【必備】民族風(fēng)俗作文五篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的民族風(fēng)俗作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
民族風(fēng)俗作文 篇1
同學(xué)們，如今我們的國(guó)家地大物博，人口眾多，有五十六個(gè)民族呢！在這五十六個(gè)民族里就屬壯族人民的風(fēng)俗最有趣了。
壯族每年都有一個(gè)風(fēng)俗叫做：“三月三歌節(jié)”在這個(gè)節(jié)日里，人們?cè)谝黄疠d歌載舞，家家戶戶還把雞蛋涂成紅顏色。吃飯的時(shí)候晚輩要等到長(zhǎng)輩吃完后起身才能放坐下吃飯。三月三歌節(jié)，人們還要做出香甜可口的五彩糯米飯，你說(shuō)，壯族人民的`節(jié)日有趣嗎？所以，在一九八五年的時(shí)候廣西壯族自治區(qū)把“三月三歌節(jié)”改稱為“三月三文化節(jié)”。
現(xiàn)如今，我們的祖國(guó)多么強(qiáng)大！高樓一棟棟。為我們國(guó)家出力的優(yōu)秀人物和事跡層出不窮。我們一定要好好學(xué)習(xí)，那怕每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，等我們長(zhǎng)大了，一定會(huì)為我們的祖國(guó)母親做出更大的貢獻(xiàn)
民族風(fēng)俗作文 篇2
在農(nóng)村，無(wú)論過(guò)去，還是現(xiàn)在，蒸饃都是過(guò)春節(jié)的頭等大事，家家戶戶都十分重視。一來(lái)是春節(jié)期間祭祀祖先和信奉的神仙要用到；二來(lái)白面饃是走親戚的主要禮物之一，尤其是在商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的年代，白面饃更是農(nóng)村春節(jié)走親戚不可或缺的禮物。
蒸饃的時(shí)間一般選擇在臘月二十五六之后，先一天，把“馇頭”，也就是上次蒸饃留下的發(fā)面，用溫水化開(kāi)，拌上面粉，攪成稀水，用老百姓的話講叫“打面水”，然后把攪好的“面水”放在煤火臺(tái)上靠近煤火口的地方，等著發(fā)酵。這是春節(jié)蒸饃的前奏。
一般第二天晚上和面。白天準(zhǔn)備好足夠的面粉，然后找個(gè)大缸，洗涮干凈，準(zhǔn)備放面。一般的人家一口大缸就足夠，家里人口多、親戚多的也有準(zhǔn)備兩三口大缸的。和面要用上等白面，沒(méi)有面粉廠時(shí)，在臘月二十前，家家戶戶就自己推磨磨面，篩出最白的面粉留作春節(jié)蒸饃用。
到了掌燈時(shí)分，就開(kāi)始和面了。家里的壯勞力負(fù)責(zé)和面，有蒸饃經(jīng)驗(yàn)的年長(zhǎng)女性負(fù)責(zé)掌握每次和面放面的多少和放“面水”的多少。和面是重體力活，不一會(huì)兒就會(huì)腰酸背痛，如果是性子急的男后生，此時(shí)往往會(huì)問(wèn)：“怎么還不完？”或說(shuō)：“完了吧？”而和面、蒸饃最忌諱說(shuō)話帶“完”字，因此，此前家里年長(zhǎng)的人就會(huì)特意交代，和面和蒸饃時(shí)，不能說(shuō)“和完了”“蒸完了”，要說(shuō)“和齊了”“蒸齊了”，取“起”的諧音，以圖吉利。面和好，放到準(zhǔn)備好的大缸里，上面蒙上濕布，放到煤火臺(tái)上，下一步就是“看面”了�！翱疵妗本褪遣粫r(shí)地在煤火臺(tái)上移動(dòng)大缸，使缸體受熱均勻，面發(fā)得均勻，不然第二天早上面不起，或起得不均勻，都影響蒸饃的質(zhì)量。
第二天早上，吃過(guò)早飯，就開(kāi)始試堿蒸饃了。蒸饃需要的人手多，如果家里人少，還會(huì)兩三家在一起合伙蒸饃，今天蒸你家的，明天蒸他家的。蒸饃試堿、做花形一般是家里女性干的活，男性負(fù)責(zé)干一些粗活，如燒火、裝饃、揭饃。
春節(jié)蒸的饃樣式豐富，并且每種樣式都有一定的講究。
一開(kāi)始第一鍋會(huì)蒸小饃，小饃也叫小糕。既是試試面發(fā)得怎么樣，堿試得怎么樣，也取“小高”之意。
接著蒸長(zhǎng)條饃，長(zhǎng)條饃也叫大糕，其狀如布袋也叫布袋饃。布袋饃做工簡(jiǎn)單，把面搓成長(zhǎng)條，七八寸長(zhǎng)短一個(gè)，切好后再在兩邊用刀輕輕壓一個(gè)印，就好比布袋扎住了口。
大饃，每個(gè)要有碗那么大小，形狀好比碗倒扣過(guò)來(lái)。有的大饃上用搟得薄薄的面片切成四瓣放在正上方，然后再摁個(gè)棗；有的則在大饃的頂端包上紅糖，再用剪刀剪成四瓣，蒸熟時(shí)面瓣裂開(kāi)，里面的紅糖顯露出來(lái)，有白有紅，又香又甜，煞是喜人。大饃也叫人口饃，家里有幾口人蒸幾個(gè)，并且只在一個(gè)大饃里邊包上子錢。大饃等到大年初一祭祀過(guò)后才能食用，誰(shuí)吃到包有子錢的大饃，預(yù)示著一年大吉大利。
大饃蒸齊后，就開(kāi)始蒸其他樣式的饃。刺猬饃，把饃做得像面包一樣，然后用剪刀在上面一剪一剪，剪出刺猬的模樣，再在前面用綠豆或黑豆裝上兩個(gè)眼睛，喻意像刺猬一樣能粘住錢；魚(yú)饃，一般是雙頭魚(yú)，把面搓成中間細(xì)，兩頭粗的形狀，然后折過(guò)來(lái)交叉起來(lái)，用黃豆在兩個(gè)魚(yú)頭處安上魚(yú)眼，一條雙頭魚(yú)就活靈活現(xiàn)做成了。魚(yú)饃取年年有余之意。小燕饃，把面搓成長(zhǎng)條，一頭用刀切開(kāi)，形如燕尾，一頭摁上個(gè)紅棗。這三種饃都是春節(jié)期間放在大門口祭祀門神用的，刺猬饃和魚(yú)饃與財(cái)富有關(guān)，小燕饃則是喻意著燕子飛入家中，來(lái)年喜事多多。
蒸饃最后蒸的是財(cái)神盤。財(cái)神盤的底座是用將近兩寸厚的面做的，直徑有將近一尺那么大，財(cái)神盤邊沿的上面用手捏成花紋，上面盤著兩條龍，兩條龍龍嘴里銜著子錢，龍頭相對(duì)；兩條盤龍的正中是用面團(tuán)成的元寶和金條，取金絲纏元寶之意，元寶和金條要高出龍身，呈麥堆狀。這個(gè)財(cái)神盤的意思是家里的掙錢人，辛辛苦苦掙了一年錢滿載而歸，過(guò)年了，可以安安心心守著財(cái)富過(guò)個(gè)安穩(wěn)年。
從除夕夜開(kāi)始就用饃上供，堂屋里正中的`八仙桌或條幾案上，擺上蒸的財(cái)神盤、大饃、棗花，點(diǎn)上香，邊作揖，邊給逝去的先人及家里供奉的神仙愿語(yǔ)。除夕夜將供品擺在那兒，從初一到初五的每天早上都要上香愿語(yǔ)。
過(guò)罷初一就開(kāi)始走親戚。初二是回娘家，小媳婦會(huì)領(lǐng)著女婿和孩子，打扮得整整齊齊、干干凈凈，用斗籃裝著自己蒸的饃，上面蓋上花巾回娘家。路上遇見(jiàn)熟人，還會(huì)打上個(gè)招呼，掀開(kāi)花巾，對(duì)對(duì)方蒸的饃品頭論足一番。下午閨女要回婆家，這時(shí)當(dāng)娘的要取籃，也就是要把女兒瞧自己拿的饃取下一部分，一定不能取完，否則就有貪財(cái)之名。取罷籃，當(dāng)娘的要把自己蒸的棗花饃和其他禮物放到女兒的斗籃里，這叫做回籃。
過(guò)罷初二，走其他親戚，根據(jù)關(guān)系遠(yuǎn)近拿的饃也不一樣，但也有取籃和回籃的講究。
雖說(shuō)春節(jié)前蒸罷饃就不再蒸饃了，但正月十五蒸財(cái)神盤是個(gè)例外。這天蒸的財(cái)神盤大致與春節(jié)前蒸的相仿，不同的是兩條龍已從相向而臥，變成了龍頭銜龍尾，好似你追我趕的模樣。意思是春節(jié)要結(jié)束了，家里掙錢人要出門辛苦掙錢去了。
在農(nóng)村有句俗話，叫做“能窮一年，不窮一節(jié)”。一般家庭春節(jié)蒸的饃不僅能吃到填倉(cāng)節(jié)，而且還有好多家庭到了填倉(cāng)節(jié)蒸的饃也吃不完。這時(shí)，天氣已經(jīng)回暖，柳樹(shù)已經(jīng)發(fā)芽，吃不完的饃容易放壞了。不過(guò)不用擔(dān)心，這些放壞的饃還有用處，等夏天來(lái)了，這些長(zhǎng)了綠毛的蒸饃就被做成了豆醬，變成了別有風(fēng)味的小吃。
民族風(fēng)俗作文 篇3
我，是一個(gè)土生土長(zhǎng)的廣西人， 我愛(ài)廣西，愛(ài)廣西的山、廣西的水。
廣西有許多處山水城市，有桂林、陽(yáng)朔、北海、賀州……最能代表這個(gè)特點(diǎn)的便是全國(guó)聞名、山水甲天下的桂林。
桂林是一座文化古城，兩千多年的`歷史，使桂林有了豐富的文化底蘊(yùn)，便形成了其天然的各種溶洞、清澈見(jiàn)底、水平如鏡的漓江、貌似大象的象鼻山。有浩瀚蒼翠的原始森林、雄奇險(xiǎn)峻的峰巒幽谷、激流奔騰的溪泉瀑布、天下奇絕的高山梯田……各種天然奇觀盡聚桂林，象鼻山，就是桂林的象征，它因山形酷似一頭大象。她神奇壯觀、形象兼?zhèn)�，鼻腳之間的水月洞就如同一輪臨水皓月，構(gòu)成“象山水月”的奇景，瀟瀟灑灑。
桂林的山水也是獨(dú)一無(wú)二的。人們常說(shuō)“人間仙境、夢(mèng)幻漓江。這話一點(diǎn)也不錯(cuò)�？吹谝谎劾旖荒苡幸环N感覺(jué)，那就是清澈而平靜。山的倒影再倒映下來(lái)，美得無(wú)與倫比。漓江是美的，它不會(huì)被任何天氣影響以至丑陋—晴天，青峰倒影；陰天，漫山云霧；雨天，漣漪圈圈。
我愛(ài)廣西的景色，也愛(ài)廣西的食物。
廣西有三大名粉：桂林米粉、柳州螺絲粉、南寧老友粉。桂林米粉以爽滑而聞名，桂林米粉入口香，爽滑，細(xì)嫩，容易入味；柳州螺絲粉和南寧老友粉都是以辣聞名，辣讓食客更有胃口，為食客增加了食欲。
我們廣西人，熱情好客，有客人來(lái)，他們會(huì)唱起山歌，跳起山舞；他們又會(huì)拿出最好的食物和客人分享，還會(huì)搞一些活動(dòng)讓客人增添樂(lè)趣。
讀文章的你，如果來(lái)到了廣西，不要忘了逛逛桂林，吃吃三粉，這會(huì)讓你領(lǐng)略到廣西的美麗與魅力！
民族風(fēng)俗作文 篇4
傣族主要居住在西雙版納地區(qū)。這里山川秀麗，氣候溫和，雨量充足，有大片的熱帶原始森林。森林里棲息著珍貴的野生動(dòng)物，大個(gè)頭的亞洲象和美麗的孔雀，都是這里的.“居民”
傣族主要從事種植業(yè)。傣族村寨有一幢幢竹樓組成。竹樓多為兩層，樣式很漂亮，上層住人，下層沒(méi)有墻，存放雜物或關(guān)養(yǎng)家畜。
傣族的重大節(jié)日是傣歷新年——潑水節(jié)、入夏安居節(jié)(關(guān)門節(jié))、出夏安居節(jié)(開(kāi)門節(jié))
傣族潑水節(jié)在農(nóng)歷三月中旬，正值傣歷六月，是傣歷中一年的開(kāi)始，所以潑水節(jié)就相當(dāng)于咱們的春節(jié)。
潑水節(jié)期間，傣族人要到佛寺中向佛祖敬獻(xiàn)貢品，青年男女則要穿上漂亮的衣裳，走到街頭相互潑水嬉戲。按照傣族風(fēng)俗，用清水潑灑可以洗去一年的污垢，祝福未來(lái)吉祥。
傣劇發(fā)源于有一定人物情節(jié)的傣族歌舞表演及佛經(jīng)講唱，后吸收滇劇、皮影戲的藝術(shù)營(yíng)養(yǎng)，逐步形成比較完整的戲曲形式。
傣族以大米為主食，最具特色是竹筒飯。制作方法是將新鮮的米裝進(jìn)竹筒后加水，放在火上燒烤，吃起來(lái)清香可口。
民族風(fēng)俗作文 篇5
我家鄉(xiāng)是在美麗的三江平原----潮汕。潮汕三面背山，一面向海，地處獨(dú)特，自唐以來(lái)，英才輩出、人文厚重，宋“前七賢”明“后八俊”，也因此潮汕被稱為“海濱鄒魯”。
俗話說(shuō)“有潮水的地方就有潮汕人”， 潮汕話作為一種文化載體，繼承與傳承了潮汕地區(qū)千年的傳統(tǒng)文化，祖祖輩輩薪火相傳，締造了獨(dú)具一方的潮汕風(fēng)情。如潮樂(lè)、潮劇。潮劇是中國(guó)十大劇種之一，廣東三大劇種之一，有“南國(guó)奇葩”的美譽(yù)。作為一種獨(dú)特的地方文化戲曲，潮劇用潮汕話來(lái)演繹。
作為潮汕傳統(tǒng)文化的另一典型代表潮汕工夫茶是我國(guó)古老的茶文化最有代表性的茶道，對(duì)于茶具、用水、沏工以及泡法都十分講究，自有一套嚴(yán)格的程序，故曰：功夫茶。 功夫茶的步驟主要有納茶、候湯、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、灑茶、敬茶以及品茶。在我們家鄉(xiāng)每家每戶都有茶具，有客人去串門都要以茶會(huì)客。功夫茶品的不僅僅是茶而已，更是一方風(fēng)情、一種文化。喝的是茶，品的卻是一番人情世故，所謂“茶薄人情厚”。
在我家鄉(xiāng)潮汕地區(qū)，尤其是在潮汕的農(nóng)村地區(qū)，到了農(nóng)事活動(dòng)的時(shí)候，為了祭祀神靈，祈求神靈保佑，就會(huì)有英歌舞的表演;春節(jié)期間的游神，秋收后的慶功或者祭祀民俗活動(dòng)，我的家鄉(xiāng)也保留著英歌舞這種節(jié)目。而現(xiàn)在，英歌舞從以前祈求神靈保佑的儀式變成了慶祝喜事的'活動(dòng)。這種叫做“英歌”的化妝歌舞表演，一直深受當(dāng)?shù)厝罕姎g迎。潮汕英歌舞是一種令舞者、觀者都能渾身震顫、熱血沸騰的民間舞蹈形式。“鑼鼓響，心蓬淺”描繪的就是英歌舞帶來(lái)的那種群情昂奮、爭(zhēng)相觀看的熱鬧場(chǎng)面：英歌鑼鼓一響便觀眾如潮，猶如一大朵彩云在漂浮、移動(dòng)。舞者時(shí)而穩(wěn)如泰山，時(shí)而舞若銀蛇，時(shí)而如雄鷹展翅，時(shí)而如猛虎下山。那鏘鏘鑼鼓聲，與感召力極強(qiáng)的螺號(hào)聲、舞者的吆喝聲此起彼伏，震撼大地，氣沖藍(lán)天。這和諧的舞與鼓，組成了潮汕文化的一道亮麗風(fēng)景線。
潮汕飲食文化作為嶺南文化的有機(jī)組成部分，以豐富多樣，無(wú)所不食而名震南粵，享譽(yù)全國(guó)。它的形成既有歷史文化的影響，也與獨(dú)特的地理環(huán)境有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。潮汕人有別具一格的食俗，例如日常特別喜愛(ài)吃粥、有以大米粉制作的名目繁多的食品、喜愛(ài)以腌制品為主的佐餐小菜(咸菜、菜脯)以及制作精致的特色小食(蠔烙、肉丸等)。除了這些日常食俗，潮汕地區(qū)還有很多獨(dú)特的節(jié)日食俗。 每年的正月初七這一天，潮汕的舊俗是要食七樣菜，也叫七羹湯。所謂七樣菜就是將大芥菜、厚瓣菜、芹菜、蒜、春芹、韭菜、芥菜這七樣菜放在一起煮來(lái)食，它的意思是“發(fā)大財(cái)，人長(zhǎng)久”。此外，七樣菜的現(xiàn)實(shí)意義在于，這七種富含維生素的蔬菜，對(duì)于過(guò)年期間大量吃食肉類的人來(lái)說(shuō)，猶如人體內(nèi)的清道夫，能起到消化開(kāi)胃，清腸通便的作用。 農(nóng)歷五月初五吃粽子的習(xí)俗是從中原傳下來(lái)的。這一天，潮汕人家普遍吃粽子、梔粽，有的地方還吃涼粉粽，潮州鳳凰山則習(xí)慣吃“枕頭粽”。除了吃粽子外，潮汕不少地方還用伸骨節(jié)、使君子葉、真珠花菜、雞蛋、豬肉等一起煮湯吃，能起明目、去熱毒、驅(qū)腹蟲(chóng)的作用。 中秋佳節(jié)潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。
晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。特色的應(yīng)節(jié)食品就是芋頭。潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。此外還有芋頭加工而成的如雪如冰，觀之令人悅目，食之香脆得連舌頭都咽下的翻砂芋。冬至節(jié)的一種特色食品是冬節(jié)圓，很有講究，一般冬至前幾天便做好，要捏得大小不一，名為“公孫父子圓”寓意一家大小團(tuán)圓之意。拜神后，一家人圍臺(tái)而食湯圓，潮汕民間都有這種說(shuō)法，那就是：吃了冬節(jié)丸，便算長(zhǎng)一歲了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)情文化多種多樣，又獨(dú)具一格，我以深深的愛(ài)上這片熱土，愛(ài)上這里無(wú)窮的“風(fēng)情文化”，愛(ài)的深沉，歡迎更多朋友到我家鄉(xiāng)旅游做客。尤其是“吃貨”的你們，不能錯(cuò)過(guò)哦，期待你們----潮汕人民歡迎您!
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