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杭州美食作文600字（通用40篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的杭州美食作文600字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
杭州美食作文600字 篇1
杭州人能有青磚黛瓦的典雅，能有筆墨字畫(huà)的智慧，也能有香飄十里的廚房手藝，但更少不了忠心愛(ài)國(guó)的精神，這都是他們的魂。
蔥包燴，也可理解為“蔥包檜”。相傳南宋奸臣秦檜以“莫須有”的罪名，將岳飛殺害于杭州風(fēng)波亭，百姓與愛(ài)國(guó)將領(lǐng)莫不痛心疾首。一個(gè)點(diǎn)心師傅用面粉捏成兩個(gè)象征秦檜夫妻的面人，把他們丟進(jìn)油鍋中炸，以解心頭之恨，并稱之為“油炸燴味兒”，望仙橋畔王二的“油炸燴”出了名，有時(shí)炸多了一下子賣不出去，冷了又軟又韌，味道不佳，更無(wú)人買。王二對(duì)秦檜夫婦仍記恨在心，便把冷油炸燴在油鍋中一烤，添入蔥一同卷入春餅，蔥香可口，便取名“蔥包燴”。
出于好奇心的驅(qū)使與蔥香對(duì)鼻尖的誘惑，我買了一包“蔥包燴”，紙袋中的蔥包燴是現(xiàn)炸的，剛出鍋，熱乎乎的一袋捧在手里，驅(qū)走了冬日的寒氣逼人，還未開(kāi)口吃，心底已是暖的了。
我毫不客氣地對(duì)手中的“秦檜”咬了一大口，真香！金黃的春卷皮，發(fā)出悅耳的脆裂聲，甜面醬的甜中帶咸，大蔥的香，油條的香脆，一起入口，各種舌尖的誘惑不斷交織，一咽下肚，對(duì)奸臣的.仇恨卻難以下肚。
這是杭州人民的魂，秦檜有權(quán)有勢(shì)，平民百姓無(wú)法表達(dá)他們的憎恨，熊熊的怒火燃燒在心間卻無(wú)處傾瀉，于是西子湖畔富有智慧的人們就想到了這招。
現(xiàn)如今“蔥包燴”已成為杭州地區(qū)的特色小吃，它走進(jìn)了人們的生活，它的身影出現(xiàn)在杭州的大街小巷，它是人們每日的早餐，是一段歷史的見(jiàn)證，是一方人民的勇敢、愛(ài)國(guó)、自強(qiáng)的魂！這杭州魂，在一代代有骨氣的杭州人民中融入市井生活，隨小溪柳樹(shù)芳花，流到萬(wàn)千人家，飄到家家戶戶的油鍋上。
裊裊炊煙在千家萬(wàn)戶升起，淡淡蔥香在人們鼻尖繚繞，自強(qiáng)堅(jiān)定的靈魂透過(guò)舌尖的美味，深扎人們心底。
銘記舌尖美味，銘記歷史，銘記民族的魂。
杭州美食作文600字 篇2
2019年十一假期，我和爸爸、媽媽一起去了人間天堂-杭州。正如詩(shī)中所說(shuō)欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜，杭州的美景確實(shí)令人流連忘返，但我更喜愛(ài)的，還是當(dāng)?shù)氐暮紟筒�。杭幫菜的主要特點(diǎn)是酸甜為主，咸味為輔。有兩道菜給我留下了很深的印象。
第一道菜是西湖醋魚(yú)，它是浙江十大名菜之一。做西湖醋魚(yú)通常選用肉質(zhì)細(xì)嫩的草魚(yú)，有些飯店也用鱸魚(yú)。廚師把魚(yú)切成雌雄兩片，再澆上特制的酸甜醬汁。我媽媽來(lái)杭州最期待的幾道菜里就有它。當(dāng)做好的魚(yú)端上來(lái)時(shí)，我驚呆了：擺盤(pán)都能擺得如此精美！雌雄兩個(gè)小島立在盤(pán)子兩側(cè)，周圍全是微棕色、粘稠的海洋。此時(shí)的魚(yú)，更像是一幅畫(huà)了。輕輕撥開(kāi)魚(yú)肚子，映入我眼簾的是玉白的、層次分明的魚(yú)肉。輕輕一碰，一小塊魚(yú)肉順勢(shì)滑入醬汁中。我將其送入口中。魚(yú)肉不但不腥，反而因?yàn)獒u汁變得酸甜可口、細(xì)膩鮮美。那一刻，我得到了極大的滿足。那么，是誰(shuí)想出這么好的主意呢？據(jù)我了解，是古時(shí)的'宋嫂為了警告宋弟苦甜毋忘百姓辛酸之處所做。所以，西湖醋魚(yú)才是酸甜的。
另一道菜是龍井蝦仁，顧名思義，就是用龍井茶做出來(lái)的蝦仁。那天，我們慕名去杭州的一家菜館吃龍井蝦仁。只見(jiàn)蝦仁各個(gè)晶瑩剔透，再點(diǎn)綴上幾片龍井綠茶的茶葉，配以一小碟醋，讓我這個(gè)本來(lái)不愛(ài)吃蝦的人胃口大開(kāi)。我本來(lái)想的是絕對(duì)不吃，但當(dāng)我看到如此的做法時(shí)，我開(kāi)始有些動(dòng)搖了。再加上爸爸、媽媽的勸說(shuō)，我眼睛一閉：吃！
當(dāng)蝦仁滑入我的口中時(shí)，我沒(méi)有像往常一樣迅速嚼幾下就吞咽下去，而是將它細(xì)細(xì)地品了品才咽下去。它太美味了！它不腥，不是特別軟，也不是特別硬，它非常有彈性，它的大小也只有小朋友的大拇指的一半大。正因?yàn)槿绱�，龍井綠茶的清香與蝦仁的鮮美巧妙地融合在了一起。再加上酸甜的醋，那滋味即使吃上一萬(wàn)遍也不厭倦。
除了這兩道菜，杭州的美食還有很多很多。都說(shuō)民以食為天，是杭州的歷史塑造了杭州的美食�？磥�(lái)，杭州不僅僅是人間天堂，更是美食天堂！
杭州美食作文600字 篇3
饅頭距今已有1700多年的歷史了，而花卷是藝術(shù)化的饅頭，因其卷裹如花蕾而得名�；ň矸N類很多，如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。但我們這里“最流行”的卻是蔥油咸花卷。這么好的“吃貨”不會(huì)做怎么能行呢?一大早我就開(kāi)始央求，決定學(xué)做這家喻戶曉的“蔥油咸花卷”。
媽媽告訴我，做好花卷的秘訣是：“發(fā)、揉、搟、抹、撒、卷、切、蒸�！�
“發(fā)”就是發(fā)面，加了發(fā)酵粉后的小面團(tuán)，原本只占了面盆一點(diǎn)點(diǎn)地方，兩個(gè)小時(shí)以后，就漲大到了整個(gè)面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面還不簡(jiǎn)單!倒點(diǎn)面粉，加點(diǎn)水，然后揉一會(huì)兒，不就好了嗎!”我撇了撇嘴�？蓪�(shí)際情況卻和我想得不一樣。剛開(kāi)始揉，面團(tuán)就像蛛絲一樣粘在了我的手上，甩都甩不掉!我急地大喊起來(lái)：“這可怎么辦啊?”媽媽走過(guò)來(lái)，在我手上撒了些干面粉，左搓搓，右揉揉，不一會(huì)兒，粘在我手上的面都像一條條小蟲(chóng)子一樣滾落在面盆里了，隨著“小蟲(chóng)子”的增多，我的手就不粘了。媽媽說(shuō)：“使勁揉，面越揉越勁道，等面光溜溜的，也就揉好啦!”
費(fèi)了九牛二虎之力，面終于揉好了。我拿起搟面杖，不急不躁地把面團(tuán)搟成了一張大面餅。接下來(lái)就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子，舀了一大勺油倒在面餅上。左抹抹，右抹抹，整個(gè)面餅不一會(huì)兒就被我均勻地涂上了一層滑滑的油�！皠e忘了放鹽哦!”媽媽在客廳里喊到。鹽可不像油那么聽(tīng)話，在我的'手和面餅間滾來(lái)滾去，像無(wú)數(shù)個(gè)沙粒一樣在刺我的手，抬起手一看，手心都紅彤彤的了。
我抓起一把蔥花，像天女散花一樣，撒在面餅上，再小心翼翼地把面餅卷起來(lái)，卷成一個(gè)圓筒狀，再切成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)約5厘米的小花卷。大功告成，馬上喊來(lái)外婆，把花卷放進(jìn)了蒸鍋里。我看著蒸汽冒上來(lái)，流著口水在等待著……
20分鐘后，花卷終于出爐了，它們鼓鼓的，一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個(gè)，顧不得燙，迫不及待地嘗了一口，咸咸的，香香的，還有一股幸福的味道!
杭州美食作文600字 篇4
河流秋月兩相和，江水無(wú)風(fēng)鏡未磨。
眺望柳江青山綠水色，百里畫(huà)廊一青螺。
使用唐朝大作家劉禹錫的古詩(shī)詞《望洞庭》來(lái)贊揚(yáng)一下大家漂亮的柳州，表達(dá)在中秋佳節(jié)即將來(lái)臨之時(shí)，對(duì)風(fēng)韻柳州的鐘愛(ài)之情，你要了解在大家這首歌《望柳江》之中提及的一青螺是指什么嗎？它并不是哪些江中的小山坡，它但是讓我心動(dòng)，也是許多柳州人的最喜歡，你猜猜到了嗎？對(duì)你說(shuō)吧，它便是大家經(jīng)常忘不掉的美味一絕--螺螄，一提及它猛然令人垂涎三尺，老總！來(lái)碗螺螄！��！很想有一個(gè)螺螄節(jié)呀！那時(shí)候，就可以……哈！哈！哈！
柳州螺螄的.美味與柳江的美景，一樣美麗動(dòng)人，一樣久遠(yuǎn)。柳州人一直以來(lái)就幸福唆螺螄的習(xí)慣性，清亮的水流，肥嫩的螺螄，用濃醇的茼大骨湯再加上黃嫩的酸蘿卜清煮螺螄，一定要放些干紅辣椒喲！那樣才夠勁，才夠辣。出鍋的情況下再放些新鮮的蒜黃，那誘惑的香氣，美麗動(dòng)人的顏色，怎能不許人貪吃呢！那鮮，那香，那脆，那辣，那爽怎能不叫人意猶未盡，老一輩人常說(shuō)：一碗螺螄十二碗湯�，F(xiàn)在很多在加工廠有過(guò)經(jīng)驗(yàn)的客戶，想必都知道有關(guān)原料的足夠證實(shí)螺螄美味的無(wú)限風(fēng)采。聰慧的柳州人光唆螺螄感覺(jué)還回味無(wú)窮，因此用螺螄湯燙青菜--美其名曰“青龍過(guò)�！�。用螺螄湯煮干切粉--美其名曰“浪里白條”再之后索性二并成一，另配些花生仁、豆腐皮、黑木耳也就慢慢地產(chǎn)生了如今的柳州特色美食特色小吃--螺螄粉啦！
不論是無(wú)名指持香的螺螄，或是甜味可口的螺螄粉，全是勤快的柳州老百姓聰明伶俐的結(jié)晶體，在將要舉行全球F1摩托艇比賽的與此同時(shí)，我建議舉行第一界柳州國(guó)際性螺螄美食展，讓世界各國(guó)賓客即能感受F1的熱情，又能領(lǐng)略柳江的美景，還能夠品味到美味的柳州特色小吃--清煮香螺，讓那誘惑的螺香飄得更長(zhǎng)遠(yuǎn)，讓大量的人掌握柳州，迷上柳州�？靵�(lái)！盆友，清亮的柳江，清潔的氣體，美麗動(dòng)人的特色美食，漂亮的柳州歡迎你，精彩紛呈的柳州歡迎你！
杭州美食作文600字 篇5
人們常說(shuō)“上有天堂，下有蘇杭，吃在維揚(yáng)”，這話很有道理。揚(yáng)州美食中外馳名，一點(diǎn)不假。作為歷史文化名城的揚(yáng)州，多年來(lái)，集南北食品精粹，采納眾家之長(zhǎng)，做出來(lái)的食品，色、香、味、形成為四絕。它常使國(guó)內(nèi)外游客喜愛(ài)。一客揚(yáng)州炒飯就已讓人們神魂顛倒，中式餐館總有揚(yáng)州炒飯供應(yīng)，美評(píng)如潮。來(lái)到揚(yáng)州的京劇表演藝術(shù)家們，更是喜愛(ài)揚(yáng)州的風(fēng)味小吃。
著名表演藝術(shù)家馬連良來(lái)?yè)P(yáng)，戀上了揚(yáng)州油炸花生米，揚(yáng)州油炸花生米十分好看，外脆內(nèi)香，入口后余香留齒。越吃越想吃，加上一點(diǎn)老酒，品嘗后更是令人難忘。馬老到了揚(yáng)州，總忘不了油炸花生米。
表演藝術(shù)家荀慧生來(lái)?yè)P(yáng)，卻喜愛(ài)吃揚(yáng)州現(xiàn)出鍋的'豆腐皮裹油條。當(dāng)年揚(yáng)州豆腐店多，揚(yáng)州豆腐皮一入口，立即感到另有一番滋味。荀慧生在揚(yáng)州，最適意的就是能夠吃上此物。吃過(guò)后總是贊不絕口，“好新鮮的豆腐皮包脆油條，咱到揚(yáng)州不虛此行�！彼貏e對(duì)負(fù)責(zé)接待的劉一飛說(shuō)：“咱每天早上都是豆腐皮包脆油條當(dāng)早餐，可別忘了此美食。”
梅蘭芳來(lái)?yè)P(yáng)州演出，喜愛(ài)的食品就是揚(yáng)州醬菜中的乳黃瓜，此醬菜乃揚(yáng)州四美、三和醬品店專選基地特選供應(yīng)，所選乳黃瓜大小一致，入口鮮、甜、脆、嫩、爽口，既開(kāi)胃又健身，食后美味無(wú)窮。梅先生愛(ài)吃乳黃瓜簡(jiǎn)直入了迷。演出期間，在揚(yáng)一日三餐，乳黃瓜為桌上必備之下飯菜，每餐一至兩條，從不間斷。他離開(kāi)揚(yáng)州后，住在上海、北京時(shí)，總念念不忘揚(yáng)州的醬菜乳黃瓜美食，友人帶上兩三瓶乳黃瓜去看梅先生，梅先生無(wú)不眉飛色舞，盛情款待來(lái)人。
麒麟童周信芳來(lái)?yè)P(yáng)在文化宮演出，最喜愛(ài)吃富春茶社的千層油糕。確實(shí)，千層油糕的顏色好看極了，油糕面上油汪汪的，有說(shuō)不出的滋潤(rùn)。舉箸品嘗，微甜帶香，油糕松軟爽口。周先生在揚(yáng)演出期間，頓頓早餐必食富春千層油糕。有一天食后游瘦西湖，觀看漁人捕魚(yú)撒網(wǎng)動(dòng)作，一招一式，幾乎入迷。先生對(duì)《打漁養(yǎng)家》一劇動(dòng)作，時(shí)刻忘不了與現(xiàn)實(shí)結(jié)合，不愧為藝術(shù)表演名家。
杭州美食作文600字 篇6
說(shuō)到家鄉(xiāng)無(wú)錫美食，不得不說(shuō)無(wú)錫小籠包。據(jù)說(shuō)乾隆皇帝曾六次下江南，品嘗了無(wú)錫小籠包，贊不絕口。由此，無(wú)錫小籠包名揚(yáng)天下。
今天，我有幸去品嘗了一次正宗的無(wú)錫小籠包。
剛進(jìn)入大門，一股鮮香最先涌入我的口鼻。抬眼望去，店里早已是人頭攢動(dòng)：有的在座位上焦急地等待著，眼巴巴地望著窗口；有的埋頭品嘗，一臉享受；有的手提一盒盒的小籠包禮盒，心滿意足地離去……我們好不容易才等到空座位坐了下來(lái)，要了兩籠小籠包，等待著。
小籠包終于來(lái)了！一陣時(shí)濃時(shí)淡的香甜自熱氣騰騰的小籠包中彌漫開(kāi)來(lái)，惹得我真想大快朵頤。失望的是，不是我們的那份。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一只只小籠包宛若一朵即將怒放的花骨朵，鼓鼓的。薄如輕紗的外衣吹指可破，隱隱約約地可見(jiàn)里面濃醇鮮美的肉餡，顫顫巍巍地，似如即將噴礴而出的`熔巖。
終于，我們的小籠包來(lái)了。我迫不及待地吹散云霧，看清了她的真面容：它形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃。寶塔頂上時(shí)不時(shí)地散發(fā)出裊裊的香氣，隨風(fēng)四溢。
無(wú)錫有句老話來(lái)形容人們是如何吃小籠包的：“輕輕提，慢慢移；開(kāi)天窗，喝肉湯”。我小心翼翼地夾住小籠包中間的地方，穩(wěn)穩(wěn)地移至嘴邊，小心地用牙齒咬破薄如蟬翼的外皮，好有勁道的面皮，帶著肉汁的香甜。我再也忍不住了，吮吸了一口濃醇的肉汁。啊！醇厚香甜的汁水自我的舌尖緩緩流淌，滲透到了我的每一根血管里，整個(gè)身心似乎被潤(rùn)透?jìng)�(gè)遍，說(shuō)不出的舒服。隨即面皮的麥香和肉丸的濃醇一起霸占了我的味覺(jué)，其味無(wú)窮，唇齒留香。眨眼間，盤(pán)子里空空如也，除了殘留的一點(diǎn)點(diǎn)醋汁。
如此美味的無(wú)錫小籠包是如何制作的呢？首先用刀把揉好的面團(tuán)切成一段段的小面團(tuán)，然后用搟面杖把這些小籠包挨個(gè)搟成一張張里厚外薄的包子皮，包住用姜花蔥段，豬腿肉和皮凍絞成的肉餡，放入籠內(nèi)，蒸上十來(lái)分鐘，肉餡定型成肉丸，滾燙的，粉褐色的湯汁被蒸了出來(lái)，小籠包的皮也被熱氣蒸透了，就可以上桌品嘗了。
杭州美食作文600字 篇7
我的家鄉(xiāng)，是號(hào)稱“北有兵馬俑，南有恐龍谷”的云南楚雄祿豐，恐龍?jiān)谶@里稱霸一時(shí)，而現(xiàn)在，除了有讓人聯(lián)想不斷的恐龍化石，這里的美食也是遠(yuǎn)近聞名。
說(shuō)到美食，我腦海里最先浮現(xiàn)出的就是讓人口水直流的涼粉。這種美味小吃，在祿豐的街上，無(wú)論路旁的小店還是街邊攤位都隨處可見(jiàn)，而且都是門庭滿坐。這種廣受歡迎的小吃，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單：先買好涼粉，或小卷粉，把涼粉切成塊，然后加上各種各樣的調(diào)料，再加上一勺炒花生米，最重要的還要加上老板自己制著的酸梨水，這種酸梨水是祿豐的特產(chǎn)（祿豐的香醋是很有名的），它的作用其實(shí)是代替了白醋，讓涼粉吃起來(lái)醋中帶香。這時(shí)你用筷子來(lái)回翻動(dòng)，一碗美味可口的涼粉就放在你面前。單看看，黃黃嫩嫩還富有彈性的涼粉，點(diǎn)綴上了紅的、綠的調(diào)料，就會(huì)“口水直流三千尺”，再嘗嘗味道，更是冰冰涼涼的，唇齒間還留連著微辣、香中帶酸。如此美味，怎么讓人能拒絕呢？夏天要是吃上一碗，那叫一個(gè)爽。
吃完了酸辣的涼粉，現(xiàn)在該吃熟食了，熟食可不是火鍋，炒菜，而是獨(dú)具特色的“馬把滾”，這名字一定讓你聽(tīng)得想看個(gè)明白。“馬打滾”是祿豐的著名小吃，把糯米面蒸熟讓它充滿粘性，然后把糯米面揉成玻璃珠大小的小團(tuán)，最重要的是把這糯米團(tuán)放進(jìn)炒香的'黃豆面里，來(lái)回翻滾，這時(shí)一個(gè)黃白相間、香氣撲鼻的圓圓團(tuán)子就好了。吃“馬打滾”時(shí)，首先你聞到的是黃豆面的香，吃到嘴里就有糯米的清香和炒過(guò)的黃豆面相混的不同的香味，當(dāng)然還有糯米面粘粘的、軟軟的感覺(jué)，吃完后，唇齒間還一直停留有香味，讓你一直覺(jué)得沒(méi)吃夠。你還是來(lái)嘗一嘗吧，一定不會(huì)讓你失望的。
家鄉(xiāng)的美味還有很多，如果心動(dòng)了，不如行動(dòng)吧，在游玩了神秘的恐龍谷后，就來(lái)一飽口福吧，一定會(huì)讓你舍不得離開(kāi)的。
杭州美食作文600字 篇8
河水秋月兩相和，江面無(wú)風(fēng)鏡未磨。
遙望柳江山水色，百里畫(huà)廊一青螺。
借用唐代大詩(shī)人劉禹錫的古詩(shī)《望洞庭》來(lái)贊美一下我們美麗的柳州，抒發(fā)在中秋節(jié)即將到來(lái)之時(shí)，對(duì)風(fēng)情柳州的喜愛(ài)之情，你想知道在我們這首《望柳江》當(dāng)中提到的一青螺是指什么嗎？它可不是什么江中的小山，它可是我的最愛(ài)，也是許許多多柳州人的最愛(ài)，你猜到了嗎？告訴你吧，它就是我們常常念念不忘的美味一絕——螺螄，一提到它頓時(shí)讓人垂涎欲滴，老板！來(lái)碗螺螄！�。『孟胗袀�(gè)螺螄節(jié)呀！到時(shí)候，就可以……哈！哈！哈！
柳州螺螄的美味與柳江的美景，一樣迷人，一樣悠久。柳州人長(zhǎng)期以來(lái)就有愛(ài)唆螺螄的習(xí)慣，清澈的江水，肥美的螺螄，用香濃的茼骨湯加上黃嫩的酸筍水煮螺螄，一定要放些干紅辣椒喲！這樣才夠味，才夠辣。起鍋的時(shí)候再放些新鮮的蒜苗，那誘人的香味，迷人的色彩，怎么能不讓人嘴饞呢！那鮮，那香，那脆，那辣，那爽怎么能不叫人回味無(wú)窮，老輩人常說(shuō)：一碗螺螄十二碗湯。這句話足以證明螺螄美味的無(wú)窮魅力。聰明的柳州人光唆螺螄覺(jué)得還意猶未盡，于是用螺螄湯燙青菜——美其名曰“青龍過(guò)�！薄Ｓ寐菸嚋蟾汕蟹邸榔涿弧袄死锇讞l”再后來(lái)干脆二合為一，再配些花生米、腐竹、木耳也就逐漸地形成了現(xiàn)在的柳州美食名吃——螺螄粉啦！
無(wú)論是食指留香的螺螄，還是辣味爽口的螺螄粉，都是勤勞的柳州人民聰明智慧的結(jié)晶，在即將舉辦世界F1摩托艇大賽的'同時(shí)，我建議舉辦第一界柳州國(guó)際螺螄美食節(jié)，讓國(guó)內(nèi)外來(lái)賓即能體驗(yàn)F1的激情，又能飽覽柳江的美景，還可以品嘗到美味的柳州小吃——水煮香螺，讓那誘人的螺香飄得更遠(yuǎn)，讓更多的人了解柳州，愛(ài)上柳州。來(lái)吧！朋友，清澈的柳江，潔凈的空氣，迷人的美食，美麗的柳州歡迎您，精彩的柳州歡迎您！
杭州美食作文600字 篇9
我的家鄉(xiāng)在天津，天津人是特別講究吃的，大、小飯館極多，有名的飯館也極多。在勸業(yè)場(chǎng)后身，就有一家很不起眼的小吃店，那便是赫赫有名的“津津小吃”了。在天津，沒(méi)有人不知道它，不知道它家的小豆粥的。
小豆粥是津津小吃坊里的一道招牌小吃、明星小吃。店面不大，其實(shí)店里還有好多其他的小吃，像喇嘛糕，蛤蟆吐蜜，驢打滾兒，麻團(tuán)兒但，到這兒來(lái)的人，多半都是沖著它來(lái)的。
媽媽每次帶我去勸業(yè)場(chǎng)，總會(huì)順便到那里去解解饞。一碗熱氣騰騰的小豆粥，端上來(lái)了。這碗粥紫盈盈的、稠稠的，上面還撒著粘著砂糖粒粒的青紅玫瑰絲，淡綠色的葡萄干，黑色的芝麻仁，淺黃色的瓜子仁、花生仁和核桃仁。讓人看著就特別有食欲！我把鼻子湊到碗邊，一股淡淡的桂花香，夾雜著各種干果、涼果的香氣，混合著飄進(jìn)我的鼻子里。聞著那誘人的香味兒，我簡(jiǎn)直饞得口水就要流出來(lái)啦！我迫不及待地端起碗來(lái)，嘗了一口，甜而濃稠，豆子入口即爛，真好吃！“傻孩子，不是那樣吃的�！眿寢屧谝慌猿倚Φ�，“用勺子，把上面的果子攪到粥里，攪勻，你再一口一口的，慢慢吃吃看。”哇，脆脆軟軟的，那味道真是絕了！還是媽媽會(huì)吃！
小豆粥為什么那么受歡迎？我想除了它本身味道好以外，還可能是因?yàn)樗鼉r(jià)格親民。像我和媽媽這樣的兩個(gè)人，要一份雙人套餐（里面包含一份包子或燒麥或兩樣雙拼，兩碗小豆粥，一份小菜）就差不多了，再稍配點(diǎn)麻團(tuán)兒、喇嘛糕這樣的'小點(diǎn)心，大約四五十元錢就可以吃飽。
“嗯，還是小時(shí)候的味兒！”媽媽每次嘗完，臉上都會(huì)流露出心滿意足的微笑。她說(shuō)，她小的時(shí)候，姥姥也經(jīng)常帶她逛勸業(yè)場(chǎng)，餓了就來(lái)這兒喝小豆粥�，F(xiàn)在輪到媽媽帶我來(lái)了，不變的味道，不變的愛(ài)。
這一碗濃濃的，甜甜的小豆粥，承載的是我們?nèi)斯餐幕貞�，和濃濃的、甜甜的�?ài)。
杭州美食作文600字 篇10
今天，我真激動(dòng)啊，因?yàn)槲乙ダ牙鸭艺艋羽z頭啦！
到了姥姥家，我看見(jiàn)姥姥正在用壓面機(jī)壓面，就好奇地湊了過(guò)去：“姥姥，您為什么要用壓面機(jī)壓面？”姥姥說(shuō)：“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道，蒸出來(lái)的饅頭更好吃�！�
壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開(kāi)始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球，我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿�！弊詈螅野涯＞叻^(guò)來(lái)，使勁在面板上一磕，“啪！”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚(yú)饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚(yú)饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長(zhǎng)壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái)，福饅頭代表福到我家�！�
這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“你們可以做一個(gè)小豬饅頭，因?yàn)榻衲晔秦i年�！眿寢層檬謾C(jī)給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著它開(kāi)始做了：先用一個(gè)球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個(gè)漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來(lái)。我問(wèn)姥姥：“難道饅頭要睡覺(jué)嗎？”姥姥笑著說(shuō)：“饅頭睡一覺(jué)醒來(lái)就長(zhǎng)大了�！蔽颐嗣z頭的.被窩，好暖和呀！
過(guò)了一會(huì)兒，姥姥說(shuō)：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點(diǎn)起火來(lái)，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過(guò)一會(huì)兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，饅頭蒸好了。姥姥揭開(kāi)鍋蓋，香氣迎面撲來(lái)，小魚(yú)、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛(ài)極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬，一口把它的耳朵咬了下來(lái)。哇！真好吃！
今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。
杭州美食作文600字 篇11
童年，像一個(gè)七彩斑斕的夢(mèng)，長(zhǎng)著一雙翅膀向夢(mèng)想的天空飛去；又像生活的調(diào)味品，酸甜苦辣，樣樣俱全。說(shuō)起童年，每個(gè)人都有自己的喜怒哀樂(lè)，每個(gè)人都有滑稽可笑的趣事，我也一樣。
記得那是我五歲時(shí)的事情了，一個(gè)下午，陽(yáng)光灑在窗前，風(fēng)兒吹過(guò)柳梢，一切顯得那樣安靜、美好。我坐在窗前，吃著雪糕，看著眼前已經(jīng)結(jié)了果的草莓，那草莓紅紅的，惹得人直流口水。突然。一個(gè)奇怪的想法出現(xiàn)在腦中：為何不把好吃的零食種在土里，那樣不就有許多好吃的了嗎？
說(shuō)干就干，我從我的“零食庫(kù)”里拿出一些好吃的，又把小鏟拿來(lái)，抱著零食，飛快地跑下了樓。我找到一處蔭涼，開(kāi)始挖坑，我一鏟接一鏟地挖，豆大的'汗珠從額頭上滴下來(lái)也顧不上去擦�？油诤昧�，我把零食放進(jìn)去，開(kāi)始埋土。埋了幾下后我又有些舍不得，要是沒(méi)成功，這些“天下美食”不就沒(méi)了嗎？我咬了咬牙，為了以后的“輝煌”，只能不惜一切代價(jià)繼續(xù)下去了。
等埋完后，我用手拍拍土，看周圍人來(lái)人往，不由得心里微微一動(dòng)：要是被人挖走了，就完了。于是我找來(lái)了我的伙伴——阿黃，它是一只小狗，坐下來(lái)和我差不多高。我把它牽到埋零食的地方，對(duì)它說(shuō)：“阿黃，這里有很多好吃的，等它長(zhǎng)大，我分你一半！不過(guò)你得看好它�！卑ⅫS似懂非懂地沖我叫了幾聲，我開(kāi)心極了，一步三回頭地回到了家。
從那兒以后，我天天跑去看，可是一連幾天過(guò)去了，一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有。于是，我去看看怎么回事，到了那兒，我立刻挖了起來(lái)，可不管怎么挖，都看不到零食的影兒。于是，我去問(wèn)“當(dāng)事人”——阿黃�？砂ⅫS卻一聲不吭，臥在自己的窩里一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí)，我突然發(fā)現(xiàn)阿黃的飯盒處有許多零食渣，呀！原來(lái)是被阿黃偷吃了！但看見(jiàn)阿黃可憐兮兮地趴在我旁邊，好像認(rèn)錯(cuò)似的，嘴里發(fā)出“嗚——嗚——”的聲音，我也舍不得批評(píng)它。我的“種美食”計(jì)劃，就這樣以失敗告終了。
童年趣事就像珍珠一樣，每一顆都那么閃亮。相信你也有許多趣事吧，快講來(lái)讓我聽(tīng)聽(tīng)！
杭州美食作文600字 篇12
我是一個(gè)十足的吃貨，別看我是個(gè)女孩子，但可別小瞧了我，我的食量可是大得驚人。只要一見(jiàn)美食，就能兩眼放光，好似一頭餓狼，瘋狂地?fù)湎蛩鼈��？墒�，在各樣的美食中，它讓我這一輩子都不會(huì)忘記。
一座座老舊的小高層排列的很有秩序，它們似乎想給這個(gè)熱鬧的地方增添點(diǎn)寧?kù)o。這就是學(xué)田小區(qū)，我最喜愛(ài)的地方。
這里幾乎讓我飽覽和飽嘗了南通最好吃的食物。在這個(gè)熱鬧的小區(qū)，一個(gè)小小的炸臭豆腐攤，引起了我的注意。
賣臭豆腐的阿姨制作臭豆腐的手法讓我眼花繚亂，連貫得似行云流水，熟練得讓人贊嘆不已。她從裝著豆腐的盆里掏出八個(gè)泡的鼓鼓的豆腐，井然有序地放入油鍋里。剛放進(jìn)去，鍋里就炸了開(kāi)來(lái)，不一會(huì)兒就飄出豆腐的清香。豆腐們似乎特別喜歡這次刺激的冒險(xiǎn)，不停地在油鍋里翻騰，發(fā)出“滋滋”的聲響，仿佛在唱“我好開(kāi)心，我非常美味”。
豆腐炸好了，但阿姨也不歇歇，像只停不下來(lái)的陀螺一樣，從這兒轉(zhuǎn)到那兒，在碗里放了許多配料，大鍋里熱氣騰騰的骨頭湯和麻辣鮮香的辣椒醬碰撞到一起，開(kāi)始了新的奇妙旅行。
排了半個(gè)小時(shí)隊(duì)，手里終于捧了一碗臭豆腐出來(lái)了。濃郁的醬香似乎像我訴說(shuō)由一個(gè)辣椒變?yōu)獒u料的過(guò)程。碗里八塊黑不溜秋的`臭豆腐熱熱鬧鬧地聚在一起，像是八個(gè)好朋友在說(shuō)悄悄話呢！每一塊豆腐上都澆蓋上一層“紅外套”，頓時(shí)一股鮮香撲鼻而來(lái)，讓我垂涎欲滴，口水流了一地。
這么美味的食物，應(yīng)該細(xì)細(xì)享用。我輕輕咬了一口豆腐，剎那間，豆腐中的辣汁爆開(kāi)，四處亂濺，辣椒醬的美味更讓焦脆的豆腐增添了一份神秘。我一口氣吃了三四塊，這時(shí)的我已經(jīng)辣得伸著舌頭往外直吐氣，媽媽笑我是一頭暴怒的火龍正在噴火，但我還是不停地吃著，即使已經(jīng)辣得眼淚鼻涕直流。不一會(huì)兒，一碗臭豆腐被我消滅得干干凈凈�？晌疫�是沒(méi)夠，央求媽媽再買一碗。
這里的臭豆腐，學(xué)田人口中的美味，我永遠(yuǎn)都不能忘記！
杭州美食作文600字 篇13
第一次來(lái)到環(huán)西文化廣場(chǎng)，這里到處香味彌漫，可是我卻被一股不合群的“臭味”吸引住了;我循味望去，原來(lái)是“臺(tái)灣深坑臭豆腐”。
我來(lái)到柜臺(tái)前，要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐，放進(jìn)一口深約半米，直徑約60厘米的大鍋里。呵，怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐從鍋沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下來(lái)。豆腐剛剛下鍋，一層金黃色的泡沫就迅速在鍋里彌漫開(kāi)來(lái)，發(fā)出“滋滋”的聲響。不一會(huì)兒，鍋里就開(kāi)始“咕嘟咕嘟”冒泡，豆腐不時(shí)被翻滾的油托舉到上面，又一下子不見(jiàn)了。過(guò)了約3分鐘，豆腐的表皮被炸成金黃色，似乎一下子胖了許多。阿姨見(jiàn)豆腐快好了，就用漏勺在鍋里滑來(lái)滑去，在泡沫上形成幾道深深淺淺的紋路。把豆腐聚在一起后，阿姨把豆腐一個(gè)不落地?fù)破饋?lái)。只見(jiàn)表皮金黃的豆腐，還“滋滋”地冒著泡，散發(fā)出一股既誘人又你“難聞”的臭味。阿姨一邊輕輕抖動(dòng)著漏勺一邊把豆腐倒入碗中。再加上甜面醬、辣醬和泡菜香菜，一道色色味俱全的“臺(tái)灣深坑泡菜臭豆腐”就做好了。
我接過(guò)臭豆腐，細(xì)細(xì)觀察起來(lái)：臭豆腐金黃酥脆的外皮上淋著一圈像奶昔一樣深濃的褐色的甜面醬，黃、綠色的泡菜、香菜點(diǎn)綴其中，并發(fā)出臭豆腐獨(dú)特的臭味，我插上一個(gè)臭豆腐，輕輕咬了一小口，只聽(tīng)“咯吱咯吱”臭豆腐的'表皮酥脆可口，而皮里的豆腐還保持著原來(lái)的爽滑鮮嫩和豆味十足。而甜面醬的量恰到好處，在口腔里柔軟地彌漫開(kāi)來(lái)。而菜的香脆更補(bǔ)充了豆制品口感上的不足。這讓臭豆腐吃起來(lái)又臭又香，既嫩又脆，以甜又辣，讓我想起了兒時(shí)弄堂里那香甜的爆米花，冬日里辣得讓人冒汗的酸辣粉，還有逢年過(guò)節(jié)媽媽做的柔軟可口的餃子……
這一碗普通的臭豆腐，不僅讓我嘗到了美味的豆腐，更讓我回味起兒時(shí)那珍貴的食記。
杭州美食作文600字 篇14
今天星期天，我沒(méi)有像往常假日一樣睡到十點(diǎn)起床，而是早早就起來(lái)了，因?yàn)槊魈煜挛缋蠋熣f(shuō)班上要舉辦美食節(jié)，要求每位同學(xué)都要自己動(dòng)手做一道美食帶學(xué)校去，讓班上的同學(xué)互相品嘗。老媽說(shuō)她來(lái)幫我做，或者直接到店里打包一份好吃的菜或者小吃，我說(shuō)要自己做的才有意義！
為了不讓啰嗦老媽影響我做美食，我把廚房門關(guān)好，不讓她在身邊。老媽奇怪地問(wèn)：“忱寶，廚房里沒(méi)有什么材料，你怎么做美食�。俊蔽倚χf(shuō)：“老媽，你就放心吧！我有辦法的！”老媽忘了廚房里有一袋不起眼的紅薯呢！紅薯有很多維生素和微量元素，還有潤(rùn)腸通便的功效，是很好的抗癌天然食品。我要做的美食就是炸紅薯團(tuán)子和炸薯?xiàng)l。
首先，我挑了幾個(gè)大點(diǎn)的紅薯洗干凈，切成幾塊，用碗裝著，然后在電壓力鍋里放些水，再放個(gè)架子，把紅薯放上去，蓋上蓋子蒸。在蒸的過(guò)程中，我邊做炸紅薯?xiàng)l，把一個(gè)紅薯洗干凈，去皮，切成一小條一小條，大約一厘米高、一厘米寬、五厘米長(zhǎng)的`長(zhǎng)條形。這可花費(fèi)了我不少時(shí)間呢！切好后在鍋中放入適量油，加熱（我家用的是電磁爐，還比較安全），等油熱到六七成熟，就把紅薯?xiàng)l從鍋邊輕輕地放進(jìn)去，讓它慢慢滑到鍋里，如果直接丟進(jìn)去的話，怕油會(huì)濺出來(lái)，很危險(xiǎn)的。大約炸了一分多鐘，表面呈淡淡的金黃色即可出鍋了！
炸紅薯?xiàng)l做好了，蒸的紅薯也好了。只聽(tīng)見(jiàn)老媽在門外喊：“真香啊，你做的什么呀？”我暗自偷笑，心里居然有點(diǎn)小小的成就感，回答道：“老媽，你就安心地等著吃美食吧�！苯又�，我小心翼翼地把蒸好的紅薯端出來(lái)，剝皮，用勺子搗成泥狀，再捏成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)子，像炸紅薯?xiàng)l一樣的炸。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的忙碌，我的美食終于做好了。明天就可以帶到學(xué)校讓同學(xué)們一起吃了。一直站在門外的老媽這時(shí)進(jìn)來(lái)了，看見(jiàn)我做的美食一臉驚訝，直夸我這平時(shí)碗都不洗的懶妞真棒！我和老媽嘗了幾個(gè)，味道好極了�？诟芯d柔，香甜不膩！真期待明天的美食節(jié)！
杭州美食作文600字 篇15
我是一個(gè)超級(jí)大吃貨，一旦見(jiàn)到了美食的話，就會(huì)抵擋不了美食的誘惑，立刻大吃特吃。
記得有一次，我和爸爸一起去置城廣場(chǎng)玩，我們一層一層地玩，一直玩到了第三層，我就聞到了美食的氣味，我正在想，第三層難道有吃的東西？我們繞了一圈，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)這原來(lái)是四樓飄下來(lái)的香味。
我非常迫不及待，說(shuō)：“爸爸，我們?nèi)ニ臉峭婧貌缓�，那里有很好吃很好吃的東西耶！”
爸爸聽(tīng)了之后，仔細(xì)想了一下子，就對(duì)我說(shuō)：“你真是一個(gè)大吃貨，那好吧，我這就帶你去四樓吃東西！”我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
很快，我們就到了四樓。我看見(jiàn)展示在我眼前的是讓我大吃一驚，各種各樣的.美食店都有，全都是來(lái)自世界各地的食品，這下可把我給樂(lè)壞了。
我趕緊跑到每一家的門口看一下，里面一直都在向外面不停的散發(fā)著濃濃的美食氣味，我聞著聞著，肚子就已經(jīng)不知不覺(jué)餓了。之后，我們便找到一家店，在里面點(diǎn)菜。這家店的名字叫做“三個(gè)掌柜”，這一個(gè)名字還起的真不錯(cuò)，因?yàn)檫@一家店剛好就有三個(gè)店鋪，里面按順序就依次分列為茶飲店，小吃店，還有主食店。
我們?cè)谥魇车曩I了干鍋牛肉，我真的非常想知道這個(gè)干鍋牛肉是什么味道的。
干鍋牛肉上來(lái)了，鮮美的湯汁，和里面新鮮的牛肉蔬菜搭配得天衣無(wú)縫，這幾乎都已經(jīng)可以稱得上是食物中的最高境界了。第一口吃下去，就如同在火辣的夏天，在太陽(yáng)下瘋狂的奔跑，接著一口吃下去，就有一種說(shuō)不出的味道，這一種味道到底什么呢？我仔細(xì)想了一下，又吃了一口，�。∥医K于知道了，就是濃濃的家的味道！這一種味道，讓我無(wú)法忘懷！但這種并不重要，重要的是一種味道和米飯配起來(lái)也非常好吃，我吃了三碗飯。如果大家有空的話，也可以過(guò)來(lái)吃吃干鍋牛肉哦。
我面對(duì)美食就是抵擋不住誘惑。
杭州美食作文600字 篇16
說(shuō)到美食，我回憶起的即是在西安吃的羊肉泡饃，在美食界中，它也是一位有頭有臉的人物啊！
初次吃羊肉泡饃就是在西安的美食小巷里，那是一個(gè)充滿回族清真氣息的飯店，那濃濃的羊肉湯香味讓人從千里之外都能嗅到。
我們坐在餐桌旁，服務(wù)員端上了好幾碗羊肉湯，湯里浸泡著大小不一的羊肉薄片；羊肉還被濃郁的湯汁裹上了一層金黃的外衣；湯面上升騰著一層層熱騰騰的氣體，看起來(lái)猶如一層神仙的面紗。
我用手拈了幾片青翠的香菜放入湯中，那本來(lái)色調(diào)古板的羊肉湯中，仿佛又多了畫(huà)龍之筆，可謂是“萬(wàn)金之中一點(diǎn)綠”��！這讓人不論從色相上看還是從味上聞都會(huì)垂涎三尺！
但是它既然叫“羊肉泡饃”，又怎能只有湯、肉，而沒(méi)有饃呢？所謂的.“饃”指的是燒餅，做這些燒餅的師傅們要在火候和揉法上做研究。這樣才能讓出爐的燒餅又香又焦，烤好的燒餅上撒著許許多多的白芝麻，吃起來(lái)香醇卻不膩口，還會(huì)在口中產(chǎn)生一股香濃的回味。
這種香酥可口的燒餅與羊肉湯結(jié)合簡(jiǎn)直就是天衣無(wú)縫！被撕成小塊兒的燒餅在濃郁的羊肉湯中，面與湯相結(jié)合，燒餅就變得又軟又潤(rùn)口，這時(shí)再配合羊肉湯，羊肉、香菜和饃塊咽入喉中就會(huì)一瞬間有種飄飄欲仙的感覺(jué)。
羊肉湯不僅美味，對(duì)身體的健康也很有幫助，在冬天喝羊肉湯會(huì)驅(qū)散人體中的寒氣，也是大補(bǔ)之一呢！
享受了羊肉泡饃的美味難免會(huì)有一些膩口，這時(shí)就需要一份大拉皮來(lái)幫忙了，在晶瑩透亮的大拉皮上有一層土黃色的芝麻醬攤在上面，下面還有酸溜溜的醋與麻又爽口的紅油，一條條被切成絲的黃瓜在旁邊做著清涼爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又涼又滑，麻麻酸口，味感宛如小精靈在舌頭上亂跳，吃起來(lái)神清氣爽！
美食界的“瑰寶”無(wú)限多！我們只是缺少一張嘗出美味的嘴巴。還是一句話：“識(shí)（食物）者為俊杰�。 �
杭州美食作文600字 篇17
最近，中央電視臺(tái)播放了一部關(guān)于美食的紀(jì)錄片——《舌尖上的中國(guó)》，這部紀(jì)錄片主要講了中國(guó)各地美食的做法及其歷史文化，每一道菜的背后都有著不同的背景，是一部很有文化價(jià)值的紀(jì)錄片。那么，今天就讓我為大家介紹一下咱們巴東的美食吧！
第一道菜——臘肉：
臘肉，顧名思義，就是在臘月（農(nóng)歷１２月）進(jìn)行腌制的肉，所以稱為臘肉。我們土家族一般有將臘肉放在火下面熏的習(xí)俗，因?yàn)檫@樣更能表現(xiàn)出土家族的風(fēng)采。一般熏好的'臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦肉不塞牙，不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且具有開(kāi)胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北臘肉為例，保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)，素有“一家煮肉百家香”的贊語(yǔ)。臘肉從鮮肉加工、制作到存放，肉質(zhì)不變，長(zhǎng)期保持香味，還有久放不壞的特點(diǎn)。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蠅不爬，經(jīng)三伏而不變質(zhì)，成為別具一格的地方風(fēng)味食品。這也是臘肉馳名中外的主要因素之一。
第二道菜——五香豆干：
一提起豆干，大家都不覺(jué)得陌生；但一說(shuō)起五香豆干，那可就不一定有那么熟悉了。巴東五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年歷史，以選料講究，精工鹵制，顏色深黃，質(zhì)細(xì)堅(jiān)韌，五味俱全，食之回味無(wú)窮而獨(dú)具特色。（制作方法如下：利用涼水寺的甘冽的泉水，加適量紅砂糖、八角、丁香、精鹽、三賴、甘松、山茶、陳皮、生姜、小茴香、花椒、雞肉等作配方熬成鹵汁，將豆腐花用方巾熱包扎，高壓成形，鹵制而成。因該種豆腐干具有冷食的特點(diǎn)，是下酒的最佳食品之一，為便于旅途攜帶和食用，利用現(xiàn)代技術(shù)，采用塑料精裝，可保月余不變質(zhì)，成為三峽享有盛名的旅游食品之一。）
……
千言萬(wàn)語(yǔ)都無(wú)法將我想要介紹的都表達(dá)出來(lái)，只有自己親自到巴東來(lái)體驗(yàn)一下才能真正體會(huì)到其文化內(nèi)涵。
杭州美食作文600字 篇18
炒粉干是我最喜歡的一道溫州傳統(tǒng)美食。
我最喜歡吃的粉干，是永嘉的沙崗粉干。永嘉楓林鎮(zhèn)西北的新坊、?爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統(tǒng)稱沙崗，這里的農(nóng)戶向來(lái)以制作粉干為副業(yè)，故稱為“沙崗粉干”。
據(jù)《永嘉縣志》載，沙崗粉干遠(yuǎn)在宋代就已成為食中佳品。現(xiàn)今仍然是楠溪江的旅游美食，是永嘉縣獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品。制作粉干這項(xiàng)手工技藝，還被申報(bào)列為溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。沙崗粉干經(jīng)過(guò)包裝，便于攜帶，并出口境外，這可見(jiàn)沙崗粉干歷史悠久，十分有名。
沙崗粉干之所以能別具特色，原因很多。在原料上，選用的是上等白米。在制作工藝上，改燥磨為水磨，改蒸粉為煮粉，同時(shí)選用的.水質(zhì)好。待燒至半熟時(shí)，改臼舂為水礁反復(fù)捻?yè)v，直到搗透。因此，粉團(tuán)粘韌，壓出后細(xì)如紗線。壓出的鮮粉干直接晾曬，先經(jīng)過(guò)竹熟，然后扎成貼，再放到竹簾上邊摸邊曬，使之條子分散而又結(jié)成一絞。曬干后的粉干，按四絞為一重，疊置于粉干籮里，然后手挑銷售。此外，沙崗因地處楠溪江邊，沙丘廣闊，東南風(fēng)沿江南上，粉干快燥易干，故此外熟耐煮，其味鮮美，炒食皆宜。
當(dāng)一碗熱騰騰的粉干端上來(lái)的時(shí)候，是最激動(dòng)人心的時(shí)刻。一根根細(xì)細(xì)的粉干上鋪著一層薄薄的豬油，泛著金黃的顏色。粉干條條分明，沒(méi)有粘在一起的。
粉干上的炒蛋、卷心菜、胡蘿卜等配料，皆為絲狀，為其點(diǎn)綴了一番別樣的色彩，乍一看，仿佛就是大片金黃色的稻田中，有幾塊蔬菜田。
當(dāng)筷子輕輕插進(jìn)炒粉干的時(shí)候，很快就會(huì)陷下去，因?yàn)樗鼘?shí)在是太糯太軟，讓人在不知不覺(jué)中就多吃了幾口粉干。
夾起粉干，熱氣迎面飄來(lái)。輕輕吸幾口，恐怕粉干的香氣早就填滿了整個(gè)鼻腔。
嚼著粉干，一股油香在口中回蕩，但實(shí)際吃起來(lái)去不油不膩。細(xì)細(xì)品味躺在舌尖上的粉干，嚼成幾段再咬成細(xì)末將其咽下。粉干的香味依然在唇齒之間回蕩。
沙崗炒粉干，是我記憶中抹不去的家鄉(xiāng)味……
杭州美食作文600字 篇19
您好，歡迎來(lái)到林家美食店，我們這里有各式各樣好吃的招牌美食：包子、布丁、貢丸、水餃、棉花糖……請(qǐng)大家耐心等待，這些美味佳肴會(huì)陸續(xù)擺上餐桌，任你品嘗。
第一道美食是包子。爺爺?shù)亩亲訄A圓的，就像包子一樣，不過(guò)里面裝的不是餡，而是瓜子。爺爺閑著的時(shí)候最愛(ài)嗑瓜子，一次我心血來(lái)潮，要與爺爺比賽吃瓜子。比賽開(kāi)始幾分鐘，我低著頭猛吃了幾十粒，得意地抬起頭觀察一下戰(zhàn)況。哇，爺爺面前堆滿了瓜子殼，正和藹地看著我呢。不等他開(kāi)口，我已預(yù)見(jiàn)到了比賽結(jié)果，放棄了繼續(xù)比賽的念頭，向爺爺豎起了大拇指。
第二款是甜品——布丁。在我眼里，奶奶溫柔體貼、整潔大方，就像可口的布丁一樣。奶奶寵愛(ài)我，每次我需要什么，她總會(huì)盡量滿足我的要求。一次我犯了錯(cuò)，媽媽要打我，奶奶趕緊站在我前面，把我摟在懷里保護(hù)起來(lái)。雖然我最終還是沒(méi)有逃脫被打的厄運(yùn)，被打得眼淚直流，但這眼淚，更多的是感動(dòng)和后悔，我不應(yīng)該犯錯(cuò)，讓奶奶為難。
第三碗美食是貢丸。貢丸熟了跟生的基本沒(méi)有區(qū)別，就像睡著了一樣，這不正像我那愛(ài)睡覺(jué)的爸爸嗎！每天早上鬧鐘響起，我趕緊起來(lái)洗漱、吃早飯，爸爸卻還在那里睡覺(jué)，真是不折不扣的'大懶蟲(chóng)。
第四樣美食——水餃，就是我自己。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑，毫不夸張地說(shuō)，誰(shuí)的手要是放在我身上，準(zhǔn)會(huì)一下滑下去。一次，我和爸爸玩老鷹抓小雞的游戲，爸爸剛抓住我的手，就直接滑了下去，讓我逃過(guò)一劫。
吃了這么多美食，還得來(lái)點(diǎn)零食調(diào)節(jié)一下。我最喜歡的零食是棒棒糖——妹妹，她今年4歲，總是能說(shuō)出一些有趣的話讓我們開(kāi)心不已，比如：“哥哥你真棒，要幫貝貝哦！”“地上亂七八糟的，貝貝對(duì)不起奶奶�！薄胰诵母是樵副凰宓脠F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
你若覺(jué)得不過(guò)癮，那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽。媽媽每天早上出門，都打扮得漂漂亮亮的，香水噴噴，面霜涂涂，口紅抹抹，看起來(lái)就像美美的棉花糖！
今天的美食都上齊，希望大家能喜歡，請(qǐng)細(xì)細(xì)品嘗哦！
杭州美食作文600字 篇20
哈哈，好玩的美食DIY開(kāi)始了！
我從袋子里拿出一片巴沙魚(yú)，一些粉絲，一包金針菇。這些就是我今天的全部江山了。巴沙魚(yú)，白花花的，聞一聞，哇塞，一大股濃濃的香味向我沖來(lái)。輕輕摸一下，軟軟的，冰冰的，滑滑的，好像在摸一塊軟軟的冰塊。粉絲硬硬的，透明的，像一大把透明的鐵絲。（當(dāng)然啦！比鐵絲還要軟一些�。┙疳樄桨装椎�，軟軟的，梗上有一頂小小的白帽子，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，軟軟的`，摸著特別舒服。
我在“泳池”里接滿水，把粉絲和金針菇一起丟進(jìn)去�！巴緜儯瑏�(lái)泡溫泉啦！”嘿嘿，巴沙魚(yú)，你的末日到了！我在心里高興的說(shuō)。我在菜板上把它一分為二，（因?yàn)榘蜕臭~(yú)太長(zhǎng)了！）媽媽說(shuō)半個(gè)手指這么長(zhǎng)就可以了，這個(gè)巴沙魚(yú)有點(diǎn)肥，寬有三個(gè)半個(gè)手指這么長(zhǎng)。嘻嘻，那就把它“一分為三”吧！我把巴沙魚(yú)轉(zhuǎn)了一下，讓他豎著朝我，“一分為三”，完美！長(zhǎng)差不多是三四厘米，寬是一兩厘米不然的話不能充分吸收的醬汁，沒(méi)問(wèn)題！我拿起刀上下左右比劃了幾下，看準(zhǔn)地方，一手拿刀，左手按住魚(yú)肉，小心翼翼的向前用力切，一塊肉掉下來(lái)，像一個(gè)沒(méi)放花生的牛扎糖，像一塊美味的牛奶布丁。水晶一樣的半透明魚(yú)肉到了一個(gè)新的地方那就是“醬油池”。我用醬油，生粉……做出了這份湯汁。我把肉上澆滿了醬汁，白花花的魚(yú)肉一下子變成了“醬油魚(yú)”。很快，其他魚(yú)肉也進(jìn)來(lái)了。好了，現(xiàn)在讓我們等著吧！……我對(duì)自己說(shuō)。
30分鐘之后……
粉絲，金針菇，還有魚(yú)肉，一起放進(jìn)蒸鍋里。
10分鐘后……
做好了！我把它們拿了出來(lái)。哇，空氣中有一股香味，一股濃濃的魚(yú)香！濃濃的香味讓我忍不住想拿起筷子，咬上一大口。等等，吳老師還沒(méi)吃！我把吳老師和湯老師叫叫過(guò)來(lái)吃，“哇！真好吃！”他們一起說(shuō)，但是，當(dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)去時(shí)，盤(pán)子里已經(jīng)什么都沒(méi)有了！
嗚嗚嗚！
杭州美食作文600字 篇21
關(guān)于美食，我向來(lái)只知道吃，一股勁地吃；如果談做，我非得逃到千里之外�？峙率窃俸玫氖巢�，在我的鍋下，也只能變成黑炭。
這點(diǎn)是眾所周知的。小學(xué)，我第一次嘗試煎蛋，不說(shuō)這煎起的蛋是外焦里生，光是這烏煙瘴氣的廚房，傻傻站在鍋旁的灰姑娘，你也知道我廚藝之驚人了吧？從此，我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋?zhàn)霾恕?/p>
日子一天天過(guò)去，直到步入初中，見(jiàn)到同學(xué)們個(gè)個(gè)精湛的廚藝，我才重新鼓起勇氣，找出食材，找回我下廚的信心。
我與父母再三探討，終于選擇做最簡(jiǎn)單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的面粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來(lái)了。這一次，就讓我斗志昂揚(yáng)的戰(zhàn)士們隨我征戰(zhàn)生焦將軍，救出美食人質(zhì)吧。
千軍易得，一將難求。我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是。我找來(lái)雞蛋精兵，脫去他們堅(jiān)硬的盔甲，訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗，審視過(guò)他們完好無(wú)損的模擬戰(zhàn)斗，我很是欣慰；再是香腸巨人，為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢(shì)，我將他一分為二，二分為四在我大刀的.切分下，數(shù)不勝數(shù)的等級(jí)香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場(chǎng)，在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼；還有高個(gè)子綠蔥，為了在戰(zhàn)場(chǎng)上更方便戰(zhàn)斗，也為了人數(shù)的增加，他和香腸巨人一樣，被分為多份；面粉團(tuán)也積極踴躍報(bào)名加入我團(tuán)的人數(shù)越來(lái)越多，為了平均戰(zhàn)斗力，我用筷子將他們混合在一起，團(tuán)隊(duì)協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力�，F(xiàn)在正是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。
我撒上油，開(kāi)火。戰(zhàn)場(chǎng)上溫度越來(lái)越高，油也漸漸開(kāi)始沸騰，待時(shí)機(jī)一到，我發(fā)起了第一次進(jìn)攻。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場(chǎng)上，不放過(guò)場(chǎng)上任何一個(gè)漏洞，不留給敵人一絲攻擊的機(jī)會(huì)。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍，使強(qiáng)大的焦食將軍來(lái)不及救援第一場(chǎng)戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著，我發(fā)起了第二次進(jìn)攻。這次我派出了剩余的所有軍隊(duì)，雖贏得了第一場(chǎng)勝利，但仍不敢放松警惕，沖鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。
杭州美食作文600字 篇22
我經(jīng)常看央視“四季味道”這一檔節(jié)目，不時(shí)地被里面的美食所吸引。暑假七月，我們一家來(lái)了次“進(jìn)藏自由行”，可算是圓了我的“美食夢(mèng)”。
說(shuō)起西藏的吃喝，誰(shuí)都會(huì)想到“酥油茶”。偏黃的茶水上浮著些許油漬，味兒類似茶葉——在我想象中，酥油茶就是這樣。
走進(jìn)藏族人家的小院，就被招呼著坐下，主人為客人倒上一碗熱騰騰的酥油茶，是必不可少的'。茶碗很是精致，是用銀子打的，碗口有一圈菱形的紋路，碗身上有吉祥八寶的圖案。酥油茶跟我想象的可大不同，那茶一倒入碗中便有一股濃濃的奶香撲鼻而來(lái)，捧起來(lái)，細(xì)看，反而跟珍珠奶茶有幾分相似，抿一口，那味兒咸咸的，口感細(xì)膩，像是咸味奶粉。
“酥油茶有著御寒、提神醒腦、生津止渴的功效……”主人一邊給我們倒著酥油茶，一邊介紹道。我一連喝了兩大碗，不善言語(yǔ)的主人看著我們大口大口喝著，高原紅的臉蛋上掛滿了笑容！
要想吃到更多當(dāng)?shù)孛朗�，還得自己尋覓。我們走進(jìn)了八角街，找了一家小吃店，店兒不大，頂上是用紅、黃、藍(lán)三原色拼湊的錦緞平鋪著，墻上掛了各種佛教畫(huà)像。門上還掛印著大象圖案的卷布簾，一派濃濃的藏族氣息。
我們點(diǎn)了一份“奶油瑪沙拉”。不一會(huì)兒，這道名字奇特的菜就上桌了，菜不繁雜，只是一塊大大的馕餅加上一碟紅色蘸料。馕餅的味兒仿佛我們常吃的燒餅，但它沒(méi)餡，中間脆，邊兒軟，卻吃不膩。蘸點(diǎn)佐料，光瞧顏色，就怪誘人的。不過(guò)，這道菜的主角卻是這碟“蘸醬”，那三塊咖啡色的，泡在醬里的，味兒與硬豆干相似，才是“瑪沙拉”。
能在高原四千米以上的地方靜靜地享用美食，這“偷閑”的生活還真難得。窗外，人來(lái)人往，我慢條斯理地嘗著肉香四溢的鍋貼、外酥里嫩的土豆牛肉包，妙不可言。
對(duì)于吃的，光看可不夠，就得邁開(kāi)雙腿走一走，找一個(gè)地兒，靜靜地，嘗一嘗，那便是現(xiàn)世間最美味的了！
杭州美食作文600字 篇23
每當(dāng)我想起爺爺做的龍游美食——發(fā)糕，就會(huì)不由自主地流起口水來(lái)，那甜甜糯糯的口感真讓人回味無(wú)窮！
龍游發(fā)糕，制作工藝獨(dú)特，配料講究，成品色白如玉，孔細(xì)似針，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩，糯而不粘�！鞍l(fā)糕”為“福高”之諧音，寓“年年發(fā)、步步高”之吉祥含義，所以成為我們龍游人逢年過(guò)節(jié)的必備點(diǎn)心。
今年暑假回老家，我就纏著爺爺教我做發(fā)糕，爺爺一口答應(yīng)了，還說(shuō)：“發(fā)糕是我們龍游縣的特產(chǎn)，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。這可是一道我們龍游的傳統(tǒng)美食，一定要學(xué)一學(xué)！”聽(tīng)了爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)的話，我下定決心一定要認(rèn)真學(xué)會(huì)。
爺爺說(shuō)：“龍游發(fā)糕的制作材料雖然簡(jiǎn)單，只需要糯米、粳米、白糖、豬油和酒釀，但制作過(guò)程卻不簡(jiǎn)單。先把準(zhǔn)備好的糯米用清水洗干凈，浸泡七至十天左右，粳米浸泡一天左右就可以了，然后將兩種米混合后碾成粉，加入白糖、豬油和米酒釀，放入鐵鍋中攪拌均勻，調(diào)和成糊狀，裝入事先準(zhǔn)備好的'蒸籠，用文火加熱發(fā)酵。大約幾個(gè)小時(shí)后，再將一些小棒均勻地插在每一個(gè)蒸籠的內(nèi)壁，這一步很重要哦！”我十分不解地問(wèn)：“爺爺，為什么要插小棒呀？”爺爺笑著說(shuō)：“這樣可以幫助發(fā)糕透氣呀，如果沒(méi)有這些小棒，發(fā)糕有氣沒(méi)地方出，可能就發(fā)不起來(lái)了�！蔽乙慌哪X袋：“原來(lái)奧妙在這里，我怎么就沒(méi)想到呢！”爺爺笑了，接著說(shuō)：“等一切準(zhǔn)備就緒后，再用大火蒸一個(gè)小時(shí)，這樣，一籠甜香糯口的發(fā)糕就做好了，趁熱我們還可以在糕面上涂上食用色素或放上幾顆紅棗什么的點(diǎn)綴一下�！蔽矣眯牡芈�(tīng)著，還拿筆把制作過(guò)程及需要注意的地方記錄了下來(lái)。
后來(lái)，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)和幫助下，我進(jìn)行了“實(shí)戰(zhàn)演練”，還得到了爺爺?shù)谋頁(yè)P(yáng)呢，可以說(shuō)“初戰(zhàn)告捷”。我把剩下的發(fā)糕帶回家，在電飯煲里蒸熱了，嘗一口，美味依舊！
龍游美食無(wú)數(shù)，可我最鐘情于龍游發(fā)糕，也許就是因?yàn)槭軤敔數(shù)挠绊懓桑?/p>
杭州美食作文600字 篇24
從很早就聽(tīng)說(shuō)成都到西安的高鐵開(kāi)通了，我和媽媽都還沒(méi)有去過(guò)這座擁有“世界歷史名城”、“世界十大古都之一”、“中國(guó)四大古都之一”之稱的西安，我們對(duì)西安充滿了想往。在距春節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)候，媽媽在攜程網(wǎng)搶到了去西安的高鐵票，并預(yù)訂好了酒店。
終于到了春節(jié)，我和媽媽通過(guò)百度了解到西安有很多著名的景點(diǎn)。還有許多的特色小吃：肉夾膜、涼皮、面皮、羊肉泡膜、皮凍……，還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”。我對(duì)西安的美食充滿了期待。
我們一行9人，下了高鐵后搭地鐵到達(dá)酒店的時(shí)候已經(jīng)晚上7點(diǎn)半了，餓得前胸貼著后背了。姨爹在西安的.一個(gè)朋友接待了我們，他們匯合后先是來(lái)了一個(gè)大大的擁抱，然后又談了談自己經(jīng)歷的趣兒事，并說(shuō)已經(jīng)在酒店已經(jīng)準(zhǔn)備好了晚餐了。
我們到了飯店，只見(jiàn)一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友說(shuō)：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都給你們點(diǎn)了，你們快嘗嘗。
只見(jiàn)桌上擺著肉夾膜、哨子面、皮凍等等十幾種小吃，然后還上了一個(gè)老式的什錦火鍋，據(jù)姨爹的朋友說(shuō)：這個(gè)火鍋是西安人接待客人的最高規(guī)格了，我們迫不及待地把這些都嘗了個(gè)遍。這時(shí)又上了一道菜，形式葫蘆，原來(lái)這就是西安第一名菜“葫蘆雞”！我還專門了解了關(guān)于葫蘆雞的信息。葫蘆雞歷史悠久，已流傳千年，號(hào)稱長(zhǎng)安第一味。色澤金黃，形式葫蘆，皮酥肉嫩，香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳，真的如網(wǎng)上介紹的一樣。我們吃得意猶未盡，心想明天我還要去買一只來(lái)吃。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯。
第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池，又到了西安專門打造的美食街“永興坊”去吃美食，我專門又去吃了葫蘆雞，但是感覺(jué)沒(méi)有昨天晚上的那家好吃。我們還吃了粉湯羊血、biangbiang面。
第三天我們又去了鐘樓、鼓樓，回民街，因?yàn)槿颂嗔藳](méi)有擠進(jìn)去，沒(méi)有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遺憾，不過(guò)我們準(zhǔn)備下次有機(jī)會(huì)又來(lái)，吃遍西安美食。
杭州美食作文600字 篇25
國(guó)慶節(jié)前夕，老師告訴我們一個(gè)令人振奮的好消息，我們班要舉行一個(gè)美食節(jié)活動(dòng)。我打算讓媽媽幫忙做點(diǎn)可樂(lè)雞翅，帶到學(xué)校讓同學(xué)們分享，可惜，我沒(méi)買到可口可樂(lè)，這么重要的配料沒(méi)買到，媽媽只能用家里現(xiàn)成的材料，給我做了一飯盒干香菇燜雞塊。
舉辦美食節(jié)的這天是周六，下午上課，才走到我們班的教室門口，已經(jīng)有香味傳了出來(lái)。我緊走幾步進(jìn)到教室，哇，同學(xué)們帶來(lái)的美味好多，有雞翅，月餅，烤蝦，果凍湯，蛋卷，鵪鶉蛋，秘制超辣肉，柚子，可樂(lè)，橙汁……我的口水已經(jīng)抑制不住的要流出來(lái)啦。
上課鈴響，美食節(jié)開(kāi)始。老師來(lái)了，就讓我們有序擺座位。兩列桌子擺在教室中間，專門用來(lái)擺放同學(xué)們帶來(lái)的美食，教室兩邊再各擺兩排，讓同學(xué)們坐好。一開(kāi)始，由幾個(gè)自愿報(bào)名表演的幾個(gè)同學(xué)上臺(tái)表演，有表演魔術(shù)的，還有唱歌的，因?yàn)槊牢兜恼T惑，我在同學(xué)們表演的.時(shí)候，已經(jīng)偷偷地先拿了塊肉放在嘴里，悄悄品嘗起來(lái)，嘻嘻。
表演后開(kāi)始正式品嘗，同學(xué)們飛快地從座位上站起來(lái)，跑向了心里暗自定好的美食，我先吃了個(gè)雞腿，這雞腿色澤金黃，看起來(lái)很誘人，一口下去，鮮美得很，接著，我看到邊上有盒暗紅色的肉條子，看著也不錯(cuò)，我用勺子舀起一片放到嘴里，哇……好辣！辣，辣，辣，什么東西能解救我啊，就近喝了好幾杯果凍湯，這果凍湯真好喝，清爽的甜，我立刻覺(jué)得沒(méi)那么難受了。后來(lái)我又盯上了排骨和柚子，吃了好幾大口。接著我用快餐盒盛點(diǎn)菜，回到位子上慢慢享用。
盛回來(lái)的菜很快被我吃完，意猶未盡，我覺(jué)得可以再挑戰(zhàn)下辣肉，反正還有果凍湯可以救急嘛。最后，美食節(jié)結(jié)束前，我在盒子里裝上兩只烤蝦，一個(gè)雞翅，兩塊排骨。我決定帶這些好吃的回家，讓媽媽也嘗嘗，感受下我們的美食節(jié)。
我們這次聚餐好開(kāi)心，不但增加了同學(xué)間的互動(dòng)，還讓我們從美食里感受到了各地的風(fēng)味，還有媽媽們的手藝和心意，這樣的活動(dòng)，我懷著滿滿的期待，希望老師能組織我們多辦幾次。
杭州美食作文600字 篇26
誰(shuí)家都有自己獨(dú)特的美食，但是，我家的“美食”只會(huì)壞了你的胃口。
“美食”一號(hào)：“酸辣頭發(fā)絲” 配料：酸辣湯+我的頭發(fā)
星期天，我和妹妹一起去山上玩，偷偷的拿了二桶粉絲面（酸辣味），我們倆的關(guān)系時(shí)好時(shí)壞，因?yàn)槲疑仙綍r(shí)沒(méi)拉她。吃飯時(shí)，她郁悶之極，用力一拍當(dāng)作桌子的木板，“桌”上的一碗酸辣湯“啪”的一聲就灑了下來(lái)，不偏不倚正好灑在了低頭撿東西的我的頭上。雖然我用紙巾擦了又擦，酸辣的味道始終也去不掉（這可苦了我的頭發(fā)喲�。Ｓ谑�，那天我只好頂著一頭酸辣味回家了……。
“美食”二號(hào)：“紅燒手掌” 配料：紅燒肉一盤(pán)+我的手
星期五晚，我們一家與爸爸的老板以及一些員工去飯店吃飯。眾多美食中，當(dāng)然少不了我愛(ài)吃的紅燒肉，一陣?yán)峭袒⒀手�，爸媽�?duì)我下了禁食令，理由是“晚飯只要吃八成飽就夠了�！蔽抑缓脩賾俨簧岬胤畔驴曜�。不過(guò)，剩下的紅燒肉我絕不會(huì)放過(guò)——打包回家！當(dāng)天晚上，我邊看電視邊開(kāi)始偷吃紅燒肉。偷吃的方式很簡(jiǎn)單：輕輕打開(kāi)冰箱，用手抓一塊扔進(jìn)嘴里。重復(fù)多次后，紅燒肉被我一一掃進(jìn)嘴里。再看看我的手，哈哈，成了一雙正宗的'“紅燒手掌” ！
“美食”三號(hào)：“孜然大腿” 配料：孜然一盒+我的腿
星期六，爸爸出差去了，家里只剩我與老媽，我們就到外面去解決吃飯問(wèn)題。我們選擇了一家“烤吧”，在媽媽烤羊肉的同時(shí)，我閑得無(wú)聊，便去逗店里養(yǎng)的小哈巴狗，誰(shuí)知那小哈巴狗不識(shí)抬舉，就知道到處亂跑。我也不服氣，追著它東奔西跑。這時(shí)，只聽(tīng)“砰”的一聲，我不慎打翻了桌子上的調(diào)料盒，盒子里的孜然粉全撒了出來(lái)，剛好撒在了我的腿上！于是，一只“孜然大腿”便出爐了……。
看了我家的另類美食，你是不是已經(jīng)沒(méi)有了食欲了？哎，我可不是故意的哦！
杭州美食作文600字 篇27
西紅柿炒雞蛋是媽媽的拿手好菜，用色彩繽紛、濃香沁脾、味道鮮美來(lái)形容，一點(diǎn)也不為過(guò)呀！正因?yàn)槲易類?ài)吃，這道菜就成為我家餐桌的常客。瞧，今天晚餐的主角又是西紅柿炒雞蛋了！
你可別小看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，只要你細(xì)細(xì)一看，哇！黃對(duì)紅，紅配黃，真是一幅富有詩(shī)意的油畫(huà)��！”我總情不自禁地夸贊它真是太有藝術(shù)感的菜式。西紅柿被切成三角小塊，每塊西紅柿內(nèi)里的顏色比外皮的紅色要淺一些，籽兒飽滿，黏黏的汁水欲流，似乎要酸得讓你味蕾大開(kāi)。雞蛋被炒成一塊塊的碎蛋，金子般的顏色，天女散花般直閃眼睛。這藏在碟子中的小金塊，似乎在等著喜歡它的“淘金者”呢！
黃澄澄的雞蛋，青翠的蔥花，鮮紅的'西紅柿，十分誘人，令人垂涎欲滴，令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處，豈止它的外形，更因?yàn)樗奈兜�。我等不及了，趕緊挽起袖子，吃了起來(lái)，夾一塊西紅柿放入嘴里，頓時(shí)酸汁四溢，西紅柿一會(huì)兒打滾，一會(huì)兒翻滾，在我嘴里自由自在的玩耍。我再夾一塊雞蛋放入口中，啊，簡(jiǎn)直是油而不膩，又香又軟，讓人有一種想把一整盤(pán)子都吞下肚子的沖動(dòng)。我恨不得把盤(pán)底舔了舔，卻只怕嘴邊長(zhǎng)滿了紅紅的“胡子”惹人笑。
這道菜味兒美，營(yíng)養(yǎng)足，是名副其實(shí)的健康菜式。番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒之效，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)脂肪、卵黃素、維生素等人體所需要的礦物質(zhì)，對(duì)于長(zhǎng)身體的我們來(lái)說(shuō)，是最為合適的。
每當(dāng)家里來(lái)客人，媽媽總會(huì)端上一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒；大人們則不顧大魚(yú)大肉，只細(xì)細(xì)品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋不是山珍海味，卻是我眼中的“美味”，盡管它只是一道很普通的家常菜！
杭州美食作文600字 篇28
說(shuō)到美食，人們常常想到美味，但我不這么認(rèn)為。我喜歡這樣一句話：“我喜歡�！�；美味勝過(guò)美味；我認(rèn)為真正美味的食物是我喜歡吃和不喜歡吃的。即使價(jià)格昂貴，在我看來(lái)也是一文不值的。
我小時(shí)候，家里很窮。高粱和紅薯面陪伴著我度過(guò)了一個(gè)難忘的童年。那時(shí)候，每次我們吃飯，我們都為它們難以吞咽而苦惱。有一次，當(dāng)我和奶奶去鄰居家時(shí)，鄰居的阿姨給了我半塊白玉米粉做的蛋糕。我把它拿在手里吃了。我不愿意狼吞虎咽地吃下去。我是那樣嘗的。那半塊玉米蛋糕的味道至今還很新鮮，這也讓我特別喜歡玉米粉。
當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候，我經(jīng)常盼望生病，因?yàn)樯r(shí)，我會(huì)吃祖母打開(kāi)的小火爐；煎餅卷蛋，這是一個(gè)不尋常的事情，在當(dāng)時(shí)，但它是一個(gè)罕見(jiàn)的財(cái)富。因?yàn)槲疑〉臅r(shí)候懶得吃飯，下課后牛奶會(huì)把我送到學(xué)校的美味佳肴，引來(lái)了同學(xué)們一陣羨慕，不僅吃了期待已久的食物，還虛榮了一顆小小的`心。
隨著改革開(kāi)放，土地生產(chǎn)的責(zé)任被分配到每家每戶，日子越來(lái)越好。我小時(shí)候渴望的許多美味食物變得越來(lái)越普遍。
我從來(lái)沒(méi)有對(duì)烹飪做過(guò)很多研究。我祖母從我小時(shí)候就開(kāi)始做飯了。下班后，學(xué)校有食堂，不用擔(dān)心做飯。結(jié)婚后，由于丈夫很強(qiáng)的自理能力，我開(kāi)始和他一起學(xué)做飯。然而，我總是覺(jué)得我做的食物沒(méi)有他做的好吃。相比之下，最難忘的是我丈夫做的晚餐。當(dāng)我深夜看電視時(shí)，我感到失眠和饑餓。有時(shí)候我不餓也不想吃東西。我丈夫會(huì)親自做飯，把準(zhǔn)備好的食物帶到臥室，把自己圍在被子里，吃美味的晚餐，偶爾和我丈夫喝一杯。我的心里充滿了幸福。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這是世界上最好的美味！
事實(shí)上，真正的食物不僅僅是烹飪，更重要的是人們吃東西時(shí)的情緒。愿食物永遠(yuǎn)陪伴我們一生，愿美好的心情伴隨我們一生！
杭州美食作文600字 篇29
我的家鄉(xiāng)是七朝古都開(kāi)封。因?yàn)槭枪懦堑木壒�，所以城市的建設(shè)，人們的思想，就沒(méi)有沿海城市這么開(kāi)放、開(kāi)通。但長(zhǎng)年累月的歷史積淀、人文內(nèi)涵，卻是極為豐富。作為世界上唯一一座城市中軸線從未變動(dòng)的都城，這里有保持著宋，元、明時(shí)代建筑風(fēng)格與規(guī)模的古城墻，宋皇宮建筑遺址龍亭，高聳入云的鐵塔，包龍圖打坐的開(kāi)封府，水滸傳所描寫(xiě)的魯智深倒拔垂楊柳的大相國(guó)寺，李白、杜甫、高適揮毫《梁園吟》的禹王臺(tái)等等。歷史遺跡與現(xiàn)代文明交相輝映，引得游人如織，為家鄉(xiāng)旅游事業(yè)的繁榮做著貢獻(xiàn)。
雖然人文景觀令人驚嘆，但是最能讓游客贊嘆不已，流連忘返的還是家鄉(xiāng)的小吃。且不說(shuō)早就聞名遐邇的“提起來(lái)像燈籠，放下像菊花”的小籠包子；展開(kāi)雙翅像飛翔的蝴蝶的鍋貼；晶瑩剔透，周身流油的桶子雞；用木錘千錘萬(wàn)打的花生糕；譽(yù)滿全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就單說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃，就可以讓你垂涎欲滴，去吃上一個(gè)月都是不會(huì)重樣的。
早餐的集市上，吃客云集，只是湯類就有，胡辣湯（葷的，素的'，白的三種），豆沫、八寶粥、豆腐腦、豆?jié){、綠豆面糊涂、面筋穗甜湯、四味菜、羊肉湯、羊雙腸、雞血湯、鴨血粉絲湯等等十幾種一字?jǐn)[開(kāi)，任君挑選。主食就是
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時(shí)，濾干后放蒸籠里蒸七成熟。之后，將蒸好的米冷后細(xì)磨成粉，再用開(kāi)水泡粉、揉粉，一直揉到粉團(tuán)不粘手為止。做粑時(shí)，先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團(tuán)，再用小木板壓成圓粑皮，之后粑餡包進(jìn)去，做成餃子形狀后放入蒸籠蒸。20多分鐘后就可蒸熟并食用了。粑餡可根據(jù)四時(shí)不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆干、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來(lái)嘗嘗哦，保證你吃了還想吃。嘻嘻……
杭州美食作文600字 篇30
人是鐵飯是鋼，每一個(gè)地區(qū)都是有自身與眾不同的美食文化。在大家古都西安市就會(huì)有很多知名的特色小吃，如涼面、過(guò)橋米線、牛羊肉泡饃等。在其中，最美味，最知名的特色小吃莫過(guò)肉夾饃了。
肉夾饃的作法看起來(lái)簡(jiǎn)易，但若是沒(méi)有把握在其中的方法，口感便會(huì)差許多。純正的肉夾饃，肉務(wù)必是臘汁肉，饃還要用白吉饃。硬軟適度的面糊揉成尺寸適合的餅形，放入鍋中，烙到雙面淡黃，就可以出鍋了。剛出鍋的白吉饃會(huì)釋放出一種淺淺的.陜味，那就是麥牙糖歷經(jīng)高溫烤制后釋放的。臘汁肉的大學(xué)問(wèn)就大量了，要想熬成一鍋美味可口的臘汁肉，就必須閱歷豐富的老師傅仔細(xì)烹飪很久。先挑選出新鮮的生豬肉，清洗放進(jìn)鍋中，再再加上水和特有的調(diào)料，最終用走紅煮上兩個(gè)小時(shí)，熱騰騰的臘汁肉才算出鍋。兩種都做好以后，把還冒著熱流的白吉饃從正中間割開(kāi)，但不必切究竟，然后把剁好的臘汁肉夾在白吉饃正中間，再澆上一勺臘汁，令人招架不住的臘汁肉夾饃就做好了。喜愛(ài)吃辣椒的盆友還能夠在里面再加上點(diǎn)指天椒。
肉夾饃簡(jiǎn)直美味無(wú)比，你瞧！那烙好的白吉饃有點(diǎn)一些發(fā)黃，表皮松脆，里邊卻綿軟爽口。那煮好的臘汁肉香味濃厚，各種各樣調(diào)味品的香氣歷經(jīng)長(zhǎng)期的烹調(diào)，味兒早已徹底融進(jìn)肉的化學(xué)纖維當(dāng)中。豬瘦肉細(xì)嫩有嚼勁，贅肉Q彈不油膩口。肉夾進(jìn)饃中，咬一口，外酥里嫩，唇齒留香！肉吸滿了臘汁，牙的咬合又使臘汁在口腔內(nèi)部?jī)?nèi)爆發(fā)，意猶未盡。一口肉夾饃，如同味覺(jué)上彈奏著一曲交響音樂(lè)，讓人歡樂(lè)，這就是特色美食的風(fēng)采�。�
吃肉夾饃時(shí)，很多人都是會(huì)一切正常的一口一口的吞掉，享有饃和肉的不凡組成�？墒俏覅s不同尋常，先吃白吉饃外邊的一層千層酥皮，隨后把饃剝開(kāi)，把里邊夾著的臘汁肉一塊一塊的吞掉，最終再吃剩余的饃，那樣吃才叫真真正正的舒服。
杭州美食作文600字 篇31
我的家鄉(xiāng)是梅州，這是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方。自然有各種色香味俱佳的客家菜。我最喜歡的風(fēng)味食物是我們梅州鹽焗雞。
鹽焗雞是著名的客家菜。它具有皮膚柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美和保暖功能。自古以來(lái)就受到國(guó)內(nèi)外人民的喜愛(ài)。
如果你想自己做鹽焗雞，你必須準(zhǔn)備好所有的原料：一只沒(méi)有贅肉、力量十足的三黃雞(不要選擇飼料雞，否則雞肉的味道不會(huì)很濃)、一小塊蔣莎和兩片已經(jīng)結(jié)束植物生命的香菜。
配料準(zhǔn)備好后，可以一步一步來(lái)：先將生姜洗凈刮去外皮，剁成細(xì)粉，去掉香菜，洗凈瀝干備用；其次，將三黃雞洗凈去內(nèi)臟，切掉頭、頸、雞爪，用廚紙吸水；然后將準(zhǔn)備好的沙姜涂抹全身，腌制五分鐘；然后，用廚紙把三黃雞包起來(lái)，比所有的`嚴(yán)加起來(lái)還要嚴(yán)；然后，將粗海鹽撒在陶罐底部，放入裹好的雞肉，繼續(xù)倒入粗海鹽，將其包裹在整體周圍-360度；最后合上鍋蓋小火煮60分鐘左右，鹽烤雞就做好了！
這道菜上來(lái)的時(shí)候，香味一下子彌漫了整個(gè)廚房，久久不愿散去。先仔細(xì)研究一下這道菜——金黃色的咸雞，配上深綠色的香菜點(diǎn)綴，讓人看起來(lái)食欲大增。再試一次。哇，咸脆的雞肉吃在嘴里又嫩又滑。吃了第一口就想吃第二口，但是根本停不下來(lái)——真的是色香味俱佳的美食！
這么好吃的鹽烤雞，背后一定有動(dòng)人的傳說(shuō)。鹽焗雞是一種活禽，客家人南遷時(shí)不方便攜帶，所以宰殺后放在鹽袋中便于攜帶。到達(dá)搬遷地點(diǎn)后，這些原料可以緩解食物的缺乏，滋潤(rùn)身體。相傳有一位客家婦女給生病的孩子吃鹽燒雞，沒(méi)想到孩子吃了以后逐漸康復(fù)，科舉中了一等獎(jiǎng)。從此，客家人在遷徙過(guò)程中用智慧做的這道菜就家喻戶曉，成了每一位客家婦女的拿手好菜。
聽(tīng)了我的詳細(xì)介紹，你有沒(méi)有被我的胃口激起，立馬愛(ài)上這種咸的，好吃的，有特色的鹽烤雞？來(lái)我美麗的故鄉(xiāng)梅州，好好享受吧。好客的客家人歡迎你！
杭州美食作文600字 篇32
我愛(ài)吃天津香噴噴的狗不理包子，還愛(ài)吃西安滿嘴流油的白吉饃和四川辣絲絲的麻婆豆腐。雖然這些東西都很誘人，但是更令我垂涎三尺的還是那美味的北京烤鴨。
我第一次吃正宗的北京烤鴨，座無(wú)虛席是我和爸爸媽媽在北京旅游的時(shí)候。我們?nèi)チ颂煜侣劽娜鄣驴绝喌�。走進(jìn)店里，只見(jiàn)顧客滿座，到處漂浮著一股烤鴨的香味，烤鴨都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的，我們落座以后，又等了大約十分鐘左右，終于等到兩位穿著制服的`大師傅，推著一輛餐車過(guò)來(lái)了，餐車?yán)镎俏覀兊目绝�，一眼望去，黃澄澄、金燦燦的，好大的一只烤鴨，還散發(fā)著一股誘人的香氣，我不免咽了一下口水。只見(jiàn)一位大師傅，把烤鴨立起來(lái)，先將鴨胸脯上的肉皮切下來(lái)，給我們分到每個(gè)人的盤(pán)子里，并介紹說(shuō)這是烤鴨身上最嫩最香的部分。
要蘸著白砂糖來(lái)吃。我迫不急待地夾起一塊，看了看，色如黃金，又晶瑩剔透，就像一塊美玉一樣，放進(jìn)嘴里，嗯，真是入口即化，又香又甜，不愧是烤鴨身上的精華。接著，大師傅又把其它部分的帶皮鴨肉均勻地切下來(lái)，一片片的擺放在兩個(gè)的盤(pán)子里，加上配好的黃瓜絲、蔥絲和醬等佐料后，是用來(lái)裹著小面餅吃的�？戳税胩斓奈以缍家呀�(jīng)饞了，我拿起一張餅快速的裹好，嘗了一口。啊，不愧是正宗的北京烤鴨，真好吃！里面有鴨肉的濃香，一絲絲甜面醬的甜味，清涼的黃瓜絲，香而不膩，美味至極！我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕某缘魩讉�(gè)之后，仍然意猶未盡。最后椒鹽鴨上來(lái)了，這是用剩下的鴨架加工而成。我?jiàn)A起來(lái)一塊啃了起來(lái)，咸咸的、香香的很有味道。這就是美味的北京烤鴨。
依依不舍地離開(kāi)烤鴨店之后，我很好奇烤鴨是怎么做成的，于是上網(wǎng)搜了一下，才發(fā)現(xiàn)烤鴨的制作過(guò)程真是很復(fù)雜。要經(jīng)過(guò)清洗、吹氣、燙淋、刷調(diào)料、風(fēng)干、烤熟等程序，真是一分功夫一分味道，好東西得來(lái)都不容易。
北京烤鴨怎么樣，你流口水了嗎
杭州美食作文600字 篇33
每次去吃美食時(shí)，我總會(huì)想起家鄉(xiāng)的燴面，甚至?xí)蛋档卣f(shuō)："家鄉(xiāng)的山，家鄉(xiāng)的水，家鄉(xiāng)的燴面味兒最美。"瞧，我這個(gè)美食大王對(duì)家鄉(xiāng)的燴面真是情有獨(dú)鐘！燴面不僅好吃，還很好看，一個(gè)個(gè)"白雪姑娘"在湯里表演水中芭蕾，一塊塊兒誘人的牛肉、紅色的枸杞、黑色的木耳、綠色環(huán)保的白菜，拼成一幅"五彩圖"，讓人一看，不禁垂涎三尺。
燴面的做法并不難，將揉好的面團(tuán)兒搟拉一個(gè)長(zhǎng)約十厘米的長(zhǎng)橢圓形面餅，再將表皮抹上一層食用油，然后醒上一會(huì)兒，燴面在入鍋之前，得先炒菜。首先廚師往鍋里放少許油，等油冒出一縷縷白煙，快速地將牛肉和配好的作料放進(jìn)鍋里攪拌，然后將枸杞、木耳、白菜放進(jìn)鍋里，最后放上熬制好的老湯。待湯沸騰之后，廚師像變魔術(shù)似地把一個(gè)個(gè)面餅變成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、薄薄的、軟軟的白色長(zhǎng)帶融入"熱情奔放"的湯中。這時(shí)，只見(jiàn)廚師臉上滾動(dòng)著汗珠急促說(shuō)道："吃不吃辣的？"待你回答完畢，一碗色香味俱全的熱氣騰騰的燴面就隨之上桌了。每到周末，我就纏著媽媽往燴面館里竄，迫不及待的跟服務(wù)生要上一碗香噴噴的燴面，空氣中彌漫著誘人的.香味兒，我吮吸了一口濃濃的湯汁兒，閉上眼睛，那美味兒......甭提！挑一根兒燴面放在嘴里嚼一嚼，那燴面猶如一顆qq糖蹦到我的牙齒下面，真是勁道十足��！可這種細(xì)細(xì)的咀嚼滿足不了我的味蕾，我肆無(wú)忌憚地吃燴面，結(jié)果被燙了好幾次，真是"心急吃不了熱燴面"��！但很快這碗燴面被我"消滅"掉了！朋友，我想你這會(huì)兒已經(jīng)是"口水直下三千尺，靈魂一到燴面館"了吧！
如果你想吃這么美味的燴面，請(qǐng)到我們河南來(lái)吧，我保證我家鄉(xiāng)的燴面一定會(huì)讓你不枉此行的！
杭州美食作文600字 篇34
說(shuō)起家鄉(xiāng)江西的美食，那可真是數(shù)不勝數(shù)��！板鴨、醬鴨腎、炸肉丸、臘肉臘魚(yú)、炸魚(yú)腐、肉蒸粉……都是江西人過(guò)年必備的食物，這其中，我最愛(ài)吃的就是魚(yú)腐了。
據(jù)史書(shū)記載，江西魚(yú)腐史稱“皺紗”，起源于元朝大德年間，經(jīng)過(guò)700多年的`發(fā)展，“皺紗魚(yú)腐”已成為極富江西地方特色的一道菜，特別在贛南地區(qū)。人們常常把它作為宴席必備的壓軸菜，以祈求合家團(tuán)圓，幸福美滿。
春節(jié)前，我作為媽媽的助手，真真切切地體驗(yàn)了一回做“大廚”的感覺(jué)，做的，就是魚(yú)腐。
為了做好魚(yú)腐，我和媽媽做了許多的準(zhǔn)備。首先將一條五斤重的草魚(yú)去頭去尾，去刺去皮，將剔下來(lái)的魚(yú)肉剁成米糊狀——只見(jiàn)“咣當(dāng)咣當(dāng)”，一上一下，一左一右，刀影飛舞，足足剁了近一個(gè)小時(shí)，魚(yú)肉里的蛋白質(zhì)被高度釋放了出來(lái)，魚(yú)肉從血紅色變成了白里透紅的乳白色。接下來(lái)，我要告訴你我家的祖?zhèn)髅胤搅耍喊?斤凈魚(yú)肉計(jì)算，應(yīng)放兩錢鹽、二兩紅薯粉、四個(gè)雞蛋。紅薯粉單獨(dú)放進(jìn)小碗里，用水調(diào)成糊狀，再把這碗“石灰粉”倒入大盆的魚(yú)肉里調(diào)勻，再用手在盆里高速搖滾。我的手像齒輪一樣瘋狂地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，很快便形成了一陣“肉糊龍卷風(fēng)”，約莫半個(gè)小時(shí)，可以確認(rèn)，魚(yú)肉半成品已經(jīng)調(diào)制成功，而此刻，我的右手就像脫落了一樣，完全沒(méi)有了知覺(jué)……
萬(wàn)事俱備，只欠上鍋。4斤食用油下鍋溫度達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，我把魚(yú)肉握在手心里，擠出一個(gè)小圓球，用小調(diào)羹輕輕一鏟，“撲通”一聲滑入油鍋，只需要七八秒鐘，魚(yú)腐便“仰泳”在那油面上。三分鐘后，我抄起網(wǎng)勺，將魚(yú)腐們?nèi)藗�(gè)身子。哦，白色的“鵝卵石”漸漸變成了一個(gè)個(gè)金燦燦的小金球，身價(jià)頓時(shí)翻了好幾倍呢！
嘿嘿，寫(xiě)到這里你是不是口水已是淹了太平洋呢？哈哈，別急別急，我家鄉(xiāng)還有許多美味等著我介紹給你呢！
杭州美食作文600字 篇35
我的家鄉(xiāng)在重慶江津的一個(gè)小鎮(zhèn)——白沙古鎮(zhèn)，它雖然毫不起眼，但是卻有著自己獨(dú)特的韻味。
我最喜歡吃外婆做的臘肉和湯圓了。每年寒冬季節(jié)來(lái)臨之際，家家戶戶都要?dú)⒁活^豬，準(zhǔn)備過(guò)年。我每次看到外婆家灶臺(tái)上方掛著那黑漆漆的、黃黃的臘肉，就問(wèn)個(gè)不停，這肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐爛嗎？……外婆告訴我，它不會(huì)腐爛的，因?yàn)樗怯名}腌制過(guò)的，然后放到火炕上煙熏，并且現(xiàn)在氣溫又不高。你看每家每戶都有，這種的肉做出來(lái)的菜吃起來(lái)非常香，可以炒來(lái)吃，可以直接蒸來(lái)吃，也可以燉來(lái)吃，無(wú)論怎樣吃，都是人們所喜愛(ài)的菜肴。所以我常常讓外婆給我弄臘肉、燉臘豬蹄、臘排骨來(lái)吃。
每次只見(jiàn)外婆把黑黑的臘肉取下來(lái)，用金絲球在表面上抹來(lái)抹去，再用熱水反復(fù)沖洗，此時(shí)的'臘肉與懸掛著的真是天壤之別�。〗�(jīng)過(guò)外婆的廚藝，滿桌的以臘肉為主的各種菜肴讓人垂涎三尺，我迫不及待地夾了一塊兒放入嘴里，��！滿口的香味兒沁人心脾，回味兒無(wú)窮。我想：我也要跟外婆學(xué)做臘肉，讓我的子子孫孫都會(huì)做臘肉。
每逢春節(jié)，我們家鄉(xiāng)家家戶戶都離不了吃湯圓，并且還取了個(gè)美名——元寶。傳說(shuō)：正月初一吃了元寶，一年到頭都財(cái)源滾滾，如果吃到了紅色的元寶，那他一年都紅紅火火。大人們還經(jīng)常在元寶里包上蘋(píng)果粒、硬幣、棗子等，如果吃到了這樣的元寶，都會(huì)有不同的好運(yùn)。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人們是怎么做元寶的。只見(jiàn)他們熟練地把湯圓面和好，掐一小團(tuán)在手里搓，然后把它壓成一塊圓形面，再包一點(diǎn)兒餡兒，丟到燒開(kāi)了的水中，隔了一會(huì)兒，那些圓圓的元寶就浮出水面，大人們說(shuō)可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，嘗了一個(gè)，又甜又香。有時(shí)還有驚喜——因?yàn)槌缘搅税杏矌呕蛱O(píng)果的元寶。甭說(shuō)有多高興啊！
家鄉(xiāng)的美食還有很多很多，說(shuō)也說(shuō)不完，總之，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記家鄉(xiāng)的美食，我要把它傳承下去。
杭州美食作文600字 篇36
家鄉(xiāng)的美食我的家鄉(xiāng)在廣西，要說(shuō)到美食啊，那還真不少呢！南寧的老友粉；梧州的龜苓膏；桂林的米粉；賀州的田螺煲；柳州的螺螄粉……數(shù)不勝數(shù)，我只能用一個(gè)字來(lái)形容它們——香！
老友粉是我的最愛(ài)，我媽媽從小吃到大，我們倆都百吃不厭呢。老友粉味道那叫一個(gè)贊，看相也不差——晶瑩剔透的面條浸在灑滿蔥花的湯水里，綠綠的香菜伴著一粒粒飽滿的花生夾在里面，姜絲和蒜末藏在它們下面，別說(shuō)是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。
老友粉的做法很簡(jiǎn)單；先起油鍋放姜絲、蒜末、豆鼓茸熗炒，炒出香味后就把調(diào)好味的牛肉片倒進(jìn)去翻炒，直到變身為止，然后加入酸筍炒一會(huì)兒。接著加入高湯或水燒開(kāi)，把濕面放進(jìn)去，撈散后加青菜，煮開(kāi)后撈出來(lái)，撒上蔥花，喜歡吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜歡吃酸的客人還可以倒上一勺米醋。這樣，一碗色香味俱全的'老友粉就做成
聽(tīng)我媽媽說(shuō)，老友粉已經(jīng)有上百年歷史了，它還有一個(gè)起源故事呢；有一位滿頭白發(fā)的老翁每天光顧周記茶館喝茶，跟周記茶館的老板關(guān)系很好，兩人很聊得來(lái)，時(shí)時(shí)扯家常，開(kāi)玩笑。有一天，老翁因?yàn)楦忻岸鴽](méi)有去周記茶館，周記茶館的老板就用精致面條、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味撲鼻的面條，送給這位老翁吃。老翁趁熱后出了一身的汗，后背都濕了，豆大的汗滴從他的頭上往下流。之后他病狀減輕，感冒都好了。因此，此面就定名為老友粉。老友粉開(kāi)胃驅(qū)寒，深受食客們的喜愛(ài)而經(jīng)久不衰。
每次吃完老友粉后的我還會(huì)情不自禁地咂咂嘴，還想再吃上一碗，可是肚子的內(nèi)存已經(jīng)不夠了呀……我只能眼睜睜地看著別人津津有味地吃著面，心里真不是滋味……
聽(tīng)了我的介紹，想必同學(xué)們已經(jīng)口水直流三千尺了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快行動(dòng)吧。
杭州美食作文600字 篇37
我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn)，是一個(gè)離長(zhǎng)江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物，所以，我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。
在我的家鄉(xiāng)有許多美食，我最愛(ài)吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩厘米長(zhǎng)，頭上長(zhǎng)著兩根非常長(zhǎng)的胡子，這些蝦子還沒(méi)炒時(shí)是白色的，有些地方還是透明的，像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒，它們立刻卷了起來(lái)，還慢慢地變成了粉紅色，隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味，饞得你口水直流三千尺。
在水產(chǎn)品中，不但有動(dòng)物，還有植物，那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼，樣子就像老牛頭上的一對(duì)角，角尖上長(zhǎng)著刺，如果你拿的時(shí)候不小心，還會(huì)被刺傷。雖然它外面長(zhǎng)得不好看，但只要你把它剖開(kāi)，里面就會(huì)落出白生生的肉來(lái)。它可以蒸著吃，也可以當(dāng)菜炒著吃。蒸的時(shí)候，最好用沙木蒸籠，蒸一個(gè)多小時(shí)后，開(kāi)蓋就是香味。我們那里，一到夏天，大街上都是賣菱角的，“賣菱角啦，沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲，離非常遠(yuǎn)都聽(tīng)得見(jiàn)。有時(shí)候家里圖方便，會(huì)直接去了殼，放上辣椒用猛火炒，綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的`家鄉(xiāng)還有一種美食，那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里，在街頭巷尾，你總能找到鍋塊攤。只要有人來(lái)，老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán)，里包了肉或菜，再攤成餅狀，在餅上拍上芝麻，然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上，火燒得非常旺，不一會(huì)兒，鍋塊就膨脹起來(lái)，表面變成了金黃色，冒出一陣陣濃濃的香氣，烤好了，你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬，在大冬天里能吃上鍋塊，可是一種享受。
對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食，你感興趣嗎？如果你的家鄉(xiāng)沒(méi)有這些食物，那就到我家鄉(xiāng)來(lái)做客吧！我請(qǐng)你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。
杭州美食作文600字 篇38
眾所周知的中國(guó)名小吃有許多。如北京烤鴨、西安羊肉泡饃、新疆烤串、山西刀削面、云南過(guò)橋米線……而湖南有一種我最喜歡的美食，就是米粉。
今年暑假，我回到了媽媽的老家長(zhǎng)沙，嘗遍了湖南米粉，讓我這個(gè)吃貨過(guò)足了米粉癮。長(zhǎng)沙的炒粉、津市的`牛肉湯粉、湘潭原味石鍋米粉、湘西的辣粉。那順滑、軟綿的粉皮，那鮮美、香甜的湯頭現(xiàn)在想起來(lái)還回味無(wú)窮呢！
湖南米粉從形狀上來(lái)說(shuō)主要分為兩大類：圓粉與扁粉。其中圓粉又有粗、細(xì)之分，扁粉也有寬窄、厚薄之別。做法上有湯粉、炒粉、燉粉條等。津市米粉主要以圓粉為主，油多味重，蓋碼以牛肉、牛雜、排骨居多，如果你能吃辣，那味道是再好不過(guò)了；湘潭石磨粉稍有些厚硬，我感覺(jué)味道難以入到粉皮里，但湯頭鮮美；湘西辣粉我也只能淺嘗即止。我覺(jué)得最好吃，最適合我的就是長(zhǎng)沙米粉了。
長(zhǎng)沙的米粉均是新鮮的切粉，最大的特點(diǎn)就是鮮美、清淡。外婆說(shuō)：“長(zhǎng)沙米粉最好吃的就是湯粉，因?yàn)闇^是用大骨、雞骨熬制1、2天才成的噢！”我站在櫥窗外看師傅怎么下米粉？他們先在一個(gè)大碗里放上鹽、味精、醬油、小蔥，還灑點(diǎn)豬油，再把熬好的湯頭沖進(jìn)去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能味道一股鮮味。然后把新鮮的米粉放在一個(gè)竹筒子里，在一鍋開(kāi)水里燙約一分鐘，撈起來(lái)放入湯碗里即成。外婆說(shuō)：“這樣下粉既保持了米粉的原味，又不會(huì)讓米粉與湯頭糊成一鍋粥�！弊詈蠹尤肷w碼，有肉絲、各種酸菜、蒜頭、香菜，當(dāng)然來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)沙特有的剁辣椒就更有味了。我可是能吃滿滿一大碗呢！
姨媽跟我介紹：“長(zhǎng)沙有許多百年字號(hào)的米粉店，如‘楊裕興、黃春和、新華樓等’，跟廈門的‘黃則和、吳再添’一樣。還有民間的如‘玉林米粉、四姐粉店’，可都是名聲在外噢！”可惜這些名店，我只品嘗了“楊裕興”，姨媽說(shuō)等我下次回長(zhǎng)沙，再帶我去一一品嘗。
杭州美食作文600字 篇39
我出生在江西撫州的一個(gè)小縣城，是外婆把我?guī)Т蟮�。我在這里生活了快六年，父母才把我接回杭州讀書(shū)。小時(shí)候記憶最深刻的就是早餐店的江西米粉了。
江西米粉雖然沒(méi)有云南過(guò)橋米線那么有名氣，但也美味非凡�？h城的每個(gè)早餐店基本上都有這道小吃，它的賣相雖然不怎么好看，但味道卻很好。
早晨起床洗漱好以后外婆便帶我來(lái)到一家早餐店，此時(shí)老板正忙得不亦樂(lè)乎。外婆給我點(diǎn)了一份米粉外加一小碟麻辣小腸，據(jù)說(shuō)這是上班族的標(biāo)配。不一會(huì)兒，米粉就端到面前，白乎乎、圓圓細(xì)細(xì)的米粉配上濃香的.湯汁，上面撒了些蔥花、香菇碎片和肉沫，看上去讓人很有食欲。我用筷子夾起幾根米粉，再用勺子舀了一口湯送進(jìn)嘴里，合上蔥花和肉沫，那滋味令人不能自己。再來(lái)一口麻辣小腸，又滑又辣，接著又感覺(jué)到舌頭麻麻的，這時(shí)候再喝一口湯就可以緩解一下這種感覺(jué)，真是美妙極了。
江西米粉的做法也很講究，絲毫不亞于云南的過(guò)橋米線。米粉必須是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的，這樣才地道。生的米粉須在前一天晚上煮熟，撈出來(lái)放在冷水里面涼透，然后放在瀝水的簸箕里面，上面蓋一層干凈濕潤(rùn)的棉布防止米粉表面水分蒸發(fā)，放置在陰涼通風(fēng)的地方。湯也要凌晨起來(lái)熬制，否則不新鮮，口感也會(huì)大打折扣。材料也是要精心挑選豬的大骨頭，先冷水下鍋加料酒焯水去腥，然后加調(diào)料再用文火慢慢熬制。這樣的熬出來(lái)的湯才有靈魂。
早上客人來(lái)了以后，老板就抓一定量的米粉放進(jìn)盛滿高湯的鍋中，大約煮三分鐘左右就可以撈出，上面撒些蔥花和佐料，喜歡吃辣的可以叫老板加些辣椒。冬天的早上醒來(lái)就能吃上這么一碗熱氣騰騰又有營(yíng)養(yǎng)的早餐，別提有多幸福了。
江西的米粉雖然比不上其它有名氣的小吃，但在我的童年生活中是讓我記憶最深的一道美食，它讓我的童年生活多姿多彩。
杭州美食作文600字 篇40
我的老家在重慶。一提到重慶，人們首先想到的就是火鍋。重慶火鍋店之多是令人咋舌的。大街小巷，胡同里弄，賓館酒店到處都是。不管在什么地方，只要不出門，一出門你必然聞到火鍋香。如果不是這樣那就不是重慶了。
重慶火鍋的特色歸納起來(lái)就三個(gè)字，麻，辣，燙。這三個(gè)字在不同人眼里有不同的反應(yīng)。愛(ài)刺激的`南方人則“喜”；愛(ài)清淡的北方人則“懼”。慢，這個(gè)結(jié)論只是在沒(méi)到重慶之前可以這樣說(shuō)，一旦到過(guò)重慶，別說(shuō)外地人，就是外國(guó)人外星人也會(huì)九九歸一，熱愛(ài)火鍋。你看，火鍋館里，不論男女老少，國(guó)人洋人，一個(gè)個(gè)吃得汗流浹背，淚流滿面，嘴里還歇斯底里的喊著爽，爽，爽！
重慶火鍋非常講究制湯底料。主要原料有牛油，麻油，菜油，豬油，辣椒，花椒，老姜，豆瓣，醪糟等三十多種調(diào)料。制作很講究火候時(shí)段。哪些先放，哪些后放，哪些先要油煎，哪些先要水煮等等都有嚴(yán)格的程序。湯料則是用牛骨或豬骨或土雞事先慢火熬制，到時(shí)再摻入底料中混合熬制。吃的時(shí)候每人還要配上一個(gè)油碟。油碟是用麻油，蒜泥，芝麻，味精，小蔥伴成。需把燙好的菜放入碟中浸泡一下然后放入口。至于所用之主菜則更豐富了，可以說(shuō)千奇百怪，葷素不論，包羅萬(wàn)象。一句話天上飛的，地上跑的，水里游的，土里長(zhǎng)的，什么都有。但最突出的則是毛肚鴨腸。離了這兩樣不叫重慶火鍋。毛肚是黃牛牦牛的內(nèi)臟，鴨腸是本地土麻鴨內(nèi)臟。燙這兩樣菜很講究火候。時(shí)間短了不熟，時(shí)間長(zhǎng)了不脆，二分鐘起筷則恰到好處。好的標(biāo)志是毛肚片上布滿一個(gè)個(gè)小油泡，像在油鍋里撈出的，鴨腸則卷曲成團(tuán)，又紅又亮，放進(jìn)嘴里又香又脆。頓時(shí)你會(huì)驚嘆普天之下竟有如此美味。正所謂“世有佳肴，不食不知其旨也”！重慶火鍋象征著重慶人的性格，熱情，豪爽，陽(yáng)光，大度。有人說(shuō)是重慶火鍋陶冶了重慶人的性情，還是重慶人的性情賦予了重慶火鍋無(wú)窮的魅力。我想是先有雞還是先有蛋并不重要，重要的是重慶火鍋是令人叫絕的，重慶人的人格是令人敬佩的。
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