。這個(gè)時(shí)候，一定要多翻幾下，要讓五香粉和糖均勻的散布在每一個(gè)肉的身上。
接下來(lái)就是最后一步了，稍微倒入一點(diǎn)蠔油，均勻炒拌一下，一個(gè)美味的辣椒炒肉就出鍋了。我嘗了一下，香辣可口。，非常好吃。爸爸媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：無(wú)論什么事，只要你堅(jiān)持，總會(huì)做好的。
做菜的作文 篇29
這個(gè)星期五老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，你猜是什么？那就是做一道菜。我努力的乞求爸爸教我如何做辣椒炒雞蛋，最后經(jīng)過(guò)我的努力后，老爸終于肯教我如何做辣椒炒雞蛋，我高興的跑去廚房。
我拿下砧板，把小蔥切成一塊一塊的，再把身旁的蒜切成碎末。然后把它們放進(jìn)碗里，再拿出剛從超市買(mǎi)回來(lái)的青辣椒，然后用菜刀把它們切成兩半。把里面的籽兒挑起來(lái)，扔到垃圾桶里，然后把辣椒切成一條一條的，放進(jìn)碗里備用。接著再拿來(lái)一個(gè)碗，和1個(gè)筷子，把4個(gè)好看的雞蛋打進(jìn)準(zhǔn)備的碗里，然后用那一個(gè)筷子在雞蛋液里攪拌。不一會(huì)兒，就把它們攪成了液體，看著和巖漿一模一樣。接著把油倒進(jìn)鍋里，然后按下開(kāi)關(guān)，把我們已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋液倒入里面。那場(chǎng)景仿佛是到了山腰的巖漿正在沸騰。嚇得我連忙向后退了好幾步，爸爸卻站在后面哈哈大笑。我再次鼓起勇氣拿起鍋鏟，在鍋里翻炒著。再把鍋拿起來(lái)左右晃動(dòng)。過(guò)了一會(huì)兒雞蛋已經(jīng)炒好了，然后我把雞蛋倒進(jìn)盤(pán)子里。再把鍋里倒點(diǎn)油，然后把剛才準(zhǔn)備好的蔥，蒜，辣椒，把它們?nèi)嫉惯M(jìn)鍋里炒。辣椒快炒熟的時(shí)候，再把雞蛋放進(jìn)去一起炒，倒入生抽，鹽，還有辣椒粉。倒入之后再炒幾下，然后就可以出鍋啦。倒進(jìn)盤(pán)子之后，冒出的煙霧很濃很濃，伴著那香氣上了桌。
最后吃著我自己做的菜，心里比吃了蜜還甜。我只是做一道很簡(jiǎn)單的菜都很累了，那爸爸媽媽肯定更累。我以后也要幫他們分擔(dān)家務(wù)，做一個(gè)好孩子。
做菜的作文 篇30
我一直對(duì)烹飪感興趣。寒假的時(shí)候，我決定學(xué)著做一道好吃又容易操作的家常菜——雞蛋炒西紅柿。
在奶奶的指導(dǎo)下，我先挑選了兩個(gè)大的紅色西紅柿，洗凈，然后在切菜板上切成3厘米左右的小塊，放在盤(pán)子里備用。第二步，取出兩個(gè)大雞蛋，打成碗狀。這里不得不提，我很早就學(xué)會(huì)了打蛋的技巧。只要我們家有打蛋的需求，就一定是我的。連我奶奶都說(shuō)是打蛋專(zhuān)家。雞蛋打好后，加入適量的辣椒面和鹽，打勻備用。我開(kāi)始在鍋里煎炸。首先，我把油倒進(jìn)鍋里。天氣不暖和的時(shí)候，我把雞蛋放進(jìn)鍋里。雞蛋一進(jìn)鍋，他們就開(kāi)始發(fā)脾氣。泡泡一個(gè)接一個(gè)冒出來(lái)，油星星點(diǎn)點(diǎn)的濺，幾滴濺到手背上。真的很痛！真不知道奶奶是怎么忍受做飯的。雞蛋煎好，放在盤(pán)子里備用。然后，往鍋里倒油，再往鍋里倒西紅柿。雞蛋半熟后，將煎蛋放入鍋中，一起翻炒。過(guò)一會(huì)兒，鍋里就會(huì)冒出一個(gè)漂亮的雞蛋炒西紅柿。
看著自己的勞動(dòng)成果，心里充滿(mǎn)了成就感。吃在嘴里，聞在心里，別說(shuō)，味道真的一樣。我的家人稱(chēng)贊我的烹飪天賦。他們是不是想說(shuō)雞蛋天天和西紅柿一起炒？
做菜的作文 篇31
星期天的晚上媽媽交我做白菜。
先把白菜給拆成片再洗干凈，放在蒸板上切成片，再打開(kāi)油煙機(jī)，把油放進(jìn)鍋里，打開(kāi)煤氣灶火把油弄?jiǎng)�，在把大蒜放進(jìn)鍋里炒，炒現(xiàn)以后把切好的白菜片放進(jìn)鍋里炒，媽媽說(shuō)；‘’如果看見(jiàn)白菜已經(jīng)有點(diǎn)變顏色了就是快熟了，就要拿鍋鏟快速翻炒白菜，我立馬翻炒白菜，放進(jìn)食用鹽，放進(jìn)胡椒粉進(jìn)行翻炒，大約炒了一兩分鐘就做好了。
這是我自己親手做的白菜，吃起來(lái)真香啊。
做菜的作文 篇32
星期天下午，我和媽媽從老家回來(lái)，媽媽問(wèn)我：“你現(xiàn)在餓不餓？”我回答說(shuō)：“餓”。然后我對(duì)媽媽說(shuō)我想學(xué)做飯，媽媽說(shuō)：“你知道不知道怎么做”？我回答說(shuō)不會(huì)。媽媽說(shuō)：“那好吧我來(lái)教你做”！
今天咱們做花菜，第一步等鍋干了以后放入少量油，第二步，把切好的蔥花放入油中炒，第三步，再把花菜放入鍋中，第四步，放入鹽適量，等快熟了以后放入味精就可以出鍋了。
這樣香噴噴的菜花就做好了，你們是不是也喜歡吃花菜呢？
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