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忘不了的年味兒作文650字
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編為大家收集的忘不了的年味兒作文650字,歡迎大家分享。
世界上還有多少人家在過(guò)年的時(shí)候自己打年糕呢?
世界上還有多少人家在過(guò)年的時(shí)候殺自己養(yǎng)的豬呢?
世界上還有多少人家在除夕吃大豬頭的呢?
還是從臘月初旬開(kāi)始講起吧!
“嘿喲!嘿喲!……”每到過(guò)年,爺爺定是要打年糕的,爸爸幫忙算賬本。一大袋一大袋的糯米清洗過(guò)后,放進(jìn)木頭蒸桶里蒸煮,好長(zhǎng)時(shí)間后,一桶一桶熱騰騰的還未成型的年糕才出爐,馬上就倒進(jìn)一個(gè)石臼里,一群上了年紀(jì)的叔叔伯伯們拿著木棍,木錘子,輪流打起了年糕,一邊打,一邊攪動(dòng),加水。據(jù)老人說(shuō),打過(guò)的年糕吃起來(lái)更香,更有味兒。年糕坊里里外外都是人,大人總有忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,我和幾個(gè)小伙伴就偷偷地弄一點(diǎn)兒年糕來(lái)吃,農(nóng)村里管這叫“對(duì)食貓”,入口的年糕溫?zé),香糯,吃了一口就想再吃一口,根本停不下?lái)!年糕的寓意大家都知道,就是年年高升嘛!在農(nóng)村,打年糕時(shí),人越多越喜慶,來(lái)年的福氣就越多。近些年來(lái),手工年糕越來(lái)越少了,大多是用機(jī)器打的,也沒(méi)有了原來(lái)那香糯可口的味道了。
第二件大事就是殺年豬,別的人家過(guò)年都是去菜場(chǎng)買(mǎi)豬肉,我們家可不這樣。爺爺養(yǎng)了很多頭豬,每年春節(jié)前,一群人圍在一起,準(zhǔn)備殺豬。不是有一句話是這么說(shuō)“殺豬般的嚎叫”嘛!在殺豬時(shí),那聲音,絕對(duì)可以用驚恐來(lái)形容,充滿了無(wú)助和絕望,那豬肥肥胖胖,豬肉切成一塊兒一塊兒,有的人特別喜歡,也有的人會(huì)覺(jué)得腥氣。在我們家,肉會(huì)當(dāng)成年貨送人,留些分給鄰里鄉(xiāng)親,自己卻不多留,幾塊肉和一個(gè)大豬頭足以。肉是早早燒了吃的,除夕那天也會(huì)吃,那大豬頭會(huì)留著放起來(lái),豬耳朵上串倆個(gè)紙銅錢(qián),除夕前一天煮。
打年糕,殺年豬,充滿了過(guò)年獨(dú)有的味道,雖然現(xiàn)在是越來(lái)越少了,希望這些風(fēng)俗習(xí)慣能永遠(yuǎn)傳承下去!我永遠(yuǎn)忘不了這獨(dú)特的年味兒!
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