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可樂(lè)雞翅作文450字(精選28篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的可樂(lè)雞翅作文450字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
可樂(lè)雞翅作文450字 1
可樂(lè)雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),但是他卻深受我的青睞,如果你沒(méi)有吃過(guò)可樂(lè)雞翅,那就讓我來(lái)向你介紹介紹它,保證你看完后會(huì)口水直流,垂涎三尺。
可樂(lè)雞翅的'做法有點(diǎn)復(fù)雜,先將雞翅清洗干凈,再將雞翅放入鍋中煮十來(lái)分鐘,把血、油等臟東西都煮出來(lái),然后在雞翅上劃幾個(gè)小口,因?yàn)檫@樣雞翅會(huì)更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干,不然待會(huì)兒把雞翅放到油里時(shí),油就會(huì)像一個(gè)個(gè)小精靈四處亂飛,把你燙傷。
晾干后,把雞翅放到油里炸至兩面金黃,最重要的步驟便是把可樂(lè)倒入鍋里,沒(méi)過(guò)雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂(lè),過(guò)個(gè)十來(lái)分鐘把蓋子打開(kāi),一股氣流涌了出來(lái)。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺!”可樂(lè)雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會(huì)散發(fā)出誘人的香味。
可樂(lè)雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒里,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個(gè)暢快淋漓的吃肉體驗(yàn)。不過(guò)幾秒鐘,我便吃完了一個(gè)雞翅,還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊,真好吃!”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣,正在看文章的你有沒(méi)有流出口水呢?
可樂(lè)雞翅作文450字 2
我最喜歡的食物就是可樂(lè)雞翅了,我對(duì)可樂(lè)雞翅可是百吃不厭。就是讓我一日三餐都吃可樂(lè)雞翅,我也吃不膩,下面就由我向大家介紹一下可樂(lè)雞翅吧!
可樂(lè)雞翅大約有7厘米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點(diǎn)綴其上。初次,我聽(tīng)到可樂(lè)雞翅這個(gè)奇怪的名字,我就想:可樂(lè)和雞翅?沒(méi)想到可樂(lè)還能做菜。我禁不住誘惑,想象著它那既有可樂(lè)的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個(gè)什么滋味。果然,空氣中彌漫著一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的層次感、可樂(lè)和雞翅的融合,真是太好吃了!讓人回味無(wú)窮!這么好吃的.可樂(lè)雞翅是怎樣做出來(lái)的呢?讓我給你介紹一下吧!
首先把雞翅浸泡一遍,再放入鍋中用開(kāi)水煮5分鐘左右,接著把雞翅撈出來(lái),找出一個(gè)盤(pán)子用水沖洗干凈,把雞翅放在盤(pán)子里,再把鍋里的水倒進(jìn)池子里面,把鍋放在該放的地方后找出花生油倒進(jìn)鍋里,隨后把盤(pán)子里的雞翅倒進(jìn)鍋里開(kāi)始炒。最后把可樂(lè)倒進(jìn)鍋里。小火煮15分鐘左右,這樣一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。啊,滿屋子都充滿了可樂(lè)雞翅的香味。
可樂(lè)雞翅是我最喜歡的食物之一,他不僅方法簡(jiǎn)單,還美味可口。
可樂(lè)雞翅作文450字 3
過(guò)年了,媽媽燒了一桌子香噴噴的菜來(lái)給全家人吃。我平時(shí)無(wú)聊的時(shí)候就站在旁邊看媽媽燒菜。現(xiàn)在寒假有個(gè)作業(yè)是學(xué)做一道菜,正好可以讓媽媽教我做一道菜了!燒什么呢?思來(lái)想去,決定學(xué)做我最喜歡吃的可樂(lè)雞翅。
首先把做這道菜所需要的材料備好:有雞翅、蔥、生姜、料酒、醬油和可樂(lè)。
第一步:把雞翅全部清洗一遍,放在奶鍋里用水氽一遍,媽媽說(shuō)這是把雞翅原本用清水洗不掉的臟東西氽氽干凈。
第二步:把蔥和生姜切成條狀。媽媽說(shuō),放點(diǎn)蔥和生姜是為了去腥味,原來(lái)不止是魚(yú)有腥味,連雞翅都有腥味啊。
第三步:用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口,當(dāng)然是為了更入味嘍,不過(guò)切的`時(shí)候要小心點(diǎn)哦。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后,好戲開(kāi)始了:先在鍋里放一點(diǎn)油,等油冒煙的時(shí)候先把蔥和生姜倒下去煸一會(huì),緊接著把雞翅也倒進(jìn)鍋里翻炒。
差不多等到雞翅兩面都呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候,向鍋中倒入可樂(lè),可樂(lè)一般要沒(méi)過(guò)雞翅,稍稍翻炒下就加入醬油和料酒,開(kāi)大火再翻炒一會(huì)后,蓋入鍋蓋。
差不多等湯汁濃稠,充分包裹雞翅后,關(guān)掉火,再在上面灑些蔥花。
準(zhǔn)備好盤(pán)子,把燒好的雞翅倒入盤(pán)子,一道美味可口,色香味俱全的可樂(lè)雞翅就大功告成了。接下來(lái)就可以大享口福嘍。
現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了,我燒一道菜都累得大汗淋漓,那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再不也挑食了!
可樂(lè)雞翅作文450字 4
從小到大,媽媽都會(huì)做十分好吃的菜給我吃。媽媽做的菜我百吃不厭。令我記憶深刻的就是媽媽的拿手好菜——可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅非常簡(jiǎn)單做。買(mǎi)一罐可口可樂(lè),倒入三分之一進(jìn)碗里,再加一些甜甜的糖,攪拌5分鐘,放進(jìn)冰箱的冷藏室。然后再把買(mǎi)好的雞翅放進(jìn)剛剛攪拌好的可樂(lè)里,浸泡1個(gè)小時(shí)。1小時(shí)后,拿出來(lái),雞翅已經(jīng)完全入味了,F(xiàn)在雞翅就可以放進(jìn)微波爐。調(diào)上高火5分鐘,拿出來(lái)就倒上剩下的可樂(lè),這樣一碟可樂(lè)雞翅就做好啦!
那一次,媽媽為了給我做雞翅……
“啦……啦啦!”我走在放學(xué)的'路上,吹著口哨,滿心歡喜地走著。因?yàn)榻裉鞁寢屢o我做可樂(lè)雞翅吃。我一回到家,就扔下書(shū)包看起了課外書(shū)。哇噻!超級(jí)好看!到了5點(diǎn)鐘,我扛起書(shū)包書(shū)包,到寫(xiě)字臺(tái)前寫(xiě)作業(yè)。由于今天的作業(yè)非常少,我一下子就做完了。做完了作業(yè),我挺悠閑的,就聽(tīng)了聽(tīng)歌,有看了一會(huì)兒課外書(shū),等待媽媽的到來(lái)。說(shuō)白了就是等待可樂(lè)雞翅的到來(lái)。媽媽的鑰匙聲響了,我一下子沖到門(mén)前,幫媽媽開(kāi)門(mén)。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“約翰!媽媽等等就去買(mǎi)雞翅弄給你吃!”我撅著小嘴,要媽媽現(xiàn)在就去買(mǎi)。媽媽挨不過(guò)我,就轉(zhuǎn)身向超市的方向去了。
過(guò)了好久,都不見(jiàn)媽媽的影子,我開(kāi)始著急了。這回是急媽媽,不是急可樂(lè)雞翅。大約半小時(shí)后,媽媽一瘸一拐地回來(lái)了。我大驚失色,媽媽笑著說(shuō):“沒(méi)事!只不過(guò)是太緊張,崴到了腳。瞧!雞翅買(mǎi)回來(lái)了!”我眼里含著懊悔的眼淚,責(zé)備自己為什么要強(qiáng)迫媽媽去買(mǎi)雞翅,害媽媽崴了腳。
那天晚上,我吃到了最香又是最沒(méi)有味道的可樂(lè)雞翅。
媽媽的可樂(lè)雞翅,誰(shuí)都學(xué)不會(huì)的!
可樂(lè)雞翅作文450字 5
人人都有自己最喜歡吃的東西,比如說(shuō)水果,蔬菜,面條……而我最喜歡吃的就是可樂(lè)雞翅了。
今天是星期天,也是快樂(lè)的一天。我拿著外婆囑咐我買(mǎi)的凍雞翅和一瓶百事可樂(lè),回到了家里。我拿出雞翅,把它放進(jìn)了溫水里,然后仔仔細(xì)細(xì)地給它洗了個(gè)溫水澡。我再?gòu)呐枥锇阉鼡瞥鰜?lái),用刀把雞翅兩邊劃了幾條口子,再放進(jìn)了鍋里煮。
煮了一會(huì)兒后,把雞翅撈出來(lái)。在炒鍋里放一勺油,再放入一些大蒜、姜、花椒,干辣椒等材料,再把雞翅倒進(jìn)去翻炒,不一會(huì)兒就炒出香味了。
我一直在廚房里咽口水,這實(shí)在是太香了,我都快控制不住我自己了。我問(wèn)外婆:“還要多久才能吃?我已經(jīng)在流口水了!薄翱茨隳且桓背载洏!”外婆說(shuō)!暗降走要多久嘛?”“還有一會(huì)兒呢,可樂(lè)都還沒(méi)有放!
說(shuō)著,外婆把鍋里原先放進(jìn)去的材料都撈了出來(lái),只剩下了雞翅。然后,她把那一整瓶可樂(lè)都倒了進(jìn)去,蓋上鍋蓋。時(shí)間過(guò)去了一分鐘,兩分鐘,三分鐘……半個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我作為一名合格的吃貨,時(shí)不時(shí)的就到廚房里看一看。我聞到了一股香甜的味道,這時(shí),我把鍋蓋打開(kāi)了,看著黑黑的'雞翅,我叫來(lái)外婆說(shuō):“外婆雞翅糊了,都黑了。”“沒(méi)有糊,這顏色本來(lái)就是這樣。”
外婆看雞翅已經(jīng)好了,就把雞翅鏟到盤(pán)子里,撒上一些蔥花。我趕緊去洗了個(gè)手,拿上一塊,我吃著鮮嫩香甜的雞肉,口水早就沒(méi)有流了,難道是好吃的雞肉把不爭(zhēng)氣的口水止住了?
吃完了雞翅,我連手也舔干凈了,這真的是太好吃了!
這就是我最喜歡的可樂(lè)雞翅,又香又甜又好吃,今天做的這一盤(pán)我還沒(méi)有吃夠呢,希望下次還能吃到這么好吃的雞翅。
可樂(lè)雞翅作文450字 6
今天,可是個(gè)特別的日子,因?yàn)槔蠇屢涛易瞿檬趾貌丝蓸?lè)雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購(gòu)買(mǎi)材料去。 可樂(lè)雞翅非常好吃但是制作起來(lái)可不是很簡(jiǎn)單哦。首先要把所有的材料準(zhǔn)備好,切姜片時(shí),手不會(huì)使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說(shuō)菜刀用起來(lái)是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來(lái)容易做起來(lái)難啊!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點(diǎn)著了爐子,當(dāng)水燒開(kāi)后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結(jié)果弄的水花四濺,老媽責(zé)怪我笨手笨腳的,手上一點(diǎn)勁都沒(méi)有,說(shuō)我缺乏鍛煉,又開(kāi)始嘮叨了。重頭戲開(kāi)始了,上鍋點(diǎn)火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí),“嗤啦”,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的.老遠(yuǎn),老媽拿起鏟子翻炒起來(lái),當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的時(shí)候,我倒入了一瓶可樂(lè),放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開(kāi)后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待。 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來(lái)了。老媽先吃了一個(gè),說(shuō)很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè),真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的,但是相信我以后會(huì)越做越棒的。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做飯,過(guò)程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)!
可樂(lè)雞翅作文450字 7
小時(shí)候,媽媽總是做許多好吃的,可是最令我難忘的是可樂(lè)雞翅。它香香的,甜甜的,又軟又嫩?墒牵S著年級(jí)越來(lái)越高,作業(yè)越來(lái)越多,玩的時(shí)間也越來(lái)越少,媽媽的工作也越來(lái)越忙,想聞見(jiàn)可樂(lè)雞翅的味道都難。
有一次,我求著媽媽給我做可樂(lè)雞翅,可是媽媽卻把我?guī)У斤堭^里去吃可樂(lè)雞翅。我咀嚼著那可樂(lè)雞翅,如同嚼著爛泥巴,我心里不禁想起小時(shí)候媽媽給我做的那可樂(lè)雞翅,嘆了口氣,心想:什么時(shí)候,媽媽能再次給我做可樂(lè)雞翅呢?
隨著年級(jí)越來(lái)越高,我把想吃可樂(lè)雞翅的想法拋到九霄云外,因?yàn)槲乙讶硭械木Ψ旁谧x書(shū)和做作業(yè)上面?墒菋寢尯孟裰牢蚁胍钥蓸(lè)雞翅,有時(shí)候,媽媽溫柔地說(shuō):“你要不要吃可樂(lè)雞翅?媽媽給你做!蔽铱偸菬┰瓴话驳幕卮穑骸安灰,我作業(yè)多的要死!
功夫不負(fù)有心人,我終于考了一個(gè)理想的成績(jī),我快步的'向家跑去,恨不得一步就能到家,路上小鳥(niǎo)對(duì)我唱歌,大樹(shù)為我鼓掌,小草對(duì)我敬禮。媽媽得知此事后,開(kāi)心得像個(gè)孩子。媽媽高興地對(duì)我說(shuō):“今天,媽媽給你做可樂(lè)雞翅。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里暗耐不住那個(gè)激動(dòng)。
可樂(lè)雞翅一上桌,我就聞見(jiàn)了那陣香氣,我吃上一口,淚水不知不覺(jué)流了下來(lái)。
那一刻,我終于知道了媽媽對(duì)我的愛(ài)就藏在她親手做的可樂(lè)雞翅里,即使我吃過(guò)再多的山奇海味,也忘不了媽媽親手做的可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅作文450字 8
天下美食千千萬(wàn),有紅燒肉、鹽水雞、雞米花……可是最令我著迷的還是那美味的'可樂(lè)雞翅。
制作可樂(lè)雞翅可以分為下面幾個(gè)步驟:
第一步,準(zhǔn)備材料。準(zhǔn)備好雞翅、可樂(lè)、油、菜刀、鹽、蔥姜。
第二步,切燒雞翅。將雞翅兩邊各切上2~3刀,然后將雞翅放進(jìn)冷水中燒出污血,再撈出,放進(jìn)另一個(gè)盆里洗干凈,最后加入五勺油,將雞翅炸到像成熟的稻谷那樣,兩面金黃。
第三步,放入調(diào)料。將可樂(lè)倒入鍋中,再放入兩勺鹽,一根蔥,三四片姜(姜是為了去除腥味),最后等到15~20分鐘就好了。
出鍋時(shí),那香味讓人一聞就垂涎三尺,蒸騰的霧氣如同一條絲帶一樣,伴著香味飄到了客廳。
等到我睜開(kāi)眼,就看到了帶著黃、紅、橙紅色的雞翅在鍋里“游泳”。
剛剛?cè)肟冢隳鄣碾u肉配甜甜的可樂(lè)味,再加上蔥、姜的辣味,吃入口中,滑而不膩,令人回味無(wú)窮,仿佛置身在幻想之中。紅燒肉跟它比起來(lái),就顯得過(guò)于油膩了。
吃完第一個(gè),我又忍不住吃了一個(gè),味感又不相同,真是百吃不厭。雞翅咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味在舌尖揮之不去……
雖然可樂(lè)雞翅很美味,但是我們要少吃哦!
可樂(lè)雞翅作文450字 9
同學(xué)們,你們喜歡吃什么菜肴。课易钕矚g吃可樂(lè)雞翅。我只要吃起可樂(lè)雞翅來(lái),那真是九頭牛都拉不起來(lái)呢!
想吃可樂(lè)雞翅時(shí),需要準(zhǔn)備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時(shí)候,撈出來(lái)放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂(lè),待可樂(lè)炒出泡泡后,再將可樂(lè)和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時(shí),可樂(lè)剛好漫過(guò)雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后,可樂(lè)雞翅已經(jīng)吸收了湯汁,再放入自己喜歡的配料,就完成了。
剛端上來(lái),我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說(shuō)太辣,應(yīng)該是微微的`辣,它在舌尖上一閃而過(guò),卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的酸,剛碰到舌尖,就沒(méi)有了。甜,也剛剛好,甜多了,會(huì)膩,甜少了,沒(méi)有味,它不多不少,剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的肉質(zhì)又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會(huì)兒我就把一大盤(pán)可樂(lè)雞翅給報(bào)銷了。
在我五歲的時(shí)候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂(lè)雞翅,小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂(lè)雞翅,從此,可樂(lè)雞翅成了我們家里常見(jiàn)的一道菜。
我喜歡可樂(lè)雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”!
可樂(lè)雞翅作文450字 10
今天一回到家,我就聞到了一陣香味。原來(lái)是媽媽正在做她的拿手菜——可樂(lè)雞翅,當(dāng)然也是我最喜歡的菜,沒(méi)有之一。
我連忙放下書(shū)包,跑去廚房看著媽媽做可樂(lè)雞翅?蓸(lè)雞翅好吃,但是可樂(lè)雞翅并不好做。我問(wèn)了媽媽:“可樂(lè)雞翅怎么做?”媽媽回答我說(shuō):“先要用姜片和料酒腌制差不多半小時(shí)。半小時(shí)后就放入鍋里煎,直到金黃,再翻過(guò)面來(lái)煎,差不多好的時(shí)候,就往里面倒可樂(lè),要淹過(guò)雞翅,再大火收汁。最后把蓋子蓋上,燜上十來(lái)分鐘,可樂(lè)雞翅就做好了!蔽矣謫(wèn)了媽媽,“可樂(lè)雞翅為什么要腌制?”“做可樂(lè)雞翅前,腌制一下,味道會(huì)比沒(méi)腌制的好吃,沒(méi)腌制的都沒(méi)有收入可樂(lè)的'味道!眿寢尰卮鹞艺f(shuō)。接著,我又問(wèn)了媽媽:“做可樂(lè)雞翅前要干什么?”媽媽笑著回答我:“先把雞翅清洗干凈,如果沒(méi)有洗干凈,吃進(jìn)肚子里會(huì)肚子疼的,所以一定要去除血水并控干水分,放入盆中!蔽颐靼椎攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會(huì),媽媽做的可樂(lè)雞翅就好了?蓸(lè)雞翅的味道香得不得了,我還偷吃了一塊,吃到嘴里,像蜜一樣甜。
果然,媽媽做得可樂(lè)雞翅是最好吃的。但通過(guò)這次我知道了可樂(lè)雞翅的做法,媽媽,等我有時(shí)間我會(huì)做的比您做的還好吃哦,到時(shí)讓您嘗嘗我的手藝。
可樂(lè)雞翅作文450字 11
中華美食文化博大精深,有各種各樣的美食。有的美食,光聽(tīng)名字就讓人流口水,比如,四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的,則是由我們家最頂級(jí)的“廚師”——我的媽媽做的“可樂(lè)雞翅”。
可樂(lè)雞翅誰(shuí)都會(huì)做,是我最愛(ài)吃的家常菜,讓我想想就流口水。做法很簡(jiǎn)單,首先,要買(mǎi)一瓶小可樂(lè),再準(zhǔn)備出六七根雞翅,八九塊肉和幾塊姜。食材準(zhǔn)備好,就開(kāi)始做了。先將切好的幾塊肉放進(jìn)鍋里炒一炒,炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂(lè),再放上雞翅,關(guān)至小火,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘。然后打開(kāi)鍋蓋,用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉,再放上一點(diǎn)姜,繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會(huì)兒,然后,再打開(kāi)鍋蓋,先用鏟子翻幾下雞翅,再翻幾下肉。每當(dāng)可樂(lè)雞翅做到這一步時(shí),正在寫(xiě)作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了,那時(shí)我會(huì)立刻離開(kāi)書(shū),因?yàn)槲遗挛铱谒鞯綍?shū)上?匆谎蹧](méi)有熟,我咽了口口水,回到椅子上,繼續(xù)咽著口水寫(xiě)作業(yè)。但我的肚子又開(kāi)始拼命的“嘰里咕!钡亟兄,我想連我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后,媽媽拿起醬油往上面倒了一些,這時(shí)的“可樂(lè)雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂(lè)雞翅盛到盤(pán)子里,讓我品嘗在湯里蘸過(guò)的雞翅和肉之后,我會(huì)毫不猶豫的給一個(gè)滿分100分。
蘸過(guò)可樂(lè)湯的雞翅,咬上一口那是滿嘴的香甜,滿嘴的.幸福,簡(jiǎn)直是在享受來(lái)自天堂的味道;而沾著過(guò)可樂(lè)湯的肉,吃上一口,也是滿口的幸福,雖然沒(méi)雞翅嫩,但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完,甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級(jí)廚師,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
可樂(lè)雞翅作文450字 12
我就是個(gè)“大吃貨”,在我的腦海里吃過(guò)的東西都是讓人好吃的合不攏嘴的。比如牛排、大龍蝦、糖醋排骨……。但是,令我難忘的那一道菜就是——可樂(lè)雞翅。
這個(gè)“可樂(lè)雞翅”是在我小學(xué)一年級(jí)的班主任蘇老師家里出現(xiàn)的。因?yàn),那時(shí)候,我和班級(jí)里的幾個(gè)同學(xué)在蘇老師家補(bǔ)習(xí),所以經(jīng)常吃到“可樂(lè)雞翅”。吃過(guò)“山珍海味”的人看到“可樂(lè)雞翅”肯定覺(jué)得十分難吃。但是,一咬下去,可樂(lè)味道“流”入喉嚨,再加上滑嫩嫩的雞肉,令人意想不到的美味。要是貪吃的人咬了一口,肯定會(huì)還想再吃許多個(gè)。這是多么幸福的時(shí)刻。
記得是一年級(jí)下冊(cè),我和同學(xué)吵架了,心中的怒火時(shí)刻“滅”不下來(lái),但是,一到老師家,一股股濃濃可樂(lè)味“跑”入我的鼻子,啊,想都不用想,肯定是“可樂(lè)雞翅”的香味,我對(duì)這個(gè)香味就像家人一樣熟悉。這味道就像一顆能令人開(kāi)心的糖。一下子,我的“怒火”就全消了,吃上美味的雞翅,我差不多已經(jīng)心花怒放了。旁邊的人都說(shuō)我是百變的開(kāi)心果。對(duì)啊,這雞翅就是那么的神奇。
一天又一天,一年又一年,轉(zhuǎn)眼間我二年級(jí)了,胃口就像孩子的`臉說(shuō)變就變。漸漸的,每當(dāng)我吃到“可樂(lè)雞翅”時(shí),我的味蕾就跟它做對(duì),咬一口,吐一口。我對(duì)它的印象就慢慢地變淡了,也許吧,可能是吃膩了的緣故吧!三年級(jí)開(kāi)始,蘇老師就不再教我們班了。
現(xiàn)在,五年級(jí)了,有時(shí)候媽媽會(huì)做一道“可樂(lè)雞翅”,我一吃,蘇老師的樣子就浮現(xiàn)在我的腦海中。這個(gè)味道,我相信我一輩子忘不掉,現(xiàn)在,我好想再吃一次蘇老師家的“可樂(lè)雞翅”!
可樂(lè)雞翅作文450字 13
要說(shuō)我最喜歡的美食是什么,可樂(lè)雞翅絕對(duì)是最王牌的代表。
今天,小姨夫買(mǎi)了雞翅,我來(lái)打下手,哈哈,機(jī)會(huì)來(lái)了。首先,我們準(zhǔn)備好要用的材料:雞翅、黃酒、醬油、生姜片、蔥段、可樂(lè)。接著,把雞翅先洗干凈,打上花刀,放入盆中備用。然后加入剛才備好的料酒和姜片、蔥段,攪拌均勻,靜靜地腌制半小時(shí),讓醬料的'香味充分滲入雞翅中。
腌制好了,開(kāi)火熱鍋,鍋底均勻地刷上油。等油溫適當(dāng)后放入雞翅,慢慢地香味出來(lái)了,伴隨的是“噼里啪啦”的響聲,就像放鞭炮,這聲音讓我既恐懼又興奮。
等到雞翅兩面都煎至金黃時(shí),就可以倒入可樂(lè)了。倒至雞翅沒(méi)入可樂(lè)中,加姜片兩片,聽(tīng)我媽說(shuō)姜片可以去腥味,讓雞翅更好吃。接著大火煮三分鐘,改小火再煮十分鐘左右。這期間,我半步都不想離開(kāi)廚房,為的就是第一時(shí)間吃到小姨夫的拿手菜——“可樂(lè)雞翅”。雞翅的香味飄至我的筆尖,我恨不能立刻揭開(kāi)鍋。這十幾分鐘,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是“度分如年”啊。
等了好久,終于可以出鍋了。雞翅的美味,濃稠的醬汁,饞得我口水都快流下來(lái)了。咬一口,肉質(zhì)鮮嫩,鮮香可口,真是“此味只因天上有,人間難得幾回嘗”呀!
可樂(lè)雞翅作文450字 14
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來(lái),那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說(shuō):“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂(lè)雞翅吧。我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準(zhǔn)備工作開(kāi)始了,先把雞翅兩面劃開(kāi)幾道口子,然后放入盤(pán)中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準(zhǔn)備好一瓶可樂(lè)。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”,雞翅可以下鍋啦!我先打開(kāi)火,然后往鍋里放入適量的'油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽(tīng)“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應(yīng)該炒菜?梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時(shí),倒進(jìn)一瓶可樂(lè)淹沒(méi)雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個(gè)屋子,我高興得跳了起來(lái)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對(duì)我贊嘆不已,夸我做的可樂(lè)雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無(wú)比,這次炒菜我明白了:做菜看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
可樂(lè)雞翅作文450字 15
每年夏天,媽媽總會(huì)當(dāng)一段時(shí)間的家。每每這個(gè)時(shí)候,我們總會(huì)幸運(yùn)地吃到蒜泥龍蝦、或者是可樂(lè)雞翅。一早,媽媽就帶著我和爸爸來(lái)到超市里采購(gòu)食物,為午餐做準(zhǔn)備。
一買(mǎi)好食材,我們便以火速回家。畢竟已經(jīng)接近11點(diǎn)半了,午飯時(shí)間要拖延了,但看著那嫩嫩的雞翅,我的口水早流了出來(lái)!
一到家,爸爸給狗狗、八哥、烏龜準(zhǔn)備食物,媽媽去廚房工作,我做數(shù)學(xué)作業(yè)。
未見(jiàn)其形,先聞其味。過(guò)了一會(huì)兒,做作業(yè)的我便聞到了廚房間飄來(lái)的美味雞翅的味道,淡定、忍住,我咬著牙堅(jiān)持寫(xiě)著數(shù)學(xué)作業(yè)。又過(guò)了半小時(shí),一頓美味大餐終于上桌了!那可樂(lè)雞翅紅紅的,聞起來(lái)特別香,這香中帶著一絲淡淡的可樂(lè)味。我咽了咽口水。
看著媽媽吃下第一個(gè)雞翅,那肉嫩的一點(diǎn)不卡牙,十分有彈性。∥掖蠛鹨宦,小宇宙爆發(fā)啦!拿起筷子,夾了一個(gè)雞翅到碗里,一口直直地咬下去。一下子,一種說(shuō)不出好吃的味道控制住了我的`味蕾,我以迅雷不及掩耳的速度,在爸爸媽媽坐下不久后,盤(pán)子中只剩下四根雞翅了。
爸爸媽媽算是被震驚了!畢竟我已經(jīng)近一個(gè)月沒(méi)有好好吃飯了,一拉肚子幾乎沒(méi)吃一點(diǎn)點(diǎn)東西,導(dǎo)致我一直貧血,今天早上連續(xù)頭暈三次!現(xiàn)在一口氣吃下八根雞翅,營(yíng)養(yǎng)又賺回來(lái)了!
這頓午餐不僅讓我吃得挺飽,還喚起了我的食欲,想必晚上我又會(huì)吃很多了!
可樂(lè)雞翅作文450字 16
今天,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂(lè)雞翅。
回想起來(lái),平時(shí)只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來(lái)的跟媽媽做的一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點(diǎn)不自在,遲遲不敢下手。唉!平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒(méi)猶豫過(guò)啊!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細(xì)的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對(duì)勁的.感覺(jué)才蕩然無(wú)存。第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點(diǎn)上火,將雞翅放進(jìn)去!鞍。⊙。 蔽铱匆(jiàn)有些雞翅還有血出來(lái),又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒(méi)做過(guò)嘛……接著再把雞翅拿出來(lái),再洗一遍后,終于要開(kāi)始做啦!
重新往鍋里倒上水,倒點(diǎn)醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來(lái),再一放可樂(lè),那就是世間美味!聽(tīng)媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說(shuō),要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過(guò)了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來(lái),再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂(lè)雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿了無(wú)限成就感。
可樂(lè)雞翅作文450字 17
可樂(lè)加雞翅等于什么呢?當(dāng)然是我愛(ài)的可樂(lè)雞翅。
我拿出砧板,把雞翅放上去,然后拿出刀,用力切下去。雞翅像調(diào)皮的寶寶一溜跑了,我用力把雞翅按在板子上,像鋸木頭一樣?墒请u翅穿上了鎧甲,我使出了全身的力,小雞翅終于露出了小痕跡。
我把改好刀的雞翅放入鍋中,倒入冷水開(kāi)始焯水,開(kāi)始把雞翅去腥。為了更好去腥,我放了生姜。料酒接著就等煮沸。幾分鐘后揭開(kāi)蓋子,鍋里煮沸的好像開(kāi)了會(huì)。我看見(jiàn)鍋里有層白沫,于是我關(guān)上火,把雞翅三五成群的.撈出來(lái)放水下沖洗后放進(jìn)碗里。
我逆時(shí)針開(kāi)火,用勺子挖了一小勺油圍鍋?zhàn)右蝗Ψ胚M(jìn)去。一放進(jìn)去我趕緊拿出“盾牌”擋油,我見(jiàn)它沒(méi)跳舞了趕緊把雞翅放了進(jìn)去,鍋先生身上太重所以生氣了,我倒入老抽,蓋上蓋子。
接著倒入鹽和一些白糖,再倒入少許的老抽上色。讓雞翅更美,看上去更好吃。我擰開(kāi)可口可樂(lè),主角上場(chǎng)了!我倒入一半可樂(lè),不時(shí)傳來(lái)“滋滋”的聲響。我聞到了可樂(lè)的香,不禁贊嘆道:“天地中的美味誰(shuí)比它更好呢?”我看它已快做好,就放入了一些配料潤(rùn)味,再聞我口水直流三千尺啊!
20分鐘后,我開(kāi)始開(kāi)火收汁了?蓸(lè)和雞翅登上了跳臺(tái),我掀開(kāi)鍋蓋,左手拿碗,右手拿筷子,把雞翅一個(gè)個(gè)夾出放在碗里。
我把雞翅端上桌。我開(kāi)始吃了。我?jiàn)A上一個(gè)吃上一口,真是色香味齊全呀!我趕忙叫家人來(lái)吃,家人們不顧冷燙,一起吃了起來(lái),家人們連口贊嘆好吃!
在天地間,我終于吃到了最好吃的了!
可樂(lè)雞翅作文450字 18
自從吃了媽媽做的可樂(lè)雞翅后,我變一直想親手做一份可樂(lè)雞翅嘗嘗,趁著這次實(shí)踐作業(yè)的機(jī)會(huì),我就來(lái)做可樂(lè)雞翅!
終于到了中午,我準(zhǔn)備好了材料,來(lái)到廚房。在媽媽的幫助和指導(dǎo)下,我認(rèn)真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個(gè)碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個(gè)雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們一下子歡跳起來(lái),我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過(guò)了一會(huì)兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動(dòng)了起來(lái)。下面是關(guān)鍵的.一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂(lè),鍋里有事一陣排山倒海,我認(rèn)為已經(jīng)大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會(huì)兒,等我回來(lái)看雞翅熟了沒(méi)有時(shí)。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的,這哪里是雞翅,簡(jiǎn)直就是小“黑炭”。∥艺娌粦(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個(gè)先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我用了所有雞翅,沒(méi)有躲閃會(huì)濺起的油,接著,加入可樂(lè)后并不停的翻動(dòng)雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒(méi)有去休息,而是時(shí)不時(shí)掀開(kāi)鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點(diǎn)兒可樂(lè)也蒸發(fā)了,可樂(lè)雞翅便開(kāi)鍋了!這可樂(lè)雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來(lái)。嗯,味道不錯(cuò),蠻好吃的,下次我還要做來(lái)吃。
通過(guò)這次實(shí)踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會(huì)失敗。
可樂(lè)雞翅作文450字 19
小時(shí)候,媽媽總是做許多好吃的,可是最令我難忘的是可樂(lè)雞翅。它香香的,甜甜的,又軟又嫩?墒牵S著年級(jí)越來(lái)越高,作業(yè)越來(lái)越多,玩的時(shí)間也越來(lái)越少,媽媽的工作也越來(lái)越忙,想聞見(jiàn)可樂(lè)雞翅的味道都難。
有一次,我求著媽媽給我做可樂(lè)雞翅,可是媽媽卻把我?guī)У斤堭^里去吃可樂(lè)雞翅。我咀嚼著那可樂(lè)雞翅,如同嚼著爛泥巴,我心里不禁想起小時(shí)候媽媽給我做的那可樂(lè)雞翅,嘆了口氣,心想:什么時(shí)候,媽媽能再次給我做可樂(lè)雞翅呢?
隨著年級(jí)越來(lái)越高,我把想吃可樂(lè)雞翅的想法拋到九霄云外,因?yàn)槲乙讶硭械木Ψ旁谧x書(shū)和做作業(yè)上面?墒菋寢尯孟裰牢蚁胍钥蓸(lè)雞翅,有時(shí)候,媽媽溫柔地說(shuō):“你要不要吃可樂(lè)雞翅?媽媽給你做。”我總是煩躁不安的回答:“不要,我作業(yè)多的要死。”
功夫不負(fù)有心人,我終于考了一個(gè)理想的`成績(jī),我快步的向家跑去,恨不得一步就能到家,路上小鳥(niǎo)對(duì)我唱歌,大樹(shù)為我鼓掌,小草對(duì)我敬禮。媽媽得知此事后,開(kāi)心得像個(gè)孩子。媽媽高興地對(duì)我說(shuō):“今天,媽媽給你做可樂(lè)雞翅。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里暗耐不住那個(gè)激動(dòng)。
可樂(lè)雞翅一上桌,我就聞見(jiàn)了那陣香氣,我吃上一口,淚水不知不覺(jué)流了下來(lái)。
那一刻,我終于知道了媽媽對(duì)我的愛(ài)就藏在她親手做的可樂(lè)雞翅里,即使我吃過(guò)再多的山奇海味,也忘不了媽媽親手做的可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅作文450字 20
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過(guò)于可樂(lè)雞翅了。今天周日,媽媽就來(lái)教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂(lè)雞翅好吃,但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來(lái)說(shuō)做起來(lái)可沒(méi)那么容易。媽媽把事先買(mǎi)好的雞翅往我面前一放,說(shuō):“開(kāi)工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來(lái):我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開(kāi)的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問(wèn)媽媽:“為什么要?jiǎng)潈傻赌?”媽媽說(shuō)“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味!焙昧,準(zhǔn)備就緒了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開(kāi)火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見(jiàn)黃時(shí),媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂(lè)全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開(kāi)小火慢煮,直至鍋中可樂(lè)快干時(shí),再翻炒幾下就起鍋了。
一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會(huì)讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會(huì)消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開(kāi),濃濃的`香味在口中彌漫開(kāi)來(lái),久久盤(pán)旋。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂(lè)雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點(diǎn)都不覺(jué)得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個(gè)過(guò)程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
可樂(lè)雞翅作文450字 21
大家知道嗎,我呢,可是一個(gè)“小吃貨”,什么東西都愛(ài)吃。可如果讓我說(shuō)說(shuō)最喜歡的美食,我會(huì)毫不猶豫地說(shuō),那就是美味無(wú)敵的可樂(lè)雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下,可我對(duì)可樂(lè)雞翅情有獨(dú)鐘,而且百吃不厭。不管是過(guò)年過(guò)節(jié),還是有客人來(lái),我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的做法也不難,因?yàn)槲乙恢笨磱寢屪,都把過(guò)程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會(huì)兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的`時(shí)間差不多了,在鍋里放一點(diǎn)油,油燒開(kāi)后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來(lái)。這時(shí)再倒入一些可樂(lè),等可樂(lè)燒開(kāi)后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的香味就襲來(lái)了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂(lè)雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見(jiàn)有可樂(lè)雞翅我就會(huì)吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì)直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開(kāi),把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后,我一定會(huì)品嘗到更多的美食,但可樂(lè)雞翅在我的心中絕對(duì)有一席之地,因?yàn)槔锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
可樂(lè)雞翅作文450字 22
超級(jí)想念媽媽做的可樂(lè)雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買(mǎi)來(lái)了材料。媽媽說(shuō):授人以魚(yú),不如授人以漁。既然我這么愛(ài)吃可樂(lè)雞翅,她就教我學(xué)做這道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶,藍(lán)色的火苗在鍋下歡快的`跳著舞。我先在鍋里倒上水,放入清洗過(guò)的雞翅。過(guò)了一會(huì)兒,水娃娃就在鍋里“咕嚕咕嚕”地跳起了泡泡舞。不一會(huì)兒,雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來(lái),瀝干水分放在一邊的盤(pán)子里備用。我又重新起鍋,在鍋里倒上油,放入切好的姜絲,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,鍋里就升起裊裊熱氣。這時(shí)候我就把雞翅小心翼翼地一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時(shí)就可以倒入可樂(lè)了?蓸(lè)沒(méi)過(guò)雞翅就可以了,然后再倒上些紅燒醬油,撒上一點(diǎn)鹽。等大火煮開(kāi)后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發(fā)光。這時(shí)候在稍微撒上點(diǎn)雞精,可樂(lè)雞翅就可以裝盤(pán)了。陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái),令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)雞翅,放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應(yīng)天上有人間,哪得幾回嘗!”媽媽對(duì)我這個(gè)小徒弟也十分滿意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)啊。
看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動(dòng)手試一試吧!
可樂(lè)雞翅作文450字 23
可樂(lè)雞翅這道菜乍一聽(tīng),以為是一道黑暗料理,可是吃起來(lái)是很美味的。
我看著可樂(lè)雞翅的教程,其實(shí)做法也挺簡(jiǎn)單的啊,先將雞翅拿出來(lái)洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進(jìn)鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂(lè)登場(chǎng)了!把可樂(lè)倒下去,讓雞翅在可樂(lè)里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧,就可以放點(diǎn)老抽去上色,放生抽去調(diào)味,放白糖下去調(diào)味,哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點(diǎn)鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤(pán)了。裝盤(pán)時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。
看!一盤(pán)色香味俱全可樂(lè)雞翅就做好了!
紅紅的.可樂(lè)包裹著那飽滿的雞翅,剛上盤(pán)熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂(lè)香味,讓人看著口水直流三千尺。
我迫不及待的拿起一個(gè)雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂(lè),還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開(kāi)來(lái),那味道果真是讓人回味無(wú)窮。
做菜看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)困難。不過(guò)我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此,世上無(wú)難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來(lái)。對(duì)那一天的到來(lái)我翹首以待!
可樂(lè)雞翅作文450字 24
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂(lè)雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾?lái)說(shuō)有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會(huì),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開(kāi)一道口子,我感覺(jué)自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開(kāi)的.水焯一下,這樣,會(huì)去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來(lái)清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因?yàn)闊崦浝淇s變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來(lái),也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì)讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂(lè),老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂(lè)包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的可樂(lè)雞翅就要誕生了。
而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂(lè)雞翅,大步流星的來(lái)到餐桌,我扯著嗓門(mén)說(shuō):“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì)百事‘可樂(lè)!薄肮保S即我們?nèi)伊⒓葱α似饋?lái),洋溢在幸福的節(jié)日氣氛里……
可樂(lè)雞翅作文450字 25
我喜歡吃很多菜,比如糖醋排骨,紅燒鯉魚(yú),面餅等等。但如果你問(wèn)我最喜歡的菜是什么,我會(huì)毫不猶豫地回答:“可樂(lè)雞翅!
可樂(lè)雞翅有一種獨(dú)特的香味和爽滑的味道。它的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。先炒雞翅,將雞翅皮炒至微黃,然后倒入可樂(lè),將整個(gè)雞翅浸泡在可樂(lè)中,讓可樂(lè)的甜味充分融入雞翅中?蓸(lè)煮干后,加入一些配料,就可以準(zhǔn)備一盤(pán)色、香、味俱佳的可樂(lè)雞翅了。通過(guò)熱氣,黃澄澄的皮膚閃耀著誘人的光澤?吹狡つw會(huì)讓人食欲大增,流口水。十里外都能聞到香味。當(dāng)我聞到香味,我的.煩惱就會(huì)全部消失。我拿起一只雞翅咬開(kāi),濃濃的香味在嘴里蔓延。很久,我圈了3354。本來(lái)打算三分之一吃,現(xiàn)在一口吃三個(gè)。
我還記得第一次嘗可樂(lè)雞翅。那是一個(gè)夏天的下午。我一推開(kāi)家門(mén),就聞到一股濃濃的香氣。餓了就直接去餐廳了。只見(jiàn)餐桌上一個(gè)大盤(pán)子,金黃色的雞翅一個(gè)接一個(gè)的堆著。我仔細(xì)聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。肉的味道在我的鼻子里回響,讓我流口水。我迫不及待地用手指抓起一個(gè),開(kāi)始大口吃起來(lái)。雞翅香甜可口,味道獨(dú)特。我一口氣吃了五六個(gè)雞翅,但是沒(méi)有滿足我的渴望。我剛想再拿一次,卻發(fā)現(xiàn)盤(pán)子是空的。大人們笑我是“小饞貓”。
說(shuō)到可樂(lè)雞翅,我就會(huì)想到可樂(lè)雞翅的獨(dú)特和濃郁的味道,忍不住一口接一口的吞咽下去。心里掰著手指頭算日子,盼著周日早點(diǎn)到,讓你再吃一次媽媽做的可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅作文450字 26
今兒個(gè)媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂(lè)雞翅”,于是她準(zhǔn)備小露一手。
先把從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見(jiàn)媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個(gè)小時(shí)。
鍋里燒油,必須無(wú)水,不然容易被濺出來(lái)的水燙傷,大概7成油溫時(shí),把手放到鍋的上方,感到一點(diǎn)熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂(lè),也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒(méi)辦法蒸發(fā),要不停翻拌,不會(huì)燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂(lè)做成的'湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關(guān)火,可以起鍋了。配上精心設(shè)計(jì)的擺盤(pán),再點(diǎn)上蠟燭,看起來(lái)真是別有一番情調(diào)呢!
湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái),肉香在鼻腔里回蕩彌漫開(kāi)來(lái),饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個(gè),開(kāi)始大口大口地嚼了起來(lái)。香甜可口,口感獨(dú)特,我一口氣吃了五六個(gè)還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤(pán)子已經(jīng)空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說(shuō)起可樂(lè)雞翅,我就會(huì)想起那獨(dú)特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點(diǎn)到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂(lè)雞翅了。
可樂(lè)雞翅作文450字 27
要做可樂(lè)雞翅了,激動(dòng)的心,顫抖的手。
先是切,媽媽給我示范一遍,只見(jiàn)他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單,可自己切的時(shí)候,我怎么切都只能切下一條縫,直到最后還是媽媽完成了任務(wù)。
我把切過(guò)的雞翅放入鍋中,倒入少量冷水,這個(gè)水,可是有講究的,要正好淹沒(méi)雞翅,不可以太多,也不可以太少,我問(wèn)媽媽:“這是在干嘛呀?”后來(lái)才知道這是在焯水,綽水的同時(shí),媽媽往里面放入生姜,倒入料酒用來(lái)去味,過(guò)了一會(huì)兒打開(kāi)鍋蓋,我看見(jiàn)里面有許多白沫,我連忙把雞翅撈出來(lái)沖洗干凈。
我拿起一桶油就往鍋里倒,我心里很害怕,一次就只倒一滴油,然后快速把雞翅放入鍋中,不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來(lái)一陣慘叫聲。
煎至兩面金黃后,加上一點(diǎn)鹽和糖,倒入少許的生抽,擰開(kāi)瓶蓋倒上我們的.可樂(lè),然后關(guān)小火慢慢的燉,媽媽說(shuō):“20分鐘后就可以吃了,你在這里看著火”。
好不容易熬過(guò)了20分鐘,切開(kāi)蓋子,一股蒸氣涌了上來(lái),媽媽用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)都放到盤(pán)子里,再撒上一點(diǎn)蔥花,香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好啦!
終于開(kāi)吃了,外面的皮甜而不膩,里面的肉也很好吃,這時(shí)我忘記了一切,忘記,忘記了,被油濺的痛苦,忘記了,怕刀切到的害怕。
可樂(lè)雞翅作文450字 28
今天我可興奮了,因?yàn)榻裉煳乙H自做“可樂(lè)雞翅”分享給家人吃。
一大清早,我就跟媽媽去購(gòu)買(mǎi)食材了。十點(diǎn)多我們到了家,馬上就開(kāi)始準(zhǔn)備“可樂(lè)雞翅”的食材了,食材有雞翅、可樂(lè)、大蒜、蔥、生姜等。
首先,我先按照媽媽的指示,把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用,接著把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下,燙好以后,再把雞翅撈起來(lái)洗出來(lái)用冷水沖洗,緊接著把雞翅放在菜板上用刀前后各切開(kāi)倆下,讓它們等會(huì)兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤(pán)里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調(diào)料攪拌均勻,讓它腌制二十分鐘。
二十分鐘以后,鍋里放油,過(guò)一會(huì)兒我就把雞翅一個(gè)一個(gè)的放入鍋里去煎,剛開(kāi)始我很害怕,怕油濺到我手上,情急之下我想到了手套,趕緊叫媽媽給我手套,這樣就不怕啦。過(guò)了一會(huì)兒,當(dāng)雞翅煎的倆面金黃時(shí),我把可樂(lè)這個(gè)主角給到了下去,煮開(kāi)后調(diào)中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過(guò)了十幾分鐘,我把鍋蓋掀開(kāi),一股香甜的味道迎面撲來(lái),哇,真香!我急忙用筷子夾了一個(gè)嘗了,太美味了,感覺(jué)像飛到了天堂似的,太好吃啦!趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃,嘗嘗我做的`可樂(lè)雞翅,他們一個(gè)個(gè)都說(shuō)“恩,不錯(cuò),不錯(cuò)!甭(tīng)了我心里美滋滋的。
時(shí)間過(guò)的好快啊,當(dāng)我看到時(shí)間的時(shí)候,呀,已經(jīng)十二點(diǎn)了?磥(lái)做一道菜可真不容易!也讓我知道了平常生活中家人的辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂(lè)雞翅”。
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