炸手抓餅作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的炸手抓餅作文，歡迎大家分享。

炸手抓餅作文1

　　今天周末休息，媽媽說(shuō)她教我做“手抓餅”，因?yàn)檫@美食可是我的最愛(ài)哦，我欣然加入做餅行列了。

　　第一步：發(fā)面。先準(zhǔn)備一個(gè)大鐵盆，放入兩碗生面粉，加入半碗溫開(kāi)水（注意：一定要邊慢慢加水，一邊加水一邊用手?jǐn)嚢杳娣�，手不能停）�?/p>

　　第二步：醒面。把生面粉和溫水一起揉搓十分鐘左右，等面粉成團(tuán)狀，有些韌性后，把面放在面板上，用盆子扣起來(lái)，讓生面醒上半小時(shí)（這是為了讓水被面充分吸收，起到發(fā)酵膨松的作用）。

　　第三步：搟面。把醒好的.面放在面板上，再來(lái)回使勁揉搓兩分鐘，把面團(tuán)拉長(zhǎng)成油條狀，再用菜刀切成均勻大小的四段，然后用搟面杖把面段前后左右旋轉(zhuǎn)著搟成圓餅形狀。

　　第四步：做餅。拿出平鍋點(diǎn)上火，放上豬油（因?yàn)樨i油做出的手抓餅比較酥）。等油燒熱冒煙，滋滋作響后，把火關(guān)小，然后把一個(gè)餅小心翼翼平放入油鍋中。等餅炸個(gè)兩分鐘再用鍋鏟翻個(gè)面，如此反復(fù)兩三次，看到面餅表面金黃時(shí)，再配上火腿腸、雞蛋和蔥什么的，一分鐘后聞到撲鼻的香味，表示就手抓餅已經(jīng)成熟，可以出鍋了。把餅放在碗里，如果再配上點(diǎn)西紅柿或沙拉醬，那就是一頓“美味佳肴”了。

　　通過(guò)媽媽的這次教導(dǎo)，我又多了一項(xiàng)烹調(diào)技能，還得到了媽媽的表?yè)P(yáng)，說(shuō)我長(zhǎng)大了，能干了，能動(dòng)手獨(dú)立完成家務(wù)了，是父母的好幫手！我很高興周末能有這樣機(jī)會(huì)一起去感受烹調(diào)美食的樂(lè)趣，以后我還要多實(shí)踐操作，多動(dòng)手動(dòng)腦，完成每一項(xiàng)任務(wù)，做好每一件事情！

炸手抓餅作文2

　　自從外婆知道了手抓餅的做法，手抓餅在我們家著實(shí)火了一把。現(xiàn)在外婆做的手抓餅在我的美食排行榜里那可是數(shù)一數(shù)二的，占著極其重要的地位。

　　“滋啦……”煎鍋發(fā)出熟悉的聲音，不用費(fèi)腦子猜——外婆又在煎手抓餅了。只見(jiàn)外婆拿著小鏟子熟練的在煎鍋上操作著，那張餅被外婆隨意翻轉(zhuǎn)著，好似游龍戲鳳。在一邊觀看的我，被這翻來(lái)翻去色澤金黃的面餅弄得暈頭轉(zhuǎn)向。

　　餅煎好了，開(kāi)始添料放菜，俗話說(shuō)：廚師最愛(ài)干什么？一定是”添油加醋”。當(dāng)然，我的外婆也不例外，她把事先準(zhǔn)備好的香腸放入煎鍋，因?yàn)橄隳c剛從冰箱里拿出來(lái)，所以一放入煎鍋中便冒出了許多熱氣，外婆并不著急把香腸用筷子夾出來(lái)，而是等香腸快煎好時(shí)，用鏟子把香腸切成兩半，手法快準(zhǔn)狠、那叫一個(gè)干凈利落，外婆的'目的是想讓香腸更好的接觸到煎鍋。

　　然后，外婆又拿出培根，放入煎鍋等培根一煎好，又迅速的把培根翻了一個(gè)面繼續(xù)煎，最后夾出來(lái)。

　　外婆又把餅攤開(kāi)在盤(pán)子上，把香腸和培根放進(jìn)去，最后又拿來(lái)番茄醬，慢慢地均勻的抹在餅上，最后用餅把這些食材卷起來(lái)，盛在盤(pán)子里。我一把搶過(guò)來(lái)，顧不得餅有多燙，迫不及待的把塞進(jìn)嘴里，使勁的嚼著，不住發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲，味道真是棒極啦。

　　現(xiàn)在外婆的手抓餅成了我的最愛(ài)，因?yàn)槭肿ワ灷飱A的不僅僅是食材，更是外婆對(duì)我的愛(ài)。

　　我愛(ài)外婆的手抓餅，更愛(ài)我慈祥的外婆。

炸手抓餅作文3

　　我剛睜開(kāi)惺忪的迷蒙睡眼，就聽(tīng)見(jiàn)老媽在喊：“兒子，早點(diǎn)起床，吃完早飯寫(xiě)作業(yè)！”然后就只聽(tīng)見(jiàn)砰的一聲門(mén)響，老媽上班去了。我心想：早點(diǎn)起床是不可能的，吃早飯和寫(xiě)作業(yè)是必須的！先等我睡醒再說(shuō)吧！

　　一覺(jué)睡到自然醒，等我看鬧鐘時(shí)，傻了，十點(diǎn)了，趕緊一骨碌下床，準(zhǔn)備早餐，今天我決定做人見(jiàn)人愛(ài)、花見(jiàn)花開(kāi)、車(chē)見(jiàn)車(chē)爆胎的————手抓餅！

　　我把手抓餅和雞蛋從冰箱里各拿出一個(gè)，然后在鍋里倒上少許油，開(kāi)上最小火，慢數(shù)五個(gè)數(shù)后，把手抓餅小心翼翼地放進(jìn)鍋里，開(kāi)始我的“炸之旅”。幾秒后，我用鍋鏟快速地把餅翻個(gè)面，哈，基本上沒(méi)什么變化嘛！我估計(jì)是火小了的緣故，于是趕緊把火給調(diào)大了一點(diǎn)兒，再慢數(shù)十個(gè)數(shù)，再翻過(guò)來(lái)，哇，有些地方有點(diǎn)兒焦了，但基本上是金黃色的，很漂亮，讓人一看感覺(jué)食欲大開(kāi)的樣子！我繼續(xù)慢數(shù)十個(gè)數(shù)，然后關(guān)上火，再翻個(gè)面一看，感覺(jué)不錯(cuò)，于是把餅放入碗內(nèi)。

　　下面就是煎蛋了，砰！我來(lái)了個(gè)高手級(jí)別的一只手打蛋入鍋，開(kāi)火煎蛋，這時(shí)，得不停地鏟，不然蛋會(huì)粘鍋，弄得鍋里黏黏糊糊的.，又不好看又不好吃。

　　兩分鐘以后，我把蛋放到餅上，并將手抓餅對(duì)折，將蛋完全包裹在餅里面，哇噻，看著都覺(jué)得好吃！

　　我迫不及待地咬了一口，嗯，怎么不是東方紅幼兒園門(mén)口那個(gè)賣(mài)手抓餅的阿姨炸出來(lái)的味道呢？她炸的非常地酥脆，而我的一口咬下去有點(diǎn)兒像又干又澀的面包，但畢竟是我的“處女作”，我還是堅(jiān)持把它吃完了。

　　為什么我做的手抓餅和阿姨的會(huì)有這么大的差距呢？我正在深思中……

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