過年包餃子作文15篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的過年包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
過年包餃子作文1
春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。
12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái),說(shuō):“快來(lái)幫我包餃子,誰(shuí)不包,誰(shuí)就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過來(lái)。
開始包餃子了,媽媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽,興奮地說(shuō):“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子。”“開始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再一看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可是真夠嗆的,爸爸揪的面有大有小,有長(zhǎng)有短,所以我搟的`皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗,餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽啊!
過年包餃子作文2
大年那一天,按照中國(guó)的習(xí)俗,都要包餃子、吃餃子。那天姥姥把菜切好,面也和好了,就招呼大家來(lái)包。我看到這場(chǎng)面挺熱鬧,也過來(lái)幫忙。
一開始,媽媽讓我試著搟皮,我費(fèi)盡了全身的力氣也搟不好,還差一點(diǎn)壓手呢。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下,通過自己的努力,終于成功了。這之后,我的信心更足了,決定要學(xué)包餃子。看者大人們熟練地包著,好象挺簡(jiǎn)單,可我就是包不成。我急得滿頭大汗。后來(lái),姥姥手把手教我,我終于學(xué)會(huì)了?粗约旱摹白髌贰,雖然歪歪扭扭,但也有一種成功的喜悅。
小小的.一次家庭勞動(dòng),讓我體會(huì)到了快樂,同時(shí)也明白了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)不一定簡(jiǎn)單,只有親身體會(huì),才能了解其中的許多奧妙。
吃飯了,我給家中每一個(gè)人都夾一個(gè)我自己包的架子,看到大家吃著“厚皮小餡”的餃子,我開心得笑了。我興奮地說(shuō)出了自己的心里話:“我驕傲!”
過年包餃子作文3
新年期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子。看完新年聯(lián)歡姥姥老媽就離開,去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的'餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過來(lái),姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
過年包餃子作文4
今兒中午,母親和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過來(lái)幫忙包餃子,可是爸爸就是不過來(lái)幫忙包餃子,只好我和母親倆個(gè)人包餃子。
我摁面搟餃子皮,母親包餃子。等母親快包到15個(gè)餃子的時(shí)候,爸爸跑過來(lái)幫忙包餃子。爸爸看見我搟餃子皮的方法不對(duì)便交給我怎樣搟餃子皮,首先要右手往上推,左手然后往下拉,然后推拉的時(shí)候往下摁,這樣才能使餃子皮轉(zhuǎn)圈。教完了我就去幫母親包餃子去了。爸爸包了一會(huì)兒就覺得累了,就要搟餃子皮,我不同意,我們倆就爭(zhēng)了起來(lái),我爭(zhēng)不過爸爸,只好把搟餃子皮的'位置讓給了爸爸。過了一會(huì)兒,又改成母親搟餃子皮,我和爸爸包餃子,等面搟完了,我和母親包餃子,爸爸不包了,去玩電腦,爸爸走了以后,我把我包的餃子角粘在一起,像個(gè)小帽子。不一會(huì)兒,我和母親就把餃子包完了。等包完了餃子母親立刻就把餃子下上,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子就出鍋了,我立刻大口吃了起來(lái)。
今兒真高興,不僅學(xué)會(huì)了包餃子,而且還吃上了已經(jīng)一年沒吃過的韭菜餃子。
過年包餃子作文5
大年初一,我們?nèi)业酵馄偶,高高興興的過大年,中午又要像去年一樣包餃子吃。
外婆在廚房忙著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。
我看過別人包餃子,吃過餃子,卻沒有自己動(dòng)手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮,用勺子舀一勺滿滿肉餡,放在餃子皮上,用手捏好。就在這時(shí)候,我得意極,正在我得意的時(shí)候,餃子就不聽話,肉餡就從左邊鉆出來(lái),我把左邊的'皮捏好,肉餡又從右邊鉆出來(lái),這可為難我。
正在我為難的時(shí)候,爸爸說(shuō):我的乖女兒啊,用腦子想想,不會(huì)放少點(diǎn)肉餡嗎?對(duì)啊!我怎么沒想到。我拿掉一點(diǎn)肉餡,包起餃子,大功告成!可是我根本就不會(huì)包餃子,包得就是個(gè)丑八怪。
外婆在一旁教我,可我怎么也學(xué)不會(huì),沒辦法,我包得丑八怪只好自己吃。
餃子雖然有點(diǎn)丑,但這是我親手包的,吃下去,別提有多高興!
過年包餃子作文6
春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂的節(jié)日,有很多好吃的,更讓人高興的.是還有紅包?山衲甑拇汗(jié),我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來(lái),我們都很高興,先取出面粉,再用水一和,然后把餃子餡準(zhǔn)備好,一切工作都準(zhǔn)備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮,用筷子夾一些餡,小心翼翼地倒在餃子皮上,對(duì)折一下再捏下去,由于用力過猛,餡一下子就冒出來(lái),我又用另一塊餃子皮把它包住,這才把它給堵住。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好,這時(shí),媽媽走進(jìn)來(lái),媽媽一面給我做示范,一邊告訴我包餃子的方法;包的時(shí)候餃子皮不能包得太松,不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái),也不能用力過猛,如果用力過猛就會(huì)像剛才一樣。我按媽媽說(shuō)的去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子,水也開,我吧餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)就好?磥(lái)做任何事情都有樂趣和學(xué)問,只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年,我度過一個(gè)有意思的新年,真是無(wú)比興奮。
過年包餃子作文7
姥姥從老家挖來(lái)一些薺菜,媽媽決定包水餃吃,我自告奮勇當(dāng)媽媽的小助手。
媽媽熟練地把黃色的葉子擇去,把根上的泥巴擼干凈,順便把根上的小須掐去。不一會(huì)兒,媽媽就擇了一大把!笆O碌娜蝿(wù)交給你了!眿寢屨f(shuō)完,和面去了。我心想:不就是擇薺菜嗎?我拿起一棵薺菜,先把干枯的葉子擇去!鞍,疼死我了!”我大聲叫著,一邊用手捂著手指。原來(lái),我把泥巴從根上往下?lián)傅臅r(shí)候,手指被泥巴弄傷了。
“面和好了,來(lái)包餃子吧!”媽媽的話音未落,我就迫不及待地拿起一張餃子皮,先用筷子夾上餡,然后把兩邊對(duì)捏起來(lái)。“喂,你怎么包的?這個(gè)餃子餡放多了,你包的餃子哪個(gè)都站不起來(lái)!”媽媽說(shuō),“看仔細(xì)點(diǎn),左手拿餃子皮,右手挑較圓的`一邊頂上去,左手同時(shí)豎起來(lái),接著右手捏褶子。”我按照媽媽教我的方法包了幾個(gè),真行!
餃子出鍋了,我一邊吃餃子,一邊不忘來(lái)上一句:“真好吃呀!”畢竟這是我的勞動(dòng)成果,哈哈!
過年包餃子作文8
我興致勃勃的和媽媽來(lái)到了育樂灣,育樂灣里的體驗(yàn)項(xiàng)目真多呀!今天我在金龍魚美食館里當(dāng)了一回小廚師,任務(wù)是包餃子。
美食館里的老師先教我們和面,為了讓餃子的顏色更漂亮,老師把五種顏色的`水放在桌子上,老師告訴我們:“水里面加了色素,所以不建議食用,但我們?cè)诩依锟梢约雍}汁、菠菜汁等代替,這樣和出來(lái)的面又好看又營(yíng)養(yǎng)!苯又液蛬寢尭蠋煹牟襟E開始和面。先把小盆里倒上一些面粉,再把有顏色的水倒一點(diǎn)到面粉里,用橡皮刮刀攪拌均勻之后,把面團(tuán)放在撒了面粉的板上反復(fù)揉搓。然后把搓好的面摘成小面球壓扁,用搟面杖搟成面皮。最后我們把餡放進(jìn)面皮中央,用手沾點(diǎn)水抹在面皮上包起來(lái),不一會(huì)兒餃子就包好了。包好的餃子真像金元寶。媽媽直夸我包的好看。
過年了,我要露一手,年三十家里包餃子我也來(lái)幫忙,把育樂灣學(xué)來(lái)的本事都用上了,大家都夸我包的餃子又好看又好吃,我開心極了!
過年包餃子作文9
我最盼望的就是吃到大年三十的.錢餃子,因?yàn)槌缘搅隋X就預(yù)示著這一年要發(fā)財(cái)。晚上10點(diǎn)多鐘我們開始包餃子了,我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹薕上。我在摁餅的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)面球不圓,我就有兩只手把它們?nèi)鄨A,再一手摁兩個(gè),兩只手一起開工一下子就摁四個(gè),輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個(gè)餃子往竹薕上擺,兩個(gè)餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎(jiǎng)我干得又快又好,我聽了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢,就包了一個(gè)奇形怪狀的錢餃子,告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著我能吃幾個(gè)錢餃子呢?
一會(huì)兒工夫,熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn),窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我夾起一個(gè)餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉,或者比較硬,就說(shuō)明里面有錢,還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌!我一共吃了六個(gè)錢餃子,全家就數(shù)我吃得最多,我開心極了,餃子真好吃!
過年包餃子作文10
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。它有著一層薄薄的'皮,里面包著香噴噴的餡,咬一口,那香噴噴的湯汁便流了出來(lái),一吸,好香。∫郧,我一直以為餃子餡是把面煮好然后再包進(jìn)去的,今天,奶奶在包餃子時(shí),我想學(xué)一下。
奶奶先教我,把餃子皮放在手心,把餡放進(jìn)去,再用兩個(gè)食指一捏就好了,像個(gè)“元寶”我試著包了幾個(gè),我看看了看,真是姿態(tài)各異呀!有的像“地雷”,有的像“餡餅”……再看看奶奶的,我的餃子就像一些殘兵敗將,直不起腰,可奶奶的,一個(gè)個(gè)身姿挺拔。管他呢,神馬 都是浮云,是阻擋不了我的,我又包了起來(lái),這次好多了,我慢慢地,不過狀況還是不斷,不過,越來(lái)越好,我相信,以后肯定能學(xué)好。
今天的餃子格外的香,可能是因?yàn)槟棠袒畹酿W好,也可能這是我的勞動(dòng)成果吧!
過年包餃子作文11
今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量水,將面揉成面團(tuán),放置盆中擱一會(huì)兒。
第二步:調(diào)餡。拿肉餡加適量各種調(diào)料,反復(fù)攪拌,直到均勻?yàn)橹梗⒁庀痰貌判小?/p>
第三步:搟皮。將和好面拿出來(lái),切成一個(gè)個(gè)小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄餃子皮。
第四步:包餃子。將適量餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包時(shí)候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒,整整齊齊餃子就包好了。
看著桌上煮好熱騰騰餃子,我多么高興,我也會(huì)包餃子啦!
吃餃子時(shí)候,爸爸說(shuō)鑒于我表現(xiàn),下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船,我高興得跳了起來(lái)。
爸爸又問包餃子難不難?我說(shuō)只要有耐心,認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此,學(xué)習(xí)不也一樣嗎?”爸爸意味深長(zhǎng)地說(shuō)。
過年包餃子作文12
我最盼望的就是吃到大年三十的'錢餃子,因?yàn)槌缘搅隋X就預(yù)示著這一年要發(fā)財(cái)。晚上10點(diǎn)多鐘我們開始包餃子了,我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹?上。我在摁餅的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)面球不圓,我就有兩只手把它們?nèi)鄨A,再一手摁兩個(gè),兩只手一起開工一下子就摁四個(gè),輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個(gè)餃子往竹?上擺,兩個(gè)餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎(jiǎng)我干得又快又好,我聽了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢,就包了一個(gè)奇形怪狀的錢餃子,告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著我能吃幾個(gè)錢餃子呢?
一會(huì)兒工夫,熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn),窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我夾起一個(gè)餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉,或者比較硬,就說(shuō)明里面有錢,還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌。∥乙还渤粤肆鶄(gè)錢餃子,全家就數(shù)我吃得最多,我開心極了,餃子真好吃!
過年包餃子作文13
今天下午,我們?nèi)胰硕荚诎溩,我也不例外?/p>
先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團(tuán)面,揉成細(xì)條條,再切成一小塊一小塊,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄,如果沒技巧人來(lái)?yè){話,就會(huì)搟成中間和邊上厚度一樣了,餃子皮也不可以太大哦!
搟完了餃子皮,就要來(lái)和餃子餡了。因?yàn)樗麄兣挛液筒缓蔑溩羽W,所以餃子餡就由他們來(lái)和。
包餃子時(shí)候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。
香噴噴餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會(huì),我拿起筷子,直接夾了一個(gè)往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃。
!今天真是個(gè)開心好日子!
過年包餃子作文14
今天是星期天,全家人圍坐在一起包餃子。我也想學(xué),家人都很高興。
我先把手洗干凈,然后拿一個(gè)圓圓的面皮放上餡,最后學(xué)著奶奶的樣子,把面皮使勁往一塊捏。面皮好象不聽話,無(wú)論我怎么捏,它就是咧著一個(gè)小嘴在笑,好象在笑話我。我把包好的.餃子放在案板上。哎,它象一個(gè)打了敗仗的將軍,無(wú)精打采的躺在那里。奶奶笑著說(shuō);“你包的餃子,一會(huì)在鍋里準(zhǔn)得淹死:”看看奶奶包的餃子,像一個(gè)個(gè)金元寶,神氣地站在那里。再看看自己包的餃子,有氣無(wú)力地躺在那里,我灰心了,不想再包了。奶奶好象看出了我的心思,親切地說(shuō):“無(wú)論干什么事,都要有信心,不要怕失敗。一回生,二回熟。”聽了奶奶的話,我又認(rèn)真地包起來(lái),終于成功了。雖然沒有奶奶包的好看,但是也像一個(gè)個(gè)常勝的將軍,驕傲地站在那里。看著自己包的餃子,我滿意地笑了。
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了一個(gè)“勝不驕,敗不餒”的道理。
過年包餃子作文15
要問起春節(jié)時(shí)我最快樂的一件事,那肯定是包餃子了。
除夕的早晨,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來(lái)的很早,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問,我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應(yīng)了,姥姥說(shuō):“不過包餃子要有耐心,要刻苦”我說(shuō):“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姥姥來(lái)包餡兒,爸爸和姥爺搟面皮兒,媽媽和奶奶來(lái)和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來(lái),右邊一捏,左邊餡兒也出來(lái)了,再看看姥姥包的.各個(gè)像個(gè)大元寶,還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,姥姥說(shuō):“你要學(xué)方法呀!”姥姥把我拉到廚房,通過姥姥的耐心講解,和我堅(jiān)持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像姥姥包的餃子一樣,像個(gè)大元寶。
到了上午十點(diǎn)整,我們把包好的餃子,下到鍋里。
餃子好了,我們端出來(lái)吃,吃到我自己包的餃子,我開心地笑了。
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