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春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文（通用26篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇1
每年的大年三十夜晚，我們都要吃熱氣騰騰的餃子，聽說這一傳統(tǒng)在明清時期就很盛行呢！
在今年的三十晚上，媽媽神秘地對我們說：“董愷，今年的餃子可與平時不一樣哦�！�
“餃子有什么不一樣的？”我一臉懵懂地看著媽媽。
“今年外婆在包餃子的時候，在一個餃子里放了一顆紅棗，誰吃到帶紅棗的餃子，誰就能……”媽媽故意頓了頓，“就能愿望成真！”
我聽了，樂得拍起了手掌，覺得自己一向運氣不錯，自己肯定能吃到這一個特殊的餃子，為了使愿望能夠成真，就一筆一畫的.在紙上寫下了自己的新年愿望。
在我焦急的等待中，一籠熱氣騰騰的餃子終于出爐了，看得我直流口水。
雖然我急切的想吃，但尊老愛幼一向是我們中華民族的傳統(tǒng)，所以我們都讓外公先動筷子，心理非常擔(dān)心那個紅棗餃子被外公給吃了。只見外公拿起筷子，隨意的夾起一個餃子，放在嘴里咬了一口，我瞪大眼睛看到餃子里芹菜肉餡就露了出來……“還好、還好不是紅棗餃子”我拍拍自己地胸脯，長長舒了一口氣！家人看到我的表情都哈哈大笑了起來。第二個就輪到外婆吃了，外婆看著我緊張的樣子，對著我說：“這餃子是我親手包了，我嘛當(dāng)然知道哪個是紅棗餃子羅！”剛說完，她就把筷子在餃子堆里移來移去，仿佛要把那個紅棗餃子給找出來……看到外婆的樣子，我心里大叫一聲“不好”，下意識地就說：“外婆，餃子是您親手包的，您可別作弊哪！”就這樣一句話，又把大家給逗笑了，家里頓時成了歡樂的海洋。外婆仔細(xì)地在餃子中間“尋找”了一番，終于下了筷子。只見她故意不吃那個餃子，卻把它放在了碗里。我急了，一把抓起餃子就塞進了外婆的嘴里。啊，外婆挑的原來是個白菜餃子。我心里的大頭終于落下了。
爸爸、媽媽輪番上陣，也沒有把那個特殊的餃子給找出來。
哈哈，終于到我了，我迅速的拿起筷子，目光像掃描儀一般盯著剩下的餃子，只見在一堆白中帶綠的顏色中，發(fā)現(xiàn)一個特別飽滿還帶一抹微紅的餃子……
“就是它了！”我果斷下了筷子，將它夾起放入嘴里，小小咬了一口，一股紅棗的清香就充滿了我的口腔。我高興得跳了起來，大聲跟大家說：“我吃到紅棗餃子了，我吃到紅棗餃子了！我是我家的幸運兒！”
哈哈……在大家的歡聲笑語中，我們結(jié)束了餃子宴。哎，你想知道我的新年愿望嗎？那就是“學(xué)習(xí)進步，萬事如意”！希望同學(xué)們在新的一年里也跟我一樣哦！
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇2
星期六的中午，爸爸和媽媽忙了好一陣。爸爸微笑著對我說：“今天中午，咱們吃餃子，一起動手包，好不好？”我心里暗暗高興，心想：包餃子有什么難的，不用學(xué)，我就會包。于是，我把手洗干凈，照著媽媽的樣子包了起來。
只見爸爸熟練地在案板上軋著皮，我拿過一個，用勺子弄了點餡，照著媽媽的樣子，把餃子皮的邊，一點點捏合起來，再放在手心里用力一壓。啊！不好！漏了！我急忙拿起另一個餃子皮蓋了上去。剛要放下來，餡又從手指縫里流了出來，就這樣，用了三四個餃子皮才湊湊合合的包上了一個餃子。放在案板上，越看越覺的和媽媽包的不太一樣。但我并沒有氣餒又繼續(xù)包了第二個餃子。這一次吸取了上次的教訓(xùn)，沒敢多放餡，用手壓的時候，也不敢太用力。結(jié)果，包出來的還沒有媽媽包的三分之二大呢，活像一個“營養(yǎng)不良”的“瘦干巴”。連站都站不穩(wěn)，再看看媽媽和爸爸包的.，就像一個模子里出來的似的，又整齊又漂亮。
沒過多久餃子包好了，我心想：包餃子沒有他們包的好，煮餃子還不成嗎？于是我又搶著煮起餃子來。我把半鍋的清水放在點著的煤氣爐上，一會兒水就沸騰了。我把餃子“撲咚”“撲咚”扔進水中。呀！餃子入鍋后激起的水花飛濺，幸好我躲得快，不然就一定會燙著的。媽媽聞聲走來，說：“哎！應(yīng)該這樣把餃子放進鍋內(nèi)。”說著，把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。真棒！餃子就像坐上了滑梯，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M鍋了。我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。不一會兒，水開了，餃子開始不安定地亂跑起來，時而浮在水面，時而潛入水底，時而簇?fù)碓谝黄�，時而擴散開去……這時，水花越翻越大，鍋里的水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無濟于事，看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個張嘴就嘗。不好，生的。媽媽看了說：“一開怎么能熟呢？”媽媽繼續(xù)點上火，剛平靜下來的餃子又開始運動了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，真靈，鍋里一下子平靜了下來。媽媽說，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！
經(jīng)過三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個個腆著小肚子，可愛極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。
這次吃餃子，不但親自嘗試了包餃子，煮餃子，還使我懂得了無論什么事，都不是想象中那么容易的，千萬不能夸�？�。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇3
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子，當(dāng)時不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會文明的發(fā)展和進程，古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日，不斷的被國民所認(rèn)同和傳承。
冬至，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語：冬至到吃水餃，這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景，冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時正值冬季，他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫(yī)棚；支起的.大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”；喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進補養(yǎng)生保健，在嚴(yán)冬季節(jié)里進補是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講，冬令進補也是在冬至前后；三九天開始。民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始，因此民間認(rèn)為，在冬至前后進補為最佳。
冬至過后，各地氣候進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“數(shù)九寒天”，我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數(shù)九個九天，到九九八十一天，冬天就過去了。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇4
12月21日就是冬至了，冬至，是中國農(nóng)歷 中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語：冬至到，吃水餃！但其實，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年�！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿�，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的.藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇5
說到春節(jié)的習(xí)俗，我知道的很多！比如放鞭炮，走親訪友，貼春聯(lián)，吃餃子等等。但是對于我這個美食愛好者來說，我最期待和熱愛的就是吃餃子！
湯圓好吃，做出來很重要！不，今年春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃餃子了，我會時不時的在廚房幫忙。
其實餃子的做法也很簡單。第一步，當(dāng)然是做面團。面團做好以后，可以拿下一塊，大的小的，然后揉成中等厚度的小餅，然后在小餅中間放一些原來餃子的餡料，然后慢慢把小餅團起來，先放進碗里，最后做成一個球。第二步，你可以把這些煮好的餃子放在鍋里用開水煮到熟。
餃子一出鍋就香味四溢，聞著讓人垂涎欲滴。
終于可以吃餃子了！這個時候，我真的是興高采烈，迫不及待的想吃今天的餃子。過了一會兒，飯桌上的人都到了，餃子一碗一碗端上來。手里拿著筷子，看著碗里鼓鼓的熱騰騰的餃子，心里總是暖暖的。我不能再等了，所以我從碗里拿起一個餃子，小心翼翼地咬了一口。哇！這味道絕對好看！松軟的面團和香甜的餡料直直地跑到我的喉嚨。這種味道真的.給人一種云里走，空中飄的感覺。
“湯圓”，在一些地方也叫“餃子”，給人一種新年團團圓圓的美好期待。
……怎樣？聽了我的介紹，你對這個我喜歡的春節(jié)習(xí)俗也有期待感嗎？與其行動，不如行動。我們現(xiàn)在開始包餃子吧。希望你今年春節(jié)也能吃到好吃的餃子。在新的一年里，你可以和家人一起快樂！
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇6
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，與現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得與現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，他是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡腵“匾”，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻�，可能出自蒙古語。
清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”與“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
餃子因所包的餡與制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古與黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子與面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇7
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻赡艹鲎悦晒耪Z。
清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的'伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇8
我喜歡餃子。人們總說它是正宗的北方美食，可我永遠(yuǎn)也割舍不了，它的餡兒里所包下的，海鄉(xiāng)人兒的歡愉和溫馨。
金碧碧的“迎城樓”消失于車窗僅有的視線，迎春之際，伴著爆竹和街頭小販的熱情鋪陳，父親的車終于停在熟悉的紅磚小樓前。
一個滿頭花白的老頭兒剛欲跨過門檻，聞之聲響，連忙驚喜地回頭。我窺見那人手中滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮嫫�，心中雀躍，沖下車來，直奔過去，給之以考拉上樹般的擁抱。
爺爺總是這樣，不避也不躲。
我猜到今晚將要包餃子了。
果不其然，鄰家已響過三聲爆竹之時，奶奶端著一盆汨汨地冒著熱氣的肉餡兒上桌，并扯開她洪亮的嗓子招呼：“阿妹兒！阿嬸兒！包餃子嘍！”聲音和夕陽下朝氣十足的紅磚和在一起，貫徹了上下三樓。我匆匆往廚房奔去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便看到奶奶熱情洋溢的發(fā)型，像一朵黑色燙卷的蘑菇云。那蘑菇云很快律動起來了，竄上竄下地分發(fā)面皮和碗盤。
我的心里仿佛被那朵蘑菇云填滿了似的，桌前也很快地坐滿了人。
一顆顆躍躍欲試的心撲通著。
面皮上手后，盛肉餡兒的盆兒里很快擠滿了爭先恐后的調(diào)羹。大家皆是一把好手，自我創(chuàng)作屢見不鮮。我也掂量著舀起一團肉餡，接著調(diào)羹反向，把它蓋到隔著一層面皮的手掌心上，然后輕輕捏起前后兩端的面皮，把豬肉、蔥、姜、花椒面都小心翼翼地包好。
歡聲笑語等不及地蹦出來了。
待不銹鋼盤中的水餃終于熙熙攘攘地擺放整齊，大家的笑容也印在臉上，好幾日下來都抹不掉了。奶奶于是將餃子倒進盛著沸水的大口鍋中，手握大勺，緩慢地攪拌。最后蓋上鍋蓋，熊熊火焰不斷地催生蒸騰霧汽，一切準(zhǔn)備就緒，只待鍋中美味發(fā)酵了。
飯桌上，弟弟正用稚嫩的嗓音向大家介紹他的新恐龍。電視機里，董卿的聲音響起來了。夜幕就這樣悄悄地拉開了。我的內(nèi)心隱隱悸動，為這久違的`，眾人圍坐一圈的安寧。
餃子終于出鍋了。用筷子夾起一只到碗里，再到嘴中，香氣早已四溢了，咬破一層柔軟而有勁的面皮，肉餡兒便爭先恐后地涌出來了，豬肉、蔥、姜、花椒面——神奇之處就在于，如此平凡又普通的幾樣食材，竟匯成一羹佳肴。
飯畢，回味無窮。
我們家的習(xí)慣是飯后放爆竹，我急忙跑到陽臺去。清風(fēng)徐徐的夜晚，紅色的鞭炮紙飛揚起來了，餃子的余香依然縈繞在嘴中，好久未度過如此暢快的一夜。進廚房收碗時，我望見十二只被舔得光亮的碗簇?fù)碇鴩谧姥亍Ｎ覍⒋司笆詹赜谛�，終于明了自己與餃子的情愫究竟源自何方。
餃子的出現(xiàn)，總意味著團圓。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇9
童年的趣事就像沙灘上的沙礫，怎么也數(shù)不清，而有些沙礫與眾不同，它就像我們做過的一些事情一樣，尤其難忘，不過這些都是我們年少的珍貴回憶，應(yīng)該用來收藏。
記得八歲那年過年的時候，家里的人都在忙里忙外，有的打掃衛(wèi)生，有的采購過年用的`東西，有的在廚房忙活著，我呢，就悠閑自在，在廚房看著奶奶包餃子，眼睛眨也不眨地盯著。
奶奶說今天她要在兩個餃子中放兩個硬幣，誰要是吃到了一個，就能獎勵一百塊錢壓歲錢，兩個就有兩百元。我聽了十分激動，心想怎么才能得到這兩百塊錢。于是，我想了一個自認(rèn)為天衣無縫的計劃。
我趁著奶奶不注意，在兩個有硬幣的餃子上用小刀劃了一個小口子，有了我做的記號，這下我就能輕而易舉拿到兩百塊錢了，我這個小算盤打得真不錯，我為自己的聰明樂開了花。
餃子包好之后，就下鍋煮了，到了吃午飯的時候，一盤熱氣騰騰的餃子就被端到了飯桌上。餃子一上桌，大家都一擁而上，紛紛夾了幾個餃子在碗里，看看能不能吃到硬幣。我呢，直接把兩個做了記號的餃子夾到了碗里，然后為了不讓他們起疑心，我就先吃了兩個沒有硬幣的餃子，接著，就夾起放了硬幣的餃子，放在嘴里嚼了起來，裝作什么都不知道的樣子叫了起來：“呀！我吃到了硬幣�！�
全家人都很羨慕我，奶奶也笑了笑說：“還是我的乖孫運氣好，這么快就吃到了有硬幣的餃子，不知道剩下的那個會花落誰家？”我的意忘形，直接脫口而出：“那肯定還是我唄�！闭f完，我便意識到自己自己露餡了，全家人都很是好奇，向我投來驚訝的目光。
我不好意思地低下頭，知道自己藏不住了，于是便道出了事情的真相。本以為他們都會說我，沒想到奶奶還是偏袒我，摸了摸我的頭說：“這也說明我的乖孫聰明，我們都沒有想到這樣的辦法，所以這兩百塊錢還是得獎勵給你�！蔽腋吲d的手舞足蹈，直接歡呼起來：“謝謝奶奶！”一家人又其樂融融地吃起了團圓飯。
不知不覺，時間飛逝，我已經(jīng)長大了，很多事都像斷線的風(fēng)箏，已經(jīng)不知去向，但是這件事將一直珍藏在我的心底的某個角落，永遠(yuǎn)不會消失。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇10
除夕夜，天空五彩繽紛、絢麗多彩，耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了除夕之夜，天上的煙花真是讓人眼花繚亂、應(yīng)接不暇。除夕夜也呈現(xiàn)出了一片喜氣洋洋的景象。
這一天，人們忙得不亦樂乎，我們一家人包起了除夕之夜中必不可少的餃子。包餃子我可不會，但是我想小試牛刀，顯現(xiàn)我的手藝。于是，我便對媽媽說：“媽媽，我和你一起包餃子吧？”媽媽懷疑地看了我一眼，還沒等她說話，弟弟便插嘴了：“姐，你會包餃子嗎？”我不滿地說：“切切切，誰說我不會的，不信我包給你看�！闭f著還拿起了一片餃子皮，媽媽連忙阻止我：“別搗亂了，可不敢用你。”我才不聽，順手拿起勺子勺了許多餃子餡，有模有樣地包了一個餃子，結(jié)果可不順人意，我包的餃子奇奇怪怪，連餃子皮都破了一個洞，我沮喪地看著手中的餃子，媽媽見我這樣，安慰我說：“我教你吧.”我一聽，高興地大叫：“太好了，太好了……”笑聲洋溢在屋子里，家人們都忍不住地笑了。
包餃子首先要搟餃子皮，可搟餃子皮我也不會，媽媽只好從頭教起，她先自己示范，包了一個餃子，看著她那嫻熟的手法，我迫不及待地就要學(xué)。第一次，我搟的餃子皮有的地方薄，有的地方厚，有的地方還破了，媽媽又手把手地教了我?guī)妆�，我繼續(xù)又自己練習(xí)了幾十遍，終于我搟的`餃子皮可以包餃子了，雖然搟的比不上媽媽搟的，但是也比之前搟的好多了，我高興地看著手中的餃子皮，弟弟卻像潑了一桶冷水一樣說：“姐，你才會搟餃子皮而已，包餃子你學(xué)會了嗎？”我一下子愣住了，不一會兒回過神來，急忙拉著媽媽就要學(xué)包餃子，媽媽又向我示范了幾遍包餃子，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，到自己動手了，我拿起一片搟好的餃子皮，躍躍欲試，用勺子勺了許多的餃子餡，用餃子皮包了起來，卻不想，餃子餡太多了，餃子皮無法包完全，露出了餃子餡，有的地方還破了，媽媽接過我手中的餃子，不一會兒在我手中失敗的餃子變得完好，可以達到標(biāo)準(zhǔn)了，我崇拜地看著媽媽，媽媽說：“餃子餡不要太多，等下煮的時候餡會調(diào)皮地跑出來，知道了嗎？”我似懂非懂地點點頭，媽媽教了我許久，我也在長時間練習(xí)下慢慢包得較好了許多……
除夕夜，一個個熱氣騰騰的餃子端上了桌，夾起一個自己包的餃子，心里就像吃了蜜一樣甜。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇11
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨�！眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的.餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇12
我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子，因為“冬至不端餃碗，凍掉耳朵沒人管”；春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子，因為餃子諧音“交子”，寓意：新舊交替，萬象更新等；元宵也要吃餃子，因為兒女們要外出工作了，父母包上一頓踐行餃子，這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗，寓意：壯行和牽掛。
今天正是春節(jié)，所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時，要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中，邊放水邊攪拌，直到把所有的面粉都拌成面碎，然后再把所有的面碎都揉到一塊，俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來，俗稱“醒面”。
爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊，蔥切段、姜切片混在一起，剁成肉泥；再把蘿卜片放在開水里焯一下，把水分榨干，剁碎；然后和肉泥混在一起，放入鹽，香油和各種調(diào)料，攪拌均勻，溢出濃濃的香味，餡就做好了。
餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上，盤一盤，搓成長條，再切成約兩厘米的小段，用手按壓成一個個小圓餅，最后搟成薄薄的餃子皮。
接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸，還有我都圍在放餡兒的.桌子周圍，開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團兒餡，餃子皮像薄薄的嘴唇一樣，輕輕一合，就把餡含在了“嘴”里，爸爸輕輕地一捏，一個鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上，餃子在我的手下站的整整齊齊，像等待檢閱的儀仗隊一樣。
水燒開了，奶奶端起托盤，餃子就像跳水運動員一樣一個個爭先恐后地跳進水里，在鍋里沸騰著，歡舞著，在慶祝我們歡快的春節(jié)……
奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾，直到餃子漂起來，就熟透了。
我聽爺爺說：餃子的來歷可大著呢，餃子是中國的傳統(tǒng)美食，餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年�！�
我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了，奶奶剛把餃子盛出來，我就迫不及待的含在嘴里。“慢點兒，別燙著”，媽媽說。
這濃濃的家鄉(xiāng)味，團圓情，彌漫在千家萬戶。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇13
盼啊，盼啊，過年終于到了，讓我興奮不已，為什么那么興奮呢?因為，我可以痛痛快快地熬夜、看春節(jié)晚會、吃餃子，三十的餃子可是與眾不同的!
下午到奶奶家的時候，我看見奶奶正在包餃子，于是，我也趕緊洗手，湊到奶奶跟前說：“我也要包餃子�！蹦棠毯芩斓卮饝�(yīng)了，還給我一把椅子，我坐在上面像大人們那樣認(rèn)真地包起餃子來。以前我也包過餃子，已經(jīng)很熟練了，就是包出來的餃子有點兒瘦，就像我一樣。但是今天包餃子和以前不太一樣，要在幾個餃子里包上硬幣，剛開始我不知道怎么放硬幣，把硬幣橫著塞進了餡兒里，可是怎么包也包不起來。我看見奶奶是豎著放硬幣，于是，我趕快把那枚硬幣抽出來，豎著放到餡兒里，這樣就很容易包起來了。我一共包了兩個帶硬幣的餃子。聽大人們說，誰吃到了帶硬幣的餃子，就會有好運氣，我盼望著趕快到十二點，這樣就可以吃餃子了;但是我又很擔(dān)心，萬一我一個帶硬幣的餃子也沒吃到，那可怎么辦呀?
看著春節(jié)晚會，時間不知不覺就過去了，快到十二點了，爺爺開始忙著煮餃子，我默默地在心里祈禱：希望我吃到的硬幣最多，希望我今年有更多的好運氣......
終于可以吃餃子了!桌子上擺著好多碗，碗里裝滿了香噴噴的餃子，哪個碗里的餃子是帶硬幣的?我想了想，挑了一碗最多的，這樣中獎率會高一些。胖胖的餃子挺著大肚子，好像都是帶硬幣的，我夾了一個胖餃子，一口咬上去，“哎呀，什么東西咯住了我的牙?”原來是一枚硬幣，看來今年的運氣不錯呀，第一個餃子就吃到了帶硬幣的，真是太開心了!要是這碗里的每一個餃子都包著硬幣，那該多好啊!我一邊想一邊繼續(xù)搜索著，把餃子一個個消滅掉。剩下五六個餃子的時候，我實在等不及了，把它們的大肚子都捅開，找到了兩枚硬幣，哈哈，今天我的`收獲真不少，一共吃到了五枚硬幣，今天吃餃子真給力!
我的嘴巴想把剩下的餃子都吃完，可是肚子連半個餃子皮都吃不下了，只能看著餃子被端進廚房里。明天我要繼續(xù)吃這些餃子，再把剩下的硬幣也吃出來，于是，我乖乖地上床睡覺，希望明天早上趕快來到!
是不是有趣的除夕之夜呢?相信很多小朋友都有跟我一樣的經(jīng)歷。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇14
隨著校園中的三角梅凋落，冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的，幾乎很少見到陽光，四周顯得很冷落蕭條，萬木凋敝。受副高壓帶的控制，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。
在潮實上了這么多年來，這是第一次在家里過冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。
帶著快樂的心情走進家門，我感覺到了濃濃的冬至氣味。
雖說南方人偏受湯圓，可我偏鐘情于餃子。
小時候，入了冬，家里總愛包一次餃子。沒有待定的時間和意義，不過是某一個降溫的早晨的一時興起，卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。
平時用來炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡單揉搓之后就成了白白胖胖的`面團，靜待一旁。白菜洗凈，在砧板上躺好，金屬與木頭有節(jié)秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝干水分，調(diào)味全憑手感。奶奶對此頗有經(jīng)驗，自是不必?fù)?dān)心肉餡咸淡。
接著，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。一家五個人圍桌而坐，爺爺搟面皮，余下四人來包。面團搓成長條，再掰成一元硬幣大小的小團，用搟面棒一壓，略搟一下將小困推開，左手轉(zhuǎn)動面皮，右手搟面，只需三四秒功天，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放在撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心，用筷子挑肉餡，置于正中，一擾，一折，一捏，一枚標(biāo)致的餃子就完成了。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。既要快，又要不露餡，下鍋不破，還得好看。約摸一小時的時間，餃子們就排成方陣，時刻待命。
餃子，說吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷著亮，吹彈可破。瘦肉肥肉五比二，與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。我習(xí)慣蘸醋，有時還蘸上蒜泥與辣椒，和著熱氣騰騰的餃子，那叫一個痛快！
但真正讓我愛上餃子的，還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天，對于午飯的準(zhǔn)備，一家五口都能參與，忙碌著，說著，笑著。年復(fù)一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機會越來越少，即使有，也只是匆匆忙忙，話也沒能多說幾句。能夠包餃子的閑暇周末，也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現(xiàn)，那最純真的快樂就這樣一遍遍打磨，變得閃閃發(fā)亮。冬至快樂！
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇15
一上課，我們就急急地問：“朱老師，今天有什么好吃的好玩的呀？”朱老師神神秘秘的，就不告訴我們，但是老師給我們講了一個故事。
在一千八百年前，漢朝的時候，在河南南陽，冬天非常冷，有些人得了凍傷，耳朵都凍爛了。有一位神醫(yī)叫張仲景，他和他的徒弟們把豬肉、羊肉和一些草藥剁碎，用面包起來，做成耳朵的形狀，煮熟了給老百姓吃，張仲景給它起了一個名字叫“驅(qū)寒嬌耳湯”，很多有凍傷的人吃了幾次就好了。后來，每到冬天人們就吃這種食物，慢慢的大家把中藥換成了美味的蔬菜，這就是我們現(xiàn)在吃的餃子的由來。
老師講完故事，從包里拿出來一些器具，我們仔細(xì)一看，呀，原來老師今天要包餃子�。±蠋熌贸隽艘粓F和好的面，一個黃色的小面板，一根搟面杖，還有一盒拌好的餡兒，里面的料可真多呀！有胡蘿卜、青椒、白菜、香菇和肉，我從大老遠(yuǎn)就聞到香味了。
這時，老師在小面板上把面搓成了長條，揪成一個個面劑子，輕輕地摁了摁，用搟面杖搟成一個個的餃子皮。只見老師用左手拿著面劑子，右手用搟面杖搟，左手還不停地轉(zhuǎn)，搟好的餃子皮又薄又圓。老師讓大家也來搟，我前面的女生弱弱的，但是搟得很圓。我上去搟的時候，搟面杖怎么就就不聽使喚了呢？在老師的幫助下，我終于搟了一個餃子皮。接著，開始包餃子了，老師拿起一個皮，在上面放了點餡兒，兩邊一對折，角也對折，然后捏好，餃子就包好了。我們也包了餃子，前面那個女生包得還挺好，我旁邊的兩個男生包得扁扁的`，餡兒肯定很少，我包的有四個角，像個枕頭。
餃子包好了，老師用什么來煮餃子呢？這時，只見老師從包里拿出了一個小電磁爐和一個小鍋。我在想：老師的包是百寶箱吧！真是要啥有啥。老師把水燒開，把餃子放進鍋煮，只見餃子在鍋里滾來滾去，像一條條開心的小魚游來游去。
朱老師包的餃子真好吃，我開始還有點不好意思搶，結(jié)果我只吃了3個，我旁邊的男生吃了8個。
我奶奶常說“好吃不如餃子”。老師說：“中國人過年吃餃子，不單單因為它是一種美食，還是對團圓幸福生活的一種向往。”我今天在課堂上學(xué)會了包餃子，以后家里包餃子我也能露一小手了。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇16
餃子，是中國北方人過年常吃的美食，沒有它，就不太像是過春節(jié)，它已經(jīng)從傳統(tǒng)習(xí)俗變成生活的一部分了。
傳說是醫(yī)圣張仲景發(fā)明了餃子，餃子看著像耳朵吧？實際上就是為了防止耳朵太冷才出現(xiàn)的。春節(jié)的時候正是天氣最冷的時候，耳朵經(jīng)常會凍，吃餃子這個習(xí)俗，也已經(jīng)有幾千年的歷史了。
春節(jié)這天，全家都準(zhǔn)備吃餃子，我正好學(xué)一學(xué)怎么做餃子，媽媽告訴我先調(diào)餡、和面，然后搟餃子皮，媽媽在搟皮，我拿起一個餃子皮，然后把調(diào)好的餡放進餃子皮里，想學(xué)著爸爸、媽媽那樣把一個餃子包好，看著爸爸、媽媽包起來那么容易，到我這里就不聽使喚了呢，不是餡放多了，就是捏不住了，我拿起一張餃子皮，也像媽媽那樣，放餡，對折，捏緊。咦，皮怎么破了，我急忙想把破開的口子捏緊，可是越捏越破，餡也全部漏出來，我束手無策了，急得手忙腳亂，瞬間有點氣餒了。媽媽看到后笑著說：“你剛剛學(xué)，餡不要放太多，那樣不好包，等你熟練了，才可以做的更漂亮，別灰心，繼續(xù)加油！”得到媽媽的鼓勵后，我信心十足，便繼續(xù)做起來，做了幾個后，終于做出像模像樣的餃子。媽媽看著我的杰作后，對我豎起大拇指來。我心里樂開了花。
接下來就是最重要的環(huán)節(jié)，包硬幣餃子。說是誰吃到了帶有硬幣的'餃子誰就是有福氣的人。媽媽把一枚伍角的硬幣洗了又洗，然后遞給我，讓我包進了帶有肉餡的一個餃子里。終于包完了，我焦急的等待著煮好的餃子，還沒剩到碗里，我就恨不得一口吃進嘴里，特別期待的是誰能吃到那枚硬幣餃子呢。我們一家人津津有味地吃著，小心翼翼地咬，生怕把硬幣吃到了肚子里。誰吃到了帶有硬幣的餃子，那興奮勁頭兒甭提多高興了！
春節(jié)吃餃子，不僅僅是習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化，我喜歡吃餃子，更喜歡過春節(jié)！
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇17
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”這是小時候的我對于春節(jié)的印象。但現(xiàn)在，對于我來說，春節(jié)并不只是一個抽象的符號，更多的是全家團聚在一起的溫暖，以及過年那種濃濃的喜慶氛圍。
我的老家在達川區(qū)萬家鎮(zhèn)，一個并不出名的地方。但那里有著一種奇特的習(xí)俗，這也是為什么每年我回老家時都滿心期待的原因——萬家人喜歡在年夜飯的餃子里包上硬幣，說什么吃到它的人來年就會交上好運。
今年也不例外。剛進門，一股撲鼻的香氣就吸引了我的注意力，我知道，一定是外婆在做餃子，她老人家的手藝，可是獨一無二呢。沖進廚房，我就想要伸勺子到鍋里去撈餃子，但外婆笑著打我的手：“還早著呢，再等等，放心吧，第一鍋餃子里有硬幣。”聽到這話，我更是盼著開吃。去年的硬幣就是被我吃到了的，那份驚喜，真是難以忘懷。
一分鐘、兩分鐘……時間流逝著，我坐在桌邊耐心等候。抬起頭看著時鐘里的分針緩慢走動，我心里愈發(fā)難耐。終于，我看見了廚房門邊外婆那熟悉的.身影，系著圍裙，滿臉笑意，當(dāng)然最重要的還是她手中端著餃子。沖到外婆身邊，也顧不得燙，我抓起一個餃子就吃，慢慢咀嚼，希望能被一個堅硬的東西硌到牙。但是，沒有，滿口都是餃子的香味。
我頗為失望，欲伸出手去抓另外一只餃子，站在一旁的父親卻搶先一步，用筷子夾走了我正想吃掉的那只餃子。“嗯，好疼！”父親捂著嘴，吐出硬幣，哈哈大笑。他拍著我的頭說：“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭�。 蔽乙谎圆话l(fā)，難免有點失望。
年夜飯上桌了，家人們也紛紛圍坐到桌旁。鞭炮在窗外炸響，大紅的燈籠隨風(fēng)搖曳，這一切都在昭示著新年的到來。忽然，我覺得硬幣是不是我吃到已經(jīng)不那么重要了，重要的是，我們?nèi)移桨残腋�，能開開心心在一起。想到這，我釋然了，端起杯子，與父親碰杯，大聲喊道：“春節(jié)快樂！”
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇18
大家都知道，除夕之夜守歲吃餃子，是我國春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。另外，我的家鄉(xiāng)還有在餃子里包錢的習(xí)慣——包餃子的時候，在里面放上1元、5角、1角的硬幣，誰吃餃子的時候吃到了硬幣，誰在新的一年就會有財運，而且，那枚硬幣也歸他了。奶奶覺得1元面值的硬幣太小了，應(yīng)該放50元的，但是又沒有50元的硬幣呀，于是，奶奶就說：“要不就分別在兩個餃子里各放一個1角硬幣，誰吃到了包有硬幣的餃子，就給他50元�！边@可是一個天大的好事呀！50元我可以買很多的好東西呢！我?guī)е谂�，連晚飯都沒有吃，留著空空的肚子，就等著餃子上桌，準(zhǔn)備吃很多餃子，最好能吃到包有硬幣的那一個。
等啊，等啊，餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上，拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來。我正吃得歡，二大爺突然喊道：“我吃到了一個硬幣！”說著非常小心地從餃子里捏出那枚我夢寐以求的硬幣。奶奶驗證了這枚自己親手包進去的硬幣后，連忙掏出了一張嶄新的'50元鈔票，遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱，心想：啊！第一個硬幣已經(jīng)出現(xiàn)了，只剩下一個了。這么多的人就爭搶這一個硬幣，我還能吃到嗎？可是我好想得到那50元��！于是，為了第二枚硬幣，我又努力地吃了起來。過了幾分鐘，爸爸悄悄地拍拍我的肩膀，把我叫到了一邊，從他碗里夾出了一個咬了一半的餃子放到了我的碗里，對我說：“我這個餃子是有硬幣的，給你了。不要對別人說喲！”我喜出望外，連連點頭。爸爸笑笑，然后就接著吃起餃子來。我又夾了幾個餃子，裝模作樣地吃了幾口，然后夾起爸爸剛才給我的餃子大叫：“我也吃到硬幣了！”隨后便去找奶奶要錢……這時，我看見我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦，原來他們也在為那一個硬幣奮斗呢！
我真高興��！因為我“吃”到了帶硬幣的餃子，不僅能買很多小鞭炮，而且在新的一年里會財源滾滾，鴻運當(dāng)頭。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇19
包餃子吃餃子，是春節(jié)習(xí)俗之一。因為餃子里包的有錢，有福氣，大家都希望吃到有“福氣”的餃子。
除夕那天媽媽也包了餃子，爸爸把像元寶一樣的餃子端上桌了，我和爸爸媽媽都吃的很仔細(xì)，很小心。我盼望著盡快吃到“有福氣”的餃子，就用眼睛把盤中的餃子一個一個掃描了一遍，心想：那個“有福氣”的餃子會不會在我盤子里呢？我再看看爸爸媽媽盤子里的餃子，越看越像每個餃子里面都藏了“福氣”，我一邊祈禱著：“有福氣的餃子啊，你快快到我盤子里來吧！”，一邊輕輕夾起一個餃子，小心翼翼地咬了一口：“哇塞！”我一聲驚叫，今年我太有福氣了，第一口就咬出一個金幣來，太有“福氣”了。爸爸媽媽也很驚奇，我一次就中獎了，真是開心極了。
初五的時候，爸爸回老家有事兒，我和媽媽又吃餃子了。媽媽也盼望能吃到有“福氣”的餃子，像我一樣有福氣。吃餃子真像尋寶比賽呢，誰先吃到誰就贏。我和媽媽開始暗暗比賽了，我吃了好幾個餃子都沒吃到“福氣”，于是我急了，用勺子把剩下的餃子切成了兩半。媽媽唯恐落后，用筷子在每個餃子上戳了一個洞，還安慰我：“小璪兒，即使你今天沒吃到福氣餃子，也別灰心，你已經(jīng)有福了，這個金餃子肯定是給媽媽留著的，你要接受‘沒有’的結(jié)果�！蔽夷哪苁救�，誰勝誰負(fù)還不一定呢。
我的盤子里只剩下兩個餃子了，我開始失望，隨便夾起一個，使勁兒一咬：“哎喲，我的牙！”，餃子里又冒出一個“福氣”來，雖然我的牙很痛，但是我很開心。媽媽的'嘴里還吃了半個餃子，她有些不信，伸過頭來說：“喲，是真的嗎，怎么可能呢？”。經(jīng)過媽媽的查驗，確實是真的。媽媽嘆了口氣，羨慕地說：“真神了，小璪兒今年雙福臨門呀，身體倍兒棒，學(xué)習(xí)有進步�！�，謝謝媽媽的祝福。
這是今年春節(jié)吃餃子，我家發(fā)生的趣事。我開心又神氣，我兩次吃到“福氣”餃子，我的福氣真是多。
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇20
新的一年又到來了，我們享受著回憶過去一年的樂趣，在除夕的夜晚，一家人圍在一起包餃子，我們一起看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，大家發(fā)出歡樂的笑聲。我把一顆黑豆包進餃子里面，這是代替硬幣的做法，如果誰吃了這顆有黑豆的餃子，那么在來年就會更加的順風(fēng)順?biāo)�，還能夠發(fā)大財，我包完這個黑豆餃子，很仔細(xì)的看了一下，想著一會兒我一定要吃完這個餃子。
餃子包完了，開始下鍋，十幾分鐘后，熱騰騰的.餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的。我只包了六個，很快我就找到了這六個丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆;第二個吃下去，也沒有黑豆;第三個咬一口，還是沒有黑豆;第四個，咦，有什么硬硬的硌了牙?我一陣狂喜，把餃子里的黑豆咬了出來，給大家展示，所有的人都說我今年一定有福氣，也許還可以發(fā)大財呢! 這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在了枕頭下，那個妖怪歲一定不敢來，我甜甜地進入了夢鄉(xiāng)!我突然覺得以往并不怎么好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了，姥姥說有一個是用紅棗包的，誰吃到了，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時并不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷極了。我吃了一個又一個，哎呀，打破記錄12個，我有點兒撐了，不過，沒吃到福氣餃子，怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗，吃到第十五個的時候，我終于又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著，卻聽到哥哥也喊著：我吃到了，我吃到了!果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事，難道還有真假發(fā)財餃子嗎?其實，我包了兩個。姥姥笑著說。 真高興!我竟然連吃了兩次發(fā)財餃子!我想，我們家一定會發(fā)大財了!
這個就是我們春節(jié)，包餃子和吃餃子的樂趣，這個也意味著全家人的幸福。我想我們?nèi)乙欢軌蛟絹碓胶�，好福氣也一定會來的�?/p>
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇21
轉(zhuǎn)眼間，又到了，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計時的時候，我屏住呼吸，等待2012的到來。當(dāng)秒針指向12時，我高興地大喊：“過年了！過年了！龍年來了！”急急忙忙點燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“”.......
二天下午，說：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的'粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了的烹炒、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才�。≌谖业靡夥欠驳臅r候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。這時，走過來說：“要不要我教你啊？”我點點頭，媽媽說：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦�！蔽蚁驄寢尅鞍輲煂W(xué)藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”�。�
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇22
除夕之夜年味醉人。餐廳里歡聲笑語，春節(jié)聯(lián)歡晚會的聲音不時飄過耳畔，隨之而來的還有一道沁人心脾的香味，對我而言，像一泓清泉旁迎風(fēng)綻放的矢車菊花香一樣，特殊而樸實無華，平凡但獨一無二。
“囡囡快過來包餃子！別看手機了�！眿寢尯屠牙褔谧雷忧埃瑩{面杖在桌子上乒乒乓乓，她們的手指飛快翻動，一個個玲瓏可愛的餃子在案板上排成一排。
我的眼睛不情不愿地離開手機屏幕，不耐煩地敷衍兩聲，充耳不聞，直接躲進了自己的小書房。媽媽的聲音又從門外傳來，聲音越來越大不停催促著。我?guī)隙鷻C調(diào)大了音量。
“干什么呢？趕快洗手包餃子來！”媽媽憤怒的聲音穿透門板灌進腦子。我聽著一哆嗦，躊躇許久，最終還是不敢和媽媽硬抗硬，推開房門走出去，臉色陰云密布。
“來了來了。”小聲嘟囔著，撇著嘴隨手揪起一張餃子皮。因為賭氣我不肯坐在椅子上，把耳機的聲音調(diào)到最大，悶聲準(zhǔn)備開始包餃子。
正想下手時我卻犯了難。多年十指不沾陽春水，我已經(jīng)完全忘卻了如何包餃子。鏟起一勺餃子餡放到面皮上，包起來的時候卻漏了出去，單薄的餃子皮破了相�？蛇@餃子開始包，也沒有辦法扔，更沒法重來，只好重新想辦法補救。
看著餃子破開的地方正巧是它圓滾滾的肚子。捏了捏兩旁的“羽翼”，我靈光一閃將兩個小翅膀粘在一起，堵住了漏的.部分，形狀圓滾滾的，很像個小福袋。
有了第一個自然有第二個。我對于餡料的多少開始有了把控，延續(xù)了福袋形狀的小餃子一個挨著一個，看著甚是喜人。我拉開椅子坐下來，認(rèn)真鉆研著餃子的形狀，渾然忘記了剛剛的別扭不耐。
“餡料沒啦。餃子包完了。”媽媽看著已經(jīng)空蕩蕩的盆端走了餃子，而我意猶未盡地愣在椅子上，目光追隨著那盤“福袋餃子”。它們一個接著一個下鍋，即將白白胖胖地送入我們的胃中。
墻上的時鐘滴滴答答播報著新年的訊號，姥姥端著那盤可愛的餃子微笑著向我走來，并鄭重地擺在桌子中央。羊肉的鮮美與胡蘿卜的清香糅雜，縈繞鼻尖。每逢佳節(jié)樂融融，年夜餃子寄團圓。
“吃福袋餃子，來年有福氣！”
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇23
又是一年除夕夜，電視里正播放著特別節(jié)目《一年又一年》，講述著出門在外異鄉(xiāng)人的年夜飯。今年，和往年不同，許多人選擇了原地過年，雖然無法與家人團聚，但是，采訪時每個人話里話外，透露出來團圓的心，卻永遠(yuǎn)是在一起的。而無論是那里的年夜飯，必不可少的都是餃子。
坐在電視機前的我們家，也正準(zhǔn)備著餃子呢！一家人圍著餐桌，熱熱鬧鬧聊著天，包著餃子，讓人有一種幸福的感覺。
做餃子分為好多步驟。首先，拿起我的大砍刀，開始制作餡料！“咚咚咚”，我不停地用刀拍打著肉，一次又一次，單刀變雙刀，單手變雙手，肉終于變成了軟軟的、綿綿的泥，再把白菜切成大小相同的顆粒，經(jīng)過一番“戰(zhàn)斗”，終于成型了，手臂好酸�。‰y怪外婆總說：“做家務(wù)也是一種鍛煉。”
接著，要把肉和菜攪拌在一起！先加一點鹽，再加一點味精，最后加一點醬油和一點油，朝順時針方向一圈一圈的'攪拌，直到攪拌均勻。
然后，是最重要的部分——包餃子。拿出一張餃子皮，在邊緣上沾上水，中間放一點肉，不能太多也不能太少，接著，要把餃子皮對折，擠出花紋。
去年我也包過餃子，可一年過去了，早已忘記餃子皮該如何擠花紋。試了又試，它就像是一個小怪物一樣，這里一個折痕，那里一條線，一點兒也不美觀，該怎么辦呢？
“外婆，可以教教我，餃子的包法嗎？”我眨巴著眼睛看向外婆，外婆興然同意，“要這樣，這樣，再這樣……”哦！我記起來了！先把中間沾起來，捏一個向外的小褶子，再捏一個同方向的，最后一個也要同方向，另外一邊也一樣，咦？做出來的餃子好奇怪呀，是哪里出了問題？我再一次觀察外婆的包法，原來，最后一個褶子要朝里呀，明白了，改正后做出的餃子果然好看，我真棒！
夜幕降臨，我們一邊吃餃子一邊看春晚，自己包的餃子，皮薄肉多，鮮美又多汁，吃起來還有嚼勁，真是一種快樂的享受。
年是什么？年就是餃子吃到嘴里，那滿滿的幸福感！來年招財進寶、好運連連、愿望都能實現(xiàn)！讓牛年紅紅火火“�！逼饋�！
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇24
在爆竹聲中，我們迎來了中國人最盛大的節(jié)日——春節(jié)，家家喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，貼上紅紅的春聯(lián)，開始忙忙碌碌……
春節(jié)也叫過年。傳說每年除夕夜里，有個叫“年”的怪獸常常出沒害人。我們的祖先曾和“年”斗爭多年，知道“年”怕三樣?xùn)|西：紅色、火光、響聲。在冬天的夜里，人們在門上貼春聯(lián)，在門口燒火堆、竹子，終于趕走了“年”。于是，現(xiàn)在人便有了貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、包餃子等習(xí)俗。
今年的春節(jié)是我過的最難忘的一個春節(jié)，因為在這個春節(jié)我學(xué)會了很多東西，其中最難忘的'就，是學(xué)習(xí)包餃子——來到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了，就等著我來包啦！我說：“我橡皮泥都捏得那么溜，包餃子就更不在話下了�！眿寢屄犃苏f：“包餃子是個技術(shù)活，要認(rèn)真做。來，先將餃子皮鋪在手心上，再用筷子夾一點餡，最后對折，慢慢地捏。”媽媽邊說邊做示范，不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一塊餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著媽媽那熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對折，然后捏住餃子的一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個餃子就做成了。
我照著老媽教得方法試著包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老媽包得那樣好看，但比我先包的強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問�？磥砦业迷谏町�(dāng)中多實踐呀！香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰！”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！
這個春節(jié)記憶大概永遠(yuǎn)不會忘記，不僅僅是因為春節(jié)，還和媽媽一起包了餃子，學(xué)到了更多，真希望每天都是春節(jié)……
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇25
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個謎語是關(guān)于我們中國的一道美食，也是我們過年吃的一種食物，大家猜到了嗎？哈哈！告訴你們吧！這就是：餃子。
大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛采集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團團圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽著外面“噼里啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子，是那樣的甜蜜幸福。
這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽光普照著大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區(qū)里，給人以溫暖的感覺。我看到家人們有的忙著盤餃子陷、有的忙著和面、搟皮，全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢，看看自己手中的電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這么忙，我可不能袖手旁觀呀！這么好的機會，我正想學(xué)學(xué)包餃子呢。
說著，趕緊放下手中的搖控器，到廚房里圍上圍裙，戴上袖套，對正在包餃子的媽媽說：“媽媽，我能學(xué)習(xí)包餃子嗎？我還真想試試呢！”爸爸立馬就說：“妮妮試試吧！我來教你！”然后，我從面臺上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來：先把面皮鋪在手心里，再用包餃子的一個專用工具—包撇子挖適量的陷放在面皮中心，然后把面皮輕輕對折，拇指與食指捏起面皮的邊，注意要把兩邊的.皮捏緊，最后再把餃子的邊用力擠一下，這樣一個小巧的水餃就包好了。
爸爸看了我自己包的水餃后，夸我包的好。有了爸爸這句鼓勵，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶說：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那么多了！”
正在我包的開心時，突然看到了桌子上放了兩個1角的硬幣，我趁機不備把它們包進了餃子里，沒有告訴任何人。
餃子終于下好了，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有說有笑的吃著餃子。這時，奶奶突然說：“什么東西呀？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬著一半餃子時，有一枚硬幣還在餃子里，我如實交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運的是沒被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬幣。
看來，今年我和奶奶要發(fā)大財了！
祝大家蛇年吉祥，萬事如意，天天開心！
春節(jié)習(xí)俗——吃餃子作文 篇26
一年一度的春節(jié)到了，爸爸因工作要留在普光，不能回來和我們一起過年。于是，我跟媽媽踏上了南去的路，陪爸爸一起過春節(jié)。
到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔們?nèi)栽谛燎诘墓ぷ髦��？粗燎诠ぷ鞯娜藗儯液蛬寢屔塘繛樗麄冏鲂┦裁窗�！我想，在幼兒園的時候老師就教過我們包餃子，而且我包的還很不錯呢。于是我說：“明天就是年三十了，在家里我們都要吃餃子，不如明天我們給他們包些餃子吧�！薄昂弥饕狻眿寢屨f。
第二天早上，爸爸單位的起床號一響，我就從床上蹦起來叫：“媽媽，快點起床，別忘了我們的計劃��！”爸爸說：“兒子，晚上這里要放禮花，還有很多活動呢，你今天晚上要晚睡了，還是多睡一會吧�！蔽艺f：“不，我和媽媽還有計劃呢”。爸爸問：“什么計劃呀？”我說：“就不告訴你，到時候你就知道了，快去上班吧�！�
等爸爸一走，我和媽媽急忙收拾完畢來到爸爸樓下的小廚房忙活起來。首先，我先幫媽媽撿菜，媽媽剁肉餡，這是我第一次撿菜，手忙腳亂的，把菜也弄亂七八糟的。媽媽說：“你仔細(xì)一點，慢慢撿，最后把它們擺放整齊�！痹谖液蛬寢岧R心合力的努力下，很快菜和肉終于被我們摻合在一起了，媽媽又放進了很多調(diào)料把餡子調(diào)出好吃的味道。這些都做完之后，媽媽拿出事先和好的面說：“兒子，我們可以開工了�，F(xiàn)在分工，我來搟皮，你來包。記得一定要把邊捏緊��！”“好的，媽媽你就放心吧！”我說。于是，我跟媽媽開始包餃子了。拿起媽媽搟好的餃子皮，我把它放進我的小手心里，再放進一團餡，然后把餃子的小邊一點點緊緊的捏在一起，一個美麗的小餃子在我的`手里誕生了。沒包幾個我就滿頭大汗了，也忘記了滿手的面譜就往臉上蹭去，不一會我就成了滿臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的樣子逗的開懷大笑。我有點生氣的說：“人家這么辛苦的包餃子，你還笑我啊！”
就這樣一個個小餃子在我和媽媽的手下誕生了，看著擺放整齊的餃子對我瞇瞇笑，它們好像在對我說：“昊昊，你真棒！”我開心極了。想到今晚爸爸和那些不能回家過年的伯伯、叔叔們能吃上我包的餃子，再累再辛苦也不覺得累不覺得辛苦了！
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