家鄉(xiāng)的風俗作文集錦15篇
在日常的學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風俗作文,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的風俗作文1
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!痹谶@可喜可賀的節(jié)日里,我們辭鼠迎牛,真是一派新氣象呀!
俗話說:“春節(jié)包餃子,不吃掉耳朵。”這可是有來頭的。古時候,民間相傳餃子的習俗是:女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍,黃土人耳朵容易凍掉,為了使它不掉,女媧在耳朵上扎了小眼,用細線拴住,另一端讓人咬在嘴里,耳朵就不會掉了。后來,人們?yōu)榱思o念女媧,就每到春節(jié)時就包有餡餃子吃,也是為了圖個吉利。
“新年到,新年好,家家戶戶包餃子!蔽壹乙膊焕。在包餃子前,準備工作是必做的。首先,是拌餡子,肉和芹菜切得碎碎的,再放些蔥、姜、蒜,和醬料攪拌好,其次是皮,在包餃子前把和好的面搓成條狀,然后切塊、壓皮,然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的.“軍事重地”,因為這些我都不熟悉,就由媽媽來代勞了。
接下來,包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下,只見她拿著皮往里面放了一勺餡,然后把餃子對折,捏中間,然后自兩邊向中間捏褶,向變魔術(shù)似的就包成了一個像元寶似樣的餃子。其動作熟練至極,一氣呵成,讓我欽佩不已。接下來,輪到我了,我拿著皮,放了一大勺餡,目測很好。然后,我也中間對折用力捏,怎么也捏不上,餃子就是不聽話,左右合不上口,我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點水,我一試,還真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是癟的,難看極了,怎么也立不起來。于是,媽媽邊鼓勵邊手把手地教我,最終,通過我不斷地嘗試,終于有了進步。
開鍋煮餃子了,聞著餃子香,吃著香甜的餡,全家人圈坐在一起,真是喜慶又團圓。
家鄉(xiāng)的風俗作文2
要說到春節(jié)的習俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦!簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說。最最期待和喜歡的,當然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要。這不今年的春節(jié),我們家又要準備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。
湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時的我心情真的興奮極了,迫不及待地想吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌盤的人都到齊了,湯圓也一碗一碗的端了出來。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓。心里總是熱乎乎的。――實在等不下去了,于是我碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口,哇噻!這味道簡直是妙不可言吶,那軟軟的面皮還有那又香又甜的餡兒,只直朝我的喉嚨“奔去”,這滋味,可真是給人一種騰云駕霧,飄飄欲仙的感覺。
湯圓,在某些地方又叫“團子”,讓人有一種在新的.一年能夠團團圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
心動不如行動,現(xiàn)在就開始做湯圓吧!希望今年的春節(jié)你也能吃到美味的湯圓,在新的一年中你也能和你的家人團團圓圓,幸福美滿。
家鄉(xiāng)的風俗作文3
我的家鄉(xiāng)在南壘河畔,是人們尋找到的一個好地方,名叫“孟連”,這里天氣晴朗,湖水清澈,還住著勤勞樸實的傣族人們。
傣族人民都有許多熱鬧而又有趣的風俗,其中,一年一度的傣族潑水節(jié)最為熱鬧。
這一天的清早,天蒙蒙亮時,這里的傣族人民都會去到遙遠的山上,采來鮮花和綠葉到佛寺供奉,盛來那澄碧、甘甜的泉水為高大、威嚴的佛像洗去塵灰。做完這些后,群眾們都無一例外地來到中心廣場上,那早已布置好的喜氣洋洋的廣場上,都開滿了鳳仙花,給人以愉悅的心情。
群眾性的互相潑水開始了!只見一群群男女老少,像一群群馬蜂似的,朝著對方狂奔而去,他們把手上的銅缽、臉盆、木桶……各種各樣盛水用的工具都急忙丟到水里盛水,人群歡呼聲、笑聲……涌出大街小巷,孩童們拿著小桶嬉戲追逐,大人們拿著銅缽、盆,互相潑灑,從頭到腳,全身濕透,就像個濕淋淋的落湯雞,只不過,在他們眼里,這是吉祥的水,祝福的水、幸福的水,無論是那個被潑的人,還是潑水的'人,都喜笑顏開,笑開了花,像陽光一樣燦爛無比。
中午,進行激烈的運動競賽——劃龍舟。在寬闊的瀾滄江上,男女青年奮力劃槳前進,歡呼聲、喝彩聲,響徹云霄。
夜晚,深藍的天空中綻放著無數(shù)枝絢麗多彩的,美麗奪目的花,美麗極了!
我家鄉(xiāng)的風俗就是那么有趣,那么熱鬧。
家鄉(xiāng)的風俗作文4
重陽節(jié)是一個很傳統(tǒng)的節(jié)日,但是很多地方其實并不會過重陽節(jié)而是過清明節(jié)。但是我們老家就喜歡在重陽的時候去祭祖,而且那個動靜非常的大,幾乎是整個村的人都會派一個代表去感謝先輩們遷移到此的恩情,也是因為我們都是同一血脈的人,所以大家也等于是同一個祖先的人,這也是為什么每年我們這里都會很熱鬧的原因。當然重陽還有另一個含義就是敬老,這天除了祭祖,還有很多別樣的花樣供我們游玩。
重陽那天,人們有敬老的風習,各家晚輩都要給上了年紀的老人多一些體貼。除了專給他們做些可口的吃食外,分家另過的親屬須慰問老者,出了嫁的閨女一早要回娘家探望父母,以報答養(yǎng)育之恩。有條件的人家,還要陪老人去看看熱鬧兒逛逛公園,這樣會讓老人心胸更加開闊,便于長壽。賞菊花是市民多年傳統(tǒng)風俗,戴菊花防災去病也是人們舊時一大習慣。重陽節(jié)到來各大公園將舉辦菊花展,北海、天壇、紫竹院、植物園名聲最大。重陽節(jié)之時,北京正值秋風送爽,天高云淡的季節(jié)。到空曠之處放風箏,不但簡便易行,也是很受人喜歡的一種娛樂活動。
當然還有很多很多的習俗這里沒辦法列舉出來,只有自己親身來感受才能夠明白這其中的'樂趣。尤其是在晚上的時候,雖然比其他的節(jié)日沒有那么的熱鬧,但是在晚上也會有很多豐富的活動展現(xiàn)我們的風俗表演,如果你也是一個喜歡游玩,喜歡尋找民族風俗的,不妨親自來體會一下。
家鄉(xiāng)的風俗作文5
我們的祖國地大物博歷史悠久,民族眾多,文化深厚,生活在不同地方的人,有著不同風俗習慣,在我們故鄉(xiāng),我最喜歡春節(jié)了。
在我的記憶中,春節(jié)是這樣:除夕前幾天在外地的親人趕回家,平常寬闊的廚房,一下子變得狹窄了。我爺爺年輕時是個廚師,做飯口味極好,所以打雜的小事由我爸爸來干。餐桌上全是堆積如山的鴨雞魚,媽媽把洗好的床單窗簾全換好,靜靜等待著大年三十的到來。
大年三十向我家敲了門,我與家里的哥哥姐姐聽奶奶講故事,爺爺在門口煎蛋餃,廚房里依舊蒸汽蒙面,蛋餃都煎完了,爺爺提起毛筆開始寫對聯(lián),我很小,看不懂寫的是什么,所以就跳過去,而是看奶奶掛燈籠。這燈籠是外頭買的`,又大又紅,我小時候特喜歡。
正月初一,我老早就起來了,因為可以拿紅包,所以我趕緊換上新衣,偷偷跟爸爸溜出去,我們家親戚忒多,所以給的紅包也特多,糖也好吃,我們走訪時都帶個包去裝小零食。
下午沒什么好玩的,因為奶奶就住在樓下,而且不能放鞭炮,只有到了晚上才能放,只能靜靜等待著漫長時光。
晚上終于來臨,一家人圍坐在大圓桌邊,熱熱鬧鬧,好不快樂。美味佳肴擺上桌,小朋友們垂涎欲滴,爺爺說完話,大家開始動筷子了,小孩子往嘴里塞了香腸,大人開開心心聊天,小孩快速吃完飯后,奶奶就開始發(fā)紅包了,結(jié)果紅包鼓鼓的,小朋友們拿著錢去買炮仗,大朋友則點火看著天空燦爛的煙花,不盡歡呼起來,電視里放映著春節(jié)聯(lián)歡晚會,大家圍坐在一起,團團圓圓,幸幸福福,這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),我童年里的春節(jié)。
家鄉(xiāng)的風俗作文6
我的家鄉(xiāng)是四川華鎣的一個小鎮(zhèn),說起家鄉(xiāng)的風俗,我想最有趣的最值得說的,就算是舉辦婚禮了吧。
結(jié)婚是人生的一件大事,男女雙方的父母都十分重視。在舉行婚禮前,雙方的父母忙前忙后的,發(fā)喜帖辦嫁妝等等。買來的嫁妝先放置在女方家里,到了新娘出嫁的那一天才一起送到男方家里。最熱鬧的還是舉辦婚禮的.那天。那天的一大早,新娘在女方家梳妝打扮,等待新郎的到來。新郎到來以后,新郎、新娘一起走出女方的家門時,新娘用手捂住臉輕聲的哭泣,表示對娘家的留戀。當接新娘的隊伍開始走時,女方家里人就開始放鞭炮。另外,新娘還帶去幾位年輕的女子,表示陪嫁。男方去接新娘回家時,一般來說都不超過中午十二點鐘。如果在同一條街上,有兩戶人家娶媳婦,誰先娶回來得快,就意味著誰先得孫子,先發(fā)財。所以娶新娘,娶回越早越好,如果新娘去新郎的路上,要過橋的,新娘必須往水里拋幾枚硬幣。新娘到男方家后,新房里的蚊帳是由男方的舅母或嬸嬸幫掛的,一邊掛一邊還說一些吉利的話,男方的父母給掛蚊帳的人一個紅包。
在喝喜酒的時候,最高興的還是小孩子了,因為他們可以得到一個對于他們來說是數(shù)目不小的紅包。
家鄉(xiāng)的風俗除了舉辦婚禮是有趣的以外,其他的像三月三、端午節(jié)等等,也非常有趣,有機會再給你們介紹。
家鄉(xiāng)的風俗作文7
農(nóng)歷正月十五夜,是我國民間傳統(tǒng)節(jié)日:元宵節(jié),又稱燈節(jié)。古時候一到過年家家戶戶張燈結(jié)彩,多是為了增添節(jié)日氣氛,從大年三十到正月十五,很多民俗活動是和燈連在一起的,這一天人們不光吃元宵,還觀燈,賞燈也是延續(xù)了兩千多年的民俗。
燈節(jié)是賞元宵燈,那幾天是極寒冷的,但寒冷也擋不住人們觀花燈的熱情。那一天我和爸爸媽媽,弟弟。還有叔叔一家子去的。我到了觀燈的地方我不禁的驚嘆到:“哇塞”,好看死了吧!弟弟妹妹也跟著驚嘆道。那是有各種各樣的燈,有小馬。小豬。小猴。小兔等等,是十二生肖的燈里的動物全部包括。更有骰子燈,常規(guī)的圓燈,關(guān)刀燈。走馬燈是在燈上畫上馬你追我趕,十分好看。我最喜歡的是兔子的形式。它還有一種象征是多子多孫的,俗稱“兔婆”。還有許多燈就不一一說了,還有燈謎,一個燈籠下面有著一個紙條,上面有條謎語,如兩個月亮天上掛,是“朋”字。
好啦!有一個特別棒!我們特別喜歡的,一個習俗,就是吃元宵,南方人稱湯圓,這種食品最早叫“浮元子”,又稱“元宵”。因為元宵表示團團圓圓。每一次吃元宵我就特別激動,有好多口味的'元宵,湯圓,有我最喜歡的草莓味藍莓味的也有黑芝麻,豆沙的等等,我每次都吃很多,媽媽會說不能吃太多,吃多了不消化,但是太好吃了,會讓人一個接一個的吃,別太著急,會燙嘴的!
從正月“十三上燈”,“十四試燈”,“十五正燈”,真熱鬧,到“十八落燈”,整個春節(jié)過了,元宵節(jié)就算落下序幕。十里不同風,百里不同俗,我們的元宵節(jié)是這樣過的,你們家鄉(xiāng)的元宵節(jié)是怎么過的,快和我講講吧!
家鄉(xiāng)的風俗作文8
每逢過年,家家都會吃餃子。餃子,原名“嬌耳”,傳說有一年冬至,張仲景在白河岸邊,見很多老百姓都忍饑受寒,甚至連耳朵都凍爛了,他就在冬至那天向窮人舍藥治病,藥名就叫做“祛寒嬌耳湯”。每人兩只嬌耳,一碗湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。所以每逢冬至和大年初一,人們還保持著吃餃子的習俗。
“小祎子!過來幫忙!”瞧,我們家正在包餃子呢!“你有硬幣嗎?”因為我們家過年包餃子放硬幣,所以爸爸一臉期待地問我。“有!我有兩個五毛的還有一個1塊……的。”我突然感覺我的硬幣要沒了!果然爸爸放心的說:“那就好,你拿來洗一洗。”我眼珠一轉(zhuǎn),“行,那你得還我5塊錢!”“行!”我高興的想:嘿嘿,賺了!
第二天早上,我一起床就聞到了餃子的香味,迅速收拾妥當,坐到了飯桌旁。我聽哥哥說吃到硬幣代表著吉樣如意,財源滾滾。我決定專揀大的'吃,因為我估計大餃子里才可能會有硬幣……一家人火速“光盤”了一多半的餃子,最后只剩一枚一元錢硬幣餃子沒被“咬到”。
晚上經(jīng)過我們的努力,就只剩四個餃子了,我夾了一個餃子,只聽“咔嚓”一聲,我牙好像被什么東西磕到了,我激動的定睛一看,“我中獎啦!我吃到硬幣啦!”媽媽笑著說:“嗯,那你今年可要財源滾滾了!”爸爸則是一臉羨慕的看著我,爺爺說:“大孫女就這么幸運!”
我滿心歡喜的去洗干凈硬幣,裝到了我的小包里。
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風!绷曀缀芏,可我最愛這個習俗!
家鄉(xiāng)的風俗作文9
在中國有許多有名的傳統(tǒng)習俗,例如春節(jié)吃餃子,元宵節(jié)吃湯圓,端午節(jié)吃粽子……其中最有名的應該是中秋節(jié)吃月餅。
那天是中秋節(jié),媽媽邀請了許多親戚來我家吃飯。一到下午,媽媽就在廚房里忙得火熱朝天。但是由于工作量太大,我也無奈地被拉入了“戰(zhàn)場”。進入“戰(zhàn)場”后,媽媽就開始分配任務:她做菜,我做月餅?墒俏腋静粫鲈嘛!
媽媽猜到了我的心思,開口道:“我知道你不會做,所以我已經(jīng)完成一半了,你只需要揉揉面,把餡料弄進面團里,再放進模具壓一壓,然后拿出來,放進烤箱里烤一會兒就好了!
說完,媽媽就拿起鍋鏟就開始炒菜,我只好拿起面團就開始揉。沒想到揉著揉著面團變硬了,我意識到我揉得太久了。我開始思考對應的方法!罢O?我記得好像加水就可以了!蔽易匝宰哉Z地說完,便接了點水倒了上去,繼續(xù)揉,面團果真變軟了。揉到差不多的時候,我用刀切開面團一看——沒有氣泡,OK,可以進入下一步了。
我先把面團分成數(shù)個小面團,再挖一勺餡料裝進去,揉成一個圓形,然后用面團包住餡料,再拿出月餅模具,把包裹著餡料的面團放進去壓好,再拿出來放進烤箱烤上半小時。月餅就做好了。
烤好的月餅香氣撲鼻,隔壁小孩聞了一定都饞哭了。
吃著我制作的香噴噴的'月餅,舅舅突然心血來潮地問我們小孩子:月餅是怎么來的?我思考了一會兒信心十足地回答道:“據(jù)說月餅起源在唐朝,在高祖年間李靖大將軍征討匈奴取勝,有一個吐魯番商人向高祖貢上月餅,唐高祖便用月餅慶祝李靖大捷!庇H戚們聽了直夸我懂得多。
心靈手巧的我做好了月餅,博學強記的我講清楚了由來,接下來貪吃好玩的我就要吃著月餅,和小伙伴們賞月亮去啦……
家鄉(xiāng)的風俗作文10
今天的老家似乎分外熱鬧,村口的老樹上掛起了紅燈籠,拉起了橫幅,遠處還有鞭炮的陣響,桐廬南鄉(xiāng)邊的時節(jié)到了!
時節(jié)里最忙的地方莫過于家家戶戶的廚房了。這地方打自一上午就炊煙不斷,煎炒蒸炸,涼拌果盤,全在為中午那隆重的宴席做準備。農(nóng)家土灶上多屜蒸籠里熱氣蒸騰;砂鍋里筍干鴨煲 “咕嚕咕!钡孛爸;鍋子里各種小炒在廚師手里上下翻飛。這邊水池里嘩嘩嘩的`洗菜聲,那邊擋板上咚咚咚的切菜聲,還有灶孔里柴火燃燒的嗶嗶啵啵聲,簡直就是一首炊廚合歡曲!
臨近中午,客人們陸續(xù)來了。這些客人有的是親戚朋友,有的是朋友的朋友,認識的盡管來,不認識的來了再介紹,多添幾個人桌邊擠擠,都沒關(guān)系。過時節(jié)就是圖熱鬧,誰家熱鬧誰家就人緣好,旁人看著也高興。
爸爸出去迎客,媽媽沏茶切水果,我一會兒敬茶,一會兒取東西,反正是打醬油。爸爸招呼客人們?nèi)胂?“來來來,吃點水果,嗑點瓜子”說話間,茶果端上來了。
客人們也到的差不多了,便上菜了。第一道菜是悶燒大閘蟹,紅彤彤的外形與鮮香的醬汁,令人津從口生。接著什么紅燒豬蹄、清蒸魚、燉牛肉、油燜筍等等都陸續(xù)端上。爸爸客氣道:“來來來,別客氣,隨便吃!贝蠹以谀愫粑易屩腥胱耍煜さ,不熟悉的這時候也都聊上了。男人們抿幾口小酒,臉色微微泛紅,開始說一些工作上的事情,什么生意難做啦,投資謹慎啦;女人們吃了幾口菜,也紛紛聊起自家孩子的學習,家常里短的。整一桌上說談聲不絕,笑聲不斷。主人敬酒,客人回敬,大家舉杯同敬,在“砰砰”的碰杯聲里祝福彼此,也為時節(jié)畫上一個幸福的句號。
飯后,人全散了,但鬧尚存;宴雖完了,但喜還在;親雖別了,但情留存心間。時節(jié)不就是用來團聚的嗎?
家鄉(xiāng)的風俗作文11
“年糕,年糕,年年高!倍链蚰旮馐俏覀兗亦l(xiāng)的傳統(tǒng)習俗。
冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運到村頭。大家把一袋袋糯米倒進碾米機里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里,白花花、軟乎乎的,沾點兒放到嘴里,淡淡的米香中夾著一絲甜味……糯米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,看起來很喜慶。
不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的糯米粉被倒入石臼中!翱梢蚤_始了!”話音剛落,好幾個身強力壯的年輕人就挽起衣袖,圍著石臼,拿著木槌,一邊轉(zhuǎn)一邊舂糯米粉。淘氣的孩子們也會乘機上前,你敲一下,我捶一下?伤麄円徊恍⌒陌雅疵追鄄涞侥樕希妥兂闪诵』。
沒多久,年糕打好了,嬸嬸們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多小塊的。吃上一口熱乎乎的年糕,香滑軟如,誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的'奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……孩子們可喜歡這些了。
最后,每家都把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上,再把竹席托舉到通風的竹架子上。等風干后,就能帶回家慢慢享用了。
冬至,全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
家鄉(xiāng)的風俗作文12
這周的星期一,是我們住校生在家過周末返校的一天。母親騎著電動車拉著我。在返校的路上,我感受到了一個不一樣的家鄉(xiāng),一個令人感受很深的家鄉(xiāng),令人嘆息。
母親給我做好早飯,我吃完香噴噴的飯后準備跟母親去學校,打開家門,不要說放眼望去了,連眼前四五米遠的地方你都看不到,仿佛置身人間仙境,我可得跟緊母親,不然會找不到了。母親喊著我,對我說:“要遲到了,快走吧!”如果不在是母親叫我,我甚至都不能找到她,我坐上了車子,在路上不斷的囑咐母親:“騎車子小心點,”在路上我問母親:“為什么這幾天老是有這么大的霧。课液孟矚g大霧天”,母親卻一聲長嘆的對我說:“孩子,這不是霧,應該叫做霾!蔽易穯査f:“這不是空氣中的小液滴嗎?霧跟霾又有什么區(qū)別?”母親扭著頭語重心長的對我說:“霧,是大自然的正,F(xiàn)象,屬于季節(jié)性質(zhì)的,跟雨和雪的性質(zhì)是差不多的'。但是霾就不同了,霾是由于空氣中的硫酸,硝酸等物質(zhì)增多了導致的,最主要的原因是人類的不合理生產(chǎn)和汽車尾氣排放導致的!蔽衣牭竭@里,終于恍然大悟。聽母親說這些霾時間長了還能對人們引發(fā)各種呼吸疾病,并最終引發(fā)癌癥。我想到這些,就覺得毛骨悚然,原來,我們一直生活在一個如此的高危區(qū)域!
你們的家鄉(xiāng)是山清水秀,一望無垠。還是像我的家鄉(xiāng)這樣“不識廬山真面目,只緣身在此山中”的家鄉(xiāng)特色呢?想想這些危害,我覺得作為地球上的一份子,人類難道不應該好好地保護和美化我們這個唯一的自然家園嗎!不要再只顧自己眼前的利益,而破壞整個大自然的生態(tài)平衡,人類,需要反思……
家鄉(xiāng)的風俗作文13
我們國家有許多佳節(jié),如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……每一個節(jié)日都有不一樣的風俗。今天我就拿春節(jié)包粽子來說吧。
年二十八一大早,媽媽就背著一個籃子到山上去了。到山上去干嘛呢?原來是去采摘新鮮柊葉去了。又大又厚的柊葉最好最合用了;氐郊依铮瑡寢尠颜貋淼臇叭~放進盆里,讓柊葉在水龍頭下認真的清洗干凈。接著,我就把柊葉上的柄用剪刀剪掉,然后把一片片葉子擺放整齊。可你們別以為這就完成了,還有一大堆的工作沒有完成呢!拿一把大刀把剛買回來的五花肉切成一大塊一大塊加入適量的五香粉、糖、鹽腌制一下;再把綠豆、糯米淘洗干凈晾干水,加入合適的油和鹽入味。這樣所有的準備工序做好了,可以包粽子啦!
只見媽媽先拿一個敞口碗,放上幾張柊葉,再用勺子往柊葉里加上一層米、一層豆、兩塊肉,再一層豆、一層米,接著按順時針的方向把葉子一層一層的疊好,最后把碗倒放過來,一個中間高凸下底方正的粽子成型了。為了防止露餡,媽媽還用一條長長的竹繩子把粽子結(jié)實“捆綁”起來。經(jīng)過兩個小時的奮斗,二三十個粽子終于被我們包好了。爸爸把包好的粽子放進鍋里,開始煲粽子啦!
我心情激動的等啊等!十幾小時后,粽子熟了?梢猿鲥伭!剛蒸好的粽子帶著談談的`清香,剝開外面的柊葉,吃上一口,糯米、豆子和肉的香味一下子從嘴了沖進了鼻子,那味道別提有多好了。
大年初二開始,人們就提著那香噴噴的粽子走訪親朋好友,熱鬧極了!
家鄉(xiāng)的風俗作文14
六月的天空湛藍而又深遠,朋友們比往日多了些明朗,夏意漸濃,艾葉飄香,又值端午。頭上掛著香包,也許還對艾葉的氣味不太適應。手里拿著噴香的白粽子,又是一年端午,向我們駛來。
我的家鄉(xiāng)就有這么個習俗——包粽子。
院子內(nèi),新鮮的粽葉,白嫩嫩的糯米,纏好的棉線,還有一個大剪刀。我與奶奶拿起椅子排排坐好,準備開始包粽子嘍!只見奶奶將將兩三張粽葉平鋪于手中,前翻后一拉,卷成一個漏斗狀立于手中。接著,用勺子舀起兩大勺糯米,中間夾點紅豆與棗子,再用一層糯米封頂,鋪鋪平。緊跟著,奶奶用手折起后面的粽葉,在拿一片葉子,插進底部,最后折一下收口,將棉線在粽身盤繞幾圈,一個白白胖胖的粽子就做好了。
我見奶奶包的是那樣好,不禁手癢癢的'。說著也拿起一片粽葉,三下五除二卷了起來,奶奶見了,說我卷的不對,又給我做了一次,可我就是怎么也學不會,奶奶只好幫我卷起粽葉,我來灌米。嗯嗯……我就也包了一個粽子。雖然樣子不太好,幾處都并沒有包好,但味道嘛……應該還不錯吧。
粽子上鍋蒸去了,白煙彌漫,香味也散發(fā)出來了。二十分鐘后,粽子出鍋了,我立馬拿起一只,吃了起來,呼!呼,燙呀!可盡管是燙,也阻擋不了我吃粽子的熱情。撒上白糖一起吃,不禁幸福的樂開了花。
家鄉(xiāng)的端午樸素中又有幾分華麗,簡單的食材卻做出了不平凡。剛過粽子節(jié),有期待著下一次了!
家鄉(xiāng)的風俗作文15
在潮汕地區(qū),“作潮劇”的活動總是接連不斷地從一個鄉(xiāng)到另一個村。在北港鄉(xiāng),最隆重的習俗就是農(nóng)歷三月十二作潮劇。
在三月十一日時,鄉(xiāng)政府就會組織搭建戲臺,義演潮劇社,木偶劇社的成員會先在鄉(xiāng)里住下。
天一亮,雄雞報曉后,木偶劇社的人員就開始忙活了,他們一邊在幕布后用桿子操縱著木偶,一邊用雄渾圓潤的聲音有板有眼地唱著,圍觀的人并不很多。小孩去上學,大人在工作,只有一些游手好閑的人在堂前拍手叫好。
到了中午,潮劇戲臺匆匆搭成,學生正好放學,與趕來的糖葫蘆、橄欖擔小販撞了個正著,商販們抓時機賺它個盆滿缽滿。
太陽一碰到地平線,人潮就已經(jīng)在攢動了,演員們在后臺化妝,大人小孩急著吃飯。天一擦黑兒,臺下已是座無虛席。作潮劇開始,演員們立馬上臺,開始表演《穆桂英掛帥》等劇目,演唱者那洪亮的聲音,靈動的眼神,矯健的身姿,演繹著劇目主人公的英雄氣概,觀眾目不轉(zhuǎn)睛地看著,生怕錯過一點兒細節(jié),時而大聲叫好,時而報以雷鳴般的.掌聲。
戲臺是搭在廣場上的,廣場上剩下的位置,被那些眼疾手快的小販鉆了空子,各種美食在那匯成了一條“美食街”:脆香酸甜的“章魚小丸子、清甜酸爽的水果擔,脆甜的糖蘆葫,焦香四溢的鐵板燒。如果看劇看乏了,來這里吃東西、逛街,也是個不錯的選擇。
到了午夜十二點,廣場上依然鑼鼓喧天、香氣四溢。
這場盛會將會持續(xù)三天,三天后,義演的班子又去往下一個村子,攤販也去到人群密集的地方,人們又回歸平常的生活。
如此的狂歡,誰又不期待明年的盛會呢?
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