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舌尖上的濃情作文

時(shí)間:2024-07-14 22:14:24 作文 我要投稿
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舌尖上的濃情作文

  在我們平凡的日常里,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的舌尖上的濃情作文,歡迎閱讀與收藏。

舌尖上的濃情作文

  一座海濱城市,擁有長(zhǎng)長(zhǎng)的海岸線;碧水藍(lán)天,三面環(huán)海,資源豐富,氣候宜人,這便是我們可愛的家鄉(xiāng)——湛江。

  湛江被譽(yù)為“東方日內(nèi)瓦”和“南珠之都”,那聞名遐爾的湛江更是有濃郁的地方風(fēng)格,獨(dú)特的魅力。那縈繞在舌尖的美味,怎能叫人忘懷?

  俗話說(shuō):“人在異鄉(xiāng),鄉(xiāng)愁兩物,其一白切狗,其二牛骨仔!碑愢l(xiāng)遇舊友,長(zhǎng)談理想,笑談現(xiàn)狀之余,總不忘談到記憶中的白切狗。白切狗可謂是湛江一大特色。結(jié)實(shí)、香嫩的狗肉香氣逼人,勾起無(wú)數(shù)游子的思鄉(xiāng)之情。傳說(shuō)古代的雷州石狗,人們總要在門前放上兩個(gè),用形態(tài)各異的石狗乞求平安幸福。因此人們崇拜狗、吃狗,只為求得游子一路平安、健康幸福。

  提起湛江,人們自然會(huì)想到湛江的特色美食——白切雞。走在大街上,路邊各式的飯店都打著湛江雞的招牌,僅因此,就會(huì)吸引許許多多的客人到湛江來(lái)旅游。來(lái)湛江的人,都不忘嘗嘗湛江的白切雞。湛江雞從不用轟轟烈烈的宣傳便能打響響亮的招牌,甚至遠(yuǎn)銷到香港及其他省份。湛江人做白切雞,一重選雞,二重煮雞,三重配味。湛江人注重選真材實(shí)料,選雞都要選好雞;煮雞講究原法原味,細(xì)火慢燉;而配味則講究清清淡淡。正是這一頓白切雞,就能嘗到湛江人的默默無(wú)聞、樸素正直,清淡無(wú)華卻有深深的人情。

  作為海濱城市,海鮮當(dāng)然是美食的重要組成部分。俗話說(shuō):“食海鮮,到湛江!币徽劦锦U、參、翅、肚,誰(shuí)能不想到湛江呢?海鮮是湛江美食的一大亮點(diǎn)。湛江特產(chǎn)豐富,海鮮自然品質(zhì)極優(yōu),無(wú)論是龍蝦、螃蟹,還是石斑魚、對(duì)蝦,主要講究的是鮮甜。湛江漁民一次出海,從不過(guò)量。即使是為了謀生,也會(huì)保護(hù)環(huán)境。輸送到各個(gè)市場(chǎng)、餐館的海鮮,都是最新鮮的。用這些原料做出的美食真材實(shí)料、鮮甜味美。品嘗那些美味佳肴,不僅嘗到了海鮮的鮮美,嘗到的更是湛江人的純樸、誠(chéng)信。

  香港著名美食家梁文韜先生曾說(shuō)過(guò):“湛江的美食有自己的特色,原汁原味,不僅有故鄉(xiāng)情,更有人情味!笔前,湛江菜原汁原味,清淡無(wú)華,正因?yàn)檎拷朔禈銡w真、淡泊名利,那清淡卻有濃郁人情味的美味才會(huì)讓人無(wú)法忘懷。

  細(xì)細(xì)品嘗獨(dú)特的湛江菜,噴香的白切狗、細(xì)嫩的湛江雞,清甜鮮美的海鮮……那些令人饞涎的香味縈繞舌尖,久久無(wú)法忘懷。閉上眼,細(xì)細(xì)感受,那濃濃的鄉(xiāng)情和樸素的人情輕輕蕩在舌尖,暖在心頭。

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