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食在重慶_800字
重慶,是一個依山靠水的地方。獨特的地理環(huán)境,還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食,來到重慶以后一定會讓你回味無窮,現(xiàn)在,就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導(dǎo)游吧!
清晨,起了個大早。呼吸一口新鮮空氣,洗漱完就該出發(fā)了。當然要吃早飯,在重慶在重慶買早點很方便,到處都有賣的。最有名的莫屬;麻園,糍粑塊了。麻園:是糯米面包甜餡,和芝麻后放入油鍋里翻炸,炸至一個空心的黃金球,,入口外酥內(nèi)軟糯,油而不膩,味香甜?隙ǔ砸粋是不夠的,那就再來個糍粑塊;用上好的糯米捏成一個小方塊。加幾顆本地的花椒,然后放入油鍋里翻炸,炸至一個黃金塊,但不同的是,味道酥中帶麻。再加上袋豆?jié){保證讓你一大上午精神飽滿。除外還有油茶.油條.煎餃.糯米團.地道的重慶小面,清淡的也有;稀飯(粥).白糕.重重糕……吃飽了,就去游覽一下重慶的美景吧!
來到解放碑步行街,不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉,旦旦面,九園包子,山城小湯園,過橋抄手……應(yīng)有盡有,而且都是本地小吃。先來一碗酸辣粉,把事先煮好的苕粉加上佐料,辣椒和醋要多放,最后加一點肉饃!巴郏『孟。”忍不住要多吃幾口!疤绷税桑俊睕]關(guān)系。吃山城小湯園解解辣;湯園面要揉均勻,煮熟,放一些醪糟,吃起來酸甜酸甜的,也可以要水果味的。邊走邊吃是永遠吃不飽的,麻辣串的味道可以嘗嘗,葷菜,素菜都有,那就1串豆腐干,1串涼皮,1串火腿腸……刷上辣椒,吃起來辣呼辣呼的,不要辣椒刷麻油則是另一番美味。東看看,西看看,買杯重慶的花茶,吃上萬州烤魚,這烤魚是相當好吃,用木炭小火焙烤,加上秘制調(diào)料嘗一口皮脆肉嫩。吃小吃還得水果陪;奉節(jié)擠橙,長壽湖的柚子,璧山的葡萄,巴南的梨子……琳瑯滿目,在解放碑轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看重慶近來來的變化,午飯就免了。
在解放碑完累了,晚上轉(zhuǎn)身到北濱路,大吃一頓,那就去吃火鍋吧!重慶的火鍋可有名了。聽長輩們說火鍋是由江邊的號子(在岸上拉船的農(nóng)民)們?yōu)榱斯?jié)約飯菜錢,在吃剩的湯里煮些菜,肉...后來就成了現(xiàn)在的在鍋里加紅油,豬油花椒,辣椒,香料……熬好后再煮菜。至今紅火鍋又變臉成了綠火鍋,綠火鍋在原來的基礎(chǔ)上變了顏色加了中中藥,吃起來不上火。邊吃邊看江景那是多么詫異的事呀!民以食為天,食以喂為鮮。在重慶天天吃美食,你也吃不完。大家都來吃美食吧!WELCOME YOU!
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