- 我學(xué)包餃子寒假作文400字三年級(jí) 推薦度:
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我學(xué)包餃子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的我學(xué)包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)包餃子作文1
今年寒假,我和爸爸媽媽在東北姥姥家過年。我最大的收獲就是學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十晚上,在東北,大人們都會(huì)圍在一起包餃子。聽媽媽說,餃子寓意美好,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子意味著大吉大利。。≡瓉盹溩舆有這樣的美好寓意!這下,我對(duì)餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣,立刻加入到包餃子的隊(duì)伍中。
姥姥堪稱是包花樣餃子的能手,我可要向她好好學(xué)幾招。只見她拿起兩張餃子皮,先用勺子撈一點(diǎn)餡兒放在一張皮上,再把另一張餃子皮安放上去,隨后小心翼翼地捏緊,接著有規(guī)律地捏住餃子的邊緣,旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)……不一會(huì)兒,原本普通的餃子皮變成了一個(gè)金元寶。我見了躍躍欲試,也拿來一張餃子皮放在手心,按照姥姥的步驟包?墒,還沒等把餃子包結(jié)實(shí),調(diào)皮的餡兒偷偷溜了出來,餃子變得破破爛爛的。外婆看見了,說:“你餡兒放得太多了!”
經(jīng)外婆指點(diǎn),我再次嘗試,餡兒放少了一點(diǎn),果然一朵美麗的.“荷花”在我手中綻放,我沾沾自喜,越學(xué)越有勁兒……
我們回浙江那天,姥姥塞給我滿滿一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的,里面裝滿了姥姥濃濃的愛。
我學(xué)包餃子作文2
三年級(jí)時(shí)的一個(gè)周末,媽媽說:“我們中午吃餃子吧!蔽业目谒绷魅С,好像已經(jīng)吃到了美味的餃子一樣。
口水流到一半,我突然想:趁這個(gè)機(jī)會(huì),向媽媽學(xué)學(xué)怎樣包餃子吧!我把手洗干凈,沖進(jìn)廚房,對(duì)媽媽說:“我也想來試一試!”媽媽把面皮和餡給我,我把餡放在面皮中間,包起來,沒想到,包餃子竟這樣難!我捏這邊,可那兒的餡兒又露出來了,我捏那邊,可這兒的餡兒又露出來了,總算把它給捏好了,可中間又破了個(gè)大洞,媽媽看著我包得餃子的樣子,笑得前仰后合,我的`臉紅得像一個(gè)熟透了的大桃子。
把我包得餃子和媽媽包得餃子比起來,媽媽包得餃子像一個(gè)打了將軍肚,而我包得餃子呢?沒上戰(zhàn)場(chǎng),就已經(jīng)倒下了。
媽媽說:“世上無難事,只怕有心人,我來教你!蔽矣眯牡馗鴭寢寣W(xué)著,原來包餃子還有那么多技巧。“溩拥酿W不能多,也不能少,邊要捏得緊,不能讓它露餡,包好的餃子還要坐穩(wěn)……終于,我包得餃子和媽媽一樣挺著將軍肚了。
這天中午的餃子真香,因?yàn)檫@是我自己包的呀!
“世上無難事,只怕有心人!边@句話使我終身受益。
我學(xué)包餃子作文3
今天早上,爺爺說要包我最愛吃的餃子給我吃,我想爺爺都這么大年紀(jì)了,我應(yīng)該給爺爺幫幫忙,于是我對(duì)爺爺說:“我也來幫忙吧!”爺爺微笑著說:“真不愧是我的好孫子,知道幫爺爺忙了!睜敔斶@么說,我都有點(diǎn)兒不好意思啦。
開始包餃子了,我和爺爺把手洗干凈。我說:“爺爺,我?guī)湍銚{皮吧?”“好,那我來包餡兒!睜敔斔斓拇饝(yīng)了。我拿起搟面杖,看著面團(tuán),不知道該先怎么辦?爺爺笑著說:“來,我教你”我認(rèn)真的學(xué)著爺爺?shù)臉幼,用用搟面杖仔細(xì)的壓著面皮。第一次面皮撒的面太少了,站到了案板上,但是我沒有灰心;第二次我多撤了一點(diǎn)面,這次面皮沒有沾到搟面杖上,而且搟的挺圓的。爺爺看我會(huì)搟餃子皮了,也去做自己的.工作去了,我們分工明確,不到十分鐘就把餃子做完了。
接下來爺爺端來一個(gè)鍋,倒了點(diǎn)水進(jìn)去,我剛想把餃子放在水里面的時(shí)候,爺爺說“在水沒有滾之前是不能把餃子放進(jìn)去的。”我奇怪的問“為什么?”爺爺說:“如果這樣的話,餃子會(huì)泡爛的”!盀槭裁达溩訒(huì)泡爛”。我打破砂鍋問到底,爺爺說:“水溫高的話可以把餃子皮煮的有彈性水!彼疅_了,爺爺把一個(gè)個(gè)餃子留著過邊兒滑了下去,這個(gè)我懂,是因?yàn)榕聻R出水來的開水傷到人,然后用勺子推幾下,最后蓋上鍋蓋兒。
不一會(huì)兒,餃子熟了,我和爺爺看著圓鼓鼓、熱騰騰、香噴噴的餃子,臉上笑開了花。吃貨們也眼饞了吧!有去有空也要來我們家嘗嘗我爺爺,我爺爺親手做的餃子。
我學(xué)包餃子作文4
我非常喜歡吃餃子,但我從沒包過餃子。
星期六上午我看見外婆在包餃子,覺得手癢癢的,就連忙跟外婆說:;我可以包餃子嗎?;外婆爽快得答應(yīng)了,但是有一個(gè)條件,必須把手洗干凈才行。我馬上去洗手間拼命洗,自認(rèn)沒有一點(diǎn)臟東西,才興沖沖地跑回來。
開始了,我先觀察外婆是怎么包的。接著我拿了一張餃皮放在手掌心上,先把餃皮的的周圍涂一點(diǎn)水,然后用筷子把肉餡放在中間,小心翼翼地把對(duì)邊捏在一起,再捏兩端,忽然肉餡露出來了,我看見我手中的餃子變得破破爛爛的,許多肉餡好象一個(gè)不聽話的小娃娃一下鉆了出來。我不服氣,外婆看見了說:是你肉餡放得太多了,才會(huì)這樣的,如果放少的就可以了。我聽了她的話又拿一張餃皮快速包了起來,又把水涂了餃皮周圍,按照外婆的話,我把肉餡放少的,果然一個(gè)完美的餃子展現(xiàn)在我的`眼前, 真像一只美麗的小天鵝呀。過了一會(huì)兒,一只只小天鵝從我手中飛出來,我興奮極了。
今天我不僅學(xué)到了包餃子,還吃了自己親手做得餃子,心理美的滋滋的
我學(xué)包餃子作文5
今天一大早,媽媽就把面粉加水和成面團(tuán),等把肉餡攪拌好后,就準(zhǔn)備包餃子。
我把手洗干凈,也準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,我想:包餃子其實(shí)挺簡(jiǎn)單的,就是把餡料放到餃子皮包起來就行了。
媽媽開始包了,她先把和好的面揉成面團(tuán),切開一長條,揪成一塊一塊的,再用搟面杖搟成餃子皮,一開始我自信滿滿地拿來一張餃子皮,夾了一大塊肉餡放上來,對(duì)折,輕輕一捏,可是捏左邊右邊的'餡料冒出來,捏右邊左邊的冒出來,我就兩邊一起捏,結(jié)果中間的皮破了,搞得我焦頭爛額,我往桌上一扔不包了。媽媽說:“做什么事都要有耐心,只要你掌握好方法,事情就簡(jiǎn)單了,不能半途而廢。你看你剛才肉餡弄得太多了,所以不好包!眿寢屟菔玖藥妆榻o我看,我重拾信心,拿來餃子皮學(xué)媽媽那樣夾餡料,對(duì)折,兩邊捏緊,經(jīng)過幾次反復(fù)后,我終于包了幾個(gè)有模有樣的餃子,我可開心了!媽媽煮好餃子后說:“來,嘗嘗你親手包的餃子!”我覺得太好吃了!
這件事讓我明白了以后不管遇到什么困難都不能怕,要有耐心。
我學(xué)包餃子作文6
今天我回奶奶家了,奶奶教我學(xué)包餃子。奶奶告訴我先把一個(gè)小面團(tuán)按平,然后兩手拿搟面杖在面團(tuán)上一前一后的推,面團(tuán)就會(huì)隨著轉(zhuǎn)圈,一會(huì)兒小面團(tuán)就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮,我看著很簡(jiǎn)單,就想自己試一試。
我學(xué)著奶奶的樣子,又轉(zhuǎn)又搟,可是面團(tuán)怎么也轉(zhuǎn)不起圈來,我就只好用手幫它轉(zhuǎn)一下,好不容易搟出來一個(gè)餃子皮,可是形狀怪怪的,不像奶奶的那么圓,看來搟餃子皮也不是那那么簡(jiǎn)單的事情。奶奶說:“你第一次就能搟成,再多搟幾次,就趕上奶奶了!甭犃四棠痰墓膭(lì),我有了精神,又搟了幾個(gè),果然比第一個(gè)好多了。
搟完皮就該包餃子餡了。奶奶說:“把餃子皮放在手上,擱上一點(diǎn)餡,你是第一次包餃子,得少放一點(diǎn),這樣不容易露餡,然后把面皮對(duì)折,把上面的皮從左到右捏緊,這樣,一個(gè)餃子就包成了。”我學(xué)著奶奶的.樣子,用自己搟的餃子皮,小心翼翼地放上一點(diǎn)餡兒,再仔細(xì)的捏住,哈,一個(gè)餃子包好了,真好玩,再包幾個(gè)..........看著全部包好的餃子,我心里美滋滋的,這里面可有我的杰作。
不一會(huì)兒,餃子下好了,吃著自己包的餃子,心里特別高興。
我學(xué)包餃子作文7
今天是星期六,我不讀書,正好媽媽也不上班。媽媽對(duì)我說:“輝輝,中午就吃餃子吧!蔽易钕矚g吃餃子了,就高興地大聲喊著:“噢,要吃餃子嘍……”
這時(shí),媽媽對(duì)我說:“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件,你得自己學(xué)會(huì)包餃子!边@一下可難為我了,我還不會(huì)包啊!媽媽從冰箱里拿出早一天買好的餃子皮、肉餡。我一看,心想這不是很簡(jiǎn)單嗎?媽媽在切好的蔥和肉餡里,先放點(diǎn)老酒,再放點(diǎn)鹽,最后放味精一起拌好,還拿來一碗水。我連忙搬了一個(gè)凳子,坐在桌子面前,和媽媽一起包起了餃子。誰知,包餃子并不是一件容易的事。
我捏住這邊,那邊的.肉餡冒出來了;我捏住那邊,這邊的肉餡又冒出來了。我想了想,把餃子皮放在手心上,兩邊同時(shí)一起捏,兩邊都沒冒出肉餡,但是它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。我把餃子放在桌上,再和媽媽一起包。媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我包的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽見了,笑得合不攏嘴,羞得我滿臉通紅。
不過,我覺得我包的餃子味道還真是不錯(cuò)。
我學(xué)包餃子作文8
星期三的下午,我寫完了作業(yè),看到媽媽在包餃子。我迫不急待的問媽媽:“媽媽我也想包餃子可以嗎?”媽媽遞過搟面杖說:“包餃子要先搟餃子皮,你先學(xué)學(xué)搟餃子皮吧!”我學(xué)著媽媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手拿著一個(gè)面餅,就搟了起來。媽媽說:“還不錯(cuò)!姿勢(shì)正確。沒用兩只手拿著搟面杖搟餅,就說明你仔細(xì)觀察了!甭犃藡寢尩目洫(jiǎng),我心里那個(gè)美啊!“哎喲”我光得意了,沒注意搟面杖壓到手指了,眼淚在我的眼圈里來去,疼死我了!
休息了一會(huì)兒,我學(xué)起了包餃子,誰知包餃子更不是一件容易的事,軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的.話,我捏住這邊,那邊又露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,捏住兩邊,中間又露餡了,沒辦法只好拿了另一個(gè)面皮,把它的缺口補(bǔ)上,這樣才算包好了一個(gè)餃子。
我包的和媽媽包的比起來,媽媽的餃子挺著胸,昂著頭像凱旋的將軍,而我的呢!哈哈!還沒上場(chǎng)呢,就先趴下了,媽媽爸爸笑了,我撓了撓頭,不好意思了,這時(shí)媽媽鼓勵(lì)的撫摸著我的頭說:“天下無難事,只怕有心人!甭犃诉@句話,我耐心的學(xué)著媽媽的樣子一個(gè)、又一個(gè),我終于包的越來越好了,我成功了!
吃著自己包好的餃子,別提多香了。我好高興。
我學(xué)包餃子作文9
一年一度的除夕到了,我和媽媽包餃子。
媽媽和面,我在旁邊慢慢倒水。媽媽說:“軟面餃子硬面湯,餃子面要稍微軟一點(diǎn)才更有筋道!焙秃昧嗣,媽媽問我吃什么餡的,我說:“牛肉餡!庇谑牵瑡寢審谋淅锬贸鲆粔K牛肉,先切成細(xì)絲,然后切成小小的正方形,再加上少量的蘿卜,放入適量的豆油、蔥花、精鹽、味素、花椒面,攪拌一下,餃餡就做好了。這時(shí),聞到一股香味,我的口水差點(diǎn)流出來。
我和媽媽開始包餃子了。媽媽把面揉好,分成均勻的小塊,再搟成薄薄的圓餅。我學(xué)著媽媽的樣子,放進(jìn)少許的餡,然后把對(duì)邊捏在一起。媽媽說:“要把邊捏緊,否則會(huì)煮破的!蔽野凑諎寢尩恼f法,認(rèn)真地包,餃子越包越好。我還試著包一些小動(dòng)物的形狀:兔子、小狗、小貓。媽媽高興地說:“我兒子像個(gè)小藝術(shù)家,包的餃子像工藝品,哪舍得吃呀!”聽了媽媽的`話,我的心里別提有多美了。
餃子下過鍋了,它們像一個(gè)個(gè)大白鵝在水里打著滾,扎著猛,起起伏伏。我問媽媽:“餃子什么時(shí)候能煮好?”媽媽說:“要等餃子的肚子鼓起來!
餃子端上桌了。我拿起筷子就把一只可愛的“小狗”放進(jìn)了嘴里,可一下子又吐了出來。媽媽說:“心急吃不了熱豆腐。”于是,我一邊慢慢地品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí),一邊想:餃子,看起來簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,沒想到里面有這么多的學(xué)問,這都是我以前所不知道的,謝謝媽媽。
我學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)包餃子作文10
經(jīng)常在外邊買餃子吃,我一直不知道餃子是怎么包的。星期天媽媽說:“今天我們?cè)诩野溩印!蔽乙宦犔貏e高興,這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)我可不能錯(cuò)過。
等到媽媽把餡調(diào)好,餃子皮搟好的時(shí)候,我洗了手就迫不及待地抓了一個(gè)餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我把餃子皮放在案板上,用勺子挑了一點(diǎn)餡放在皮中間,用手指捏住餃子皮的`兩邊就往一起捏,剛捏了一半就覺的不對(duì)了,還有好多餡露在外面,越捏越麻煩,餡都被我給擠出來了,媽媽竟然在旁邊一聲不吭,瞇著眼睛笑嘻嘻望著我。我抬起頭,用求救的眼神望著媽媽:“媽媽,為什么我捏的餃子會(huì)變成這樣,餡在我手里一點(diǎn)都不聽話。”媽媽低下頭,對(duì)我說:“包餃子也有小竅門在里面。首先拿一張餃皮放在左手上,放餡的時(shí)候也要注意,不能太多,尤其剛開始學(xué)包的時(shí)候,放好餡以后,開始捏邊。捏的時(shí)候注意要先捏中間,然后往兩邊慢慢捏。”我一聽:哇,捏個(gè)餃子還有這么多的小竅門。我按照媽媽說的方法去做,把皮放在左手上,放少一點(diǎn)餡,先捏中間......這次餡終于沒有跑出來了,雖然沒有媽媽捏的漂亮,扁扁的,象睡覺一樣,但我還是很高興,因?yàn)檫@是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個(gè)第三個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮了。
現(xiàn)在,家里包餃子的時(shí)候,我已經(jīng)是媽媽的好幫手了,每次包餃子,我都會(huì)想起第一次學(xué)包餃子時(shí)的情景。
我學(xué)包餃子作文11
今天,婆婆在家包餃子,我和媽媽去幫婆婆。
我先是幫媽媽搟餃皮,可我發(fā)現(xiàn),餃皮一點(diǎn)也不聽話。它總是和搟面杖“親密接觸”在一起,不愿分開。不久,我就失去了信心。正所謂“三百六十行——行行出狀元”。一會(huì)兒,我覺的包餃子似乎更加簡(jiǎn)單,便跟婆婆一起包餃子。我大概包了三四個(gè)餃子,卻用了十幾分鐘,而且每一個(gè)都是倒著的。我又看了一下婆婆包的餃子,一個(gè)個(gè)鼓著大肚子,直直的站著,十分威武。
沒辦法,我只好問婆婆。婆婆說:“你包的餡子太少了,當(dāng)然站不起來。餡子要多才站的起來!闭f著,婆婆便包了起來,婆婆先把餃皮放在手心,然后拿起勺子,在餡盆里面舀了一勺餡子,放在餃皮里,“記住,餡子不能太多,也不能太少。多了餃皮會(huì)破,少了餃子站不起來。”婆婆邊做邊說,只見她把餃皮對(duì)著合起來,然后,把餃皮兩端捏起來。這樣,一個(gè)餃子就包好了。于是,我學(xué)著的婆婆的樣子包了起來,終于,一個(gè)胖乎乎、圓滾滾的餃子,在我手里出現(xiàn)了,看著它挺著肚子驕傲的站在案板上,我心里別提有多高興了!
包餃子可以訓(xùn)練我們的`動(dòng)手能力。更重要的是,這可以使我們知道食物的來之不易,讓我們更加珍惜糧食。
我學(xué)包餃子作文12
我從小就喜歡吃餃子,記得第一次包餃子是在去年的除夕節(jié)。
那天早晨,媽媽早早地準(zhǔn)備了包餃子所需要的材料,分別有:圓形的餃子皮、肉、韭菜和花生米。接著,奶奶和媽媽又一起把肉、韭菜洗干凈,并把肉和韭菜剁碎,放好佐料,做成餃子餡。
一切準(zhǔn)備完畢后,開始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮放在自己的手掌心里,然后再把餡放到餃子皮的中心,將餃子皮對(duì)折,再用自己的拇指和食指把餃子皮沒有餡的地方層疊起來,用手捏緊?墒,我剛把這邊的口封住,那邊的餡又鼓出來了,心里一急,捏來捏去,最后還把餃子皮捏破了一個(gè)洞。我只好無可奈何地把我包的餃子放在一個(gè)空盤子上。我看來看去,發(fā)覺我包的餃子不像餃子,反而更像包子?赡棠贪'餃子大小差不多,而且還很好看呢!奶奶看見了,趕忙說道:“沒關(guān)系的,再來!庇终f:“包餃子的時(shí)候要有耐心,不能心急,重要的一點(diǎn)就是餡不要放得太多,捏的時(shí)候用力一定要均勻!蔽荫R上包第二個(gè)餃子。這一次,我吸取第一次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡,然后又小心翼翼地捏,生怕捏破了。果然,包得好多了,餡沒有往外鼓,樣子也比較像餃子。我的心里又多了一份信心。就這樣,我又包了許多餃子,而且包得一個(gè)比一個(gè)好哩!我高興極了。
今天,我學(xué)會(huì)了一個(gè)新的手藝——包餃子,我的心中好愉快呀!
我學(xué)包餃子作文13
星期六,媽媽決定給我們?nèi)野溩映。媽媽一大早就開始忙碌了,她摘韭菜、剁肉、拌餡、和面,忙得不可開交。
臨近中午,媽媽就開始包餃子了。只見媽媽一手拿著搟好的面皮,另一只手拿著筷子夾了一些餡放到了面皮里,兩手一捏,一個(gè)圓鼓鼓的餃子呈現(xiàn)在眼前?吹綃寢尠娘溩幽敲词炀,我也想嘗試一番。我學(xué)著媽媽的樣子,一手拿面皮,一手往面皮里放了一些餡,兩手一捏,呀,大事不好,餡從餃子兩邊露了出來。我趕緊從旁邊拿了一片面皮,裹了上去,把它放在箅子上,比媽媽包的`餃子大了一號(hào),真像個(gè)披斗篷的“大肚將軍”。第二次我吸取了上次的教訓(xùn),把餡放少了一點(diǎn),可是,往箅子上一放,它就立刻倒下來。這是,我像泄了氣的皮球似的。媽媽過來了,笑著對(duì)我說:“萬事開頭難,只要你做好以下三點(diǎn),就可以將餃子包好。第一,要放適量的餃子餡;第二,要把面皮捏緊;第三,也是最重要的一點(diǎn),要有耐心。有了媽媽的指導(dǎo),我又振作起來。這次媽媽手把手地教我,該放多少餡,怎么捏緊。餃子做好了,真的和媽媽包的一樣,我又試著包了幾個(gè),肚子都是鼓鼓的,而且,越包越好了。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,覺的格外的香。
我學(xué)包餃子作文14
一個(gè)星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周。前面的'步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正。我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦。
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學(xué)包餃子作文15
國慶節(jié),我們家要吃餃子來慶祝,媽媽和奶奶商量著忙碌起來,我聽見了,心里偷偷的樂起來,何不去湊個(gè)熱鬧。
媽媽和奶奶開始拌餡子,我跟著忙了起來。可是我一伸手就把餡子濺的到處都是,奶奶急忙跟我要過勺子自己拌餡子去了。第一次沒做好,我卻不愿輕易放棄。媽媽在和面,我說:“我來幫忙吧!钡谝淮,放水太多了,面粘在案板上了,我又匆忙加面,結(jié)果面又太多了,弄的案板上到處都是,多虧媽媽幫忙,面終于和好了。下一步,就要制作餃子皮了。媽媽搟的皮又薄又圓,非常漂亮。我也開始搟,看了左邊又看了右邊,生怕?lián){不圓,可最后搟出來的皮也非常漂亮。
最后一步就是包餃子了。只見媽媽左一捏右一捏,一個(gè)漂亮的.餃子就出現(xiàn)在眼前了。我隨后也包了起來,可是不知怎么回事,餡子就像是故意在跟我作對(duì),我捏住左邊,餡子就從右邊露出來。
捏住右邊,餡子就從左邊露出來,媽媽看見后,教了我?guī)渍邪溩拥募记桑骸笆紫龋扬溩羽W放在餃子皮的中心,然后,對(duì)折再捏緊”。我按照媽媽的指示去包,包的非常好。然后,我又包了幾個(gè),餃子竟然一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí),我看到袖子、上衣和膝蓋上都有面粉。媽媽說:“你看你的臉,像花貓臉!”我一照鏡子,“啊”我和媽媽、奶奶都笑得前仰后合。
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