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做蛋糕作文(通用41篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的做蛋糕作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文 1
我會做蛋糕,你信嗎?就在昨天,我就親手做了一個奶油蛋糕,可美味了!
“噢!耶!”
“柏樺,我們明天去做蛋糕吧!” 媽媽話音剛落,我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多,天氣也格外晴朗。
做蛋糕?一個蛋糕幾下子就可以吃光了,可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因為是第一次做蛋糕,剛進(jìn)作坊時,沒有一點頭緒,但在師傅指導(dǎo)下:我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,為了保證奶油的均勻,我把刀放在奶油上,然后旋轉(zhuǎn)起轉(zhuǎn)盤,說起來簡單但是做起來可是技術(shù)活,你瞧!我轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,突然發(fā)現(xiàn)奶油越來越少,都被我削了一大片下來,連蛋糕胚都被看見了,我心里想:“是不是我轉(zhuǎn)得太快,還是·······!边^了好久,我在轉(zhuǎn)的過程中發(fā)現(xiàn)了一個訣竅:刀按在奶油上不能太重,轉(zhuǎn)盤也不能轉(zhuǎn)得太快。過了一會兒,一個蛋糕外表成型了。
蛋糕的'外表做完后,該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍涂上一圈又一圈,只留下中間一個臉的地方,再用藍(lán)莓醬當(dāng)頭發(fā)跟眼睛的顏色,用草莓醬畫嘴和鼻子,一個臉就做好了。接著用巧克力醬在側(cè)面涂上一條一條的豎線裝飾,最后用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我這個蛋糕要怎么放水果呢?”我皺起眉頭想了想,想到了一個辦法:把紅櫻桃當(dāng)做紅紅的臉蛋,把兩根長長的巧克力插在頭上當(dāng)天線,用三角形的巧克力當(dāng)做領(lǐng)帶,一個蛋糕終于大功告成了?粗谖⑿χ男∧樀埃路鹪趯ξ艺f:“你真棒。”
這次做蛋糕,我感到了成功的喜悅,收獲了實踐的樂趣,讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
做蛋糕作文 2
我是個小吃貨,佛山好吃的東西我差不多都吃過了,西樵大餅,雙皮奶,盲公餅等,數(shù)也數(shù)不清,但是,每當(dāng)我嘗到我的蛋糕時,都有一種讓人說不出幸福感,我回想到做蛋糕的往事。做蛋糕的往事多得像天上的繁星,但那一次讓我深深刻在腦子里,我天天吵著要吃蛋糕,哥哥打算自己做,吃到蛋糕時,那味道耐人回味。后來我一直向哥哥說:"教我做蛋糕,"我已經(jīng)學(xué)以致用,學(xué)完了做蛋糕,俗語說:"臺上三分鐘,臺下十年功,"所以鄰居親戚要辦一場做蛋糕比賽,看我學(xué)得怎么樣?
準(zhǔn)備好材料,先把雞蛋白和蛋黃分離,雞蛋分離都特別難,總是分不好,我臉色蒼白的看著哥哥馬上要下一步了,我亂了起來,我想放棄了,我開始問自己:"不行,我要贏,"一個,兩個,三個,……時間老人慢慢從我身邊走過,成功了。把蛋白打成奶油狀,蛋黃加牛奶面粉攪勻,再過濾,把一些水果、水果干放進(jìn)去,拿去烤幾個小時后,烤好了,再加上打好的奶油,香甜美味的蛋糕就"出爐了。"蛋糕里有紅的、黃的、白的……五彩繽紛的蛋糕。 鄰居親戚早已經(jīng)等不及了,一個個貪婪渴望著盤子里的蛋糕,活像一只饞貓,口水都要流下來了,吃蛋糕時,看見他們狼吞虎咽的`吃著我的蛋糕,覺得他們像一群很久沒吃東西的窮人。吃上一口各種水果的美妙滋味和蛋糕的香甜感覺縈繞在舌尖,鄰居親戚都讓我教他們做,我心里樂開了花,像喝了蜂蜜一樣,甜滋滋的。朝霞映著我那幸福的臉,如同玫瑰花一樣鮮艷;微微翹起了嘴角掛著滿心的喜悅。
"三百六十行,行行出狀元。"人人都有自己的拿手好戲。有這些技能會讓我們的生活更加精彩,會讓我們終身受益。
做蛋糕作文 3
在我成長的經(jīng)歷中,有許多難忘的事。其中學(xué)做蛋糕這件事給我留下的印象最深。
記得去年的一天,媽媽帶我去她的朋友家去玩。媽媽的朋友是開蛋糕店的,到了那個阿姨家,一股奶油蛋糕味就撲鼻而來。一位漂亮的阿姨將我們引進(jìn)了店內(nèi)。我問過好后,只見她轉(zhuǎn)身走開,不一會就端上來一個個精美的小蛋糕。小蛋糕看起來那么誘人,紅紅的櫻桃鑲嵌在令我饞涎欲滴的奶油中,碧綠的泥猴桃切成小片片擺設(shè)在小熊的周圍,真叫我賞心悅目。我拿起小蛋糕一嘗,呀!真好吃。阿姨開心地看著我吃了一個又一個。媽媽見狀也拿起一個小蛋糕嘗了嘗,也不停地夸好吃。
我好奇地問阿姨:“這蛋糕是怎么做出來的?”阿姨微笑著說:“跟我到廚房學(xué)著做吧!眮淼胶髲N房后,阿姨拿出一個盤子,我按照阿姨的`指導(dǎo),先把雞蛋磕破皮,將雞蛋黃放進(jìn)盤子里,雖然手里手外都是蛋黃,但我絲毫不覺難堪。把盤子中的雞蛋放上面粉攪拌后,放入烤箱。過了幾分鐘,香味飄出來了。我拿出來一看,雖然不是很美觀,不過我還是很高興了。
我把蛋糕上擠上奶油,用彩色奶油做上花邊,又放上我喜歡吃的水果,再用我們在美術(shù)課上學(xué)習(xí)的擺圖案的方法,精心的裝飾了一下我做的小蛋糕。我端到前廳請阿姨和媽媽品嘗。媽媽和阿姨嘗了一口,異口同聲地說:“好不錯呀!眿寢尯桶⒁潭伎洫勎业牡案庠O(shè)計出眾,口味極佳。我高興得合不攏嘴。
那天我真高興。因為我學(xué)會了做蛋糕,還請媽媽和阿姨品嘗了自己做的蛋糕。這樣的好事我今后應(yīng)該多做些。
做蛋糕作文 4
在成長的道路上,每個人都會遇到許多的第一次。
一個星期六中午,我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說:“你這個小饞貓,干脆自己動手做一次吧!”“我行嗎?”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說:“不動手試一試,怎么知道自己行不行?”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來,我仔細(xì)讀了幾遍,再用雙面膠貼在櫥柜上,便照著步驟大顯身手啦!
在媽媽的'指導(dǎo)下,我準(zhǔn)備好了所需要的食材:新鮮雞蛋5個,低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器,這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了,接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉,再用筷子攪拌均勻備用。第二步:打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要,能不能打好,關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖,用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候,再加入30克糖,繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩,最后加入剩下的糖,把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步:將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐:攪拌時只能用刮刀撈起底部的面糊,從下往上翻拌均勻,不能劃圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱,我按要求調(diào)好時間,開始烘烤。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……等待是那么漫長,終于“! 睍r間到,新鮮、美味的蛋糕出爐啦!
當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時,我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀,“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”,多么有道理呀!
做蛋糕作文 5
有一次、我和爸爸媽媽一起到酒店里吃飯、飯店里有各種各樣的美味:有炸雞、獅子頭、還有我最愛的牛排。簡直就像吃西餐一樣豐盛、不過這都不算什么、最高興的要數(shù)做蛋糕了!
吃完各種美食后上臺開始做蛋糕、我的那顆藏在胸口里的小心臟撲通撲通直跳,不過我貪吃性格是絕不會罷休的、于是我冷靜下來、開始躡手躡腳的做美味蛋糕了。
我先左看看、右瞧瞧、先弄清楚做蛋糕的流程再開始做。只見他們把奶油平鋪在蛋糕上、原本金燦燦的蛋糕像變成了白雪一樣那么宇靜那么美麗,最后擺放的水果放在蛋糕上就做好了。可是他們一點創(chuàng)新都沒有我不服氣的想?于是我做的時候先把蛋糕切成兩半,一半小的一半大的、再把奶油均勻涂上去原本金黃的蛋糕就披上了雪白的裙子接著把小的放到大的上去、然后將水果在上面、最后再用巧克力棒放上插著,美味渴口!香氣撲鼻的蛋糕就做好了,我看它的.樣子像坦克,于是給它起了一個很響亮的名字~(坦克1號)軍事殺手口號:坦克坦克、一招擊滅、秒殺全場、熱血出擊!
我把它帯回家、香噴噴的氣味直撲口鼻、我用刀將其切成塊狀裝進(jìn)盤子里、用勺盛了一大塊放進(jìn)嘴里、塞得嘴里都鼓了起來,、整個房里都彌漫著蛋糕的甜味。媽媽奇怪地問難到你還沒吃飽嗎?我邊吃邊搖搖頭、擺擺手的回答:這么好吃的蛋糕、咬一口、就像比吃了蜜糖還要甜是凡人抵擋不住的誘惑說完、我忍不住又塞了一大塊進(jìn)嘴里、香甜的蛋糕在嘴里越來越濃、連吃完了還存有香香的氣味、久久散不去。今天的食物大軍終于被我消滅了。
做蛋糕作文 6
昨天下午,我的朋友邀請我和她一起去做蛋糕。等了好久,才輪到我們做蛋糕,等待一點也不無聊,在店里隨便亂看了一下,有一個廚房,里面放滿了攪拌的東西、擠奶油的袋子,還有碗。
老師準(zhǔn)備材料就準(zhǔn)備了很久,一會兒拿這個,一會兒拿那個,材料都是蛋白、蛋黃、糖之類的東西,還有一個攪拌機,在家做蛋糕時外婆也會用到攪拌機。用攪拌機得把每一個碗里的蛋液、糖、高筋面粉都攪拌一遍,最后再把三個碗里的東西合到一個大碗里,得用一個像大鏟子一樣的勺子來攪拌。攪拌完就把大碗里的東西倒進(jìn)一個袋子里,把袋子的口轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)擰緊,底部剪一個洞,擠到七個紙杯里。紙杯放進(jìn)烤箱烤了大約二十分鐘以后,老師又去拿來食用色素,一瓶藍(lán)色的、一瓶粉色的,我們都想要攪拌藍(lán)色的。過了一會兒老師來了,有一個大碗里裝著牛奶和一堆糖,又讓我們攪拌了,每次攪拌完都要拿到稱上稱一下,第三次時她終于滿意了,已經(jīng)變成了一些黏糊糊的液體。最后老師在她的碗里擠了一滴粉色,我的碗里擠了一滴藍(lán)色,又開始沒完沒了地攪拌了。我把藍(lán)色攪拌成了漸變色,又倒進(jìn)了一個袋子里,這回袋子的底都有一塊鐵做的東西用來擠花紋,只要擠到蛋糕上就有八個角,我故意把它擠小了覺得像小花一樣很好看,但是朋友想把它擠成大大的.一坨。我選擇獨角獸樣式的,把金色的獨角獸耳朵和角插在了蛋糕上。老師拿來一個袋子和盒子,我很疑惑這是用來干嘛的?原來是用來裝小蛋糕的?墒侵荒軒Щ厝チ鶄,所以我們當(dāng)場每人各吃了一個,奶油香甜香甜的,蛋糕又松又軟,非常好吃!我覺得我做的蛋糕比外面做的好吃多了!
如果我們家有色素的話,就可以做這樣的蛋糕了。不過可以用水果或果醬來代替色素!
做蛋糕作文 7
我清清楚楚的記得,每次路過蛋糕店,我的眼睛就會情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕,但這一回,我早早的'來到蛋糕店,挽起袖子本身做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來著?對了,敲雞蛋!我先挑出一個雞蛋,再拿來一個碗,卻犯難了:平時姨媽輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里,看著容易,但如今……我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺板,但殼碎都沒碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不可吧?”我只好加大力度,不錯,總算碎了,我學(xué)著姨媽挖開蛋殼,將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里,又拿起筷子鳩拙的攪拌雞蛋了,姨媽指導(dǎo)我:“攪拌勻一點,泛泡沫了就可以停下來!迸,手可真酸哪!總算泛泡沫了,姨媽鼓勵道:“不錯可加蛋糕粉了,”我想先撕開包裝袋的一角,可無論這樣撕也撕不開,此時,我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來,我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續(xù)攪拌,姨媽看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍!蔽抑涝撛趺醋龊,學(xué)著姨媽的動作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到姨媽說:“好了,可以停了才停止!边@時我正要放進(jìn)微波爐里,姨媽伸手?jǐn)r道:“慢著,還有一步?jīng)]干完!蔽曳畔峦耄屑(xì)回憶,啊呀,放色拉油!我擰開油瓶,根據(jù)包裝袋上的方法,倒上一勺擺布的油,又用盤子蓋在碗上放進(jìn)微波爐,根據(jù)指示轉(zhuǎn)1分10秒,便開始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,姨媽嘗了嘗:“不錯,只是做的有點老了,繼續(xù)加油!”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕,功夫不負(fù)有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。
看來,只要用本身的汗水換來的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會慢慢成長、成功……
做蛋糕作文 8
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃,我樂得屁顛屁顛的,高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料,然后開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖,材料準(zhǔn)備好后,我們便開始制作蛋糕。
首先,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個碗里,由于我們是第一次做,沒有經(jīng)驗,再加上媽媽的記性不好,竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著,媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的`東西,還要邊打邊放糖和鹽,這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步,這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后,接下來該處理蛋黃了,先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶,這一步把我們給整壞了,因為我錯把三勺面粉記成了六勺面粉,結(jié)果多加了三勺,后來感覺不對,又往出舀了三勺,就這樣面粉還有點多,加了六勺酸奶還不夠,只好繼續(xù)加,最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里,沒辦法只好把蛋黃又給倒出來,然后給鍋底涮油,涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒,已忘了還要攪拌這回事,當(dāng)我提醒媽媽時,蛋黃已經(jīng)倒了進(jìn)去,我們只好在鍋里攪拌,這下可把涮好的油都攪了進(jìn)去,讓油失去了自己的作用。攪拌好后,我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘后,蛋糕做好了,由于我們沒有按正確的步驟來做,蛋糕有點粘鍋,而且有點焦,蛋糕也是硬硬的,沒有膨脹起來,但是味道還是蠻好的。因為這是我們親手制作的蛋糕,吃起來格外香,我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但幫媽媽做了蛋糕,還當(dāng)了一次媽媽的小助手。
做蛋糕作文 9
有一次我和媽媽出門逛街的時候,被一個小小的蛋糕機深深地吸引了。于是立馬花錢將它拿下。
買完了蛋糕機,媽媽密碼又跑到超市去買了做蛋糕,需要的材料,有面粉、油、雞蛋、白沙糖草莓醬和巧克力醬,媽媽自己興奮的按照說明書上的步驟動起手來,而我也開心期待的站在旁邊看著媽媽將做成功的蛋糕放在盤子里,不一會兒便吃光了。吃完媽媽開始清洗蛋糕機,我眼巴巴的望著媽媽問她可以讓我試一下嗎?媽媽一口拒絕了我!
前兩天禮拜六我在家睡了個大懶覺起床,只有爺爺在家陪我,爺爺問我吃什么早餐,我眼珠子一轉(zhuǎn)——媽媽不在家我自己來做蛋糕!
說做就做,我學(xué)著媽媽的樣子,首先拿了兩個雞蛋打入碗中,攪勻加入一勺白糖,繼續(xù)攪勻,再放入兩勺面粉和一些牛奶繼續(xù)攪,爺爺不放心,站在邊上盯著我的每個步動作。
面粉攪勻了,我將蛋糕雞通上電預(yù)熱一下之后,用量杯將蛋糕液倒入模具中,蓋好蓋子,站在邊上等待它出爐,不一會兒紅燈亮了提醒我蛋糕做好了,這會兒我好開心啊,饞的我口水直流三千尺,這時忽然門開了,媽媽回來了,嚇得我趕緊把剛剛拿到手上準(zhǔn)備嘗一下的.蛋糕藏在背后,緊張得看著媽媽,媽媽走進(jìn)來看了一下立馬就知道我剛剛做了什么,我忐忑的等待著媽媽的批評,媽媽居然沒有說什么反而問我:"味道怎么樣?"我立馬喜笑顏開的奉上手上的那枚小蛋糕,媽媽開心的拿在手上看了看后輕輕的咬了一口嘗了嘗,笑著點頭說味道不錯!
這次蛋糕很成功,我好開心!
做蛋糕作文 10
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前,aunt已經(jīng)嘗試過了,我也品嘗過了,非常的美味,所以我也要向aunt學(xué)這項“獨門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱難的過程,其實學(xué)好了,并不困難哦!
第一步是最重要的:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來的草莓餅干就不好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!
第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放進(jìn)鍋里,用60度的火來煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。
第三步——最艱難的一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會飛出去,按鈕也必須按得緊緊的.,否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右,我的手已經(jīng)麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來奶香濃郁,我想:再放點黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步:把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌,再聞聞,回味十足啊!之后將草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展開想象,在奶油上放各種東西。
最后一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長的時間吧!
到4小時,我準(zhǔn)時將蛋糕拿出來,狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來教你吧!
做蛋糕作文 11
在和姐姐做蛋糕之前,我以為做蛋糕都是枯燥無味的,不如乖乖坐在那里等蛋糕端上桌。和姐姐做了蛋糕后,我現(xiàn)在常常愛做的事情就是趴到寫作業(yè)的姐姐身邊問她,“姐,我們什么再一起做蛋糕”?
和姐姐一起做蛋糕是甜蜜的事情。姐姐不是專門做蛋糕的師傅,卻是一個真正的甜品愛好者。還是一個中學(xué)生的姐姐,除了學(xué)習(xí)好,還有一個拿手的事情就是做甜品。姐姐不像其他人周末得去學(xué)什么特長,姐姐不是,她周末寫完了作業(yè)就是出去吃好吃的甜品,我們那邊哪里出了新甜品新蛋糕,她比誰都清楚,而且她吃完了就會回來做給我們吃,像是去世界各地游了一次學(xué)似的。和姐姐一起做蛋糕的那次是我的生日,本來我對手工制作這樣的事情是沒什么興趣的,但真正和姐姐一起做蛋糕了之后,我發(fā)現(xiàn)那真是一種享受。
姐姐做蛋糕雖說是自學(xué),卻是比很多蛋糕店的師傅還要專業(yè)的水平,而且最緊要的是姐姐帶我做蛋糕的時候,像春風(fēng)一樣溫柔地指點著我怎么做。姐姐她會先把要做蛋糕的`一切都準(zhǔn)備好,然后幫我系上圍裙,墊好小板凳,耐心的一步一步教我如何攪雞蛋、如何發(fā)面粉、如何放烤箱,甚至連如何抹奶油都要讓人在她的包容中融化掉。那次我做蛋糕做到抹奶油的那一步時,沒忍住偷吃了一點奶油,姐姐不但沒有罵我,還趁大人們不注意,又往我的手心里擠了點奶油,在她自己的手心里也擠了一點奶油,和我一起嘻嘻哈哈地舔掉樂,讓我不但沒有感覺罪惡,還有了一種別樣的甜蜜。
當(dāng)然,問歸問,畢竟生日一年只有一次,姐姐帶著我一起做蛋糕的機會也就沒有很多。寫作業(yè)的姐姐只是輕輕地告訴我“下一次你生日的時候,姐姐再帶你一起做蛋糕”。
做蛋糕作文 12
五一節(jié)那一天,風(fēng)和日麗是一個好天氣,我林子涵和鄭老師等人做了一個小蛋糕。
桌子上的材料真多!有牛奶,有面粉,有雞蛋,有鹽,有糖等。
第一步是分離蛋清和蛋黃。鄭老師是個做蛋糕的老手,所以請他做示范。只見鄭老師手腳麻利,把蛋在桌子上敲了個小洞,又用手把蛋剝成兩半,放在器血上空左劇右劇,蛋清像一個小孩蹦蹦跳跳來到了碗中,鄭老師又把蛋黃放入另一個碗中。
大家紛紛動起手來,可真所謂八仙過!黠@神通!有的用手當(dāng)?shù)肚,有的在桌子上敲蛋,還有的是用筷子戳。
該打蛋清了鄭老師端著一個大碗。那清澈的,透明中又帶點淡綠色的蛋清,就像河里的水一般明凈。鄭老師在蛋清中加了些鹽,拒說這樣可以使蛋糕變得更美味。老師拿著筷子,快速向順時針方向,左右攪拌。漸漸地,蛋清中冒出了一個個圓溜溜的小泡泡,更神奇的'是,這水池如同被哈利波特施了魔法一樣,不管怎么攪料,也不破,反而越來越多了。
我們看了也跌跌欲試,有的咧著嘴拼了命似的狂攪,好像不讓水底龍宮安寧:有的歪著腦袋,使出了平身氣力,攪拌起來,可筷子不聽話,不管怎么用力,筷子還是轉(zhuǎn)得起慢:還有的手法熟練,發(fā)出“嗒嗒”聲,就像音樂師在演奏一般。我們又把蛋黃攪拌均勻,那上下攪拌的樣子可真有趣!
大約過了一個小時左右,終于可以煮蛋糕了。把油到過內(nèi)鍋抹均勻。又過了二十分鐘,香噴噴的蛋糕出爐了!
不一會,這美味的蛋糕吃完了。這蛋糕可以蛋糕店里買來的蛋糕美味多了!哦,原來我們正在享受勞動的快樂呀!
做蛋糕作文 13
今天下午,我們小組的幾個成員,來到東港的一家甜品店里做蛋糕。
走進(jìn)店里,我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調(diào)旁冷卻一會兒,然后將冷卻好的蛋糕丕,放在一個已經(jīng)準(zhǔn)備好的可旋轉(zhuǎn)的盤子上。然后同學(xué)們都帶好一次性手套,做蛋糕就開始了,我們都好期待呀。首先,把蛋糕丕的第一層和第二層的中間放上水果,比如說有芒果,有椰果,有火龍果等等,水果可豐富了!并涂上點奶油。然后再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣,也放上水果,也涂點奶油。接著往蛋糕外面的露出來的地方通通涂上奶油。這樣一個蛋糕就基本完成了,后來呢,就是來裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看,更美味。
阿姨從樓上拿出各式各樣的,五彩繽紛的,裝在袋子里的奶油。有綠色的奶油,有黃色的奶油,有紫色的奶油,有藍(lán)色的奶油,有粉色的奶油......真是應(yīng)有盡有!我想,這下的蛋糕一定會很漂亮的`。我們每個組員都各自拿了一袋奶油,依照一個阿姨說的,正確地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意裝飾,我是在上面裝飾的,有的人在下面裝飾,有的在上面的中心進(jìn)行裝飾。這真是漂亮呀!等裝飾完了之后,我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點糖果,這樣一個蛋糕就做完了。
做完以后,我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊,大家各自拿了幾塊蛋糕,就開始吃了。一嘗,真好吃呀!
大家吃著自己做的蛋糕,都開心都開心地笑了。這次活動既能動手參與又能吃到美味的蛋糕,真是太有意義了!
做蛋糕作文 14
今天晚上學(xué)習(xí)完,看見媽媽坐在電腦前,我過去瞧了一瞧,媽媽正轉(zhuǎn)載一個電飯鍋做蛋糕的日志。我很好奇,想嘗試一下,就和媽媽說,媽媽很痛快的答應(yīng)了。
我迫不及待的和爸爸開始做起蛋糕來。我先和爸爸分好工,我負(fù)責(zé)攪蛋黃,爸爸負(fù)責(zé)攪蛋清。我先把材料放進(jìn)蛋黃里,手死死地握著兩根筷子,怎么也攪不 好,不是濺到身上,就是灑在地上。爸爸看到了,讓我放下,說他一個人做就行。媽媽可不這么慣我,堅決不同意。我心想“有什么了不起的,不就是攪個雞蛋 嘛!”我按照爸爸的`辦法順時針攪動起來,一點點的,由慢到快,只見一個完整的蛋黃逐漸地散開,過了一會兒,變成了“日志中”的粘稠狀。爸爸說:“凡事都要 講求方法,方法對了事半功倍;方法錯了事倍功半!本驮谶@時,爸爸用三根筷子把蛋清也攪好了,白白的,看上去有點像奶油。我和爸爸放下了手中的碗筷,都感 到肩酸腕痛。原來,每天吃著香噴噴的飯菜竟然是這么費勁做出來的呀!
我可不能再挑剔了。
一切準(zhǔn)備就緒,我們把攪好的蛋黃和蛋清放進(jìn)電飯鍋里,插上電源,我就在鍋前徘徊著。一會兒進(jìn)屋看看鐘,一會兒又到鍋前聞聞味兒。20分鐘終于到了, 我在屋里隱約聞到一股蛋糕的香味兒,起身向廚房跑去。味道越來越濃,我迫不及待地打開鍋蓋,一個黃澄澄、松軟的蛋糕呈現(xiàn)在我的眼前。爸爸用小刀小心翼翼地 將蛋糕從電飯鍋里剝離開,終于可以吃到自己做的蛋糕了,我伸手一抓,好燙呀!吃在嘴里軟軟的,還有點粘。不過第一次做成這樣,我已經(jīng)很滿足了。
雖然這次蛋糕做得不是那么盡如人意,不過這是我第一次下廚房做東西。我希望下次做出更美味的蛋糕,請老師和同學(xué)們來品嘗。小朋友們,你們對用電飯鍋做蛋糕感興趣嗎?如果感興趣,我就把這篇日志轉(zhuǎn)發(fā)給你們。
做蛋糕作文 15
今天上午我不訓(xùn)練,我決定幫媽媽干家務(wù),正好媽媽要做戚風(fēng)蛋糕,我準(zhǔn)備和媽媽一起做。媽媽正在準(zhǔn)備做蛋糕的材料,我說:“媽媽,我來當(dāng)你的小助手吧!”媽媽笑著點點頭,按照媽媽的要求,我和媽媽一起準(zhǔn)備了3個雞蛋、60克白糖、50克低筋面粉、40克牛奶、35克玉米油,這些都是做蛋糕的原料。接著還有工具,面篩、手動和電動打蛋器、刮板、電子秤,然后就開始做。媽媽做復(fù)雜的.工作,給我安排了簡單的任務(wù)。首先,媽媽用分蛋器把蛋黃和蛋白分離在兩個盆里,她負(fù)責(zé)打發(fā)蛋白。我把蛋黃,牛奶和玉米油攪拌均勻后篩入低粉繼續(xù)攪拌。等媽媽把蛋白打發(fā)成奶油狀時,把我攪拌好的蛋黃部分分兩次加入,媽媽說不能過度攪拌,容易消泡。這個時候我趕緊把烤盤中鋪入油紙,媽媽把攪拌好的蛋糕液緩緩倒入。拿著烤盤在桌子上輕震一下,把大氣泡震破,接著就可以放到預(yù)熱過的烤箱中了。我和媽媽就耐心等待蛋糕出爐。二十分鐘到了,隨著烤箱的滴滴聲,金黃的蛋糕烤好了,媽媽正要動手,我說:“媽媽,我來!”我小心翼翼的把蛋糕從烤盤里倒出來,端到媽媽面前,說:“媽媽辛苦了,您先吃!”媽媽笑著親了我一口。吃著香甜可口的蛋糕,媽媽直夸我長大了,懂事了,我心里暗下決心,以后要經(jīng)常幫媽媽干家務(wù)。
做蛋糕作文 16
一大早,我看見桌上擺著雞蛋、面粉、糖和牛奶,奇怪,這是要干什么呀?
當(dāng)姐姐告訴我要做蛋糕時,我一下子就來了精神,又是準(zhǔn)備工具,又是收拾桌子,騰出了一大片地方。姐姐見我這么積極,決定教我怎么做蛋糕。
我們先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開,這一步看似簡單,其實想要蛋黃完好無損是充滿挑戰(zhàn)性的。我第一個雞蛋的蛋黃就十分悲慘地散成了一灘,那可憐無助的樣子就像在抱怨我不認(rèn)真。我急得額頭微微冒汗,看到姐姐沉著冷靜的樣子,我就嫉妒得心發(fā)癢。
“姐姐,你怎么這么厲害呀?”
姐姐得意地說:“不是我吹,就分雞蛋這門神功,我的技術(shù)是一般人不能比的。你得在雞蛋上砸出一個小洞,讓蛋清先留出來。蛋清流干凈了,就可以把蛋殼剝開,讓蛋黃滑進(jìn)碗里。”
按姐姐說的做,果然,我成功的分離了蛋清和蛋黃。姐姐去把牛奶面粉和進(jìn)蛋黃,打蛋清的重任就落在了我肩上。我們沒有電動打蛋器,手動就得打半個小時。我的.手腕不停地轉(zhuǎn),酸得動彈不得,就像棉花一樣,想起一篇短文里說用電動打蛋器累,真覺得那個作者很幸運,不知道手動到底有多苦。
蛋糕終于進(jìn)了電飯鍋,那一刻我真激動:一個上午的努力換來的一個蛋糕,那一定是最甜的蛋糕,因為那是制作時的苦,變成享受時的甜!
做蛋糕作文 17
我一直羨慕面包房里的面包師,他們的手藝令我十分佩服?傁肽軌蛴H手體驗一下做蛋糕的樂趣,終于有一天,我實現(xiàn)了這個愿望。
暑假的一天,我們一家人來到體育館,我準(zhǔn)備做蛋糕。到了做蛋糕的地方,我在一邊看了一會兒,覺得做蛋糕還挺有意思,于是爸爸給我買了一個十元錢的小蛋糕,
做蛋糕的阿姨教我如何把邊和平面摸平,學(xué)完后我就開始動手摸邊了。我把刀上摸了許多奶油,然后邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,邊抹奶油。我原以為會把蛋糕摸的像烏龜殼一樣光滑,可我卻摸的像癩哈蟆身上的疙瘩。媽媽告訴我,把刀上的奶油全部刮掉再摸,蛋糕面就會光了。我試了試,果然癩蛤蟆的疙瘩沒了。
摸完面我就要做花邊了。阿姨用藍(lán)色的奶油給我做花邊,她給我做了一下示范。在我做的時候,我的手抖了起來,結(jié)果做出來的花邊有的高有的.低。媽媽見了對我說:“沒有關(guān)系,第一次做嘛!
接下來阿姨給我做了兩朵花,又做了許多葉子。我把一朵花涂成紅色,另一朵準(zhǔn)備涂成藍(lán)色。阿姨見了對我說:“紅色配藍(lán)色不好看,那朵應(yīng)該涂成黃色!被ǖ念伾客炅,我又把其他沒有涂顏色的地方噴成粉色。爸爸告訴我,可以在兩朵花前寫上幾個字。我接受了爸爸建議,于是就在花前寫上四個字“我的杰作”。阿姨在裝訂蛋糕時,說:“第一次做蛋糕,能做成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽衣犃讼癯粤嗣垡粯犹。
這次做的蛋糕,比任何一個都甜。因為它是我親手做的,我嘗到了做蛋糕的樂趣。
做蛋糕作文 18
我不會像小時候那樣幼稚。我只是把雞蛋和面粉攪拌一下,然后倒進(jìn)冰塊里,最后放進(jìn)微波爐里處理。結(jié)果我做出來的是糊一樣的東西,真的很難導(dǎo)入。這一次,我在做蛋糕之前就發(fā)現(xiàn)了如何在網(wǎng)上做蛋糕,所以我有200%的信心我會成功。
首先,我想把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。在線生產(chǎn)方法,打雞蛋時,將雞蛋倒入蛋殼中兩次,蛋黃和蛋清分離;然后,在蛋清中加入糖和一點鹽,繼續(xù)攪拌,直到它像牛奶一樣稠。大概過了半個小時,手又酸又累,但終于滿足了要求;然后我往蛋黃里加糖,再加面粉和一點牛奶,繼續(xù)攪拌。我真的不明白為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌,最后卻倒在了一起,卻要繼續(xù)攪拌。終于到了做飯的時間了。我先往電飯煲里倒了點油,然后把準(zhǔn)備好的材料倒進(jìn)去,然后又耐心的等了十五分鐘。終于,好吃的.金餅要出來了。
才過了五分鐘,我就等不及了。我在廚房走來走去,想打開蓋子,媽媽不同意,說如果打開蓋子,等待時間會更長。十五分鐘終于過去了,我趕緊打開蓋子。熱氣彌漫了整個房間,甜甜的香味撲鼻而來。但我仔細(xì)一看,好像蛋糕還沒熟,因為看上去平平無奇,一點也沒有腫脹的跡象。于是我又進(jìn)入了等待的狀態(tài)。大約十分鐘后,蛋糕還是平的。我媽拿出來看了看。它不像蛋糕,但像一個雞蛋餡蛋糕。我很困惑為什么蛋糕是這樣的。
也許是我的經(jīng)驗不足導(dǎo)致了這次失敗,但也是我勇于嘗試的新挑戰(zhàn)。所以,我一定要總結(jié)經(jīng)驗,相信下次一定能做出好吃又金黃的蛋糕。
做蛋糕作文 19
今天,吃過晚飯,媽媽說要做一份甜點,我好奇地問:“是什么呀?餅干?水果沙拉?”媽媽搖搖頭說:“都不對,先不告訴你!
媽媽先準(zhǔn)備了材料:雞蛋4個,三勺面粉,五勺糖,一盒牛奶,還有少許的鹽和油;還有工具,竟然是一個電飯煲,看著媽媽準(zhǔn)備的東西,唉!真是讓我丈二和尚——摸不著頭腦呀。
只見媽媽先把雞蛋黃和清分開,在蛋黃里加入三勺面粉,六勺牛奶和兩勺白糖,攪拌均勻。再在蛋清里加一點點鹽,一勺白糖,用攪拌器使勁打,媽媽一直打了半個多小時,竟然把稀稀的.蛋清打成了奶油狀,太神奇了,媽媽說這可是個力氣活。然后媽媽把打好的蛋清分兩次加入蛋黃中,還不能使勁攪拌,只能上下攪拌,把這些東西都攪拌均勻,成了糊糊狀。電飯煲該上場了,只見媽媽在電飯煲里倒入少許的油,是為了防止粘鍋,然后預(yù)熱了一會兒,把攪拌好的糊糊倒入電飯煲,兩分鐘后電飯煲就跳到了保溫狀態(tài),媽媽又拿了一塊布把電飯煲上的排氣孔蓋上,說是為了不讓蒸汽跑出來。就這樣我流著口水等了二十分鐘,可是媽媽又按下了煮飯鍵,說是要再等二十分鐘才能好。唉!看來真的是好事要多磨呀!想吃到好吃的東西是需要很多等待的。蛋糕終于出鍋了,我趕緊嘗了一口,真好吃呀。
剛出鍋的蛋糕松軟可口,又美味,真希望大家都可以嘗試一下哦!
做蛋糕作文 20
寒假里要說最快樂的一件事,就是我學(xué)會了做蛋糕。平日里我最愛吃蛋糕了,聽說雛鷹小隊活動是制作蛋糕,當(dāng)然馬上積極響應(yīng)。
下午一點,我和幾個同學(xué)相約在同學(xué)媽媽開的蛋糕店集合。
店里的蛋糕品種非常豐富。阿姨首先拿出一個毛坯蛋糕,我們目不轉(zhuǎn)睛盯著她的一舉一動,只見她舀了一大勺奶油淋在了蛋糕上,接下來,她拿出一把長長的奶油刮刀,一邊小心翼翼的轉(zhuǎn)動著蛋糕,一邊用小刀精雕細(xì)琢的`把蛋糕刮平。她又找出一只粉紅色的奶油包。幸虧我們眼疾手快才看清——阿姨動作太迅速了!轉(zhuǎn)眼間就完成了一圈美麗的花紋。該“寫”字了,我們六名同學(xué)在爸爸的建議下,每人“寫”一個字,湊成“祝你健康快樂”這句話。我打頭炮,躍躍欲試地拿起奶油包,阿姨提醒我:“一定要輕。盡量要提起來。一定要小心!”我盡量照著阿姨的提示認(rèn)真的做起來。接著,其他同學(xué)也大顯身手了……我寫的是“健”字,同學(xué)們都夸我的字漂亮,“是不是跟我練書法有關(guān)系呢?”我心中暗暗竊喜。
今天的重頭戲是給小安同學(xué)的老姥姥做生日蛋糕。阿姨按照先前的步驟又做了一個奶油蛋糕的雛形。這次的圖案是用粉紅色、紅色、綠色做成的幾顆精美別致的桃子,小安同學(xué)親自給老姥姥“寫”上了大大的“壽”字,蛋糕做好了,我這個小饞貓仿佛聞到了蛋糕誘人的香味。
雖然今天我們只是學(xué)會了往蛋糕上“寫”字,但是這次活動卻激發(fā)了我們學(xué)習(xí)制作的熱情。
做蛋糕作文 21
今年,有一個特殊的寒假,這個寒假很長,我也學(xué)會了很多東西,尤其是做蛋糕。
第一次做,在媽媽的對比之下顯得我手忙腳亂。我好奇地問媽媽:“媽媽,做蛋糕需要什么材料?”。媽媽溫柔的說:“需要雞蛋和糖還有面粉”。我懷著激動的'心情把蛋糕從烤箱里取出來?墒,當(dāng)我看到成品時忍不住大笑道:“這是什么啊!怎么變黑了?”。唉,看來第一次做的蛋糕是不能吃了,只能拍一個照片紀(jì)念一下了。
第二次做,我還是很興奮。拿出了雞蛋、糖和面粉。打蛋清的時候沒過多久,我就變得不耐煩了,抱怨道:“做蛋糕太難了,我不想做了”。媽媽鼓勵我說:“沒關(guān)系,馬上就會雨過天晴了”。我想:堅持就是勝利,我一定可以。過了20多分鐘,終于把蛋清打好了,我又拿出了蛋黃開始攪拌。我心想:這次肯定很簡單,已經(jīng)難不倒我了?墒鞘马椡喾矗谖矣玫包S攪面粉的時候,又一個問題跑了過來:面粉都成一塊一塊的了。我費了九牛二虎之力才把它們分開,我都快累成狗了。最后,我把他們合在一起攪拌均勻,放進(jìn)了烤箱,過了45分鐘,蛋糕終于做好了。我馬上端給爸爸媽媽品嘗。爸爸嘗了嘗說:“我女兒會做蛋糕了,這么好吃”。說完,他就慌忙喝了幾口水,媽媽也不例外。我知道,他們是為了安慰我。
就這樣,又做了三四次,終于在最后一次得到了大家的認(rèn)可。堅持就是勝利,我相信我一定會做的比這次更好吃。
做蛋糕作文 22
在我強烈的要求下,媽媽終于答應(yīng)教我做蛋糕了。
準(zhǔn)備好各種各樣的材料和工具,我們要開始打雞蛋了。媽媽拿起一個雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后兩手一掰,蛋清就像頑皮的孩子一樣,溜進(jìn)了盆里,蛋黃剛想溜,卻被媽媽及時地用蛋殼接住了,放進(jìn)另一個盆子里。
該你了!媽媽遞給我一個雞蛋。什么?我還沒學(xué)會!我不知所措接過了雞蛋。那你就用雞蛋分離器。一轉(zhuǎn)眼,媽媽手里又多了個新鮮的工具,你把雞蛋打開,放到這個上面,蛋清蛋黃就自動分開了。有工具就好!打雞蛋還是難不住我的`。果然,蛋液剛從蛋殼里流到分離器上,蛋清就一下子溜進(jìn)了碗里,蛋黃乖乖地留在上面。呀!我成功了!我成功了!"我又喊又叫,開心極了。
接著,我們要把蛋清放在酸奶機上打勻,打到有泡泡的時候加入一些白糖,泡泡變得很小了,再加進(jìn)去一些白糖,直到蛋清像水豆腐一樣,再放入最后的一些白糖?粗鴭寢屵@樣弄來弄去,我和妹妹也忍不住了,你不讓我,我不讓你地?fù)屩鴶嚢琛?/p>
終于可以放進(jìn)烤箱了,我們在客廳等著,慢慢聞到了香味,越來越香,越來越香。
啊,終于做好了,我和妹妹迫不及待地圍著媽媽手里拿著的蛋糕。媽媽把蛋糕切開,我掰了一點,放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了,那美妙的感覺就如同走進(jìn)了果園,看那蘋果多么紅,紅得似火;瞧那香蕉多么黃,黃得若金。
做蛋糕作文 23
"。」!啊!!黑貓警長"!去去去!走錯片場了吧。對了我要說的是我的半自動打蛋機到了,太棒了!因為今天是星期六我買的打蛋機正好今天到了你說巧不巧,所以說我今天要做蛋糕,那是必然成功得!
做了一部分作業(yè)我已經(jīng)想要迫不及待的想做蛋糕。先把做蛋糕的視頻找出來扒拉扒拉,終于扒出來了,點開,先拿兩個盆,蛋清蛋黃分離,把蛋黃的.那個盆里面說放兩杯面粉我就放一杯吧!因為我放了三個雞蛋,放一杯奶,放一杯半吧!因為我爰喝奶,多放點再放一點面粉,放點糖,因為我不喜歡太甜,放半勺吧!接下來就拿出來我的神器,打蛋機,哦!對了!還沒洗,先洗洗,把一個碗接滿水,把神器往下壓,他就轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)哪轉(zhuǎn)壞了我的這個碗沙沙作響,我一看把我這個碗的黃芪給拽下來了,不行,得用玻璃碗或不銹鋼的小盆可以,幸好我的那兩個是不銹鋼盆,洗好了,開始轉(zhuǎn)我總覺得少什么東西哦,對了,黑暗料理
芝麻糊,把半包黑芝麻粉放進(jìn)去,太贊了,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),過了一會兒終于轉(zhuǎn)好了,變成了黑色,再刷一刷攪拌機開始弄蛋清發(fā)展長就可以,就開始瘋狂的轉(zhuǎn),必須要轉(zhuǎn)成,不流動,還是特別的白,就這樣轉(zhuǎn)了五分鐘,手快廢了,然后放了一個刷了油的不銹鋼盆里,對了,先攪拌一下,放而立開大火,50分鐘放鍋里,當(dāng)擔(dān)擔(dān)當(dāng)50分鐘過去了,好了,拿出來變成了一個黑色的實心面包,太氣人了。
雖然吃著好吃,但是實心的,不篷松,沒有像手機說的那樣夸張。
做蛋糕作文 24
俗話說:自己動手,豐衣足食。我媽媽過去常做蛋糕給我吃。今天突發(fā)奇想,想嘗試自己做蛋糕。你有興趣嗎?請和我一起試試吧!
首先,我需要把蛋清和蛋黃分成兩盆。我第一次用力敲桌子上的雞蛋,只聽砰的一聲,雞蛋碎了。耶!整個蛋清和蛋黃混合在一起!第二次,我吸取了教訓(xùn),輕輕敲了敲雞蛋,然后抓住裂縫,小心翼翼地拿到了蛋黃分離器上。我輕輕晃了晃,蛋清從小洞里流了出來,只剩下一個蛋黃。這時我才松了口氣:我終于把他們分成兩個地方了!
下一步是打蛋清。我開始用打蛋器順時針打蛋白。過了一會兒,我打了“魚眼冒泡”。然后加了20克糖又開始打起來。打到一半的時候,我覺得好累,手酸酸的'連打蛋器都抬不起來。我以為打蛋很容易,沒想到這么累!看來吃蛋糕不容易!最后實現(xiàn)干發(fā)泡。所謂干起泡,就是把打蛋器提起來,出現(xiàn)一個像小竹筍一樣的尖點,而不是像魚鉤一樣的小彎。
蛋黃最后打勻后,加入植物油、牛奶、面粉,開始攪拌。攪拌后變成金黃色的糊狀。然后,將打好的蛋清依次放入蛋黃中,繼續(xù)攪拌,直到顏色變成淡黃色。我好像成功了90%。
我把糊倒進(jìn)模具,在板上做了幾個強烈的震動,就是為了“驅(qū)趕”糊里的空氣,讓蛋糕更好吃。激動地把糊糊放進(jìn)烤箱,我咽了口唾沫,心想,等它出來,一定會圓滿成功!太棒了!
今天,我學(xué)會了做蛋糕。你學(xué)會了嗎?
做蛋糕作文 25
蛋糕我們很熟悉,因為每個同學(xué)生日都會吃,但是你知道他是怎么做的嗎?今天,我們自己做了美味的蛋糕。
早上,我們帶著興奮和興奮來到教室,等待這一刻的到來,仿佛時間靜止了。
我好不容易才盼到了蛋糕師傅。師傅先給了我們一個類似鉆頭的東西,里面裝著類似一種帶白花的液體的東西。我猜可能是奶油。后來老師確認(rèn)我的猜測是正確的。然后,老師幫我們把“鉆頭”的頭切了下來。我試著擠了一些。哇!這奶油真好吃!我想如果奶油后來沒用完,我一定要吃。嘻嘻!
大師太厲害了。他要求我們向他學(xué)習(xí)。當(dāng)他捏緊手的時候,白花花的奶油正從蛋糕桌旁均勻地散開,恰好拿著一支魔筆出現(xiàn)在梁的面前。我們也跟著師傅的樣子走,好像現(xiàn)在成了蛋糕師傅,但是奶油一點都不聽話。我們同學(xué)看到老師漂亮的樣子都忍不住“哇”的一聲!我覺得好像就這么簡單,一下子就搞定了,可是老師手里安靜的奶油變成了調(diào)皮的小精靈,一點都不順滑。
我設(shè)法把它展平,然后我開始擺好蛋糕的姿勢。我把事先準(zhǔn)備好的'櫻桃水果拿出來,在蛋糕周圍放了一個卷,在蛋糕上面放了一些菠蘿,擠了一些紫色的果醬,看起來還不錯。
雖然這次做蛋糕很難,但我成功了。我很開心,很有成就感,好像做了世界上最美味的蛋糕。這次精英班的實踐活動給我?guī)砹藰O大的樂趣!
做蛋糕作文 26
今天媽媽買回來一臺蛋糕機,經(jīng)過我的再三請求媽媽終于答應(yīng)我吃過晚飯做蛋糕。就因為這,我快速吃晚飯,看起了說明書,還時不時地提醒媽媽,讓她快點吃飯。
媽媽終于吃完飯了,我一邊幫媽媽收拾,一邊說:媽媽,說明書我已經(jīng)看明白了,我們先做蛋糕再刷碗吧?于是,我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等,先后放進(jìn)一個干凈的碗里,用打蛋器打均勻,插上蛋糕機的電源,把攪拌均勻的蛋糕糊倒進(jìn)蛋糕機的卡通模具內(nèi),蓋上蓋子,我們焦急的等待著,覺得時間過得太慢了,感覺很長時間,一看表,才過了兩分鐘了,我和媽媽一商量,沒等指示燈亮,就把蛋糕拿出來了,一看,蛋糕扁扁的像餅干一樣,一嘗,覺得還不熟,我和媽媽決定再做一次。
這一回,我們把說明書放在旁邊,一步一步認(rèn)真操作,加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來,可形狀不太好看,這是為什么呢?我和媽媽都百思不得其解。
正在這時,爸爸回來了,他聽了我們的疑問,就笑著說:因為你們用的是普通面粉,而做蛋糕要用蛋糕粉!這時我和媽媽才恍然大悟,終于找到了失敗的'原因。
我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕,雖然它沒有蛋糕房的好吃,也沒有蛋糕房的美麗圖案,但這里面卻有一種特殊的味道,那就是勞動的味道。
從這件事中,我明白了:有勞動就有收獲,有付出就有回報,汗水不會白流,付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來,我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。
做蛋糕作文 27
人人都有第一次, 讓我來給你們講講我今天的一個第一次——小記者活動:做蛋糕。
清晨,我早早地來到了活動地點——金恩貓體驗館?墒,有些小記者早到了,使我沒當(dāng)?shù)谝。隨后,帶隊老師見人到齊了,就上樓準(zhǔn)備去做蛋糕了。
小記者們一共分為5組,我在第2組。第1組先做蛋糕,2、3、4組則每人準(zhǔn)備一個節(jié)目,一會兒表演。我準(zhǔn)備的節(jié)目是“腦筋急轉(zhuǎn)彎”輪到我表演了,我問:“有一種貓只有一只手,而且不能吃老鼠,這是什么貓?”大家給的.答案特別離譜:有的人說是死貓; 有的人說是假貓;還有的人說是熊貓……于是,我公布了答案:招財貓。
這時,第1組做好了,我們第2組開做。做蛋糕前,我們先洗好手,然后帶上手套、圍裙、頭套和口罩這幾樣?xùn)|西。開始做蛋糕了,我先把奶油抹在蛋糕坯子上,然后弄平,再拿我喜歡的草莓醬和巧克力醬均勻的地抹在蛋糕上,一不小心,嘻嘻,我創(chuàng)造出了一種草莓和巧克力的混合味,好吃不好吃呢,真期待!最后,我擺上水果,把蛋糕包好,當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng),蛋糕做好了。
回家后,不用我說你們也知道,在我和大家的努力下,蛋糕三下兩下就沒了。
這次活動讓我明白了:生活中的許多事情我們自己可以做到,就要去努力地做,認(rèn)真地做,好好地做。
做蛋糕作文 28
媽媽不在家陪我玩太無聊了,看了一會兒書又不想看了。突然肚子咕咕的抗議起來了,想吃東西了,腦子里想到了各種各樣的吃的。可是那些零食我都吃膩了,想吃一點不一樣的東西。翻看了一下媽媽的食譜書,發(fā)現(xiàn)旁邊還有一本甜品書,媽媽一直都沒時間做。找到書那就說明我可以自己做甜點吃了,甜品更加營養(yǎng),但是需要自己做。為了滿足自己的胃,也可以給媽媽一個驚喜,這點累無所謂啦!
我把書翻開,看到了很多種甜品,最吸引我的就是蛋糕了。記得生日的時候才吃一次,一年就吃那么一次,感覺吃不夠啊。雖然我吃不了那么多,但是可以做一個小蛋糕。按照書上的操作把食材都準(zhǔn)備好了,雖然笨手笨腳的,但是很開心。期待媽媽開心的樣子,等媽媽下班回來也可以吃。
上面還說要準(zhǔn)備雞蛋面粉和水?墒请u蛋這種東西有腥味該怎么辦呢?翻書找了一下,加入橙子或者橘子汁,檸檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多個橙子出來,看到水果已經(jīng)流口水了。當(dāng)我做的`差不多的時候,甜品書已經(jīng)被我弄得很臟了,不知道媽媽會不會生氣。做蛋糕需要使用到烤箱,小心翼翼的把蛋糕放進(jìn)烤箱里,過了一會兒冒出了香味。不知道怎么用烤箱,等媽媽回來的時候蛋糕已經(jīng)糊了,甜甜的蛋糕變得苦苦的了。媽媽看到了答應(yīng)下次幫我做蛋糕,真是一次難忘的做蛋糕經(jīng)歷。
做蛋糕作文 29
今天爸爸在網(wǎng)上訂購的蛋糕機到貨了,我迫不及待地拆開包裝一看,蛋糕機是一個湯碗大小的圓餅形狀,顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色,上面有兩個燈,分別是綠色和紅色的,代表電源和加熱。里面有7個模型,也就是說一爐可以做7個蛋糕。
接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看說明書,等一會兒再和我一起來做。于是我嚴(yán)格按照說明開始了操作,第一步,先準(zhǔn)備原料:2個雞蛋,3勺 白糖,3勺煉乳,2勺面粉,1勺食用油;第二步,把蛋糕機預(yù)熱,預(yù)熱到綠燈滅掉,用小刷子在蛋糕機內(nèi)的模型里刷上食用油,以免蛋糕粘鍋;第三步,把攪拌好 的原料放進(jìn)模型里面,等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接著我就忙開了,一會兒打雞蛋,一會兒放面粉,以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間“飛”來 “飛”去。忙活了半天之后,爸爸把蛋糕做好了,香噴噴的,先送給了伯伯一些,我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了個精光。但是我意猶未盡,獨自操作做好了一爐蛋 糕,嘗過之后覺得味道好極了,于是我又送了樓下的'伯伯一爐,伯伯說我做得比爸爸做的還好吃,我很開心。接著又做了幾爐,我還把哥哥叫來,不但讓他吃了一 爐,還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嘗嘗,我才罷休。
直到最后,蛋糕的渣粘在蛋糕機上了,我才用抹布把它擦干凈,不敢再做了,因為我害怕把蛋糕機弄壞了。
今后可好了,我們在家里隨時可以吃上自己做的美味蛋糕了。
做蛋糕作文 30
今天,我們幾個同學(xué)約好一起去小妮家做蛋糕。
早上八點,我們?nèi)ナ袌鲑I需要的東西。我們買了QQ糖、奶油、草莓醬、檸檬……
下午1:00,我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕,所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,小彤負(fù)責(zé)切檸檬,小璇是我們的替補。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞,讓蛋清順勢流下碗里。我看過媽媽分蛋清蛋黃,我學(xué)著媽媽的樣子,用一根筷子在蛋殼上戳個洞,哎呀,怎么蛋碎殼沾在蛋清上了,我又是摳又是捏,費了九牛二虎之力,雞蛋里總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來,蛋清卻絲毫沒掉出來,我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出來了。
哎,真不容易呀,以后我可要多和同學(xué)做些簡單的烹調(diào)方法,不然就OUT了。下面就是重點了。
我們將一點點油倒入鍋中,放下大量的面粉和少量的發(fā)酵粉,再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶,然后使勁攪拌發(fā)酵。開始我們覺得很好玩,非常用力,但攪著攪著,手漸漸酸了,我們不停換人。我雙手握住碗,使出了吃奶的'力氣,努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子,順時針方向飛速旋轉(zhuǎn)。慢慢的,面料膨脹起來,像個小黃人,慢慢地探起頭來。
終于在我們的努力下,這一大碗的面料被送入面包機,半小時之后,我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬,嘗了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不過奶油和草莓醬很好吃。
這一次我們合力做了一個蛋糕,下次我要嘗試獨自一人做蛋糕。
做蛋糕作文 31
今天早上,我和媽媽起來吃過飯以后,媽媽就去超市買菜了,順便買了做蛋糕的用具。
媽媽一回來,我們就忙開了。媽媽先把拿過來的那四個雞蛋先敲一個口,然后把敲開的小口倒過來,讓里面的`蛋清好流到碗里,等蛋清全部倒到碗里以后,就把那個口給撥大,直到撥得蛋黃能被倒出來為止,這樣,一個雞蛋就搞好了。我和媽媽就這樣,一共弄了四個,這樣才把雞蛋弄好。接下來,媽媽對我說:“這個蛋清很難弄,蛋清就我來弄吧,你就攪拌蛋黃!薄昂!”我點頭表示同意。于是,我們就各自地干了起來。
媽媽攪拌著蛋清,等產(chǎn)生細(xì)泡沫以后,才開始加各種調(diào)料,加完以后又打,這下,沒打多長時間,媽媽的手就酸了。這時,爸爸來了,爸爸見我們這么吃力地打著,于是就對我們說:“我來!這么簡單的事情怎么都不叫我?”只見爸爸拿了許多筷子,把筷子并在一起,就在那里和。和了一會兒,仿佛蛋清泡又多了許多,爸爸可真是聰明呀!于是,媽媽見了,就對爸爸說:“你去休息一會兒,我來!边@下,只見媽媽的速度比爸爸還要快,這下,就只剩一點點蛋清了。我這里的蛋黃也弄好了,于是,媽媽就把弄好的蛋清泡分了好幾次,倒入蛋黃中。等一切都準(zhǔn)備就緒了,媽媽就把蛋黃給倒入電飯鍋中,按下了煮飯鍵,接下來的就是等待了。
我們等了好長時間,蛋糕終于出鍋了!雖然說做得實在是不怎么好,但是,總比上次做的強!
做蛋糕作文 32
今天是我們小記者第一次開展活動。我們在老師的帶領(lǐng)下,來到了湘鄉(xiāng)有名的糕點店&m[db:tags]ash;—萬利隆。
我們一路歡歌笑語,想象著即將親眼看著師傅們做蛋糕,自己也能親手做蛋糕,我都抑制不住怦怦跳動的心!不知不覺,我們來到了萬利隆,剛踏進(jìn)店門,就看見櫥窗里陳列著各種精美的蛋糕,看得我們口水直流!
接著老師把我們領(lǐng)進(jìn)了蛋糕師傅們的工作坊。寬敞而整齊的`房子里擺放著一張張桌子,桌子上放著一個個烘烤好了的蛋糕坯子,還有各種顏色的奶油!我們圍著桌子悄悄地等待師傅們大顯身手!只見師傅拿起白色的奶油,在蛋糕上擠了兩撇,我們正納悶,又見師傅拿起紅色的奶油,在蛋糕上又灑脫地涂了幾筆,我們更摸不著頭腦了。還沒等我們細(xì)想,一個圣誕老人的圖案就活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在我們面前!我們被師傅的表演驚呆了!
我心想:不就是在蛋糕上畫畫嗎?這可難不倒我!還沒等老師下令,我就迫不及待地想嘗試了。趕快洗干凈手,我們兩個人一組,學(xué)著師傅的樣子,也在蛋糕上擠出…圣誕老人的胡子,頭發(fā)……可是手里拿的究竟是奶油棒,不是畫筆,它怎么也不聽使喚,歪歪扭扭的,甚至多種顏色都重疊在一起,成了一個搞笑版的圣誕老人!
哈哈!小伙伴們都笑了!我也忍不住笑了!管他呢!究竟是自己第一次做蛋糕!我相信,下次一定會做得更好!
同時,這次活動讓我明白:很多東西,看起來輕易,做起來可不是那么簡樸哦!
做蛋糕作文 33
今天下午,我們小組的幾個成員來到東港的一家甜品店做蛋糕。
進(jìn)了店,我們用空調(diào)把剛烤好的蛋糕冷卻了一會兒,然后把冷卻后的蛋糕放在準(zhǔn)備好的可旋轉(zhuǎn)的盤子上。然后所有同學(xué)都帶了一次性手套,開始做蛋糕。我們都很期待。首先,把水果放在蛋糕的`第一層和第二層之間,比如芒果、椰子、火龍果等,可以豐富水果!再抹點奶油。然后,在第二層和第三層的中間,就像剛才一樣,放一些水果,涂一些奶油。然后在蛋糕外面所有暴露的地方涂上奶油。這樣的蛋糕基本完成了,后來就是為了裝飾美化蛋糕。讓蛋糕看起來更好吃。阿姨從樓上拿出各種彩色的袋裝面霜。有綠色奶油,黃色奶油,紫色奶油,藍(lán)色奶油,粉色奶油...一切!我認(rèn)為蛋糕會非常漂亮。我們每個隊員都拿了一袋面霜,按照一個阿姨的指示正確地拿著。然后他們隨意裝飾蛋糕。我把它裝飾在頂部,有人裝飾在底部,有人裝飾在頂部的中心。這真是太美了!裝修完畢,我們把剩下的火龍果、芒果、椰子放在蛋糕上。再加一點糖,就完成一個蛋糕了。
之后,我們迫不及待地用蛋糕刀把自己的蛋糕切成幾塊。大家拿了幾塊蛋糕開始吃。嘗嘗,真好吃!
每個人都吃了自己的蛋糕,都笑得很開心。參加這個活動,吃到好吃的蛋糕,很有意義!
做蛋糕作文 34
早上,我一起床看見媽媽正準(zhǔn)備做蛋糕。只見桌上擺滿了做蛋糕的原料,有面粉、糖、牛奶、還有油。
我對媽媽說:“媽媽,我來幫忙吧!”
媽媽說:“好吧,你來試一下。我做蛋清糊,你做蛋黃糊。你幫我拿三個雞蛋!
我從冰箱柜子里挑了三個大大的雞蛋,拿給媽媽。媽媽把一個雞蛋敲碎了,熟練地分出了蛋清和蛋黃,說:“你也試一下!
我學(xué)著媽媽把雞蛋在桌子上敲了一下,雞蛋裂了一條小縫,用手把雞蛋掰開,倒進(jìn)蛋清分離器,蛋黃是留在了分離器里,蛋殼也隨著蛋清流進(jìn)碗里了。
在敲第二個雞蛋時用力太猛,雞蛋差點被敲碎了,還好媽媽眼疾手快,“拯救”了我的第三個蛋黃。原來打一個雞蛋也這么難!
我終于得到了做蛋黃糊的主要材料:三個蛋黃、面粉和糖。
媽媽又下了一條命令:“下面進(jìn)行攪拌!”那還不容易嗎?我心想。我正想把這些材料倒在一起。
媽媽一旁看著皺起了眉頭:“不行,不行,你把蛋黃糊結(jié)成一塊,不均勻,做出來的.蛋糕不好吃。”
媽媽手把手教我把面粉用篩子篩進(jìn)蛋黃,輕輕地攪拌。要想把蛋黃糊拌均勻可不容易,直攪得我手臂酸疼才得到了黃澄澄的蛋黃糊。我的任務(wù)順利完成了!之后的任務(wù)就交給媽媽了,哈哈。
一個多小時后,香噴噴的蛋糕出爐了!今天的蛋糕吃起來格外香!
做蛋糕作文 35
在DIY蛋糕房里,各種材料、食材、工具都一應(yīng)俱全:雞蛋、面粉、糖和食用油都靜靜地躺在桌子上。
鏡頭二蛋清分離時
老師先示范了一遍分離蛋清的方式:先把蛋殼在鐵盆上輕輕地一敲,蛋殼便應(yīng)聲破碎,緊接著,白色的蛋清就流了出來。這時,如果想讓蛋清分離得干干凈凈的話,就得用蛋殼罩住蛋黃,只讓白花花的蛋清流出去?赐昀蠋熯@魔術(shù)一般的表演后,我們也躍躍欲試了。那邊,陶泓愷正在依葫蘆畫瓢地分離蛋清。突然,一小片黃色出現(xiàn)了,原來是他一個不小心,把蛋黃滴進(jìn)了蛋清,好在老師的救助下,蛋黃被成功地轉(zhuǎn)移出去,而我們也長吁了一口氣。
鏡頭三制作面糊時
等蛋清分離后,我們便開始制作面糊了。正確的`順序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黃中,但是,因為老師的疏忽,把糖一次性地全放進(jìn)了蛋清中,導(dǎo)致結(jié)果并不完美,但是在我們的不停努力下,終于又把缺憾彌補回來了。隨后,我們開始打蛋。我們用打蛋機一遍又一遍地拌著蛋糊,雖然非常小心,還是濺了我們一身,我們都笑了起來。
鏡頭四蛋糕誕生了
等我們把已經(jīng)烤好的蛋糕片拿出來時,頓時引發(fā)了周圍同學(xué)的贊美聲:哇!好香。∫欢ǚ浅:贸!
等我們把蛋糕放入推推筒時,就代表著我們將要做DIY蛋糕推推樂蛋糕了。擠一層奶油,擺一點水果,再放一片蛋糕片這樣重復(fù)幾次,推推樂蛋糕就完成了。
這是一次愉快的制作之旅。吃著親手做的蛋糕,心里美滋滋的。
做蛋糕作文 36
今天,是小哥哥生日。不知怎么了,我的手心老癢癢,很想做蛋糕。媽媽好像看出了我的心思,當(dāng)天中午就讓我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的時候,試著做一做蛋糕。
一進(jìn)到店里,一股奶油的香味迎面撲來,店里的阿姨微笑著說:小朋友,來做蛋糕了?我說:是的!。只見阿姨拿出了一塊面包,是8寸的,放在了那個會旋轉(zhuǎn)的圓盤上,阿姨又拿著刀在面包中間切了一刀,然后,拿著水果罐頭,往里倒了點,再抺平,又把上面的一片兒蓋了上去。噢!原來是夾心的呀!阿姨用奶油把一圈都抹平,上面也都涂平了,因為我要的`藍(lán)莓味的水果蛋糕,所以,她在奶油的上面又加了一層藍(lán)莓醬。之后,阿姨說:好了,我已經(jīng)把外輪廓做好了,你可以裝飾蛋糕了!
我想先拿著三角形黑巧克力在蛋糕周圍擺一圈,阿姨告訴我,一定的均勻,距離要一樣。我小心翼翼的放上面了一個距離大概是1厘米。阿姨說。我在心里慢慢比劃了一下,按了上去。哎呀!弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下,又開始裝飾。
開始裝飾上面了,我在左上角安了兩塊粉色巧克力,在中間又放了些水果,在右上角插了兩根巧克力棒,最后開始擺屬相了。因為哥哥屬猴,所以就插了一個猴子樣的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常滿意,額外又送給了我一個小狗樣的巧克力,在動物的前面又插了一個小牌子,上面寫著生日快樂四個字。
我和阿姨看著蛋糕,都開心而滿意的笑了。
做蛋糕作文 37
今天,我愛睡懶覺。醒來的時候已經(jīng)是早上八點了。“咕咕,咕咕!蔽业摹霸绮外彙庇猪懥。我趕緊穿好衣服,匆匆走到冰箱前,打開冰箱門。唉!明明覺得冰箱里有好吃的,如果只有一袋蛋糕粉和幾個雞蛋。“好吧,我今天想自己做蛋糕。”我自告奮勇地說。
我先選一個大雞蛋,然后找一個干凈的碗,把雞蛋掰成糊狀,然后撕一袋蛋糕粉倒進(jìn)碗里,再加一勺食用油。用筷子粗略攪拌后,我把它放進(jìn)微波爐。就在我得意洋洋地把蛋糕從微波爐里拿出來的時候,我迫不及待地想嘗一嘗!鞍。茈y,”我哭著說。于是我仔細(xì)研究了一下,什么也沒找到。這時,媽媽回來買菜了?吹轿易龅牡案猓滩蛔⌒α。她摸著我的頭說:“攪雞蛋和面粉是有技巧的.。雞蛋要用力打,打的方向要一致。蛋糕粉只有起泡才能倒。這時候要加入食用油和牛奶一起攪拌。攪拌均勻后,可放入微波爐中加熱一分半鐘。”
媽媽鼓勵我再做一次,我就按照媽媽的指示一步一步認(rèn)真做了。做完后,一股香味撲鼻而來。我在蛋糕上撒了一層巧克力,放了兩個草莓,邊緣插了一片猴桃片,中間放了一根又長又尖的巧克力。做成生日蛋糕。我媽看到我的創(chuàng)業(yè),開心的夸我:“我兒子很棒。”我心中充滿喜悅。
學(xué)了做蛋糕的“技術(shù)”,不知道有多開心。
做蛋糕作文 38
眼間,已經(jīng)七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了,我們到蛋糕店去訂蛋糕?粗案鈳熌贸龅牡案,我突然萌生了一個想法,如果我自己做一個蛋糕,該是一件多有意義的事!
有了這個想法,我就立馬開展行動,我在網(wǎng)上搜索了制作蛋糕的步驟和方法。只需要面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠制作出一個美味的芝士蛋糕。我照著網(wǎng)上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有,才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關(guān)鍵,需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎么就這么難,我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個“好兄弟”分開。于是,我就求助媽媽應(yīng)該怎么做才能分開蛋清和蛋黃,媽媽拿出了“法寶”――蛋清蛋黃分離器,才把蛋清蛋黃分開。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的`途中放一點鹽,可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢變稠了的時候,再放一勺糖,繼續(xù)打……打了大約十五分鐘以后,蛋清就會慢慢變成奶油狀物體后繼續(xù)打,這是一個非常艱難的過程。第三步,蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的面粉,六勺牛奶,然后攪拌……再倒入一半的蛋清,上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清,上下攪拌。攪拌好后,讓電飯煲預(yù)熱一分鐘,均勻地涂上一層油,防止蛋糕粘在鍋上。接著,把蛋糕胚放在電飯煲,按煮飯鍵,二分鐘后電飯煲自動跳到保溫檔后用毛巾捂住通風(fēng)口,燜二十分鐘,香噴噴的蛋糕就能出鍋啦!
吃著自己親手做的蛋糕,讓我的心里無比的喜悅。
做蛋糕作文 39
今天是六一兒童節(jié),我特別高興,因為我要去參加“凱福懷”兒童蛋糕制作大賽。
我一進(jìn)店里,服務(wù)員阿姨叫我穿上雪白的工作服,圍上紫紅色的圍裙,戴上高高的白帽子和淺藍(lán)色的口罩。我覺得自己這個打扮很酷。走進(jìn)工作室,看見工作臺上有八個不銹鋼做的轉(zhuǎn)盤,并放著各種顏色的果汁和種不同的工具。我們八個小朋友一組,全是女孩子。
開始,師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上,讓我們看,還說小朋友們你們可以照著這個樣子做,也可以自己創(chuàng)新。我一聽了想,我要做一個自己心目中的那個蛋糕吧!師傅把蛋糕坯放在每個小朋友前面的轉(zhuǎn)盤上,叫我們用剪刀把周圍硬的蛋糕剪掉,我剪不來,師傅看見了,他過來幫我剪,然后叫大家把蛋糕從中間上下分開,變成兩個園,拿掉上面的園,放在桌子上的'轉(zhuǎn)盤里,再在上面放上淺綠色的果漿,把它均勻涂好,再把雪白的奶油也涂上去,涂完后,把上半個園放回去,變成原來的樣子,然后,放上厚厚的一層奶油,把奶油涂均勻,再在旁邊也涂上一層奶油,也要涂均勻,又把橙色的果汁擠上去,使它有亮光,在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周,再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面,還寫上“節(jié)日快樂”。這樣,我的蛋糕就完成了,師傅說我的蛋糕做得不錯,我還得了優(yōu)勝獎,我提著蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節(jié)我就這樣快樂地過了。
做蛋糕作文 40
開學(xué)三周以來,我過得非常愉快,在學(xué)校有同學(xué)和老師的陪伴,更有學(xué)習(xí)的動力。勞動課上有老師說感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕,還有科學(xué)老師讓我們種植綠等等。
這兩件事中,我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經(jīng)驗。實踐活動,其實我想鍛煉一下自己的動手能力,親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起來也是很難的,做蛋糕的步驟雖少但要的.材料卻多。
我時時刻刻盼望的星期天終于到了,雙休日一大清早我和媽媽就去準(zhǔn)備做蛋糕的材料,我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒準(zhǔn)備齊了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經(jīng)精疲力竭了,感覺“全身癱瘓”一樣沒有力氣。
終于開始做蛋糕了,首先我把那“綠紅兄弟”給拿出來(那是兩個碗),接著我把四個蛋敲開放在“綠兄弟”那兒,下一步可難了要把蛋調(diào)爛后還要把蛋清給過濾到“紅兄弟”那兒。這步我弄了一個小時才弄好,可把我給累壞了。接下來一步是放面粉、植物油、砂糖和鹽,我大約放了100克面粉,然后再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中,在電飯鍋體內(nèi)壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮飯鍵,保濕15分鐘,最后一步出鍋完成。
做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發(fā)現(xiàn)滿好吃的,通過這次活動我發(fā)現(xiàn)自己的動手能力原來這么好。
做蛋糕作文 41
我吃過最好吃的蛋糕不是店里買的,也不是什么專業(yè)廚師做的,而是我跟我二姨做的。那是個簡單的巧克力蛋糕,沒有奶油,沒有水果。其實比起蛋糕它更像一個普普通通的布朗尼,但就是特別符合我的口味。
我跟二姨會分配工作,我負(fù)責(zé)各種攪拌和比較容易的任務(wù),二姨負(fù)責(zé)其他的。首先我們會去二姨家樓下的超市買食材,然后就可以正式開始做蛋糕了。
先把黃油和巧克力放進(jìn)一個鍋里一起融化。具體的'配方二姨雖然有,但是我們每次都是憑感覺和心情,想放多少糖放多少。令我驚訝的是每次都能這么成功,瞎猜都能猜的這么準(zhǔn),配方簡直什么都不是。等待黃油和巧克力融化的同時,在碗里加糖、3-4個雞蛋和面粉,然后就是我的工作:攪拌均勻。攪拌著、攪拌著一個貪吃的小男孩會過來試吃,那個小男孩就是我表弟。從表弟手中把碗奪回來后,黃油和巧克力已經(jīng)融為一體了,這樣就可以混在一起,繼續(xù)攪拌。最后一步,也是最難熬的時刻就是放進(jìn)烤箱里烤。這時我姐和表哥也聞到香味來了,好幾個人蹲在烤箱前面一邊緊緊地盯著蛋糕一邊口水都流出來了。
雖然這個蛋糕做起來很簡單,沒有復(fù)雜的配方,但卻沒有翻車。我覺得它的口感和味道甚至連米其林餐廳的蛋糕都無法與之相比。在我心目中這就是最好吃的蛋糕,也許有趣的過程也給它加了不少分。
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