優(yōu)秀包餃子日記
一天的時間眼看就要結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。日記你想好怎么寫了嗎?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀包餃子日記,歡迎閱讀與收藏。
優(yōu)秀包餃子日記1
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我的意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因?yàn)槲腋静粫箫溩拥南群箜樞,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的.,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
優(yōu)秀包餃子日記2
除夕包餃子是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。這不,今天就是大年三十了,吃完年夜飯后,我和爸爸媽媽邊看電視邊包起了餃子……
以前,都是爸爸媽媽包餃子,我在一旁看,但今年,我也動手包了起來。
媽媽說:“餃子要包成元寶狀,特別是過年的餃子。因?yàn)轱溩酉裨獙氄咽局鴣砟昙,生活越過越美好;餃子餡用各種原料組成,象征著五谷豐登!
首先,我將餃子皮在手心放平整,將菜餡放在上面,將餃子皮折疊起來,并將餃子的邊緣處捏緊,然后用雙手向中間擠壓餃子,想將餃子做成元寶狀。正當(dāng)我沾沾自喜的時候,餃子皮破了。嗨!真是白歡喜一場。媽媽說要包成元寶狀的餃子:第一,餡兒要放的合適,不能放得太多也不能放的太少;第二,捏餃子的時候不能太用力,要學(xué)會用巧勁;第三,要有耐心,做任何事情都要有耐心。這讓我體會到現(xiàn)實(shí)生活中不論做人做事都要有耐心、有恒心,還得鉆研技術(shù),學(xué)會用巧勁。
吸取了剛才的教訓(xùn),我又耐心地包了起來。哈哈,第二個總算沒有破,卻包成了個大圓餅;第三個包成了一個“月亮”,爸爸說有進(jìn)步。在媽媽的幫助下,我終于把第五個餃子包成了一個“小元寶”。呵呵,這時爸爸媽媽為我鼓起了掌。
餃子出鍋了,品嘗著自己的勞動成果,我的心里別提有多得意了……
優(yōu)秀包餃子日記3
年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實(shí)話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個餃子出現(xiàn)了,歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經(jīng)可以自己站著了。
媽媽說大有進(jìn)步,他說像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí),嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道幫助大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候,我先吃了一個自己包的,很不錯啊,感覺比別人報的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓勵我的成分多,但是我還是很開心的。
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