美食讓生活更美好作文(精選44篇)
在日常生活或是工作學習中,許多人都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的美食讓生活更美好作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
美食讓生活更美好作文 篇1
美食讓生活更美好——美食的酸、甜、苦、辣可以讓人感到幸福;美食可以讓人忘記煩惱;美食可以讓人忘記令人不開心的事。
有一次,端午節(jié)的時候我想吃豆沙味的粽子,于是我跟媽媽講:“媽媽我想吃豆沙味的粽子,你能不能幫我去超市買呀?”話一說完,媽媽就連忙點頭答應(yīng):“好,好!”媽媽說完就直奔超市。過了一會兒,媽媽買了一大袋東西回來,其中不僅有粽子,還有我喜歡吃的面包。那時候我讓我感到無比幸福、美好。
早餐吃著美味的腸粉、包子、面條;午餐還可以吃到父母做的美味飯菜;晚餐吃著可口健康的米飯。有時候還可以到外面的餐館吃到更美更加美味的食美食,如:披薩、火鍋、甜品……這樣的生活難道不美好嗎?
美食味道——甜。當我每次想到美食中有什么是甜的呢?接著我想到了一大堆,
甜食:奶茶,面包,蛋糕冰淇淋……各種各樣我喜歡吃的美食呈現(xiàn)在我的腦海中。我為什么那么喜歡甜食?因為甜食能讓人忘記煩惱,能讓人忘記不開心的事。但是,甜食要少吃,吃多了會降低智商,引起肥胖、糖尿病等癥狀。
美食味道——酸。有時候很熱吃一些酸的東西,比如酸酒鴨,這樣就不會感到那么熱了。
美食味道——苦。例如苦瓜,雖然不好吃,但是對身體好。
美食味道——辣。有時候吃一些辣的,可以調(diào)味道,可以讓自己增加食欲,不會那么厭食。
現(xiàn)在人們都會拿著自己的手機,對著美食拍攝。還有的人們會把美食進行近距離拍攝,把美食的光澤拍到來,引人流口水,然后發(fā)到網(wǎng)上去記錄自己的生活——美食讓生活更美好。
美食讓生活更美好作文 篇2
俗話說“民以食為天”。天下唯有美食不可辜負,這句話真是說出了我的心聲。
一提到美食,我一下就陷入了深深的回憶……
小時候吃的最多的就是蛋炒飯了!俺鲥伬玻 蔽亿s緊閉上眼睛,伸長鼻子嗅了嗅,哇!一股米飯和油特有的濃郁香味彌散在整個餐廳,再定睛一看,金色的米飯,翠色的青豆,互相映襯在一起,色彩宜人,旁邊點綴著蔥花、木耳、雞蛋,讓蛋炒飯更加美味誘人。挖起一勺,!這種味道,這種口感,是如此之細膩,如此之回味無窮,我已無法用語言形容,只能是一勺一勺地填滿我的口腔,在慢慢咀嚼后,品味美食的誘惑。蛋炒飯使我的生活更加美好,每天早上都吃到可口的炒飯,是我最大的期待和幸福。
五六歲時我又迷上了紅燒肉;丶铱匆娮郎蠑[著一盤紅燒肉,別提多開心了。手也不洗,直奔桌前,卷起袖子便想著“大打出手”。夾了一塊,肥瘦相間,輕輕放入嘴里,呀,一嚼,里面的湯汁全都流了出來,入口即化啊,好吃好吃。當我準備歇一歇時,呵呵,盤子已經(jīng)見了底。紅燒肉使我的童年充滿了噴香的味道。
“早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少”,現(xiàn)在,晚上我只吃一碗面條,細長的面條上點綴著翠綠的菜葉,再搭配上一根火腿腸,既美觀又美味,還健康。
“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,感謝爸媽為我制作的一頓美餐,它勾住了我的心,攝住了我的魂,讓我覺得家是如此溫馨,生活是如此美好。
美食讓生活更美好作文 篇3
我喜歡美食。美食對我來說就像陽光一樣絕不能少;美食就像水資源一樣每時每刻都不能沒有它;美食像幸福一樣,人人都擁有,人人都向往。真是美食為我飲,美食為我餐呀!
我省的河南燴面,被稱為中國十大美食之一。它是一種葷、菜、湯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃。它味道鮮美、享譽中原,遍布全國。它以優(yōu)質(zhì)的高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜。歡迎全國的朋友品嘗。
我最愛吃的食物是土豆。土豆外表金黃金黃的,像個大大的金元寶。美中不足的是在它的表面有許多黑色斑點,給原本那美麗的外表打了折扣,所以土豆在平時并不受群眾喜愛。但我還是喜歡吃土豆,下面我來告訴你原因吧。土豆中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素C,土豆中所含有的維生素C是蘋果的四倍還多?梢娡炼沟臓I養(yǎng)功能之大。
我不僅愛吃以維生素C著稱的土豆,還愛吃百嫩順滑的豆腐。
豆腐的長相可比土豆好看多了。外表百嫩、口感細膩、順滑。豆腐中含有大量植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。素有植物肉的美譽。豆腐還具有清熱、潤燥、補心健腦的作用。豆腐有這么多的功能,我們真應(yīng)該多吃才對。
在生活中,有美食當然也有不健康的食品。比如油炸類、腌制類、二次加工的肉制品以及燒烤食品。其中燒烤類食品一直是年輕人的所愛。在這兒我要提醒年輕人:經(jīng)常吃燒烤類食品是三大致癌因素之一,一只小小的燒雞里所含的有害物質(zhì)相當于六十只香煙的毒性。你們說,燒烤類食品能多吃嗎?所以我們要多吃蔬菜、水果等對身體有益的食品。這樣我們的身體才會更健康。
健康的美食可以增進我們的食欲,陶冶我們的情操。既然這樣,我們何不趕快行動起來去體驗美食帶給我們的樂趣呢!
美食讓生活更美好作文 篇4
清明節(jié)前的晚上,家家戶戶都燈火通明,伴隨著陣陣飯香和家人的歡笑聲,像是一首歡快的樂章,可這卻點燃了我的怒火,爸爸媽媽加班還沒有回來,我只能百無聊賴的看電視,孤單伴隨著我,驅(qū)散了歡樂,也沒有喜悅。
“嘭”門被急急忙忙的撞開了,爸爸媽媽拎著一個袋子,臉上的汗水不停的流下來。奶奶趕緊接過袋子,拿出熱乎乎的菜,把袋子里的東西倒了出來,慢慢揉著。我打了個激靈,今天晚上要做清明圓子呀,我呆站著,小弟弟興奮的在我旁邊叫:“姐姐,抱呀!快呀,我要玩。”小弟弟迫不及待的想爬上桌子玩奶奶的材料了。媽媽和爸爸已經(jīng)洗過手了,在揉面,小弟弟被爺爺抱著,手里也拿著一小團面團,大叫著。“快來一起做啊!眿寢屝χ蛭艺辛苏心菨M是面粉的手。
不一會兒,清明圓子便做好了,爺爺先蒸了幾個讓我們嘗嘗鮮。媽媽拿了一個熱乎乎的清明圓子給我。我小心翼翼的捧著,細細觀察,清明圓子是深深的墨綠色的,軟軟的,一動不動的趴在我的手心里,像一個可愛的小肉球,咬一口,里面露出了飽滿的餡,有肉絲、筍,還有奶奶的獨家秘方---腌菜。這些食物還冒著熱氣,靜靜的躺在我手中,飄來一陣清香。我又咬了一大口,啊!太好吃了!我陶醉在這美味之中了,不知不覺中,那份小小的憂傷和不滿早已化為烏有了。
天已經(jīng)變成深藍了,天上的星星圍著月亮,一閃一閃的,好像在聊著人間世俗。夜靜靜的,沒了萬家燈火,唯有樓的一角還彌漫著一絲溫暖,一星燈火。
美食讓生活更美好作文 篇5
我覺得美食就是美味的食物,當美食進入你的嘴巴里時,它將對食物的評價傳遞給你的大腦,而美食從不會讓人失望。
我平日是一個小吃貨,除了會之外,我還會自己動手做。在周五晚上爸爸媽媽還沒到家,我先回到了家,寫完作業(yè),把手洗干凈,隨后,廚房變成了我的舞臺。大道至簡,最簡單最容易的菜能夠做的十分美味,真能真正的領(lǐng)悟美食的真題,所以我準備做一道我們家最常見的炒飯。首先在碗中打入三個雞蛋,用攪拌棒順時針攪拌均勻,接著把油倒入鍋中,至七成熟時把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中,翻炒至熟透,蛋炒飯的主角就做好了。然后我又將切好的胡蘿卜,黃瓜,玉米火腿下入鍋中,讓他們隨著植物油的潤滑盡情起舞,然后將他們倆混在一起,隨之加入調(diào)味料,讓美食的味道的清香與其他的食材的香味混合在一起,碰撞出新的美味。
巧合的是,當我端在飯桌上時,爸爸媽媽回來了。我將我的作品展示給了他們期待著評價我看著他們,突然他們的嘴角向上翹起,向我豎起了大拇指,我開心的笑了。看來美食的力量很強大,足以讓疲憊的人卸下重擔,重新體味生活的美好。
我不是五星級酒店的大廚,而是用我自己的能力去制作,有時這樣可以給我們帶來生活中的暖暖幸福,也讓我們有著前進的動力。
美食讓生活更美好作文 篇6
每一種美食,都有一種獨特的味道,那種味道是你工作后的愜意享受,是你勞累時的加油站。美食,讓生活更美好。
我媽媽就是一位資深的美食愛好者。她花一兩個小時做的食物,端上桌不到十分鐘,就會被我和爸爸風卷殘云般吃掉,盤子就干凈得跟新的一樣。
一個偶然的機會,正巧是我爸爸的生日,我想來想去,也不知道買點什么禮物送給他。突然。我想起有一次參加完活動又累又餓,媽媽給我做了一桌可口的飯菜,立刻,我的疲勞就被美食趕到千里之外了,想到這,我就有了好主意。
爸爸每天上班,一定很累,如果我做一個美味的大蛋糕,爸爸一定很開心!說做就做,我忙活了大半天,一手拿資料,一手拿雞蛋,像一個小丑一樣在廚房忙碌著……
終于,一個并不怎么好看的蛋糕就出爐了,我看著這個來之不易的作品,莫名地有種成就感。老爸嘗了一口,立刻豎起了大拇指,看到爸爸津津有味地吃著蛋糕,我滿足極了。原來,不論是做美食,還是享受美食,都會有一種滿足感與幸福感。
我立刻對做食品來了勁兒,在媽媽的教導下,我用了九牛二虎之力做出了吐司面包。在同學“評委”們的品嘗下,我的作品大獲成功,他們對這個“杰作”贊不絕口,有的還想再吃一個呢!
美食,這種像有魔力一般的食品總能讓人對生活充滿幸福。
美食,讓生活更美好!
美食讓生活更美好作文 篇7
俗話說:“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”中國的美食是不可勝數(shù)的。我是一個“名副其實”的吃貨,沒有什么美食可以逃得過我的雙眼。
這不,一頓早餐沒吃,可把我餓壞了,我求媽媽帶我出去外面吃一餐,媽媽考慮了一會兒,爽快的答應(yīng)了。我興奮地穿好了鞋子,飛快地沖到樓下,我心想:“媽媽今天怎么回會同意帶我出去外面吃,難道有什么事情瞞著我?”
媽媽開著摩托車,帶我去了附近的一家面包店,我下車,走進面包店,抬頭一看這家面包店充滿了每個女孩子的少女心,在店門前往里看幾個大大的模型馬卡龍、蛋糕、面包擺在面前,搭成了一個粉紅城堡。走進店里,映入眼簾的是那小小的蛋糕。突然一位服務(wù)員小姐姐走過來問:“您需要什么嗎?”“你們店里比較特色的有什么?”媽媽連忙問道。
“我們店里有豆奶、千層蛋糕、招牌甜甜圈、方小塊、馬卡龍……”服務(wù)員小姐姐帶著甜甜的笑容說道。
“那來兩杯豆奶,還有兩個千層蛋糕和一份馬卡龍!眿寢寣Ψ⻊(wù)員小姐姐說道。過了一會兒,我們點的東西做好了,我大口大口的吃,吃得真撐啊,吃完了這真是一頓美味的早餐啊!
我和媽媽又去萬達商城逛了一圈,中午媽媽帶我去一家火鍋店吃,聽說這家店很有名呢!我早就想嘗嘗看了!
美食讓生活更美好呢!
美食讓生活更美好作文 篇8
我吃過許多的美食,有入口即化的冰淇淋,酸甜可口的蛋糕,酸酸甜甜的土豆絲,每一種都是我記憶猶新,每次我都享受其中,體會著食物在舌尖上的感覺。
記得以前,我在最愛吃家里的飯菜,看著媽媽一手拿菜,一手持刀,菜刀的利刃輕輕劃在菜上,輕快的行走在青菜之間。在下鍋之后,看著沸騰的水,我陶醉了,吃著熱乎乎的飯菜,我不禁想自己動手,做出一道道美味的佳肴。
那天中午,正在等待媽媽回來做飯的我,聽到一陣“轟隆隆”的雷聲,過了一會兒,傾盆大雨從天而降,像潑、像倒。
忽然,媽媽打電話來對我說,讓我自己炒蛋炒飯吃,并告訴我一些炒飯的方法。
聽到這個消息,我一跳三尺高。心想:老天有眼啊!我終于可以自己做飯啦!
先把煤氣灶打開,然后打開冰箱,把剩飯拿出來。再把雞蛋敲進碗里,然后我就開始動手做飯了。
我先把油倒進鍋里,然后把剩飯和蛋放進鍋里。這時,一顆顆油珠從鍋里“蹦”了出來,我急忙后退了幾步。過了一會兒,我把蛋前后翻了幾下,蛋炒飯就快完成了。接著,我又把半勺鹽放進了去。然后把一些黑醬油倒進鍋里。我把鍋蓋蓋上,拿著菜刀,把案板上的蔥花小心翼翼的切成了幾十段。再把鍋蓋拿開,把蔥花放進去,翻炒幾下,一碗色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了!
人生就像是美食中的五味,只有品嘗到這些不同的滋味才能成長。美食不僅能給我們帶來快樂,還能讓我們享受到滋味的同時,感受到生活的美好。
美食讓生活更美好作文 篇9
我是一個什么都喜歡吃的“白吃”,但是我不喜歡吃胡蘿卜!這不,今天我邀請了兩個同班同學來和我做美食!
差不多九點鐘左右,徐浩跟王子軒來了。我見徐浩手里拿著一個塑料袋兒,便問:“徐浩,你手里是什么東西呀?”“海苔火腿和做壽司的工具,還有胡蘿卜”他回答!笆裁矗磕憬裉煲鰤鬯,你明知道我不喜歡吃胡蘿卜的!”王子軒又說:“不是的,海苔和肉絲和火腿會蓋住胡蘿卜的味道!薄罢娴?”“真的!蓖踝榆幒托旌埔豢谕。“那好吧,進廚房,洗手,準備做壽司!”“OK!”
我問:“昨天家里剩下了一些米,要不要用?”“當然有用!明知故問!薄鞍パ剑≡趺崔k?我沒有黃瓜呀!”王子軒突然想起來。徐浩說:“沒有黃瓜沒關(guān)系,反正又不是不能吃。”“做壽司呢,首先在卷簾上涂滿海苔,再鋪上大米,然后把切好的胡蘿卜和火腿、肉松放上,再卷一卷,記著一定要卷緊,這樣壽司就做完了!蔽易隽艘粋試試,呀!失敗了,呀!又失敗了!袄嫌冢憬K于成功了!”“是呀!”經(jīng)過我們幾個小時的努力,終于做完了滿滿幾大盤的壽司了。我說:“嗯太好吃了!對了!今天晚上我家附近的步行街開萬燈會有很多小吃。”“太棒了,呀!都五點了,我們快吃完去吃小吃吧。”“嗯!”
就這樣,我們又吃了東西回來時已經(jīng)死氣沉沉,美食,讓我的生活變得更美好了。
美食讓生活更美好作文 篇10
生活中難免遇到不順心的事,就如漆黑的烏云遮住了太陽,而美食又如一抹燦爛的陽光,撥開心中的烏云。
一次繪畫比賽我認真準備了五六個小時,最終卻落選了。我的心情十分沮喪,仿佛跌落谷底。我獨自站在陽臺上,望著灰蒙蒙的天空發(fā)呆。這時,媽媽從背后拍了拍我的肩,安慰道:“小萌,別再傷心了,帶你去吃點好吃的,你一定喜歡!”
我們來到一家海鮮燒烤店,媽媽說:“這家生蠔可好吃了,我們點兩盤吃吃!”我將信將疑點點頭。黑漆漆的炭火燃了起來,紅彤彤的。我們用筷子依次把生蠔擺在鐵架上,我仔細觀察了一下那幾只生蠔,那生蠔就是外表粗糲堅硬,內(nèi)在卻溫和軟嫩得柔腸百轉(zhuǎn),怎能不讓人心生憐愛,愛之彌深。我原本沮喪的心情也隨之好了起來。開始烤了,細膩軟嫩的蠔肉縮成一團,卻依舊細膩,還多了一汪盈盈秋水,我燙著手迫不及待放嘴中,清澈中帶著一絲倔強卻又是那么軟嫩細滑,充滿質(zhì)感。一股濃濃的海鮮香味蕩漾在舌尖。我的心情頓時豁然開朗,之前的憂郁沮喪全部煙消云散。
這時熱情的店員又讓我們嘗試一下新的烤法。把加入熱油的蒜蓉倒入生蠔中,然后慢慢燒烤。于是小清新中便有了蒜香和油香。一口下去,肥美的生蠔肉在舌間滑動,香氣四溢。潔白濃郁的蒜蓉又為生蠔增添了一抹亮麗的色彩。我被生蠔的美味推上了云端,沉浸在生蠔肉的肥美當中,久久無法自拔。
生蠔在我最無助的時候給予我安慰與滋潤,讓我體會到了生活的樂趣,難道美食不是讓生活更加美好嗎?
美食讓生活更美好作文 篇11
什么讓生活更美好?“游戲.追星.電視,還是玩具”對于一個十足的吃貨來說。答案當然是“NO”!吃貨的美好嘛……你懂的。甜甜圈.珍珠奶茶.大盤雞.巧克力等等,都是我的“吃貨專屬”啦!而且,經(jīng)我張氏獨家論證絕學:吃東西讓人身心愉快、放松,吃巧克力還能豐富營養(yǎng)變聰明呢!只是你不知道而已。
眾多美食,本“吃貨”最愛的要屬像偶像劇一般甜蜜的“高糖食品”了!那次,上鋼琴課,沒有還掉曲子,被“惡魔朱”劈天蓋地地罵了一頓。哎,這心里十分不是滋味呀!不行,沒啥是甜品搞不定的!于是,我不惜花巨大的財力買了兩盒馬卡龍,一盒木糠杯,一杯芒果CC和兩袋麥麗素巧克力球。嗯,一段好心情之旅即將開始了!我左手馬卡龍,右手木糠杯,嘴上巧克力,身旁還有芒果CC。好吃到停不下來啊!那馬卡龍真不錯,七種顏色,甜到膩中,帶著一股明顯的清新,又雜著一絲不易察覺的水果味。它的外面是脆脆的很容易捏碎的餅干組成,夾心是似奶油但又不是奶油的乳體組成,嚼起來,口感十分神奇呢!啊,這種日子實在舒服甜蜜呀!不過,事實證明,大家不能一下吃許多甜食,連我這個“甜食王”也抵不住甜食的膩。∥夷莾商煲灰娞鹗尘湍伒较胪!
怎樣?我生活的美好你是不是感受到了呢?快來加入我的美好生活吧!
美食讓生活更美好作文 篇12
在大家的日常,美食無處不在。新鮮的水果,松軟的蛋糕,醇香的奶茶,喜慶的糖果等等,數(shù)不勝數(shù),是它們,讓大家的生活多姿多彩。
美食,可以治愈所有。身邊的同學都會說一句話,不開心時,化悲憤為食欲,我感覺這是一個好方法。每當我感到不愉快時,我總會跑去一間奶茶店或蛋糕店里點一杯奶茶或是一個小點心。
記得有一次我和依依吵了一架,我決定不理她。一個人孤苦伶仃地來到奶茶店,點了一杯檸檬水,坐在店里某個角落慢慢地喝。檸檬水流入嘴里,進入我的喉嚨,我感到特別酸,就像生活一樣,處處充滿著悲傷和心酸。檸檬水還非常涼,好像我的心也開始涼了,感覺大家的友誼已經(jīng)走到了盡頭,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),我忍住不讓它掉下來。慢慢地喝著喝著,竟然感覺有些甜,酸酸甜甜,好像愈加好喝了!我才恍然,這就是生活啊,有了酸甜苦辣,生活才豐富多彩。
喝上最喜歡的飲料后,我的沮喪和生氣頓時化為烏有;氐郊,映入眼簾的是依依的身影。她快樂的走到我跟前,又低下頭來小聲地說:“對不起!上午的事是我錯了,我不該沖你發(fā)脾氣的。大家依然是的朋友!”接著往我手里塞了什么,我把手抬起來一看,原來是幾顆糖。我拆開糖紙,把糖含在嘴里,甜甜的味道直透心田,讓我感到特別溫暖,這就是大家說的吃了糖一般的幸福甜蜜吧!
是。∪粘8鞣N各樣的食物給人各不相同的感覺,但它們存在的意義是一樣的。讓大家感謝美食,享受美食吧!是它們讓大家的生活更美好!更精彩!更豐富!
美食讓生活更美好作文 篇13
提及美食,大多數(shù)人都是享受品嘗美食時的快樂,而我則是享受制作美食時的那份無與倫比的自豪感。
我的媽媽可是一個"大廚師"。正因如此,我每天看她做飯時都會偷學一些小廚藝。學會了之后便有了自己的想法一一親自做一次飯。我跟媽媽商量好,決定做一次"炒牛肉。"
第一次做飯難免會有些緊張,我從冰箱里拿出一塊冰牛肉放在桌上解凍,又拿出幾根綠油油的蔥來洗干凈。接著,我要拿出最危險的武器一一刀和刀板。
以前電視上看見大師們切菜都是"嘩嘩嘩。"而我卻是:"唉,怎么這么難切?"媽媽對我也是信心滿滿。她徑自在一旁玩著手機,絲毫沒有表現(xiàn)出一點兒怕我把廚房給"燒"了的神情。
經(jīng)過了"重重難關(guān)",終于一碗肉切好了。餓得饑腸轆轆的弟弟在旁邊已經(jīng)等得不耐煩了一一因為他足足等了30分鐘了。"咚咚咚"一碗黑乎乎的東西出現(xiàn)在這世上了。"總算好了。⒌艿苋滩蛔〈蠼械。我?guī)е嚩镜男睦韲L了嘗,還不錯就是咸了點。我激動地把這碗黑不溜秋的食物端給媽媽品嘗。站在旁邊的我像等待客人點菜的服務(wù)員一樣,"客人"發(fā)話了:"咸了點"?磥斫裉斓男缕罚⒉皇呛苁堋翱腿恕钡那嗖A呀,我得繼續(xù)努力了。做飯不易!
雖然這碗黑乎乎的菜并沒有得到很高的評價,可是吃飯時,我覺得分外的香,更給力的是最后這碗黑乎乎的菜只剩下了一碗湯汁。特別感謝弟弟和媽媽給了我極大的鼓舞,讓我那滿滿的自豪感溢于言表。雖然我的第一次嘗試不太成功,但大家都吃得很開心。
品嘗美食的確能讓生活更美好,不如你也試著動手去制作美食,讓生活充滿更多的情趣和樂趣吧!
美食讓生活更美好作文 篇14
如果,有人問起,是什么讓你的生活更美好,有人可能會回答“運動、微笑、誠信……”作為一個十足的吃貨,我肯定會毫不猶豫地說:“當然是美食啦!”
美食能使心情愉快。俗話說得好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!”人生在世,無非就是“吃喝”二字,你若吃不胖就可以大口的吃;你若一吃就胖,就只能看著別人吃。
國慶假期,爸爸媽媽帶著我和弟弟去武漢玩,既然到了武漢就免不了去美食街——戶部巷大吃一頓。
我們順著一條路,來到了戶部巷的正門。當我前腳跨進的一瞬間,各種美食都爭先恐后地映入我眼簾,有金黃酥脆的炸鮮奶,有吃一口能吐煙的冰激凌,有跟手臂一樣長的龍蝦,還有臭得讓人難以接受的臭豆腐。當然,這些吃的一樣也不能少,通通得到的肚子里來。
首先,我們品嘗的是炸鮮奶。炸鮮奶被端出來時,我最先嘗了一塊——脆脆的面包糠金黃金黃的,入口即化,而面包里裹的是很有彈性的鮮奶——瞬間,似乎快要溢出來了。我三下五除二地就把一整盒炸鮮奶吃完了。
然后,我們又去吃了“會冒煙的冰激凌”。
隨后,在媽媽的強要求下,我們?nèi)コ粤朔浅ky聞的臭豆腐。臭豆腐有兩種顏色,分別是黑色和白色。我們要了一份黑色的,但它似乎比白色的更臭一些。剛開始,我并不接受這個味道,后來,我看見媽媽吃得津津有味,忍不住嘗了一個——我捏住鼻子,盡量不讓自己聞到這個味,一口包下了一整塊臭豆腐。我很驚訝,我沒想到這個難聞之極的東西會這么好吃——一口咬下,外酥里嫩,酸酸的味道配上灌進去的辣汁,臭味顯得剛剛好。于是我一塊又一塊地吃了起來。
最后,我們又吃了一整只龍蝦,直到吃不下去,才依依不舍地回了家。
蘿卜青菜,各有所愛,我的忠愛是美食,你們呢?
美食讓生活更美好作文 篇15
俗話說的好:民以食為天。在這么多美食里,我最喜歡可樂雞翅。它的美味讓我難忘,讓我的生活更美好!
體會美食的快樂要從烹飪的過程開始。制作前要先做充分準備,將放在冰箱里的雞翅拿出來解凍,并準備好一瓶500毫升的可樂、一個盤子、一瓶醬油和料酒。好了!現(xiàn)在萬事俱備,只欠東風。接下來我就要大展身手了。首先在雞翅上劃三道口子,這樣可樂的味道才會深入雞肉內(nèi)部,讓香味貫通整個雞翅。接著用清水浸泡雞翅,這樣雞翅吃起來才不會腥。20分鐘后再拿出來擠干水分,然后加入8克醬油肯少許料酒,再用手撈幾下,使香味能均勻地分散到每一個雞翅上。最后有請我們的主角可樂上場!將可樂倒入盤子里與雞翅充分混合腌制30分鐘后就可以下鍋煎了。你看,前面的準備功夫還不少呢!
煎雞翅的過程中,一定要讓雞翅的正反面都變得黃澄澄的才行,但也不能燒糊,否則雞翅就不好吃了。我小心翼翼地把一個個雞翅放入已被爐火燒旺的油鍋中,雞翅碰到熱油發(fā)出了嗞嗞的響聲,香氣四溢。等兩面都煎好后,再加入10克的醬油調(diào)味,最后等到醬汁完全滲透雞翅時,就可以出鍋了。
看著自己的大作品,我心滿意足,津津有味地吃了起來?蓸返奈兜篮湍侨赓|(zhì)鮮美的雞翅簡直就是絕配,這樣的美味一直在我的口中徘徊,令人回味無窮。
這就是美食的魅力,它讓我體會到了勞動的快樂。美食讓生活增添了色彩,讓生活更美好!
美食讓生活更美好作文 篇16
有句話是這么說的:“民以食為天,食以味當先。”這充分體現(xiàn)了美食對人們生活的重要性。
我來談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人?图颐朗秤泻芏,如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng),最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時,釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。
來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先,要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子里不斷攪和,最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了,接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑,然后把肉餡兒夾進豆腐坑里。這看起來簡單,做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿,肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話,要么很難把肉餡兒塞進去,要么塞不穩(wěn)。所以說,釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好,味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來說下甜粄。通常在春節(jié)的時候才會吃到甜粄。在過年之前,客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后還要切成片狀,然后放到鍋里進行油炸。油炸后的甜粄,口感特別好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說,“無甜粄,不過年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方,我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得,最適合自己口味的,依然是家鄉(xiāng)的美食。
美食讓生活更美好作文 篇17
每個城市都有一條令人印象深刻的步行街,濃縮了一座城市的文化:充斥著異國情調(diào)的陽朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。
來到食品街口,一座高高的古典城樓挺立,街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏,讓人似乎回到了千年前的古都。走進食品街,兩面店鋪林立,還有各色花花綠綠的招牌,又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!
走在街上,路上的浮雕按摩著腳底,各類美食的香味匯在一起,不管你餓不餓,聞到就有了食欲。琳瑯滿目的食品,精美的蛋糕、精致的壽司,粉的、黃的、紅的,色澤絢麗,光彩閃亮。
食品街街道兩側(cè),還有不少小推車,就像走西口的山西商人的推車一樣,雕刻精細,古色古香。小車后面有民間藝人在做糖畫,也有現(xiàn)場作畫的民間藝術(shù)家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動起來。在這里,我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝,還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè),懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠,那種暖暖的紅色透著吉慶安康。
在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面,有相對應(yīng)的天干地支。每個銅首嘴里噴出一股清水,匯聚在一起,落在下面的大鼎里。
燈光交錯,小巷幽深,美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們,一定要來我們的食品街親歷一次,吃美味佳肴,品古色古香!
美食讓生活更美好作文 篇18
我的最愛—一奧爾良烤翅,想必大家都吃過吧!今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅!
首先準備幾只雞翅,清洗干凈,再泡清水里,血水泡出。在浸泡過程中,先切一點姜絲(為了去腥),再搗點蒜泥,增加香味!再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中,加入姜絲、蒜泥、生粉、水,攪拌均勻。一切準備就緒,把雞翅撈出,瀝干,裝入盤中擺放整齊,把攪拌好的料汁,猶如瀑布一般淋在雞翅上,帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個小時哦,不然不入味。
經(jīng)過了兩三個小時的“漫長”的等待,我已經(jīng)急不可耐了,動手烤起來吧!首先拿出空氣炸鍋,把托盤拿出來,放入托盤紙,防止油外漏,這樣可以保證雞翅不干巴,雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi),盒上托盤。把溫度設(shè)成200度,時間為18分鐘,不過我是按照說明書來調(diào)的,這樣既不會烤糊也不會烤不熟,這就是科學的力量!大約過了6、7分鐘,一股巨香撲鼻,仔細一聽,居然還有“滋滋”的冒油聲,真是有種口水直流三千尺的感覺!“!,終于烤完了,迫不及待的拉開托盤,“哇”,眼前一亮,雞翅色澤金黃,相當誘人!拿起筷子,夾起一只,輕輕一口咬下去,外焦里嫩的觸及我的味蕾,奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味,一口一口,滿嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花貓”!
不一會兒雞翅被我消滅殆盡,可還是意猶未盡呢。你們想吃么?想吃就按我的方法去試試吧!
美食讓生活更美好作文 篇19
一天早上,我睡得很香,在做夢。正在這時有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人間貴客!”我睜開眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原來是孫悟空。我疑惑地問他:“你不是神仙嗎?為什么來到我們的世界?孫悟空答道;”因為我已經(jīng)在郭華玩了很長時間了,我厭倦了玩。我會回郭華山一段時間,收集一些人體酵素食物給我的猴子吃,但是我沒有導游。你能做我的導游嗎?”我欣然同意,說:“現(xiàn)在就開始吧!”“好!"
在外面,盛達看到許多汽車,好奇地問:“這是什么?”!你怎么跑得這么快?”我說,“這是一輛車,也是我們必不可少的交通工具之一!“我把他帶到一輛出租車上,讓他感受一下閃電的速度。
我們首先來到蛋糕店,那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗,道:
這是什么?為什么這么好吃?我必須帶一些回去!
然后我們?nèi)チ丝系禄,我說:“都是白雞做的。真好吃!”悟空吃了一個漢堡,大聲說:“這個也好吃。”我想帶一些回去!我還給他買了一個很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說:“這菜真好吃,我還想吃!”我得帶一些回去,但我說:“這么熱的天氣,冰淇淋一暴露就會融化。他不得不帶著一個漢堡包回到郭華山。”
為了感謝我的熱情款待,他說:“下次回來,一定帶點人參果給我嘗嘗!”
美食讓生活更美好作文 篇20
假期這一天下著雨,小朋友們不能出去玩,阿姨提議:“我們來做臟臟奶茶吧!”頓時大家歡呼雀躍。我疑惑:為什么叫臟臟奶茶呢?臟臟奶茶好喝嗎?它又是怎么做成的呢?
阿姨將原材料擺滿一桌。哇!一杯小小的奶茶居然需要這么多材料!這時,小朋友們已經(jīng)迫不及待偷吃水果,玩起冰塊,也有的在積極幫忙,認真學做。我也要認真學,這樣以后自己也可以做出美味奶茶了。
首先,阿姨把芒果泥加上糖漿攪拌均勻,讓它變得濃濃的,看起來黏乎乎。接下來就是臟臟奶茶誕生記中最重要的一步——掛壁,用勺子把芒果糖漿泥刷在杯壁上,以便讓做好的奶茶看起來臟臟的。然后把切成粒的芒果和火龍果,或其他水果粒倒進杯子,F(xiàn)在我們要往里面加一些椰果和珍珠,還有冰塊,讓奶茶變得更好喝。接下來要進入關(guān)鍵的部分了,我們往杯子里倒入250毫升的牛奶,最后在上層擠入奶昔。
好了,臟臟奶茶大功告成!一眼望去,哇,真的好臟啊,再仔細一瞧,紅的,黃的,白的,好多東西,最上層好像漂著一座雪山!又覺得很漂亮!搖一搖,“嘩啦嘩啦”像沙錘的聲音!這臟臟奶茶到底好不好喝呢?拿支吸管伸進去嘗一嘗,一股香濃的奶茶流淌入喉,冰冰涼涼,真的好好喝!下次我還要做!還要喝!
好了,這就是臟臟奶茶誕生記,你想不想也有一杯臟臟奶茶,也有一個奶茶誕生記呢?那就快去動手做一杯吧。
美食讓生活更美好作文 篇21
“咕嚕!,我摸摸肚子,午餐鬧鈴又響了。今天我該做些什么呢?洋蔥炒雞蛋,還是土豆粉蒸肉?都不是,我要做我最喜歡的酸湯肥牛。
我先準備材料:娃娃菜、金針菇、肥牛,還有酸湯包。這是我第一次做酸湯肥牛,能做好嗎?我懷著忐忑不安的心情動手了。
我先把水燒開,這時金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進鍋里,它們都沉在水底,好像在練習潛水。不一會兒,它們又浮了上來,可能是練得太久,想休息一會兒。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服,顏色變得更鮮艷了。鹽叔叔又跑到它們身上,讓這些食料變得更加美味。接著我把它倆撈出來,放入盤子打底。然后我把鍋里倒上油加熱,生姜丁、大蒜、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里,五顏六色好看極了。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,好像在開音樂會。我邊做邊想:好像也沒那么難嘛。
我往里面加了些水,水開了,該放酸湯包了,這時爸爸提醒我:“一定要把酸湯包里的所有調(diào)料都擠出來,這樣湯才會更有味道。”聽了爸爸的話,我拿起酸湯包,用力地擠了起來,調(diào)料把水染得黃澄澄的,好看極了。肥牛大哥們也躍躍欲試,轉(zhuǎn)眼成了跳水健將!爸爸說,要把肥牛攪拌一下,這樣才會受熱均勻。湯和肥牛都熟了,散發(fā)出的香味飄滿了整個屋子。我把湯倒入打底的菜上,大功告成!我自豪地想:我做的酸湯肥牛肯定很不錯。
準備開吃了。我夾了一塊肉,放進嘴里,哇,又酸又辣,好吃極了!
這就是我的酸湯肥牛誕生記,有趣吧!
美食讓生活更美好作文 篇22
“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹稍。”一想起這個順口溜,我就想起了我的家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)——刀削面,也是我非常愛吃的面食。
今天晚上,我要求媽媽給我做刀削面,媽媽爽快的答應(yīng)了。首先我和媽媽準備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來做調(diào)面的哨子。接著在盆里放入適量白面,這時媽媽告訴我和面是要講究方法的,不能直接倒入太多的水,要陸續(xù)加入一些溫水,而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和,慢慢地就形成了一個球狀的面團。再把用來做哨子的食材放在案板上,分別切成丁,就開火倒油,等油燒好后,先放入蔥,接著放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁,最后放豆腐和各種調(diào)料,再加入適當?shù)乃,熬十分鐘左右,美味的哨子便出鍋了?/p>
要開始煮面了,媽媽拿出削面刀,把面提前搓成了又粗又長的粗條狀。只見媽媽左手拿起面,右手拿起削面刀,用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下,便有許多銀白色的小魚兒一涌而上,浮出水面。它們在水里一起一伏,像一個個小娃娃,在水中自由自在似的游泳。不一會兒,鍋里便有許多“小銀魚”了,水滴還不停的往出濺,水中白浪也在不停地翻滾著。面馬上便煮熟了,我趕忙撈出一碗,再加上美味的哨子,聞著便會讓人垂涎欲滴,吃起來更是十分爽口。刀削面,真不愧是家鄉(xiāng)的美食!
原來看似簡單的飯菜,竟要做這么多的準備工作,想到媽媽平時一日三餐這么辛苦,我決定以后再也不挑食了!
美食讓生活更美好作文 篇23
今天是星期六,媽媽帶我去吃餃子,這可是傳統(tǒng)美食哦!
餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那年,張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,它見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯,人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。后來,人們就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。
我們來到一家店,那里可多美食了,我點了最愛吃的餃子,沒多久廚師就做好端上來了。看到香噴噴的餃子,我的口水都快掉下來了。我迫不及待地夾了一個,使勁往嘴里塞,一個餃子一口就吞了下去,哎呀!好燙啊,嘴巴都燙紅了,媽媽一邊叫我慢點吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,餃子慢慢涼了,我又開始狼吞虎咽了。真好吃!
我發(fā)現(xiàn)這里的餃子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圓圓的,長得像包子似的。我就多點了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說:“就算餃子太好吃,也不能吃撐了,否則,會生病的!
餃子真好吃,我以后還要來這里吃。
美食讓生活更美好作文 篇24
我們老家的主食是煎餅。
奶奶每次做煎餅,先把水和面粉混在一起調(diào)成糊,用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上,然后趕緊用耙子把面糊均勻地攤開,在鐵羅上薄薄的一層,遠看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來的時候,好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅,這時就可以取下煎餅啦。
一般人可吃不動煎餅哦,嚼起來韌勁十足,會讓你兩腮發(fā)酸。告訴你一個吃煎餅的小秘訣,用煎餅包一些菜在里面,這樣吃起來就容易多了,而且越吃越香。煎餅的吃法可多了,可以在做的時候就加個雞蛋,雞蛋煎餅黃燦燦,吃起來香噴噴的,我說那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅,先把菜餡準備好,把餡放在兩張煎餅中間,正面煎煎反過來再煎煎,直到菜餡也熟了,切成兩三段就可以慢慢享用啦。
據(jù)說煎餅是諸葛亮發(fā)明的。諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候,常常被曹操的大軍追殺,一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間,做飯的鍋灶也沒了,將士們饑餓困乏,又不能做飯,諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調(diào)成糊,把銅羅放在火上,然后再把面糊倒在銅羅上面,用木棍將面糊攤平,煎出香噴噴的薄餅,將士們吃后士氣大振,殺出重圍,當?shù)厝艘矊W用這個方法來做餅,但銅羅昂貴,而且容易開裂,人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。
歡迎大家來我們家鄉(xiāng)做客品嘗煎餅哦!
美食讓生活更美好作文 篇25
俗話說:“民以食為天”,美食是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊坏莱绦,而我家卻有一位“廚神”每天為我們做很多美味的食物。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”放學鈴響了,我走在路上,突然發(fā)現(xiàn)平時街道上冷冷清清,沒有一家賣小吃的鋪兒,現(xiàn)在整條街上都擺滿了小吃鋪,正當我詫異的時候,突然傳出一陣刺耳的“咕嚕!钡穆曇簦瓉砦业亩亲右猜劦搅讼阄,向我發(fā)出求救呢,我望著小吃鋪也不禁咽起口水來,可是我現(xiàn)在身無分文,我只好安慰著我饑腸轆轆的肚子回家了。
“什么味道這么香。俊蔽以谛睦镟止局,到了家才發(fā)現(xiàn)原來是我的“廚神”老媽在做飯呢,我趕緊放下書包箭步如飛地沖到了廚房,看到那香飄四溢的飯菜后,我兩眼直冒光,仿佛看見了那些飯菜在向我招手,讓我不由自主的咽了咽口水,我的手像是不受控制似的,向那塊又肥又香的肉伸出惡手,就在這時媽媽突然一聲“放下”,讓我瞬間不知所措,我不得不放下手,默默地逃出這個空氣瞬間被凝固的廚房,我趴在廚房門口默默地盯著那塊兒大肥肉,我心里十分著急又無可奈何,真想偷偷溜進去偷吃一塊兒,可是廚房這塊重地,豈是我這個“平民”能進去的?
我只好又眼巴巴的望著那盤大肥肉。我在心里暗暗地哭訴著“唉,我真可憐呀”,還好媽媽見我這般模樣,就挑了幾塊讓我嘗嘗,我嘗了一塊兒之后,仿佛置身于皇宮里,嘗到了御膳房做的飯菜,這真是人間美味呀,讓人入口不忘。
還好沒有錯過你——辣椒炒肉,期待下一次遇見。
美食讓生活更美好作文 篇26
我的家鄉(xiāng)在太倉沙溪,這是一個美麗的古鎮(zhèn)。一條古色古香的老街,兩旁都是商鋪,商品琳瑯滿目,最有特色的就是沙溪特產(chǎn)了,糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數(shù)不勝數(shù)。
我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上適量梗米粉,加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時候,每到過年,爺爺奶奶都會在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕時,先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌,揉搓成干濕適中的松散粉,將粉靜置一段時間充分吸收水分,用篩子篩成細粉,再取糕屜,底下平鋪一塊干凈的濕布,放入一半糕粉抹平,放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜,在一半糕上鋪一層豆沙抹平,接著倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入鍋中繼續(xù)蒸大約20分鐘,最后將蒸熟的糕取出。
熱騰騰的糯米糕出鍋啦!雪白細膩的糕上,點綴著五顏六色的“寶石”,糕點夾著果脯的香味撲鼻而來,引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形,我顧不上燙,迫不及待地抓起一塊塞進嘴巴里,真是齒頰留香,令人回味無窮。
現(xiàn)在,我們家搬到了小區(qū),家里不能再蒸糕了,但是逢年過節(jié),爺爺還是會買糯米糕,全家人圍坐在一起,吃著香噴噴的糕點,心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”,將一路伴隨我成長……
美食讓生活更美好作文 篇27
臺州的美食多得數(shù)也數(shù)不清,但最享有盛名的應(yīng)該要數(shù)食餅筒了。
關(guān)于臺州美食食餅筒,據(jù)說有這樣一個故事呢:相傳,在戚繼光抗倭時,將士們接連幾日奮戰(zhàn),肚子早已餓得咕咕叫。老百姓們便用豐盛的酒菜招待戚家軍。聰慧的漁家女子為了方便將士們食用,就把麥子磨成粉做餅,又把各種各樣的菜、肉、海鮮等分別炒熟,最后放在麥餅上包起來,送給將士們食用。后來這種吃法便廣為流傳,一直傳承至今。因為這個食物外形似筒狀,所以叫“食餅筒”。
每逢清明、端午,或者是重大節(jié)日,每家每戶的餐桌上大都會有食餅筒這道美食。這簡直是一場視覺和味覺的盛宴啊!一盤盤冒著騰騰熱氣的菜肴擺在面前:有金燦燦的煎蛋,有雪白似玉的茭白,有紅白相間的紅燒肉,有綠油油的剪成絲狀的豆角,當然也有肥嘟嘟的剝好的蝦仁,有冒著油花的切成段的鱔魚,還有紫白相雜的洋蔥和黃嫩的韭黃……
每當這時,最先圍在桌邊的,當然是我們這些孩兒們了。我們早已端坐在桌旁,吞咽著口水,眼巴巴地望著大人們把各種菜肴包進了白色或者綠色的餅皮里,然后輕巧地一卷,食餅筒便包好了。我們一雙雙小手早已迫不及待地接過大人包好的食餅筒,塞進嘴里,狼吞虎咽地大嚼起來。直到肚子圓鼓鼓的像個小皮球一樣,我們才戀戀不舍地離開餐桌。
美食讓生活更美好作文 篇28
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)過歷代烹飪高手的逐步創(chuàng)新,揉進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,源汁源味”的特色,終于發(fā)展成為具淮揚風味有名的主食之一。揚州炒飯的名氣遍及世界很多國家,據(jù)國外來的朋友講,許多外國人都喜歡吃揚州炒飯,卻不知道揚州是怎么一回事,在他們的頭腦中揚州并不是地名,而誤認為是這種炒飯的做法。
揚州炒飯的`品種豐富,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。
所謂“金裹銀”就是在飯粒的外層裹上一層金黃色的雞蛋,其作法是:先將米飯放入鍋中翻炒,然后將打散的雞蛋液均勻地包裹住米飯。經(jīng)過這樣炒制的米飯,其飯粒的外層是金黃色的,里面則是白色的。
什錦蛋炒飯,是揚州炒飯中最典型的品種,它有很多配料,常用的有雞蛋、海參、火腿、青豆、蝦仁、豬里脊肉、香菇、筍、蔥花等等。制作時先將雞蛋炒好,再將其他配料炒熟,加清湯和鹽調(diào)好味,盛起備用,然后開始炒米飯,米飯要炒得粒粒分明而沒有湖斑,最后將炒好的雞蛋和其它配料倒入一半炒勻,炒勻后盛出三分之二放在盤中,再將剩下的配料與鍋中的米飯炒勻,蓋在盤中的炒飯上。如此做出的炒飯既漂亮,又有很多配料在上面,真是好吃看得見啊!
美食讓生活更美好作文 篇29
提起我的家鄉(xiāng)雙遼,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!
要想吃,必須要制作,我來教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮,搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點調(diào)料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進鍋里,接下來就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴,真是一道色香味俱佳的美食。
你來我的家鄉(xiāng),我請你吃這里的風味小吃——東北餃子,保你大飽口福?靵戆桑
美食讓生活更美好作文 篇30
11月27日,我們班舉行了一個活動,那就是欣賞美食,就是每個同學自己做一道菜,帶來學校,給同學們欣賞。
我做的菜是普通得不能再普通的炒雞蛋。這是一道很有營養(yǎng)的菜,可是我炒得不夠咸,太淡了,同學們吃過了我的炒雞蛋之后,都說味道太淡了,不好吃。
在欣賞美食的過程當中,我覺得鄭純玲的“五彩肉絲”最好吃,她的那個菜里面有肉絲、豆芽、青椒、胡蘿卜絲,還有一個什么我忘了,反正就是五個顏色。吃進嘴里的時候,首先感覺到豆芽的那種香甜的味道,然后就是青椒,之后就是胡蘿卜的味道,真的很好吃,聞起來也香。她的那道菜。顏色簡直就像彩虹一樣,有紅色、有橙色、有黃色、有綠色,還有白色呢!真是色、香、味俱全。
還有一道菜也很好吃,那就是陳小玲的辣椒炒肉,那種辣椒應(yīng)該是甜椒吧!因為那種椒很甜,炒在肉里面,很香吃起來的嚼勁也很好,肉軟軟的,甜椒甜甜的,但是這個甜椒甜過頭了就不好吃了。
還有一道菜令我印象深刻的,就是倪瀚濤的“調(diào)色盤”,他做的菜應(yīng)該算是班上顏色最漂亮的了,要不怎么叫做“調(diào)色盤”呢?他的菜里面有小西紅柿、茄子、土豆絲、胡蘿卜絲、肉,所有材料加起來,就變成了一道美麗的拼盤,十分的漂亮。
通過這次的美食欣賞,我感受到了美食的美味,也知道了欣賞美食的好處。雖然我這次做的不好吃,但是在下次的活動中,我一定會讓同學們刮目相看!
美食讓生活更美好作文 篇31
我的家鄉(xiāng)安遠有許多美味的小吃,糍粑、粄干留給我的印象最深。
粄干是安遠最普通、最常見的一種小吃。也可以稱作“燙皮”,未炒之前堅硬如骨俗稱“骨紙”,但只要把骨紙放入鍋中爆炒后,干瘦的骨紙就如花兒一般盛放,變得潔白如云,有些像庥雀變鳳凰的華麗轉(zhuǎn)身。炒骨紙是一件很有趣的活計,說它有意思主要是因為炒骨紙得用較粗的河沙,農(nóng)婦們將河沙洗凈,曬干,然后灑上油入鍋爆炒,多炒幾遍,河沙由黃變黑,這時就可以用來炒粄干了;{干炒起來也是有技巧的,關(guān)鍵是懂得燒火。火燒大了,粄干會焦,火小了,骨紙不能完全膨化,吃起來有“骨頭”。
用大米制成的粄干物美價廉,上世紀九十年代以膽,安遠家家戶戶都會做,現(xiàn)在市場上經(jīng)濟發(fā)達了,有專門做粄干的專業(yè)戶,人們要吃,習上一袋即可。但在我看來,還是少了以前的那份樂趣,以前大家參與了浸米、磨漿、上鍋、切片、曬干、爆炒的全過程,就像一個園丁目睹了一朵花的孕育與怒放,感覺完全不同。
和燙骨紙、炒粄干一樣有趣的還有打糍粑。
打糍粑是男人的一項集體活動,也是一項甜蜜的勞動,揮動胳膊時,人們常常被撲鼻而來的米香所迷倒。將蒸熟的糯米飯放入石錐中,在粗木棒不斷搗之,直到米飯碎爛,再將其做成圓形,灑上芝麻豆粉,可煎可炸,香糯無比。糍粑若蒸,多用蕉葉包著,既美觀,也能隨身攜帶,真正的一舉兩得。
也許正因如此,作為我們客家驕傲的孫中山先生才會評道:“是烹調(diào)者,亦美術(shù)之一道也!
美食讓生活更美好作文 篇32
俗話說:“民以食為天”,中國的美食,無論是盛宴上的山珍海味,還是農(nóng)家中的粗茶淡飯,亦或繁華街邊的風味小吃,都各具特色。北京的烤鴨,天津的包子,內(nèi)蒙古的烤全羊,重慶的麻辣火鍋,都是我的最愛,但我更喜歡的是云南的米線。
首先,拿紅薯粉做的米線,在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘,然后把米線放進碗里,再把另一種秘制湯汁倒進碗里。最后,在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜,這樣,米線就出鍋兒了。
米線還沒上桌,那香氣早已飄滿屋,我已經(jīng)迫不及待的準備著吃呢,口水忍不住流出來了。終于,垂涎三尺的我等到米線上桌啦,那碗里晶瑩剔透的米線在湯中翻滾,通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜,還有十幾粒淺黃色的花生米,這顏色也足夠誘人了。
細細的聞,我聞到了辣椒的燥香味,香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合,幾滴醋,一勺辣椒醬加上大顆飽滿的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線交融在一起,匯成了一碗無與倫比的的米線。
慢慢的吃,我加起幾根米線,米線卻如一個調(diào)皮的孩子,從筷子上滑落下來。放到口中,一股滑嫩筋道的感覺直撲到我的喉嚨中,滑進我的心田。我雖然舌頭打顫,辣的滿頭大汗,燙得嘴唇火燒火燎的,可我越來越想吃,越來越愛吃,真是不辣不過癮呢。
一種美食,一個味道。一種體驗,一個故事,一次挫折,一份收獲,品嘗著美食,訴說著故事,感悟著人生,這就是生活的滋味,如同一碗米線色香味俱全呀!
美食讓生活更美好作文 篇33
有一件事,說來奇怪,那便是我的飲食習慣。身為地地道道的南方人,我卻極喜歡吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算這樣做。
說到中秋,我就會想出幾個詞匯:玉兔、嫦娥、月亮、廣寒宮。這一次的中秋節(jié),我決定做一種面食——“兔饅頭”。首先,要把面粉倒入盆中,加上適量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后,再靜置一到兩個小時,讓面粉發(fā)酵。然后,將蒸鍋加一些水,放入蒸格,當水燒開時就可以蒸兔饅頭吃了。如果覺得面團粘手,可以抹一些豬油在手心上,先揪起一小坨面團,把它揉成橢圓形,然后把大拇指和食指放在面團中間,搓成沙漏狀,把上面的“頭”捏出兩個長長的兔耳朵,最后放到蒸鍋上面,全部做完時,再蓋上蓋子,等待大約十五分鐘,兔饅頭就蒸好了。
蒸好的兔饅頭,又白、又香、又甜。那白倒是應(yīng)了“玉兔”一說,那香好似要勾出你肚中的饞蟲,而那甜,就如同在面中摻合了些許白糖,讓你口水直流。剛做好的兔饅頭還冒著熱氣——燙著呢!但它的模樣又十分吸引人,讓你忍不住想咬上一口。內(nèi)心掙扎一番,終是忍不住偷偷摸摸地分下一塊,放入口中品嘗。嗯,還可以!入口回甜!一塊吃完了,還想吃上一塊兒……所以,明明做了很多的兔饅頭,端上飯桌時,已經(jīng)寥寥無幾。
每年中秋,我們都會做兔饅頭,吃在嘴里甜在心里,要說什么味兒的饅頭最美味,那便是“家的味道”了。
美食讓生活更美好作文 篇34
星期六早上,起床下樓,就看見籃子里靜靜地躺著兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地里收來的!我立刻跑過去瞧了瞧,拿起來摸了摸,帶刺的,還有點扎手?粗@兩個新鮮的“綠胖子”,我腦海里浮過一個念頭——做糖醋黃瓜吧,犒勞犒勞忙碌了一周的媽媽。
說干就干,我熟練地拿起“綠胖子”,用果皮削把它綠綠的外衣給“脫”了,再拿起小刀,小心翼翼地把它切成薄薄的片兒。然后把片兒整整齊齊地放入盤子中,倒入少許醋,適量的白糖,攪拌攪拌,最后裹上一層保鮮膜,放進冰箱里,等待它出汁。
我看了看時鐘,七點三十分了,媽媽一般八點鐘起床,一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起床前出爐。
我過一會兒去看看,過一會兒去嘗嘗,十五分鐘后終于可以吃了,我迫不及待地拿出來,撕開保鮮膜,胃里的饞蟲已經(jīng)開始在叫囂“吃掉它,吃掉它,快點吃掉它呀!”我毫不猶豫地拿出筷子,夾起一大口,塞進嘴里。頓時,絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾,從舌尖慢慢擴散到了喉嚨,鉆到身體的每一個細胞,真爽呀!
等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗,媽媽笑瞇瞇地張開嘴,吃了一口又一口,那愜意的表情,告訴我這是世間美味。很快一盤醋拌黃瓜就見底了,但媽媽還意猶未盡,連湯汁都不放過。吃完她還舔舔嘴唇,直夸我能干。
聽了媽媽的夸獎,我的心里滿足極了,比自己吃了還甜。
美食讓生活更美好作文 篇35
今天我去了大柵欄的四季民福吃烤鴨,我們吃的可不容易,整整拍了三個小時的隊。在這干等著也不成,我們決定先逛逛這里。
我第一眼就瞄到了糖人,我拽著媽媽去買了一個龍型的,可不是恐龍型的,它一點都不軟反而很硬。走著走著我把糖人完了,又拉著媽媽去買了一個冰糖葫蘆,哈哈,媽媽遭殃啦!冰糖葫蘆酸甜可口,里面的山楂軟軟的,很新鮮。
大家都非常餓,除了我。我們來到四季民福剛好到我們。我們興沖沖的來到座位前坐下。爸爸點了烤鴨,還有北京的特色糕點、和特色醬菜。過了一會烤鴨上來了,廚師叔叔又端到一邊,去切。叔叔拿著一把扁平的長刀,熟練的把鴨肉從鴨子身上切下來,切成了一小片一小片的。
一小盤鴨胸肉上了桌。我用筷子夾了一片,沾了點白糖,放進嘴里,哇,入口即化!真好吃!然后一個大盤子上了桌,里面是整只鴨。這整只鴨怎么吃呢?很簡單:把鴨肉蘸點醬和黃瓜、大蔥卷進薄餅中就大功告成了。其實,我沒有卷大蔥,因為我怕辣。不卷大蔥,吃起來也很好吃,我吃了4個呢,真是太美味了!
烤鴨的骨架又熬成了湯,里面有豆腐、白菜、粉絲,也很鮮美。
北京的特色糕點,我最喜歡吃豌豆黃。它看起來像果凍,QQ的,但吃起來是綿綿的,可好吃了!
北京的特色美食其實因有盡有,這只是一小部分,下次我還要大吃特吃!
美食讓生活更美好作文 篇36
作為一個吃貨,火鍋當然是我的最愛;疱佋谖业募亦l(xiāng)——重慶,有著響當當?shù)拿。火鍋有很多吃法:九宮格、月亮彎、鴛鴦鍋、麻辣火鍋,說著說著,我的口水已經(jīng)流下來了。
在火鍋配料方面,我雖然不太懂,但在吃火鍋這一點,我是認真的!我特別愛吃火鍋。你看那鍋鮮紅的湯面上鋪滿了一層密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可終究忍不住上前嘗一口,夾一根鴨腸在鍋底里涮幾十秒,再夾起來,這時鴨腸上沾滿了油水,還在滴湯,遠遠一看,好像在發(fā)光一樣,在佐料上拌一拌,放進嘴里,又麻又香又有嚼勁兒,這一口,會讓你愛上重慶火鍋。愛上重慶這座火辣的城市。
重慶火鍋,及麻、辣、鮮,香為一體,可能你會被辣得合不攏嘴,但你會覺得這是一種痛快的感覺,你不經(jīng)意間一口接一口送進嘴里,越吃越香,慢慢的,你會對重慶火鍋喜歡得不要不要的。沒有來過重慶的客人可能會說,重慶火鍋到底有什么魔力,讓人們?nèi)绱藷釔郏?/p>
夏天三四十度,火鍋店照樣生意興旺。盡管店內(nèi)熱的和火爐一樣,火鍋依然散發(fā)著誘人的香味,人們圍坐在冒著熱氣的火鍋旁,吃個不停。個個滿頭大汗,但卻對火鍋的魅力沒有絲毫抵抗力,有些人甚至脫掉上衣,豪放的吃著菜,每當吃著重慶火鍋時,我都會感受到重慶人的熱情,豪氣,我相信你也不例外。
重慶火鍋星羅棋布,味道各具特色,隨便走進一家,你都能大飽口福。所以你來重慶,不吃火鍋可就遺憾了!
美食讓生活更美好作文 篇37
后天就是中秋節(jié)了,賞月時的食物都準備好了嗎?都準備好了!那每種食品都有它獨特的含義和意義。你又知道多少,就像花有“花語”一樣,中秋賞月各種食品都代表著不同的意義,現(xiàn)在就和大家來一起重溫一下……
月餅
中秋節(jié)也是中國人的團圓節(jié)欲國家團聚美滿豐元的月餅是重中之重,盡管年輕人對他嗤之以鼻,但并不妨礙它作為節(jié)日的一主角雷打不動的地位,它所寓意的是合家團聚,團團圓圓,也使他從十五升華到像圖騰一樣的存在。
月餅之所以是“圓”的,也是有寓意的,圓代表團圓月餅的“福”字代表吉祥。
田螺
至于中秋食田螺則在清咸豐年間的《順德縣志》有記!鞍嗽峦拢杏笫陈!泵耖g認為中秋吃田螺可以明目,但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于吃呢?中秋節(jié)后是田螺空杯的時候,腹內(nèi)無小羅,肉質(zhì)特別肥美,因此是食田螺的最佳時機,如今在廣州有不少家庭在中秋期間都還有炒田螺的習慣。
糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國時期是人們?yōu)榧o念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習俗。糍粑的粘結(jié)成團預示著全家和睦團結(jié),糍粑的香甜,預示著生活甜蜜,糍粑的圓形喻示的門有緣喜慶吉祥和團圓……
中秋節(jié)快樂
好啦,重溫完畢,萬“食”俱備,只等月圓。當然還有很多意義美好的食物:“芋頭花生等等……”準備好了的我們靜等元月,中秋節(jié)快樂!
美食讓生活更美好作文 篇38
俗話說:“民以食為天”,每個地方都有自己獨特風味的食物,我的家鄉(xiāng)也不例外。好吃的東西可多了,有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家鄉(xiāng)特色的應(yīng)該是“昭通燒洋芋”。
制作燒洋芋的食材很簡單,就是我們的“昭通洋芋”。這是產(chǎn)于烏蒙山區(qū)的馬鈴薯。由于這里氣候涼爽,晝夜溫差大,十分有利于洋芋的生長,所以產(chǎn)的洋芋個頭大,表面光滑,淀粉含量高,吃起來軟糯爽口,營養(yǎng)豐富。昭通素有“吃洋芋,長子弟”的說法,不信,你吃了試試!
燒洋芋的做法也十分簡單,昭通的街頭巷尾常年有人用一口鐵鍋,放上昭通特有的柴炭點燃后,等青煙漸漸散去,扒出火紅火紅的炭灰,放上一個個滾圓而光滑的生洋芋,鍋里立刻就會發(fā)出一陣清脆的“噼噼啪啪”聲,一陣急火烘烤后,再用小火慢烤,這時,洋芋的香味散放出來,大約二十分鐘后,從炭火中扒出一個個黑不溜秋的洋芋,用鋼鋸片把洋芋表面刮得黃生生的,再用刀一切兩半,中間抹上昭通醬或撒上特制的辣椒面,輕輕咬上一口,麻辣鮮香全有,好吃極了!每次路過賣燒洋芋的小攤,看見輕煙裊裊的大鐵鍋中散發(fā)出誘人香氣的又大又黃的燒洋芋,我總是忍不住要買上一個,邊走邊吃。
朋友,聽了我的介紹,你是否垂涎三尺了?如果想吃正宗的昭通燒洋芋,就請到我的家鄉(xiāng)來做客吧!
美食讓生活更美好作文 篇39
抗擊疫情,人人有責。我響應(yīng)號召,每天都在家不出門,突然,我突發(fā)奇想,要做一道美食。名字叫:拔絲地瓜。在我的印象中拔絲地瓜非常好吃的。好了,我們言歸正傳,開始做今天的美食。
首先我們需要準備材料:一袋白糖,兩個地瓜,一碗水。
下面我們開始具體操作。我先給地瓜去皮,爸爸再幫我把地瓜切成條狀放在案板上,因為切地瓜是有危險的,所以請爸爸代勞了。我打上火,向鍋里加了一碗水,心想:“一碗水應(yīng)該不夠”于是拿起第二碗水正要向鍋里加。
爸爸說:“一碗水就夠了”。
我說:“肯定不夠”。
“水加多了就不太好了,你要根據(jù)地瓜的多少,來決定加多少水”。爸爸說。
“老爸你就聽我的吧!我是大廚”。我自信的說。
于是,又向鍋里倒了一碗水。緊接著向鍋里放了兩把白糖,拿起鏟子在鍋里不斷的攪拌。這時糖不斷的融化。水漸漸變少了鍋里不斷冒出氣泡,糖變的越來越稠,在攪拌的過程中,我用鏟子不斷的試試糖的火候。這時,鏟子拉起絲來了,應(yīng)該放地瓜了。然后,把地瓜全部放進鍋里。我不斷的攪拌,不一回就大功告成了。
我趕緊把它們放進盤里,迫不及待的想品嘗一下我的杰作。于是,趕緊吃了一塊,太熱了啦!我的眼淚都留出來了。果然,心急吃不了熱豆腐。大家品嘗之后,直夸我做的好吃別提心里有多高興了。
通過做的這道美食我體會到了成功的快樂。只要肯付出,就會有收獲。
美食讓生活更美好作文 篇40
今天我做了一道家喻戶曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦!阿姨剛把材料買回家時就把我饞的口水直流三千尺。
我央求著媽媽讓我自己動手做,媽媽拿我沒辦法,只好同意了。媽媽幫我燒著火,(是老家那種爐灶我不會燒)。我等到鍋有點燙手后,先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過了一會兒油開始冒起了小泡。這時,媽媽說“油還沒有熱,因為這是菜籽油,必須等泡沒有了,泡開始冒煙,泡也越來越少,才可以放下去炸。”我點了點頭,又過了一會兒,我看到油開始有些冒煙泡也越發(fā)少了。我想這下可以放了吧,問過媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的油中。油開始“滋滋”做響,慢慢的有好多的泡也冒了起來,等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色,我敢緊用筷子幫它翻了一下身,這時候油突然間炸了一下,把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色,已經(jīng)能聞到得香味,我又有點擔心了,因為我怕鍋里的油會把我燙到,但我想自己動手,我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來。放在準備好的盤子里,這時候我的口水快要溢出來了,我又撒了一些佐料,這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。
看著這一盤美味的美食,吃著自己做的這骨肉相連,我又把一根根的骨肉相連分給了一個個朋友、親人,看著他們的吃的樣子,我的心里喜滋滋的。
美食讓生活更美好作文 篇41
從踏進紹興的那一刻起,烏干菜,霉豆腐,茴香豆和黃酒就成了我們旅行中不可不說的飲食文化。咸亨酒店,狀元樓這些耳熟能詳?shù)木频昱惆橹覀円惶煊忠惶欤瑥某鮼淼诫x去。
紹興黃酒,呈黃色,味甜,微酸,較辣,口感醇厚、柔和、鮮爽,主要由糯米制作。紹興黃酒分為花雕酒、太雕酒和女兒紅等。其中最著名的是女兒紅,最美味的是太雕酒。紹興酒聞名世界,因為紹興黃酒有特別的味道:苦味,甜味,澀味,鮮味,辛味,酸味,即六味。其中,紹興酒以鮮味出眾,是中國黃酒佳品,紹興酒的鮮味比其他黃酒更為明顯。有一句話:“鄧小平同志很健康,他每天喝一杯酒,中國紹興的黃酒。”由此可見紹興黃酒的知名度真是名不虛傳。
在吃的法則里,風味重于一切,中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解,在不斷的嘗試中尋求著轉(zhuǎn)化的靈感,于是就有了這樣一道美味:霉干菜。傳說培紅姑娘從小給財主打工,吃的都是黃菜爛葉。于是,她暗地里將菜葉用鹽加以腌制,果然腌菜味道鮮美。后來,人們把這種菜叫做培紅菜,現(xiàn)在叫做霉干菜。霉干菜微甜,微咸,口感脆嫩,通常做法有霉干菜燒肉。
吃完飯了,紹興人們放下飯碗,用酒碗裝著一壺紹興的黃酒美美暢飲。現(xiàn)在紹興人更偏愛在熱鬧中享受這獨特美酒。古時人們借酒中冰冷帶著苦澀的味道,映射出了他們內(nèi)心的孤獨,借酒消愁,但生活還在繼續(xù)……
紹興飲食文化名揚全國,紹興的美食、美酒值得回味!
美食讓生活更美好作文 篇42
星期六的早晨,我和媽媽在廚房里做小松餅。不一會兒,香噴噴的松餅就做好了!巴!好香呀!真漂亮!”妹妹一看到松餅就歡呼起來。這些小松餅各有各的形狀,小熊形的、愛心形的、笑臉形的這么多可愛的小松餅是怎么做出來的呢?不用著急,下面我就開始介紹。
首先,讓我們來看看制作小松餅的食材清單:兩個圓滾滾的新鮮雞蛋、一瓶濃稠狀的酸奶、半碗面粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。準備好食材后,我們就開始做這簡單又好吃的美食吧。對了,別忘了還有個重要的“食材”:一份快樂的心情!
開始動手咯!先把雞蛋打入碗中,注意不要讓蛋殼掉進碗里。我小心翼翼地先把雞蛋在碗邊敲開一條裂縫,再用兩個大拇指輕輕一掰,因為緊張,把雞蛋舉得太高,導致雞蛋液濺到了碗外。接著,把酸奶倒入碗里,妹妹這時候可是我的好幫手,她一邊幫忙倒酸奶,我一邊進行攪拌。然后,加入白砂糖和玉米油,再次攪拌均勻。最后,也是最關(guān)鍵的一步,用小火把平底鍋加熱,用湯勺舀一勺面糊,從鍋中間緩緩倒入,面糊會自然形成一個大大的圓形,也可以在鍋里畫出形狀,等面糊底部變成金黃色,快速翻面,再煎半分鐘就可以起鍋了!
我和妹妹哼著小曲兒,用番茄醬給小松餅畫上眼睛和嘴巴。因為有了家人的團聚和分享,所以松餅也很快樂!我說,“這是快樂的松餅!”妹妹說,“松餅笑了!”
美食讓生活更美好作文 篇43
今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓在學校有口福了,真不容易!我還得動動手,動動腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便,只要將調(diào)制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。
第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們在做的過程中發(fā)現(xiàn)米飯?zhí)×耍裨绯康南★堃粯,有點粘手,我們費了好大的努力才發(fā)出一塊,抹的時候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來,一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來,一圈,兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦,松開竹簡,一個壽司就制作完成了。我還沒有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現(xiàn)壽司的吃法,在阿姨的指導下用小刀將壽司進行了切割,同時遠遠的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著,用心的體會巧手做美食帶來的快樂。
通過這次活動,我品嘗到了自己做的美食,體驗到了勞動的樂趣,覺得只要自己認真細心的付出,終究會有美好的收獲。
美食讓生活更美好作文 篇44
位于陜西洛陽的方程,是個小村莊,去過的人都知道,方程有種特產(chǎn)---面!最有名氣的是漿面,燜面,炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面。
大家知道嗎?羊肉燴面有多么的香!多么的美味!今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風采。
燴面的主要食材當然是面,它不同于普通的面條,又寬又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鰍似的翻來滾去一番就被撈出,接著鍋里倒入鮮美的羊湯,放上幾片生鮮的羊肉,稍加煮熟后,將半熟的面放入鍋中,中火翻煮,然后把綠油油的大蔥剪成碎段,放入鍋內(nèi),小火煮上一到兩分鐘,最后放鹽,麻油,再撒上辣椒,這樣,最后一道工序完成,香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇!簡直了!把我饞地直流口水,迫不及待想嘗上一口,接下來,就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧!一定讓你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉燴面香味撲面而來,我拿起筷子撈上一口就往嘴里送,一刻沒有耽誤,像是只要晚了一兩秒就會被人搶走似的。天哪!又香又滑,還帶著嚼勁。
我又吸了一大口,“絲溜”一下,寬面條狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!這羊肉燴面活啦!我又喝了一口湯汁,這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足,真是意猶未盡。
如果你來到方程這個小村莊,可別忘了品嘗下這美味無比的羊肉燴面噢!
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