煎荷包蛋作文400字（精選28篇）

　　無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的煎荷包蛋作文400字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　煎荷包蛋作文400字 1

　　平常，我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，放暑假了，我決定自己動(dòng)手學(xué)煎荷包蛋。

　　于是，我請媽媽當(dāng)老師，并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先，我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋，在碗沿商輕輕一磕，只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開，只見蛋清像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到了碗里，然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目，透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍，好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。

　　接著，媽媽讓我點(diǎn)著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽“啪”的一聲，火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋，稍停一會(huì)，等鍋里的水漬干了，倒進(jìn)適量的油，等油開始冒煙，我把碗里的`雞蛋，小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里，只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒，就像雞蛋在油鍋里洗澡，擦了好多沐浴露。過了一會(huì)，蛋清凝固發(fā)黃了，但蛋黃還是水潤潤的。媽媽讓我給它來一個(gè)180度的“大翻身”，我順利的反過來了。又過了一會(huì)，雞蛋兩面都金燦燦的，香味撲鼻而來，媽媽在上面撒了一些鹽和自然，一個(gè)荷包蛋就大功告成了。

　　我迫不及待地把雞蛋盛在盤里，看上去像一個(gè)荷包，看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來，嘗到自己親手勞動(dòng)的果實(shí)，心里像吃了蜜一樣，美極了。我又學(xué)到了一項(xiàng)本領(lǐng)。

　　煎荷包蛋作文400字 2

　　煎荷包蛋，我從來沒有做過啊，因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，我哪顧得上做這些家務(wù)呢？再說，我也不喜歡做家務(wù)……對！學(xué)著媽媽的樣子做，還是能煎好的……我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：油熱了，才能放雞蛋。誰知，就在我拿雞蛋時(shí)，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，可是煙越來越大，那嗆人的油煙立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊敲開，把蛋清連同蛋黃一起倒進(jìn)碗里，抓點(diǎn)鹽，就一股兒腦倒進(jìn)鍋里，誰知碗里有水，油在鍋里“噼里啪啦”的爆開了，油星飛濺出來，濺在桌上、地上、墻上……煙越冒越濃，我手忙腳亂的抓起濕布，把鍋從爐火上端下來，鍋里的那個(gè)雞蛋也成了個(gè)“四不像”。

　　我的臉被熏得通紅，火辣辣的，真不想再煎了。面對眼前的情景，我又不由的想：爸爸媽媽工作了一天，每天還要做許多這樣的家務(wù)活，多幸苦�。∠氲竭@，我急忙把鍋放在火爐上，把那個(gè)黑不黑黃不黃的“四不像荷包蛋”從鏟里鏟出來，放在一邊，又重新放好油，等油稍微熱一些后，我就在鍋邊打了個(gè)雞蛋，不慌不忙的放了點(diǎn)鹽，那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃橙橙的.蛋黃的點(diǎn)綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕的把它合起來，一個(gè)金黃的荷包蛋煎好了。就這樣，我順利的煎好了另外幾個(gè)，我把荷包蛋擺在碟子里，心里真高興。

　　煎荷包蛋作文400字 3

　　星期天，我在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，準(zhǔn)備煎荷包蛋。

　　我不慌不忙的把三個(gè)雞蛋放在水龍頭前洗了洗。把油倒進(jìn)鍋里，把一個(gè)雞蛋在桌子邊上一磕，雞蛋上裂了一條縫，兩手一掰，蛋黃和蛋清就掉入了碗里。再看看鍋，已經(jīng)冒出濃濃黑煙，我慌忙把雞蛋倒入鍋中，手忙腳亂，碗也打翻了，廚房里被我弄的叮鈴咣啷，不小心又一腳踩進(jìn)了垃圾桶里，弄了個(gè)四腳朝天，“��！媽媽快來，著火了”我連忙大叫，媽媽聞?dòng)嵟軄�，把鍋蓋蓋上，一會(huì)兒，火星便沒了，拿開鍋蓋，在看看雞蛋，呀！都變成了黑雞蛋了，唉！

　　剛才幸好媽媽應(yīng)快，不然早就落入了火口之中。我準(zhǔn)備再做一次，剛才不過是沒準(zhǔn)備好。這次雞蛋、鹽都準(zhǔn)備好了，真是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。我把雞蛋倒入鍋中，把火開到小一點(diǎn)，把雞蛋翻來翻去，過了一會(huì)雞蛋變成了金黃蛋，我把雞蛋盛入碗中，我先咬了一口，呀！怎么流黃水了，哦，原來蛋黃沒熟，媽媽說：“這就叫外熟里生。”

　　我發(fā)起恨來，又把一個(gè)雞蛋倒入鍋入，停一會(huì)我翻一下，停一會(huì)翻一下，啊，終于，一個(gè)香噴噴的大雞蛋出鍋了。把雞蛋盛入盤中，給媽媽端上去，媽媽說：“這次做的'不錯(cuò)，”媽媽表揚(yáng)了我，我的心里比吃了蜜還要甜，別提多得意了。

　　我終于明白，有些事情說起來容易，做起來卻很難。

　　煎荷包蛋作文400字 4

　　從小到大都是衣來伸手飯來張口，我可不想做一朵溫室里的花朵，我必須要學(xué)一些本領(lǐng)，分擔(dān)媽媽的辛苦。

　　一天，看到媽媽正做著早飯，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎？想到這，我就馬上跑進(jìn)廚房，要幫媽媽做早餐。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想自己動(dòng)手做早餐，你說我應(yīng)該學(xué)做什么呢？”媽媽想了一下，答道：“就學(xué)煎荷包蛋吧！”我爽快地答應(yīng)了，然后就跟著媽媽學(xué)做。

　　首先，媽媽告訴怎樣開電磁爐，調(diào)到多少度，要放多少油以及各個(gè)步驟。我先把洗好的鍋放在電磁爐上，開火，接著又倒了一些油，等到油稍微有點(diǎn)熱了了，我就拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，把蛋殼剝開，“哧溜”的一聲，蛋黃和蛋白一同跌入鍋中，油花向四周亂濺，嚇得我后退了幾步。“刷！刷！”的幾聲，蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的'，顏色慢慢地變深。媽媽提醒我，這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小，不然蛋就會(huì)焦的。我撒了一些鹽，調(diào)成小火，拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個(gè)身，在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地，蛋黃變成金黃色了。過了一會(huì)兒，這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟，把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么��！不過，剛才撒鹽時(shí)，手一抖，鹽撒多了，超咸，呵呵！

　　不過，我明白了，萬事開頭難。只要自己堅(jiān)持下去，就會(huì)成功！

　　煎荷包蛋作文400字 5

　　今天晚上，我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會(huì)很難，但后來我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來一點(diǎn)也不難。

　　首先我點(diǎn)好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在灶臺(tái)上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的響聲。可是，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄�。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動(dòng)雞蛋，防止它燒焦。過了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。

　　這時(shí)，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴(kuò)散開來。

　　到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的.雞蛋鏟到一個(gè)小碗里。我聞了聞，真香�。∥兜酪矐�(yīng)該不錯(cuò)吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

　　這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會(huì)煎得比這次更好！

　　煎荷包蛋作文400字 6

　　因?yàn)榻裉彀职謰寢尣辉诩�，所以，我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋，白白胖胖的，就像一個(gè)小拳頭，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲，雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的.把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開，雞蛋黃，雞蛋清，都骨碌碌地滾到碗里。

　　雞蛋黃像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽，雞蛋清像一條在云霧中的小溪，如膠似水。我拿出筷子把雞蛋攪碎，攪成糊狀。再拿出鍋，點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋里倒入一小勺油，過了一會(huì)兒，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸開了。我把雞蛋倒入鍋中。“茲—茲—茲—”。鍋中的油四處飛濺，炸到我手上。

　　“燙死我啦！”我叫道。此時(shí)，雞蛋已變得又大又胖，一個(gè)一個(gè)氣泡膨脹起來，這面雞蛋清也慢慢的干了，透出陣陣香味。我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個(gè)身，這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔，就像一個(gè)胖胖的金麥餅對著我微笑呢！我往“金麥餅”旁邊倒入溫水，便蓋上鍋蓋，好讓“金麥餅”好好地洗一個(gè)澡。過了一會(huì)兒，“金麥餅"全身發(fā)熱了，在鍋中翻騰，我便把火調(diào)小，揭開鍋蓋，突然，鍋蓋里的煙全都爭先恐后地涌了出來，就像扔出了一個(gè)煙霧彈，把我眼前遮得掩掩實(shí)實(shí)的。煙霧散開了后，我往鍋里里放入鹽、醬油、味精，最后，我便關(guān)掉煤氣閥門，拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。就這樣，煎雞蛋這道美味的菜便從我手上誕生了。

　　煎荷包蛋作文400字 7

　　今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)：煎一個(gè)荷包蛋。我們都躍躍欲試，希望能成功地做出一個(gè)荷包蛋，也許做得好，還可以做兩次呢？

　　回到家后，我迫不及待地走進(jìn)廚房，取來一個(gè)蛋，站在小椅子上，開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼，只裂開了一條線，只好再磕一下，終于打開了，放進(jìn)碗里。我再把油倒進(jìn)鍋里，打開煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時(shí)候，就把蛋倒入鍋中。

　　油開始吱吱地響了，濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，沒想到，調(diào)皮的油，居然濺到了我的手上！哎呀，可真痛��！過了一會(huì)兒，就不疼了。我往鍋里一看，呀！原本透明的.蛋清已經(jīng)變白了，而里面的蛋黃寶寶就像一個(gè)小太陽，在里面搖擺著，好像在跳舞呢！漸漸地外面的蛋白變成金色的了，這說明可以翻一個(gè)面了。

　　我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面。可是，這個(gè)荷包蛋，不聽我使喚，在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時(shí)候，一下子就把荷包蛋翻了個(gè)面�？墒堑轿业氖稚蠟槭裁淳筒混`了呢？都怪你，你這個(gè)笨拙的鏟子！只聽爸爸的使喚，卻不聽我的指揮。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，有辦法了！哈哈，用筷子夾住荷包蛋，它就乖乖翻了個(gè)面�？晌野l(fā)現(xiàn)蛋黃還是生的，我就在蛋黃上戳了一下。過了一會(huì)兒又把蛋翻了個(gè)面，再翻一個(gè)面，一個(gè)荷包蛋做好嘍！

　　我把它盛在盤子里，倒上醬油，嘗了一口，呀，好好吃呀！

　　煎荷包蛋作文400字 8

　　今天早上，我從冰箱里取出了幾個(gè)雞蛋，粉紅的，小小的，看上去像一個(gè)小橄欖球。

　　我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，只聽“咔嚓”一聲，外殼裂開一條細(xì)細(xì)的小縫，我立馬用大拇指輕輕一掰，雞蛋露出了它金燦燦的小臉蛋，我又用力一掰，蛋殼徹底被我掰成兩半，蛋黃帶著蛋清跳入了碗里。哈哈，準(zhǔn)備工作終于做完了！

　　最興奮的時(shí)刻來了！我把鍋架在了煤氣灶上，點(diǎn)燃了火，火苗如同一根根藍(lán)色的`舌頭，不停地舔著鍋底。鍋熱了！冒煙了！我隨即用勺子舀了一勺油，倒入鍋內(nèi)，把雞蛋倒入了鍋里，只聽“噼里啪啦”，哇！邊上的蛋白開始冒著透明的泡泡，蛋黃在中間像個(gè)小太陽，真有趣啊！我等邊上的蛋白凝固了，就用鏟子猛地一鏟，翻了個(gè)身，繼續(xù)煎。等到用鏟子鏟的時(shí)候不粘鍋了，我把荷包蛋盛到盤子里。它看上去跟剛開始時(shí)有了很大的變化，看，油亮亮的！聞，香噴噴的！我迫不及待地嘗了一口，真是回味無窮�。�

　　我給爸爸媽媽嘗了我親手煎的荷包蛋，他們對我刮目相看，更是贊不絕口，媽媽還告訴我關(guān)于荷包蛋的一個(gè)故事，傳說宮廷中的廚師為了討當(dāng)時(shí)的皇上喜歡，就按按照水中的荷花做了一道菜，外形酷似荷花，里面的蛋黃和蓮蓬很相像的，外皮清脆并且很輕巧，因此名曰荷包蛋，后來隨著御廚告老還鄉(xiāng)，離開了宮廷，這道荷包蛋才廣為流傳開了，進(jìn)入尋常百姓家了。

　　哦，一道尋常的荷包蛋，還有這么多學(xué)問吶！

　　煎荷包蛋作文400字 9

　　人生有很多第一次，它們猶如天空上的繁星一樣，只不過有一顆最大最亮的，那是我覺得最難忘的第一次。

　　假期的一個(gè)中午，我看電視看了很久，忽然，肚子唱起了空城計(jì)，我歪著腦袋想了一會(huì)，心生一計(jì)：煎個(gè)荷包蛋如何。我暗暗稱奇。

　　我開始動(dòng)起手來，我從冰箱里拿出雞蛋，并將鍋燒熱，將油撒好，有一點(diǎn)掉到了鍋邊，不過沒關(guān)系，俗話說：“成大事者，不拘小節(jié)。我很快的將雞蛋打碎，將蛋清，蛋黃倒入鍋中，煎了大概十秒，我用鏟子鏟了一下雞蛋，還是液體，這時(shí)，油星子“噼里啪啦”的炸來炸去，我的手臂上都是油星子“��！太燙了�！蔽以谑直凵洗祦泶等ィ�總是把手臂涼下來了，油星子在我的手臂上，身上，腿上隨意跳躍，活像一群頑皮的小孩在玩抓人一樣。我又煎了一會(huì)，大概成型了，有很多白泡子在雞蛋上，我又看了一會(huì)，怪不得別人說我干每件事都太大意，我的確我太的`意了，我覺得雞蛋要糊了，我大叫：“不好了！”我趕緊用鏟子將雞蛋翻鏟過來，時(shí)間正好，雞蛋白白的，比百合那純潔的白色還白。

　　這時(shí)，午餐鈴又響了起來，我都餓的前胸貼著后背了，我摸了一下肚子，說：“我等一下就喂飽你。”

　　我湊近鼻子聞了一下，蛋香四溢，沒有吃到，就聞到了味道，忒香，我異常興奮，似乎什么都成了浮云，只有我和我的荷包蛋沒有。我趕快用鏟子將蛋鏟到碗里，我趕快飽餐一頓，��！真是美味可口，香噴噴的，太香了。

　　人生的第一次很多，但使你印象最深刻的第一次是什么呢？

　　煎荷包蛋作文400字 10

　　今天，老師給我們布置了一個(gè)奇怪的實(shí)踐活動(dòng)的作業(yè)：“煎荷包蛋�！蔽乙幌脒@可難倒我了。因?yàn)槲疫�沒煎過呢，油會(huì)不會(huì)燙傷我？不過我也想試試看怎樣做出一道菜來呢！

　　上午我做完了作業(yè)，在中午的時(shí)候我和奶奶煎荷包蛋了，進(jìn)了廚房準(zhǔn)備著要用的材料，拿著鍋?zhàn)觼淼剿�池，打開水龍頭“嘩啦啦”的'流出來，先洗了一下鍋?zhàn)雍蟀彦佔(zhàn)硬粮蓛�，接著點(diǎn)火，可是火沒有然起，只見我一轉(zhuǎn)身火“轟”的一聲就點(diǎn)著了，把我嚇了一大跳，趕緊把油倒進(jìn)鍋里去，油在鍋里燃燒著，我在去拿雞蛋，因?yàn)樘�急一不小心“撲通”摔倒了，我趕緊起來去拿雞蛋，雞蛋拿好了把它“砰”一聲刻在碗邊，雞蛋裂開了一條縫，我用兩只大母指掰開，蛋白、蛋黃都流出來了，正想把蛋到進(jìn)去，一看火太大趕緊把火調(diào)小了，然后慢慢的把雞蛋到進(jìn)鍋里了，“噼里啪啦”的聲音，真怕油會(huì)漸起來，漸到我的身上，我站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，奶奶在邊上笑著說：“油不會(huì)漸出來的，快上去看看雞蛋要翻身了”。我大著膽子走上去看，蛋白變成了花邊，我拿筷子把荷包蛋翻了一下身，只見又是一聲“刺啦”—。過了三四分鐘我煎的荷包蛋出鍋了，我好開心。

　　看著我的煎雞蛋，小心翼翼地放在了餐桌上，自己嘗了一口又是香又是好吃，看來我第一次煎荷包蛋就成功了，比預(yù)料之中的還簡單呢，我以后還要煎荷包蛋的！

　　煎荷包蛋作文400字 11

　　你們知道嗎？就在今天，對，就是今天，我奶奶創(chuàng)作了一曲《荷包蛋交響曲》。如果你們不相信，那么別急，聽我慢慢道來。

　　第一樂章《荷包蛋的碰撞》。首先上場的聲音是“嘩啦嘩啦”，這時(shí)奶奶在水龍頭下清洗雞蛋。她打開水龍頭，將雞蛋放在水中，從上到下，從左到右有規(guī)律地給雞蛋洗了個(gè)涼水澡。接著，“砰”地一聲將鍋端到了煤氣支架上，然后把早就迫不及待的火苗放了出來�！白套獭钡穆曇艉芸靷鞒梢黄�。接著就是這樂章的高潮了。奶奶將食用油加入了鍋中。立刻，“噼里啪啦”的聲音炸成了一片。占據(jù)了主唱位置。但這還沒有結(jié)束，她又按了一下油煙機(jī)上的.按鈕，緊接著，一道連續(xù)而持久的“嗚嗚”聲也加入了表演中，給本就激烈的交響曲添加了完美的伴奏。這時(shí)，奶奶又拿起那雞蛋，雙手握住它的兩端，輕輕一掰，一個(gè)晶瑩的“果凍”就跳到了油鍋中，將油花爆裂的聲響提升到了極致，可它身上也冒出了一個(gè)個(gè)油泡。這樣可不行，于是奶奶用鍋鏟輕輕一壓，瞬間，泡泡都不見了�，F(xiàn)在鍋中躺著一個(gè)“太陽”，中間黃黃的，外面則襯著一圈白色。奶奶見時(shí)機(jī)成熟，就用鏟子將它翻了面�！皢辍�—”的一聲，反面也被均勻地煎成了扁平的艷陽�，F(xiàn)在的雞蛋覺得自己夠美了，就跳到了鍋鏟大哥的頭上，被奶奶端到了盤子里。

　　下面一個(gè)樂章我們要給鍋、鏟們洗澡，我們有空再聊。這《荷包蛋的碰撞》，你們學(xué)會(huì)了嗎？

　　煎荷包蛋作文400字 12

　　星期六上午，爸爸媽媽由于有事不在家，所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)中午了，爸爸媽媽還沒有回來，可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。

　　我在屋子里開始找吃的，我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面，我靈機(jī)一動(dòng)，對了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過，非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了，一切準(zhǔn)備就緒，開始煎了。

　　首先我先生著火，沒想到生火也這么困難，怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著，后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn)，可是火柴一到里面就滅了，后來我把紙拿出來點(diǎn)著了再放在里面，終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油，等一會(huì)油熱了，我接下來就是把雞蛋打到鍋里，過了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋，過一會(huì)又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn)，過了一會(huì)我見沒什么異常，就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大，最后變成了一個(gè)圓鼓鼓，胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我覺得它有著一種與眾不同的'香味�；蛟S是自己親手做的緣故吧！

　　通過這次煎荷包蛋，我覺得我以后要多做點(diǎn)家務(wù)，自己的事情應(yīng)該自己做，最好不要去依賴別人。

　　煎荷包蛋作文400字 13

　　“噼里啪啦”知道是什么聲音嗎？那是油燒熱的聲音。你知道我在干什么嗎？我在煎荷包蛋。

　　別小瞧了煎荷包蛋蛋，它還真有一定的難度呢！首先，我把鍋洗干凈，放了油，油一下鍋，它就像一個(gè)頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。油燒熱后，便像一條平靜的湖在等待風(fēng)的命令。于是，我又進(jìn)行下一步工作，我從冰箱里迅速拿出一個(gè)雞蛋，往桌子上敲了敲，蛋殼碎了，我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方，蛋一下鍋，我往里面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。因?yàn)闆]經(jīng)驗(yàn)的'緣故，蛋打開的時(shí)候，蛋清流了一手。我又急忙打開水龍頭洗手，等洗完后，我回頭往鍋里一看，壞了，白衣仙子變成麻姑了，我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊，不料，因?yàn)榈包S還沒熟，鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜，蛋黃流到了鍋上，雞蛋被我弄得一塌糊涂，哪還有荷包蛋的樣子。我想：這么難，不弄了。媽媽知道了，幫我把弄破了的蛋認(rèn)真的炒好，然后對我說：“瑞，做事要有耐心，你要相信一句名言—世上無難事，只怕有心人，”對呀！世上沒有什么事是做不好的，只要我堅(jiān)持到底一定能把荷包蛋煎好的。

　　于是，我又拿出另外一個(gè)蛋照媽媽的樣子煎起來，這下熟練多了，鍋里的雞蛋也像聽話多了。最后，蛋煎好了，我終于吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋，心里高興極了。

　　你們知道了嗎？—世上無難事，只怕有心人。

　　煎荷包蛋作文400字 14

　　我一直是個(gè)衣來伸手，飯來張口的小公主。這讓我感覺非常別扭，總想做一件事令別人刮目相看。

　　嘿嘿，我大顯身手的機(jī)會(huì)終于來了。這是一個(gè)晴朗的周末，家里人都出去干活了，只留下我一個(gè)人在家看門。

　　我看了一會(huì)動(dòng)畫片，閑來無事，東逛西逛，想找點(diǎn)事情來打發(fā)這個(gè)無聊的時(shí)光。我打開冰箱，那一個(gè)個(gè)雞蛋吸引了我的眼球，我拿起雞蛋，放在手心，翻來覆去地看。耶！一個(gè)主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。

　　我拿出雞蛋敲碎到一個(gè)深碗里，用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥，切碎放進(jìn)碗里再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的.手中變得你們晶瑩透徹，我的心也跟著靚麗起來，嘴里輕快地恨著小曲。

　　我打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)少許色拉油。等一會(huì)油煎熟后，把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過一會(huì)就把雞蛋翻個(gè)身，倒一點(diǎn)老酒當(dāng)香料。

　　哈哈，金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦！看著自己的杰作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回來贊賞一番再好好品嘗不遲。

　　“叮咚”，他們回來了！一走進(jìn)房屋就伸長鼻子嗅個(gè)不停�？粗�我燦爛的笑容，看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。

　　今天的嘗試，讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛，也讓我體會(huì)到了付出辛勞之后收獲果實(shí)的甜美。

　　煎荷包蛋作文400字 15

　　暑假，為了鍛煉我的獨(dú)立能力，我準(zhǔn)備學(xué)做一樣簡單的菜，做什么好呢？太復(fù)雜的不行，對了，煎荷包蛋吧，這個(gè)比較簡單。我向媽媽說了我的想法，媽媽十分贊同。

　　媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法，我就準(zhǔn)備做了。媽媽給我穿上了長袖秋衣，又找來了一雙手套，以防油濺到我的胳膊和手上。我的.個(gè)子太低了，看不見鍋里的情況，我搬了個(gè)凳子站在鍋臺(tái)前，從冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒，媽媽在一旁指導(dǎo)著，煎雞蛋馬上開始了。

　　我先打開火，等鍋里的水根干了，往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽說如果鍋里有水油會(huì)濺得厲害）我把雞蛋往鍋臺(tái)上磕一下，雞蛋裂了個(gè)縫，等油冒煙了，我拿起雞蛋，手距油大約7，8厘米處，雙手把雞蛋從裂縫處一掰，雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃掉進(jìn)鍋里，金黃的蛋黃在中間，透明的蛋清在四周，圓圓的真好看，瞬間，蛋清就變成了白色的，上面冒了許多小泡泡，發(fā)出刺刺啦啦的聲音，泡泡越來越大，蛋清也在變厚，蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了，我捏了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，均勻地撒在雞蛋上，蛋清底部開始變黃了，該翻面了，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，蛋黃一碰到油就裂開了，不再是圓圓的，黃黃的了，蛋黃流了出來，并逐漸凝固，另一面也黃了，煎好了，我關(guān)了火說：“大功告成了！”

　　我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，金黃金黃的，美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒關(guān)系，第一次煎嘛。我嘗了一口，咸甜合適香香的。啊，我學(xué)會(huì)煎荷包蛋了，心里美滋滋的！

　　煎荷包蛋作文400字 16

　　今天奶奶教我煮荷包蛋。

　　“首先。”奶奶說：“放兩勺油�！彼�熟練地放入兩勺油�！叭缓螅�敲雞蛋，記住，不要敲得太狠，不然蛋黃和蛋白質(zhì)就流出來了，沒用！”然后他又敲了一個(gè)雞蛋，把它放進(jìn)了鍋里。“把雞蛋放在鍋里，放一點(diǎn)鹽，放鹽，注意：取一撮鹽，均勻地涂在雞蛋上。”我像一只好奇的鴨子一樣仔細(xì)觀察著。“嗯，翻過來撒點(diǎn)鹽。炒到金黃香香，就完事了�！蓖郏�奶奶的荷包蛋真好看：小巧玲瓏的蛋形，金黃的色澤，濃濃的蛋香，真讓人“垂涎三尺！”哈哈，輪到我了。我三次、五次、兩次抹了兩勺油，油卻“滋”的一聲濺到了我的胳膊上。這一幕就像火山爆發(fā)一樣。我不停的尖叫，以為沒有一個(gè)地方不疼從手到肩。然后，我拿了一個(gè)比較小的雞蛋，敲在板上。“砰”的一聲，蛋清和蛋黃一下子全都流出來了。真的`是“三千尺蛋液”，弄得我手都臟了。一切結(jié)束后，我又開始敲雞蛋。這次我吸取了教訓(xùn)，在板子上輕輕敲了一下，然后把有縫的雞蛋放在鍋頂上，用兩個(gè)大拇指輕輕抓著縫。慢慢加大力度后，蛋液流入鍋內(nèi)。我用鏟子輕輕地把雞蛋攤開，烤了一會(huì)兒，又翻了一遍，繼續(xù)考了一會(huì)兒。香味飄出來就好了！我趕緊把雞蛋盛好，拿了一雙筷子，狼吞虎咽地吃了起來。但是吃了一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)雞蛋太弱了。哎喲！忘記放鹽了！雖然這個(gè)雞蛋不是很好，但這是我第一次做。這荷包蛋好像有股甜甜的味道！

　　煎荷包蛋作文400字 17

　　我的童年是豐富多彩的，就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。

　　放寒假了，老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。

　　一天早上，我看見媽媽正在做早飯，于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個(gè)雞蛋，唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說：“媽媽，你可以教我煎荷包蛋嗎？這可是老師布置的.作業(yè)啊！”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　開始煎荷包蛋了。我先打開煤氣灶，只見熊熊的火焰在鍋底燃燒，接著我又往鍋里倒了一些油，只聽“噼里啪啦”的聲音響了起來，好像是誰在放鞭炮。等油熱了，我拿起雞蛋在鍋邊一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黃像兩個(gè)好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了，也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽一樣紅，而蛋白卻像太陽邊上的白云。過了一會(huì)兒，我看蛋黃還沒熟，便皺著眉頭問媽媽：“為什么蛋白都熟了，蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢？”

　　媽媽意味深長地說：“你把雞蛋翻個(gè)身兒試試。”

　　我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來，再快速地把雞蛋扣了過來，不一會(huì)兒，雞蛋果然熟透了。最后，我把雞蛋盛入了盤子里。

　　媽媽開心地說：“你看，這金燦燦的蛋黃好像太陽，而蛋白像白云，周圍還有一圈金邊，真是賞心悅目！”我聽了，也自豪地笑了。

　　啊，煎荷包蛋真是一件令人難忘的事�。�

　　煎荷包蛋作文400字 18

　　每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時(shí)，就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。

　　那是一個(gè)星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真么做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說干就干，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的'，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低一些�！闭�在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：“真是馬后炮，你來做一個(gè)？”“做就做�！卑职帜闷鹨粋�(gè)雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料，停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè)，又停了一會(huì)，一個(gè)色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。

　　真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。

　　煎荷包蛋作文400字 19

　　放學(xué)回家我的肚子餓得咕咕叫，于是我想親自動(dòng)手做荷包蛋。

　　我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，從冰箱西拿出雞蛋放在盤子里備用，接著從櫥柜里拿出油倒在平底鍋上，然后拿起雞蛋敲破放在鍋里，“鈴，鈴，鈴”，電話鈴響了，我趕忙跑過去接電話，原來是阿姨呀！我們聊著聊著聊上了癮，我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外。忽然，一股焦味撲鼻而來，我猛得想起荷包蛋還放在鍋里煎呢，我急忙扔下電話筒，超廚房飛跑過去，哎，一個(gè)雞蛋就這么被我浪費(fèi)掉了。我有點(diǎn)舍不得。誒，可以給小狗拉拉吃，我拿起雞蛋放進(jìn)拉拉的食盆里，拉拉馬上跑過來聞了聞，便用爪子把食盆翻倒了，哎，怎么我煎的雞蛋狗也不要呀！可以說是狗不理雞蛋了呀。

　　正當(dāng)我垂頭喪氣，想放棄的時(shí)候，外婆回來了，她見我愁眉苦臉的.，問我出了什么事，我把實(shí)情告訴了她，外婆笑笑說：“哎喲，我的小孫女，讓外婆教你吧！”說著從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋遞給我，告訴我：“燒雞蛋時(shí)要不停地翻，最后再加點(diǎn)鹽、和味精就行了�！庇谑�，我照著外婆說的，又敲開一個(gè)雞蛋，把它放到鍋里不停地翻，慢慢地，雞蛋定型了，慢慢地，雞蛋變黃了，我就拿起鹽和味精灑到鍋里，哈，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就做好了，我學(xué)著電視里小二的樣子，把盤子端到外婆面前，說：“客官，您要的荷包蛋做好了，請您品嘗�！�

　　耶，我終于會(huì)做荷包蛋了！

　　煎荷包蛋作文400字 20

　　周五晚上，我捧著臉頰，搖著筆沉思。本周的每周日記《我在這里發(fā)光》難倒了我。然后我媽拍著我的肩膀說，我來教你怎么炒荷包蛋。我覺得這個(gè)關(guān)注度不錯(cuò)，一步飛向廚房。

　　首先當(dāng)然是煤氣灶開了，但是我開不了。原來有一個(gè)訣竅：你必須按下按鈕，然后轉(zhuǎn)動(dòng)它才能打開它。只聽到砰的一聲，嚇得我不知所措。媽媽提醒我；該放油了。我趕緊把油放下，放太多油就出去了，火又起來了，嚇得我汗流浹背。當(dāng)油開始冒煙時(shí)，我可以把雞蛋放進(jìn)去。我拿起雞蛋打在桌子上，舉在半空中，打破蛋殼，雞蛋掉進(jìn)了鍋里。鍋里的熱油灑了出來，又嚇到我了。我不知道我的'小心臟今天會(huì)有多害怕。我媽一直催我翻身。但是我的手在顫抖，我看到荷包蛋會(huì)變成水煮碳。我急得靈機(jī)一動(dòng)，把火關(guān)了，才把荷包蛋翻過來。沒多久，一個(gè)荷包蛋就炸了。

　　炒第二個(gè)荷包蛋的時(shí)候我已經(jīng)不緊張了。雞蛋沒那么高。但是時(shí)間長了，什么都沒發(fā)生。仔細(xì)一看，忘記開煤氣爐了。

　　我拿著剛出鍋的荷包蛋，心里充滿了成就感。我把它們拿給爸爸，自豪地說：爸爸，來舉行一場比賽吧！爸爸吃的時(shí)候豎起了大拇指。我又拿來給姐姐：姐姐，來嘗嘗我的手藝。妹妹吃了直點(diǎn)頭。媽媽吃完后說；味道好脆！如果爸爸媽媽不在家，你就不會(huì)餓。聽到這個(gè)消息我很高興。

　　這個(gè)煎蛋不僅讓我體會(huì)到了做菜的樂趣，也讓我明白了做菜的辛苦，也讓我明白了雞蛋從生到熟的過程，真的很神奇！

　　煎荷包蛋作文400字 21

　　平常看到外婆煎荷包蛋，我感覺很容易，便也想煎一個(gè)試試。不過因?yàn)槟菚r(shí)年紀(jì)小，外婆就沒有同意。今天我突然心血來潮，趁著中午吃午飯的時(shí)候開始煎荷包蛋。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋。拿完雞蛋之后，我便把火打開了，把油倒了進(jìn)去。我等油炸開后，拿著雞蛋在鍋沿輕輕一敲，一道裂痕出現(xiàn)在雞蛋殼上，我順著裂痕一用力，雞蛋便下了鍋，我知道雞蛋有老嫩之分，我決定煎一個(gè)老的。過一會(huì)兒，我覺的差不多了，可我想用鍋鏟把雞蛋翻過來時(shí)，卻怎么都翻不過來，只能眼睜睜的看著我煎的雞蛋變成一盤黑糊糊的黑暗料理。

　　我剛開始的自信被這次的失敗給壓了下去，正想放棄的`時(shí)候，我又想：我竟然被一盤小小的荷包蛋給打敗了，不行，這還符合我好勝的性格嗎？哼，不煎好這個(gè)荷包蛋我絕不罷休！這時(shí)我又想起了以前外婆煎荷包蛋總是先把四周鏟松，然后再反過來的。于是我又重新燃燒起了斗志，先將雞蛋打入鍋中，到了要翻的時(shí)候，我先把四周鏟松，再翻的時(shí)候，竟然成功了，我終于煎好了荷包蛋，放入盤中，荷包蛋焦黃還閃著油光，看上去就又香又脆。

　　吃著自己的荷包蛋，我的心里美滋滋的，因?yàn)檫@個(gè)荷包蛋是我自己煎的。這次嘗試讓我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。

　　煎荷包蛋作文400字 22

　　每個(gè)人都有第一次，第一次騎車，第一次買花，第一次做家務(wù)……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。

　　那一次，是在星期日的中午，不祥的事情發(fā)生了，我的肚子開始打鼓了。那時(shí)，外婆不在家里，我的肚子又在催我，我只好決定開始大展伸手了，無論什么問題擋住我的道路，都要“殺無赦”。

　　開始了，我一只手抓著鍋的一端，另一只手抓住鍋的另一端，“啊”！我一鼓作氣。終于把鍋放到了洗手池里，打開水，無數(shù)的小水滴像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子蹦到我的衣服上，把鍋洗干凈了，再放到原位。打開火，打開吸煙機(jī)。我站在離鍋一大步遠(yuǎn)的地方，生怕油炸在我的'臉上。我全身發(fā)抖，鍋燒干了，但是問題又來，我應(yīng)該放多少油呢？我想：放多了油，荷包蛋是會(huì)黑著臉呢，還是不會(huì)燒糊呢？我現(xiàn)在急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。后來，我想好了，還是少放點(diǎn)油呢，以防萬一。我把油放到杯子里，在放到鍋里。再把蛋小心翼翼地放進(jìn)了鍋里面。突然我聞到了一股煙味道，我明明把抽油煙機(jī)開起了，為何還有煙味道。原來是這些壞家伙從廁所的窗戶里溜了進(jìn)來，我又只好去關(guān)窗了，回來一看，蛋糊了，蛋糊了，這煙害得我又得重復(fù)一遍，我皺緊了眉頭，慢慢地翻炒著荷包蛋。這個(gè)荷包蛋經(jīng)過我的一手改造，終于成功了。

　　真是萬事開頭難啊！干什么都會(huì)有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會(huì)煎出回味無窮的荷包蛋。

　　煎荷包蛋作文400字 23

　　今天我們家放假小，來了好多客人，真的是如火如荼。突然想到今天是快樂的一天，就做點(diǎn)家務(wù)，讓你看看我的第一手。于是我對媽媽說：“今天是個(gè)好日子。我來煎荷包蛋�！蔽覌屝χ�說：“好了好了，過年了，兒子長大了�！�

　　我說：“媽媽，你得教我！”媽媽說：“好，先火，鍋熱了再倒油�！蓖蝗�，鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音。鍋又熱又熱，油濺了出來。我慌慌張張的跑了出去，心想：媽媽怎么這么容易就做好了？我媽拉著我的手說：“我第一次炒荷包蛋，跟你一樣。不要灰心！”我要求多練習(xí)。這次，我先把雞蛋打破了。當(dāng)我把雞蛋倒進(jìn)鍋里時(shí)，油濺了一地。我嚇得把蛋殼扔進(jìn)了鍋里。我想不炸了，就故意關(guān)了火�？腿藗兛吹胶蠖俭@呆了。我媽生氣地說：“你不能半途而廢，再來一次，先把鍋擦干。”我也心想：你真不要臉，我一定要全力以赴炒荷包蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽指示我說：“雞蛋成型后用鍋鏟翻�！蔽矣X得快炸了，就撒了鹽醬油味精。沒想到我給的鹽多了，心里想，我媽會(huì)說我的.，我只好硬端上來。我媽嘗了嘗我的煎蛋，說：“是啊，雖然有點(diǎn)咸，但是你已經(jīng)學(xué)會(huì)煎雞蛋了吧？”我太高興了，沒想到會(huì)被媽媽表揚(yáng)。

　　終于學(xué)會(huì)炒荷包蛋了。看比種花容易。以后會(huì)多練習(xí)，進(jìn)步會(huì)更大。

　　煎荷包蛋作文400字 24

　　我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭�？晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀！奶奶的歲數(shù)越來越大了，如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好��！

　　今天，我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠�，放上不粘鍋，倒了一點(diǎn)油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的.雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)�！白獭钡囊宦暎�鍋內(nèi)油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身，可是因?yàn)橄率痔�重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時(shí)候，奶奶已經(jīng)站在我的旁邊，幫我關(guān)掉了火。

　　“再來一次，一定會(huì)成功的�！蔽以谛睦餅樽砸汛驓�。雖然失敗了一次，但我已經(jīng)知道了問題的癥結(jié)所在，何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開了燃?xì)庠睿�先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身，然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。

　　我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯(cuò)！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！

　　煎荷包蛋作文400字 25

　　哈哈哈，媽媽又夸我的雞蛋炒的好吃了！同學(xué)們，你們應(yīng)該知道我的特長了吧？沒錯(cuò)！就是煎荷包蛋。

　　說到這個(gè)，也得從那天說起！那天，我剛從學(xué)校回來，一回到家里，就聞到了香味，啊！原來是媽媽在做飯啊，我問媽媽：“你什么時(shí)候教我做飯呢？”媽媽：“嗯……那改天媽媽教你荷包蛋！我很高興，連連點(diǎn)頭說：“Yeah！Yeah！”

　　終于！到了做荷包蛋的日子，我和媽媽開始做了，不過我覺得這很難。因?yàn)樾枰�翻身，還要倒在盤子里。對媽媽太小兒科，但是對我可就不同了！唉呀！為什么總是做不好呢？我在煎的時(shí)候總是翻不過來，當(dāng)我翻過來的時(shí)候，它已經(jīng)變成了一塊黑乎乎的“煤炭”了，這下我可生氣了，不行，我必須努力！

　　之后我天天努力做荷包蛋，我就像一只不知疲倦的駿馬，日夜奔馳著。

　　有一天，我正練習(xí)做荷包蛋，媽媽先幫我打開火，放好鍋，倒好油，然后我就開始做荷包蛋了，我先把雞蛋打在鍋里，只聽呲呲呲的`聲音，過了一會(huì)兒，我覺得一面快要熟了，就把荷包蛋翻了過來，又等了一會(huì)兒，荷包蛋就完全熟了，我才把它盛出來。我聞了一下，香噴噴的，跟媽媽上次做的香味一模一樣。

　　功夫不負(fù)有心人��！經(jīng)過我的努力，我終于變成煎荷包蛋的“能手”了，我現(xiàn)在已經(jīng)百分百會(huì)做荷包蛋了！我終于嘗到了成功的喜悅，經(jīng)過這件事，我感到非常開心。

　　煎荷包蛋作文400字 26

　　前幾天，爸爸叫我吃飯。我一看，說：“怎么沒肉了，555？沒有肉就不好吃。不要吃。”我媽見我演了殺手锏，立馬說：“乖，你看我爸做的白菜湯多好吃�！彼�說，一飲而盡�；蛘甙职謺�(huì)理解人，馬上說“那你自己炒個(gè)荷包蛋吧！”

　　我從來沒有煎過荷包蛋，連火都沒有。但是，爸爸說：“煎荷包蛋很簡單。”所以想試一試。

　　首先當(dāng)然是開火了。雖然父親像警察一樣指揮“交通”，但我還是有點(diǎn)害怕�！鞍�喲，”我的叫聲從廚房傳來�！鞍�喲，這是什么氣壇？為什么不能扭？”爸爸跑過來，輕輕扭，哈哈，扭�！斑�，怎么沒有火？”我驚訝地問。"火爐還沒有打開。"爸爸說。火爐比煤氣灶好得多。我輕輕扭動(dòng)火焰，跳了出去。然后，爸爸讓我倒點(diǎn)油�！袄怖病庇拖癯�歌一樣在我耳邊回響，但我嚇得沖出了廚房�！斑M(jìn)來打雞蛋。”然后傳來父親的.聲音。我只好頂著頭皮進(jìn)去，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，小心翼翼地放進(jìn)碗里。"油是熱的。"爸爸說�！澳阍趺粗�道？”我問�！澳闵焓诌M(jìn)去就知道了�！卑职钟哪�地說�！八�以你把手伸進(jìn)去了？”我諷刺地問。廚房里爆發(fā)出一陣笑聲。然后，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去了，雞蛋的一邊凝固了。我用抹刀小心翼翼的翻過來，可能是因?yàn)橛昧�過輕，雞蛋沒有翻過來，而是灑了一盆未凍的蛋清。爸爸看到了，趕緊翻過來。過了一會(huì)兒，我立刻把荷包蛋裝滿了。一嘗，淡淡的（忘了放鹽，更別說蔥花和姜末了。）太可怕了。還不如吃白菜湯！

　　煎荷包蛋作文400字 27

　　星期天到了，老師發(fā)給了一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，要求寫煎荷包蛋，必須自己動(dòng)手做。唉！我是個(gè)小男孩，哪里下過廚房，可是老師要求的任務(wù)必須做啊，只好硬著頭皮做吧。

　　吃過早飯，我想開始動(dòng)手做，由于沒有親自做過，只是見過奶奶怎么做的，不知道怎樣下手去做，只好去問奶奶。奶奶聽我說完，呵呵笑了起來，建議在一旁看著我做，可以隨時(shí)指點(diǎn)。我家用的是液化氣，只能讓奶奶幫我打開氣瓶上的開關(guān)，然后幫我擰開了氣爐，我把提前刷好的平底鍋放上去了，一切都是那么生疏，想著還是把火調(diào)小點(diǎn)，讓奶奶幫我調(diào)了一下。把油放好了，馬上去拿雞蛋，呵呵，我拿了兩個(gè)，油很快熱了，手里拿著雞蛋七上八下的，這個(gè)圓溜溜的東西真的犯難。然后學(xué)著以前見過的'姿勢，把雞蛋磕了一下，用力太小了，只爛開一個(gè)小口，就又用力磕了一下，然后小心翼翼放在了鍋里面。聽到油滋滋的響聲，有點(diǎn)害怕，奶奶說，等一下，稍微轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，看著雞蛋變熟顏色就可以了。剛下鍋還是清清的雞蛋清很快就變白了，蛋黃還是黃黃的，我又在奶奶的指揮下晃了一下鍋，怕煎糊了�？粗�跟以前吃的顏色差不多了，我讓奶奶把氣關(guān)掉，去拿了個(gè)盤子，小心的用鏟子盛了出來。平常都是吃奶奶做的，還是讓奶奶先嘗嘗，奶奶品嘗后說，煎的有點(diǎn)過了，不過還可以，因?yàn)槭堑谝淮螁帷?/p>

　　我考慮了一下，還是我打雞蛋耽誤時(shí)間了吧，下次一定會(huì)做的更好，畢竟我學(xué)會(huì)了怎么去煎蛋。

　　煎荷包蛋作文400字 28

　　今天下午，我肚子有些餓，便想起了煎荷包蛋。

　　我迅速地從柜子里拿出一個(gè)雞蛋，三步并作兩步地來到煤氣灶前。剛準(zhǔn)備煎時(shí)，我猶豫了，要知道，對我來說，這可是“大姑娘上轎——頭一回”啊，畢竟我是家里的“小公主”嘛。別說做飯了，就連洗碗都沒沾過邊兒，想來想去，還是決定去搬我的“救兵”——爸爸和媽媽。讓他們來做我的技術(shù)顧問，進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。

　　“要做菜，首先得打開煤氣�！卑职忠槐菊�經(jīng)地說。

　　“怎么打呀？”我使勁地?cái)Q起來，可就是打不著。這到底是怎么回事啊，真是急死人了。

　　“你打反啦！”

　　站在一旁的`媽媽“撲哧”一聲笑了起來。

　　在爸爸的指導(dǎo)下，我總算“大功告成”

　　緊接著，只聽爸爸說：“鍋里可以放油了”。

　　“快把雞蛋磕壞，讓蛋白蛋黃倒進(jìn)鍋里�！眿寢屧谝慌源舐暯械�。

　　第一次磕，可能用力太小，蛋殼絲毫沒損，完好無缺。第二次，我狠狠地一磕，蛋清濺得到處都是，還差點(diǎn)將蛋倒在地上，好不容易才將“難纏”的雞蛋倒入鍋中。

　　接下來該放鹽了。我想：放鹽有什么難的，看我的。我隨手鏟起一鏟鹽，爸爸見狀，連忙說：“放鹽可是有講究的喲。”說著，拿過鹽給我做了示范，邊做嘴里還念叨著：“放鹽呢，一定要慢慢地抖入鍋里。”

　　“好了嗎？”我是個(gè)急性子，哪有功夫聽他的慢慢道來。

　　“急什么呀，現(xiàn)在這道程序可至關(guān)重要喲。”

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