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學(xué)搟餃子皮作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的學(xué)搟餃子皮作文,歡迎大家分享。
學(xué)搟餃子皮作文1
快到做飯的時(shí)候,媽媽說:“今天中午咱們吃餃子!逼綍r(shí),媽媽總是一個(gè)人包,這次我想幫幫她,就問媽媽:“今天能不能教我搟餃子皮呀?”媽媽說:“行呀,我正想找個(gè)幫手呢!”聽了媽媽的話,我飛快的向廚房跑去。
剛開始,我只是站在媽媽身邊看,搟面杖在媽媽的`手里迅速地旋轉(zhuǎn)著,媽媽靈巧地轉(zhuǎn)著面團(tuán)兒,一會(huì),一個(gè)個(gè)餃子皮很快就搟好了。原來這么簡(jiǎn)單呀,于是我迫不及待地從媽媽的手里搶過了搟面杖,模仿媽媽的姿勢(shì)也搟了起來。不會(huì)吧,怎么搟面杖一到了我的手里好像是變了一樣,小面團(tuán)在我的手里一點(diǎn)也不聽話,我怎么也搟不好。高興的心情一下子就全沒了,于是就想放棄。媽媽看到了我沒有耐心的樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能取得成功,否則什么也學(xué)不會(huì)的!甭犃藡寢尮膭(lì)的話,我又認(rèn)真重新學(xué)了起來,真是功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過反復(fù)的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了,臉上也露出了滿意的笑容。
今天真是太高興了,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了新本領(lǐng),而且以后還可以幫媽媽干更多的家務(wù)。通過這次跟媽媽學(xué)習(xí)搟餃子皮,使我深深地領(lǐng)會(huì)了一個(gè)道理,那就是不論干什么事,只要有持之以恒的毅力,就會(huì)取得勝利。
學(xué)搟餃子皮作文2
去年寒假的一天,早飯后,媽媽說:“今天中午吃餃子吧!逼綍r(shí)我媽總是一個(gè)人包一個(gè)包。這次我想幫她,就問我媽:“你今天能教我怎么包餃子嗎?”媽媽說:“好吧,我只要個(gè)幫手!”聽了媽媽的話,我趕緊跑到廚房。
首先,我從我媽的樣子學(xué)來的,左手拿著一個(gè)小面團(tuán),右手拿著搟面杖,然后開始搟面杖。卷完之后發(fā)現(xiàn)卷的皮有點(diǎn)方,有點(diǎn)長,有點(diǎn)圓,有點(diǎn)斜,簡(jiǎn)直就是“四不一樣”,恨不得扔掉。這時(shí),我媽走過來勸我說:“別氣餒。想要很好的滾皮,最重要的是掌握好滾皮的要領(lǐng)。左手旋轉(zhuǎn)不要忽快忽慢,右手用力要平穩(wěn)均勻。你一個(gè)一個(gè)滾,我相信你會(huì)把皮滾好的。”
聽了媽媽的建議,我堅(jiān)定了信心。按照我媽的建議,我又繼續(xù)滾。一,二,三.終于搟出了一個(gè)圓圓的`餃子皮。我很快向媽媽報(bào)告了好消息。我媽很開心的說:“不要認(rèn)輸,這是我的好孩子!
中午媽媽把煮好的餃子端上餐桌,我趕緊上來用鼻子聞。哇,真香。咬一口,心里別提多美好了。
經(jīng)過這件事,我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
學(xué)搟餃子皮作文3
去年,我學(xué)會(huì)包餃子,可是在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作,今天我就學(xué)了以上四個(gè)步驟。
先說揉面,揉面就是把醒好的面揉的軟硬均勻,里面不能有疙瘩,且要揉的表面光滑;再說搓面,搓面就是把揉好的'面搓成直徑約2cm的細(xì)長條,像“小蛇”一樣;然后說做劑子,做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長度約1。5cm的小長方體(也不小長方體啦,因?yàn)槊媸擒浀模玫兑磺芯捅庀氯チ,我也不知道像什么了,暫且就叫小長方體吧),切完后,灑上干面粉,用手輕輕地搓,將劑子的棱角搓沒,再將劑子用手捏圓、一按就成了。
最后要重點(diǎn)說說搟餃子皮兒了:先用右手拿著搟面杖,左手拿著劑子,右手讓搟面杖在案板上滾動(dòng),碾壓在劑子,左手配合右手的滾動(dòng)頻率勻速轉(zhuǎn)動(dòng)劑子,就是右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,直到把劑子搟成皮兒,厚度約在半毫米左右,餃了皮兒就成了。
別看我說的這么容易,可是干起來還真是不容易啊,揉面揉的手疼,搓出來的“小蛇”粗細(xì)不均勻,劑子也是有大有小,還好多都不圓,餃子皮兒也有大有小,有厚有薄?磥硎裁词聝憾疾幌窨雌饋砟敲春(jiǎn)單,不親手實(shí)踐是體驗(yàn)不出來的!
學(xué)搟餃子皮作文4
今天中午放學(xué)回到家,看到媽媽自己在包餃子,我就對(duì)媽媽說:“我想學(xué)搟餃子皮!眿寢屨f:“好。
媽媽對(duì)我說:“剛學(xué)搟餃子皮餃子皮的時(shí)候,需要這邊搟幾下,然后再把那邊搟幾下,這樣一個(gè)餃子皮就完成了!
聽了媽媽的話,我就去嘗試了,果然有效,我就好好的搟起來。可是餃子皮還真不聽話,一會(huì)兒變成長的,一會(huì)兒一邊厚一邊薄,一會(huì)兒變成了葉子形狀,它就是不變圓,我氣的使勁兒搟,唉,面皮一下子粘在搟面杖上了。媽媽告訴我,搟一會(huì)兒,要在案板和搟面杖上撒一些面粉,防止面皮粘連,搟時(shí)用力要均勻。照媽媽的話去做,一會(huì)兒搟的越來越好了。媽媽看我搟的不錯(cuò),就教我了一種更難的.方法,就是搟著的時(shí)候勻著勁,這樣餃子皮就會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn),這樣搟的既快,而且搟的非常好。
過了一會(huì)兒,我就呼哧呼哧的喘氣了,做飯真累呀!媽媽每天都為我們做飯,該有多累呀!所以,我以后要做一些力所能及的事情,幫助親愛的媽媽。
通過這次搟餃子皮,我即學(xué)會(huì)了一樣生存的本領(lǐng),而且明白了媽媽的苦心,我以后要幫助親愛的媽媽。
學(xué)搟餃子皮作文5
每當(dāng)看到別人捏的餃子皮又圓又好看時(shí),我就羨慕得不得了。
今天我學(xué)著捏餃子皮。我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的、扁扁的',然后學(xué)著爸爸的樣子,手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮,一邊捏著餃子皮的邊兒。我試了幾次,不是沒用上勁,就是用過了勁,總之是不得勁。結(jié)果捏出來的餃子皮不是太薄,就是太厚;不是歪著,就是斜了。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子皮,真?zhèn)竟媚锏摹爸袊摹毖,我有點(diǎn)喪氣了!
爸爸鼓勵(lì)我說:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢;另外還要認(rèn)真觀察,仔細(xì)揣摩,掌握技巧。這樣,才能學(xué)成個(gè)樣子,不然就一事無成!蔽衣犃死习值脑,覺得很有道理,于是又耐心地捏了起來。這次爸爸手把手地教我,我認(rèn)真地看著,耐心地學(xué)著。不一會(huì)兒,我居然捏出了一個(gè)像模像樣的餃子皮。我又試著捏了幾個(gè),嘿,一個(gè)比一個(gè)好看了!
“我會(huì)捏餃子皮了!”我高聲對(duì)媽媽說著,心里很高興。不一會(huì)兒,餃子下鍋了。等到熟了端上來的時(shí)候,我把鼻子湊到跟前一聞,哇,真香耶!吃了一口,心里甜滋滋的……
學(xué)搟餃子皮作文6
春節(jié)快到了,大家都在包餃子,我也閑不住呀!所以我便向奶奶請(qǐng)教——學(xué)搟餃子皮。
奶奶先從面盆里揪了一團(tuán)面,然后裹上一層面粉,然后揉成一個(gè)長條,然后用刀切成一個(gè)個(gè)面團(tuán),再用搟面杖搟成又長又圓的皮。
我心里暗想:這有什么難的`,小事一樁。可真正“接手”時(shí)便犯難了——光得意了,卻忘了要切多大。
我只好“請(qǐng)教”奶奶,奶奶便切了一個(gè),我便照著這個(gè)來切。好不容易切好了,開始搟皮了,又有一個(gè)“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要搟成圓的還是又長又圓的呢?要搟多大呢?
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉,稱它不粘手,然后用手心把它摁扁,再用手心去“操控”搟面杖,要長一點(diǎn),要圓一點(diǎn)。這樣一教就會(huì)了,“一,二,三,開始了!”
我按照奶奶的方法去做,開始有些笨拙,不過熟能生巧。功夫不負(fù)有心人,慢慢地奶奶包餃子還不如我搟餃子皮快呢。奶奶看我學(xué)得這么快,夸我真聰明。到了春節(jié),大家吃餃子時(shí)奶奶還說:“你們有口福了,這餃子皮可是辰辰搟的。”說完大家笑得合不攏嘴。
真是頓充滿年味的餃子呀!
學(xué)搟餃子皮作文7
在我的人生中,有許多的第一次,這些第一次串成一串珍珠,其中最耀眼的那顆珍珠,就是讓我最難忘的第一次。
寒假的一天,奶奶說:“今天中午咱們吃餃子。”平時(shí),奶奶總是一個(gè)人包,這次我想幫幫她,就問奶奶:“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀?”奶奶說:“行呀,我正想找個(gè)幫手呢!”聽了奶奶的話,我飛快的向廚房跑去。
首先,我學(xué)著奶奶的樣子,左手拿著小面團(tuán),右手拿著搟面仗,動(dòng)手搟了起來。我搟完之后,發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)方,有點(diǎn)長,有點(diǎn)圓,還有點(diǎn)斜,簡(jiǎn)直就是 四不像,我恨不得把它扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`。這時(shí),奶奶走了過來勸我說:“別灰心嘛,要想把皮兒搟好,最重要的是要掌握皮兒的要領(lǐng),左手轉(zhuǎn)動(dòng)不要忽快忽慢,右手的用 力要平穩(wěn),均勻,你如果用心一個(gè)個(gè)地去搟,我相信你會(huì)把皮兒搟好的。
聽了奶奶的勸告,我堅(jiān)定了信心,按奶奶的提示,我又繼續(xù)搟了起來,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……我終于搟出了圓圓的餃子皮兒,我連忙向奶奶報(bào)喜,奶奶非常高興地說:“不服輸,這才是我的好孩子!
中午,奶奶把煮好的餃子端到飯桌上,我趕忙湊上去用鼻子一聞,哇!好香呀!嘗上一口,心里別提有多美了。
經(jīng)過這件事,我懂了一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人!”
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