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食尚作文700字
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的食尚作文700字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
灌湯臭豆腐是我們這兒的風(fēng)味小吃。一向以湯鮮味美,物美價(jià)廉著稱?聪嘁卜浅:谩┲瘘S色泳衣的臭豆腐,浸在表面上浮著朵朵油花的米白色湯里,一根根嫩黃的豆芽伴著一條條粉紅色的肉片,碧綠的香菜散落其間,真是令人‘口水流下三千尺’。
這么好的東西,做法也非常復(fù)雜。先將黑色的臭豆腐放進(jìn)油鍋里炸,過(guò)幾十秒翻一下,直至金黃為止。不一會(huì)兒,金黃的、香噴噴的臭豆腐就閃亮登場(chǎng)了。炸好后,再用一根竹簽,再它中心位置扎一個(gè)洞,這樣做的目的是讓它更好的入味。
灌湯臭豆腐最重要也是最復(fù)雜的一步是湯。先在砂鍋里倒一些水,放入小蔥、姜、蒜、丁香、麻油等調(diào)料,再放入事先準(zhǔn)備好的肉片慢煨,大約半個(gè)小時(shí)即可。這樣湯就弄好了。
萬(wàn)事開(kāi)頭難,接下來(lái)的事就簡(jiǎn)單多了。來(lái)客人的時(shí)候,隨手拿起一串炸好的臭豆腐拿去竹簽,放進(jìn)湯里,剩下來(lái)的就是耐心等待了。大概五分鐘后,灌湯臭豆腐就新鮮出爐了。聞一聞,啊,真香呀,光聞還不夠,趕快來(lái)嘗一嘗吧。
哇塞,好好吃呀。那個(gè)味道簡(jiǎn)直用語(yǔ)言無(wú)法形容,香中帶著一點(diǎn)點(diǎn)咸,咸中又透著一絲絲鮮美的味道,舌尖頓時(shí)被鮮美的味道所籠罩著,讓人回味無(wú)窮。喜歡吃辣的客人也可以讓老板放一勺紅紅的辣油,肯定讓你吃得滿頭冒汗,大呼過(guò)癮。上次我去的時(shí)候,正巧碰上幾個(gè)外國(guó)友人,他們吃得正歡,胡子上沾滿了辣椒,直說(shuō)verygood。最后指了指臭豆腐又指了指袋子,意思是說(shuō)要帶走。真是‘吃不了兜著走’。
吃灌湯臭豆腐時(shí)挺有意思的。我喜歡把豆腐先舔一下再細(xì)細(xì)咀嚼,品嘗它的味道。吃豆芽時(shí),我習(xí)慣一根根吃,吃五根喝一口湯,這樣湯喝完了,東西也吃完了。
一天,我吃豆腐時(shí)忘記舔了,一嚼汁水四濺,弄得我狼狽不堪,因此我給灌湯臭豆腐取了別名———“笑開(kāi)花”。
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