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做蛋糕_作文350字
在平時的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編收集整理的做蛋糕_作文350字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕_作文350字1
1月2日,媽媽請張圣潔到我家來做蛋糕,她是媽媽同事的女兒,比我大一歲。
媽媽把要用的一大堆的材料放在桌上,然后把制作方法寫在一張紙上,我們只要看著紙上寫的一步一步地做下去就可以了!
我們要做的是蛋糕卷,先把面粉、糖等物品稱好,然后開始要把5個蛋分成蛋黃和蛋清,這可是很難做的呀!在蛋清里不能有一點點蛋黃呀,因為如果蛋清里有點蛋黃的話,等一會兒這蛋清可就打不起來了。我和張圣潔呀,花了好長時間才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了,你猜如果把蛋清打好了,蛋清會變成什么樣呀?當然是跟以前的`一樣了,不對!打好了呀就變成“奶油”了,就象那種在蛋糕上可以裱花的那種白白的了。打完了后再把蛋黃糊和蛋清放在一起攪拌,攪拌也是有講究的,要用橡皮刀從下往上翻,拌好了就可以倒入烤盤送入烤箱里。媽媽早就為我們設(shè)定好了時間和溫度,160度25分種。
快要烤完了,從烤箱里飄出了濃濃的香氣,哇!蛋糕已經(jīng)發(fā)得胖胖的、黃黃的了!岸!睍r間到!媽媽幫我們從烤箱里拿出來了蛋糕,稍涼后,我們再把它卷起來,就是蛋糕卷了。切下一片嘗嘗,真好吃!
做蛋糕_作文350字2
今年因為疫情的影響,我們都在家隔離。于是有很多人在家做各種各樣的美食,如包子、饅頭、蛋糕等。看到媽媽朋友圈里發(fā)的美食圖片,我也想做一個蛋糕試試。
準備食材:6個雞蛋、120克面粉、80克白糖、80毫升純牛奶。還準備了兩個裝食物的大碗,然后就開始做蛋糕了。
拿出雞蛋,讓媽媽幫我把蛋清蛋黃分離并放入兩個大碗里。看媽媽分離蛋清蛋黃很簡單,我也拿起一個雞蛋學著做。不知道為什么蛋黃一下就弄碎了,我問媽媽為什么?媽媽告訴我蛋殼打碎的口子有點大。我在媽媽的`輔導下又做了一次,這次果然沒有弄碎蛋黃。將蛋黃蛋清分離好,接下來就是將蛋清用打蛋器打勻。在打勻蛋清過程中將準備好的白糖分三次放入;再將蛋黃攪拌均勻后倒入準備好的面粉和牛奶,將打勻好的蛋清分三次倒入面糊中,用勺子攪拌面糊和蛋清,要攪拌均勻。
最后,把電飯煲內(nèi)壁涂上一層油預熱一會兒,將準備好的面糊倒入電飯煲中蒸四十分鐘,蛋糕就好了。
不過我這次做出來的蛋糕不蓬松,底部還有點焦,不過味道還挺香。我雖有點失望,但有了這次的經(jīng)驗,我相信下次一定能做好。
做蛋糕_作文350字3
昨天早上,我去面包店吃蛋糕,在那里我看見了蛋糕師是怎樣做出一個漂亮蛋糕的。
頭上帶著一頂高高的白色帽子,身著一身白色服裝的蛋糕師,在一個半封閉的房間做蛋糕。房間里特別的干凈明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的臺面一塵不染的整齊的`擺放著打蛋機、水果刀、攪拌器、水果罐頭、奶油、巧克力,還有放蛋糕的小架子。
蛋糕師首先從烤箱里取出三片剛烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中間抹上一層薄薄的奶油,只見她左手拿起奶油袋,右手輕輕地轉(zhuǎn)動著放蛋糕的架子,并把奶油均勻的抹在整個蛋糕上,好像一個白色的圓柱子。接著她拿出了幾瓶水果罐頭,從里面倒出了五顏六色水果。有金黃的油桃、紫紅的葡萄、碧綠的獼猴桃、還有鮮紅的小番茄,……。蛋糕師把它們切成各種可愛的形狀,從外向內(nèi)拼成了一個五色的花環(huán)緊緊地圍繞在了蛋糕上。最后蛋糕師在五環(huán)中央插上了一塊巧克力做成的牌子上面寫著“生日快樂”。
就這樣,就這么簡單,短短的不到十分鐘,一個既好看又讓人饞得流口水的蛋糕呈現(xiàn)在了我的眼前。
看到這,不禁讓我想到蛋糕師能在那么短的時間內(nèi)做出這么精致的蛋糕,可見他在平日里是花了多少的時間來學習這門手藝的呀!真是“臺上一分鐘,臺下十年功”。其實我們在生活中只要肯花時間努力去做好每樣事情,我們也可以像蛋糕師傅一樣,做好屬于我們自己的蛋糕。
做蛋糕_作文350字4
晚上,我和姐姐準備嘗試第二次做蛋糕,雖然第一次我們失敗了,但血一次我們做了充足的準備。
媽媽爸爸也加入了我們。首先,我們把蛋黃和蛋清分開,分別放在無水無油的碗里,一定要無水無油,上次失敗大概就是因為沒有注意到這兩個問題。然后媽媽幫忙往蛋黃里加糖,直至融化,然后往里面加入適量的面粉和牛奶繼續(xù)均勻攪拌。接下來就是打蛋清了,由于家里沒有買電動打蛋器只能靠人工的`了。這可不是件容易的事。為了加快速度姐姐往里面加了幾滴檸檬水方便打發(fā),據(jù)說手打需要將近兩個小時的時間,我和姐姐輪到上陣,沒過一會我們手都開始發(fā)抖,還好有爸爸在,在爸爸的努力下蛋清至于達到了奶油狀。爸爸都快累哭了笑著說我二頭肌都打出來了!最后把蛋黃和打好的蛋清混合在放入電飯煲,就等著吃蛋糕了。
沒過一會香噴噴的蛋糕出爐了,味道雖然一般般,但自己動手做的是別的無可替代的。
做蛋糕_作文350字5
今天,我和媽媽做了一個超級大的也是超級好吃的奶油蛋糕。
首先我們準備了材料:牛奶,面粉,勺子,筷子,打蛋機,雞蛋,鹽。糖,油。
首先,我拿出了一個盆子,要打蛋的,但是蛋清和蛋黃要分開,所以我只好讓媽媽來做,可誰知,媽媽做的更糟糕,她把一個雞蛋的蛋黃給打爛了,蛋黃在盆子滾來滾去,我爸爸用勺子盡量的'把破蛋黃給撈出來,但是只撈了一點點。
我覺得沒辦法,就只好這樣了,我接著做了下去,我用三根筷子打清蛋黃,這一步非常難,要打十五分鐘,打到冒許多泡泡時候就好了。然后放點鹽,要半勺,一勺糖,然后繼續(xù)打,打的時候可以放點糖。大約打了10分鐘之后,你就不打了,等15分鐘看他的變化,他會變成奶油的形狀。之后就不管他了,你在蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的面粉、六勺牛奶,攪拌好,注意是上下攪拌。攪拌好了之后把蛋清放進去,不過之前你要在電飯鍋地下放一點油,這樣可以保證軟,最后把它放進電飯鍋里煮個二十分鐘就好了。
在蛋糕的反面有圖案的喲!
做蛋糕_作文350字6
我愛吃蛋糕,家里有個大烤箱,媽媽時不時也做些小糕點,假期一開始,我便讓媽媽也教我DIY CAKE。
我拿出美食書,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量稱重備好各種材料;接著用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來,我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破,像初春才解凍的小河般,蛋清和著蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上,不一會兒,蛋清成功與蛋黃分離;跟著,將分離后的蛋黃打散,加入糖、面粉等用電動打蛋機攪拌均勻,機器的強勁馬達把蛋黃糊打得四處飛濺,弄得我身上遍地開黃花,很是狼狽。接著我如法炮制,又將蛋白糊打發(fā)好,最后將蛋黃、蛋白糊混合在一起,倒入圓形模具中,放入烤箱等待50分鐘。
時間一點一點過去了,烤箱里傳出了蛋糕的香味,50分鐘到了,我拿出香噴噴的蛋糕,可是,和我想象的并不一樣,我做的蛋糕很癟,沒有膨脹起來,媽媽告訴我,這是我在操作程序和沒把蛋白打發(fā)好的`緣故,不過,第一次已經(jīng)做得有模有樣了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因為打發(fā)奶油也是個技術(shù)活,我就請媽媽代勞了,我像蛋糕房的大師傅一樣拿著抹刀抹著,不過,我可是邊抹邊吃,哈哈。終于——My cake誕生了!
我望著“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!
做蛋糕_作文350字7
今天下午,媽媽說:“看別人都在做蛋糕,我也來做一次怎么樣呀?”我聽見了,高興地蹦了起來:“好呀媽媽,我來幫您!”
說著,我和媽媽來到了廚房。媽媽找來一個玻璃碗和一個盆子,然后拿來5個雞蛋,將蛋黃和蛋清分離,把蛋清裝在玻璃碗里,把蛋黃裝在盆子里。我拿了一個一次性杯子,媽媽裝了1/3杯的玉米油和一杯面粉,一起倒進裝著蛋黃的盆子里,又加了半杯牛奶,攪成面糊。媽媽往蛋清中滴幾滴檸檬汁,將半杯白糖分三次加入。因為媽媽沒有攪拌器,所以她就用兩把勺子攪拌。攪拌蛋清和白糖的時間可真長。∥液蛬寢寭Q著攪拌,一直攪拌了好幾個小時,才攪拌成了奶油狀。媽媽說這個一定要攪拌成固態(tài),否則蛋糕就會不成功。最后媽媽把攪拌好的'蛋液倒進蛋黃里面,像炒菜一樣把蛋清和蛋黃拌均勻,再把電飯煲內(nèi)刷好油,倒入蛋糊,蓋上蓋子,摁上蒸煮功能。又過了半小時,蛋糕終于做好了!媽媽把砧板放在鍋口,然后把鍋倒扣過來,將蛋糕倒出。哇!蛋糕黃燦燦,軟綿綿的,聞起來特別香!
媽媽用刀將蛋糕切成四塊,我們一人一塊。我咬了一口,松軟的蛋糕立馬在嘴里融化了,滿嘴都是濃濃的奶香味,媽媽做的蛋糕真是成功了!
做蛋糕_作文350字8
呀!雞蛋壞了!呀!放多牛奶了!此刻,我正忙著做戚風蛋糕呢!
那天晚飯后,媽媽對我說:“我們來做戚風蛋糕吧!”“什么?吃風蛋糕?”“是戚風蛋糕。”好呀!那我們開始吧!
我和媽媽先拿了五個雞蛋,一袋低筋面粉,一瓶牛奶,第一步完成了!第二步,打雞蛋。我們先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離,蛋白打發(fā)。媽媽提醒我,不要把蛋黃打發(fā)了!打發(fā)是什么意思?我問媽媽。媽媽回答:“就是不打出泡!睘槭裁床荒艽虬l(fā)蛋黃?我刨根問底。媽媽說:“如果蛋黃被打發(fā)了,會導致成品中出現(xiàn)大孔!”
隨后,媽媽教我在雞蛋里加砂糖和牛奶。我加了一些糖。呀!加多了!我不得不重新再做一次……我慎重的把糖加好了,哈!不多不少,正好30克!太好了!可是,我把牛奶放多了!不!那怎么辦?加多少合適呢?最后還是媽媽幫我加好了牛奶。
把所有的.材料倒進圓盤放進烤箱,烤十五分鐘!我終于做完了!烤箱出爐的時候,香氣撲鼻!真好吃呀!
做蛋糕_作文350字9
周末我回家時,桌上擺滿了做蛋糕的工具,一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時心血來潮,就吵著媽媽我也要做,媽媽不答應(yīng),我就用哀求的口氣說:“好媽媽,你就讓我試試嘛!眿寢尳蛔∥业乃览p爛打,終于答應(yīng)了。
媽媽讓我把雞蛋敲開放進盤中,可是雞蛋就像調(diào)皮的孩子,在蛋液流進盤中時,蛋殼也掉在了里面,我急的火冒三丈,氣鼓鼓地說:“我不做了,也不吃蛋糕了!眿寢屇托牡卦谶吷瞎膭钗,又給我示范了如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵下,我又拿起雞蛋,重新開始。這一次雞蛋聽話了許多,沒把蛋殼拉到盤里了。
敲好雞蛋,我又在媽媽的指導下往盤子里放入牛奶,面粉,黃油,吉士粉,少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機攪拌了,這可是個技術(shù)活,一不小心攪拌機就會把盤里的面糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機工作時不能提起來,這樣就不會飛出來了。
做好了這些準備工作,我把油倒入平底鍋,待油加熱后,把面糊薄薄平攤在鍋里,等到變成金黃色,就取出放在盤子里,撒上鮮紅的草莓粒,鋪上紫色的'火龍果片,再用雪白的奶油在上面裝點。就這樣,一盤健康漂亮的蛋糕做成了。
吃著自己親手制作的美味,我的心里美滋滋的,因為我又學會了一件本領(lǐng)。
做蛋糕_作文350字10
今天,我突然很想吃蛋糕,于是我就跟媽媽說:“媽媽,咱們一起做個蛋糕吧。”“好呀。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
于是,我和媽媽來到了廚房。媽媽拿出來了雞蛋、牛奶、面粉等材料。首先媽媽拿出兩個盆兒,把5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著,媽媽讓我?guī)兔Υ虬l(fā)雞蛋清,你們可別小看我這項工作,它一點都不簡單,要一邊打發(fā),還要一邊放糖,糖還要分三次放入。媽媽告訴我,如果蛋清打發(fā)得不好,就會影響蛋糕的口感。我覺得這項任務(wù)非常重大,一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的淺黃色,慢慢地變成了乳白色,又逐漸變成了白白的固體形狀,特別像我最喜歡吃的奶油冰激凌。
接著媽媽把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黃的'盆中攪拌好,然后又把打發(fā)好的蛋清放入再次攪拌。最后,我?guī)兔Π训案夂湃胍粋個漂亮的紙杯中,再放上幾粒我最喜歡吃的藍莓干兒,大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱,我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。
“!钡囊宦暎案饪竞昧,我飛快地跑進廚房,媽媽已經(jīng)把烤盤拿出來了,香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個杯子蛋糕!巴郏 焙脿C手啊,媽媽笑話我是個小饞貓。蛋糕真好吃,我吃得津津有味。
我心想自己親自動手,付出勞動做出來的蛋糕味道更香更甜,心里美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。
做蛋糕_作文350字11
上周我和爸爸媽媽一起學習做蛋糕,為了做成功第一個蛋糕,我們查閱好多學習資料,做了充分的準備。
首先,我們準備了雞蛋、面粉、牛奶、食用油、白糖,并且洗干凈用具。接著我們把雞蛋的蛋清和蛋黃分開,媽媽負責打發(fā)蛋清,我來攪拌蛋黃。我把牛奶、面粉、油和少量白糖混合在一起,用勺子使勁攪拌。費了九牛二虎之力,終于把它變成細膩黏稠的液體。這時媽媽那邊的.蛋清還沒有打發(fā)好,她的手卻已經(jīng)要抽筋了,請求我和爸爸支援,在大家的努力下,蛋清終于勉強攪成了白泡沫狀,媽媽把蛋清和蛋黃液混合到了一起。最后把混合液倒入刷過油的高壓鍋內(nèi),開始蒸蛋糕。
在大家期盼的目光中,蛋糕終于出爐了,開蓋的一瞬間,由一個胖乎乎的大蛋糕變成了小巧玲瓏的可麗餅,好在依然香噴噴。雖然蛋糕做失敗了,我們依然吃的很開心,每人的臉上都洋溢著歡樂的笑容。
做蛋糕_作文350字12
開學三周以來,我過得非常愉快,在學校有同學和老師的陪伴,更有學習的動力。勞動課上有老師說感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕,還有科學老師讓我們種植綠等等。
這兩件事中,我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經(jīng)驗。實踐活動,其實我想鍛煉一下自己的動手能力,親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起來也是很難的,做蛋糕的步驟雖少但要的'材料卻多。
我時時刻刻盼望的星期天終于到了,雙休日一大清早我和媽媽就去準備做蛋糕的材料,我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒準備齊了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經(jīng)精疲力竭了,感覺“全身癱瘓”一樣沒有力氣。
終于開始做蛋糕了,首先我把那“綠紅兄弟”給拿出來(那是兩個碗),接著我把四個蛋敲開放在“綠兄弟”那兒,下一步可難了要把蛋調(diào)爛后還要把蛋清給過濾到“紅兄弟”那兒。這步我弄了一個小時才弄好,可把我給累壞了。接下來一步是放面粉、植物油、砂糖和鹽,我大約放了100克面粉,然后再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中,在電飯鍋體內(nèi)壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮飯鍵,保濕15分鐘,最后一步出鍋完成。
做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發(fā)現(xiàn)滿好吃的,通過這次活動我發(fā)現(xiàn)自己的動手能力原來這么好。
做蛋糕_作文350字13
今天晚上,我睡著了,進入了甜美的夢鄉(xiāng)。
我夢見自己和爸爸媽媽一起在做蛋糕。
我們一家三口分工工作,我來打雞蛋,爸爸去買奶油,媽媽切水果。
做的.過程中,爸爸居然把奶油噴到我的臉上,把我的臉搞得亂七八糟。
媽媽把水果切成小塊,然后放在盤子里。
現(xiàn)在開始做蛋糕了,我們在內(nèi)鍋里放了雞蛋,牛奶,白糖,面粉,還有鹽。我們先把面粉放到內(nèi)鍋里,再加點鹽,再把牛奶和雞蛋一起放在最上面,這樣就可以開始燒了。
過了一會,爸爸和媽媽一起先把坐好的蛋糕給端出來。再把爸爸買來的奶油擠出來,然后在蛋糕上面畫很多漂亮的圖片,最后爸爸在蛋糕旁邊圍上巧克力片。對了,還有讓媽媽把切好的水果放在蛋糕上,再用各種口味各種顏色的的水果汁涂在蛋糕上面。這樣,一個大蛋糕就做好了。
做完之后,我嘗了一口。感覺味道棒極了。
等下次爸爸媽媽沒有事情了,我還叫她們給我做個大蛋糕。
做蛋糕_作文350字14
周末,爸爸陪我去了蛋糕店,我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮,柜臺和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包,感覺空氣都是甜的。
店里的阿姨說我可以做奶油小蛋糕,她先給我演示了一遍,我在心里默默地記著。心想:這么簡單,對我來說簡直小菜一碟,看我大顯身手吧!
先把一塊蛋糕坯放到轉(zhuǎn)盤中心位置,在上面均勻地抹上奶油,抹的不用太平整,因為上面要放上香甜可口的水果。然后把另一塊蛋糕坯放在上面,和下面的對齊,也是在上面涂上奶油。
接下來就是最重要的一步了:把整個蛋糕抹上奶油,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤先是上面再是側(cè)面,抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗,總是不得要領(lǐng),我有些灰心地想:原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡單呀!當我想放棄的時候,店里阿姨走過來幫忙了,不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的`巧克力碎,已經(jīng)有模有樣了。
最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花,然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面,我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了,我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看,他們都夸我做的蛋糕漂亮極了,聽后我心里美滋滋的!
通過做蛋糕,我才知道這真是個技術(shù)活,需要耐心和細心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至極。
做蛋糕_作文350字15
這個禮拜天,為了給唐碩慶生,媽媽給知非和唐碩報名參加了“少兒創(chuàng)意體驗團”活動。本次活動的主題是:小小職業(yè)蛋糕師——就是學習制作生日蛋糕,一共有十多名同學報名參加了本次活動。
下午一點,同學們陸續(xù)趕到了集合地點——婦女兒童活動中心。在媽媽的帶領(lǐng)下,大家步行去今天的活動地點——“YUMMY”烘焙屋。一路上,大家興致很高,對今天的創(chuàng)意體驗活動充滿了小小的期待。
換上工作服,拿起噴花槍,開始做蛋糕了!經(jīng)過半天的努力,漂亮的生日蛋糕做出來了。知非以前只是在電腦小游戲中做過虛擬的蛋糕,今天是第一次親手做蛋糕,看著自己做成的'漂亮蛋糕,好有成就感哦!
活動結(jié)束后,同學們將自己親手做的蛋糕帶回了家,和爸爸媽媽一起分享。
回到家后,知非把蛋糕切開,送給了爸爸和媽媽吃,自己也吃了大大的一塊。爸爸夸獎?wù)f,YUMMY,YUMMY!知非做的水果蛋糕真好吃!
知非聽了,忘記了一路步行的辛苦,臉上早已笑成了一朵花。今天真是太高興了!
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