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美食優(yōu)秀作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的美食優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
美食優(yōu)秀作文1
星期五，大家很高興，因為今天我們要舉行美食嘉年華活動。
我們上完了第一節(jié)課，邢老師就讓我們先鋪上桌布，再放上食物，就讓我們在每個組里推選出一道最好的菜，我們組選的是高晨越，因為他做了一個拼盤，盤子周圍擺滿了生菜和西紅柿，中間放的是一塊圓圓的牛排，讓人看了很想流口水。
這項任務(wù)完成后，就是品嘗美食的時候了，大家就開始瘋狂地吃了起來，我也跟著吃了起來。有的做了牛排、可樂雞翅、雞蛋餅、壽司和水果等，這些美食，全都是美味無比的，大家歡呼著 ，跳著，很高興，因為這是第一次在學(xué)校舉行這種活動。
我就拿著雞蛋餅東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、西轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，只要找到了適合我的.口味的，我就都用我的雞蛋餅和他們換，我換來了幾根雞翅，半杯布丁，幾個水果等。這時，隔壁四年級五班的趙老師來問邢老師一個問題，問完后，這時，美術(shù)組的老師也來了，大家就拉著老師的手，不要讓老師離開，而是想讓老師來品嘗美食，老師實在無法推辭，只好嘗了嘗，我一看，馬上抓起一大把雞蛋餅分給老師吃，老師們都感覺很好吃，我聽了，心里美滋滋的。
通過這次活動我體會到我們班同學(xué)的爸爸媽媽的廚藝都是頂呱呱的，難怪做得這么好吃，希望下一次還舉行。
美食優(yōu)秀作文2
我愛美食，因此，我乘列車奔赴“面食圣地”太原。
“面”是太原美食的代表，刀削面、炸醬面、燜面、拌面一個個讓你欲罷不能。
炸醬面，我記憶最深處的一種面，地道美味，炸出來的肉沫肥瘦相間，雖然已是沫，但依然外酥里嫩。再將肉沫與生抽、白糖、鹽打個交道，燜在鍋里鹵二十分鐘，出來已是正當(dāng)美味的“醬”。在拌面的時候，把醬均勻拌在每一根面條上。咦？好像忽略了什么！菜嗎？要將它也沾滿醬汁為止。一口下去，面條勁道，肉沫入口即化，還捎帶點嚼勁，只有醬汁的味道在嘴里回味。那叫一個滿足！
路過羊雜店，便進(jìn)去了。這里的`羊雜，是經(jīng)過二天二夜燉成的。羊肉出口計劃，羊肚Q彈有嚼勁。你可別說，這可多虧了那湯。羊雜湯重點在于湯，這湯是用羊的后腿骨熬制三天三夜而成。咬一口羊肉，喝一口純湯，再吸一口粉條，簡直就是人間美味！所有的煩惱統(tǒng)統(tǒng)置于腦后，就只管享受吧！再來一張烤餅，本來外脆內(nèi)軟的餅子瞬間失去了“骨子”，泡在湯里，咬一口，仿佛翱翔在天堂里。
我愛美食，我愛太原。
美食優(yōu)秀作文3
童年，好似美味的食物，令我們垂涎欲滴，這個美食，讓我們嘗出了成長的滋味，讓我們吃出一片無比歡樂的天地。童年之中，當(dāng)小饞貓的趣味可真不少，讓我們闖進(jìn)一場愉悅而又無比輕松的美食之旅……
來到我們班外，隔著幾扇門，一股沁人心脾的香味就蹦蹦跳跳地闖入鼻中，含著淡淡的草木之氣，還有些浸著濃濃的米飯之香。怪噴香的.，不禁垂涎欲滴，口水一流三千尺，香啊，香啊——這是什么呢？
潘老師又與我們分享美味的壽司啦！
壽司穿著一件海苔大衣，衣服下是她那雪白雪白的身子，壽司的身體里，有個豐富的全家桶，肉松、黃瓜、香腸……壽司可愛美了，帶了一頂番茄醬與沙拉醬湊成的小帽子。我看著這小小的壽司，捧在手中，久久不肯入口，它仿佛是個工藝品，看一看，聞一聞，怎么會舍得吃呢？許久，我一小口一小口的細(xì)細(xì)品嘗，吃小口，我便感到心曠神怡，十分清爽，最后，我索性直接一口吞下。
隨后，老師又為我們發(fā)放了同學(xué)分享的枇杷，剝開的外衣，里面果肉晶瑩剔透，咬一口，汁水橫溢，香味溢滿了口，令人回味無窮……
童年的味道，從一件小事中蔓延至成長的道路中的點點滴滴，讓我們在平常生活中嘗到童年的味道，擁有屬于自己的美食之旅！
美食優(yōu)秀作文4
我的家鄉(xiāng)坐落于湖北湖北荊州，是一個富饒的地方。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清。現(xiàn)在，我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧！
我家鄉(xiāng)的特色小吃中，我最愛八寶飯了。
相傳八寶飯源于武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂，建天下大業(yè)中，有八位將士功勛赫赫，深受武王和人名的稱譽(yù)，皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士，使用山楂寓意火化紂王。
過年的時候，餐桌上無八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時，人們總是爭先恐后，怎么樣，你可以看出八寶飯的`重要了吧！
八寶飯的地位不但重要，連做法和特點都很特別呢！
做八寶飯要把紅棗泡發(fā)，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗一個（內(nèi)涂豬油），碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，并且每種食材有著獨具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓你回味。
民間認(rèn)為八寶飯源于八寶圖，象征著婚姻和諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。
在外地，想吃一口純正的八寶飯無疑是一個美好的夢想，所以，你知道我們湖北荊州的八寶飯是多么“特別”了吧！
把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嘗到它的美味，讓它成為最閃亮的一顆星！
美食優(yōu)秀作文5
大年初一，也就是春節(jié)。最令我印象深刻的當(dāng)然是春節(jié)的美食。
說到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統(tǒng)食物，作為農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充碳水化合物。營養(yǎng)又健康。
除了年糕，春卷也是一種春節(jié)的美食。春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來的，也是對身體有幫助的`食物。
除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節(jié)餐桌上的美味佳肴。
春節(jié)的美食各種各樣，不僅有著美好的寓意，更體現(xiàn)了中華文化的博大精深。
美食優(yōu)秀作文6
今天上午，我們開了一個美食會，大部分同學(xué)把自己親手制作的美食帶到學(xué)校，同學(xué)們興趣盎然的談?wù)撝�，老師滿面春風(fēng)地走進(jìn)教室。隨著上課鈴響，大家期待的美食會終于開始了。
老師先讓我們介紹自己做的美食，李姝瑤和朱玉鑫等同學(xué)先后發(fā)言，介紹他們各自食物的制作過程、方法、和美食特點及味道。李姝瑤的蜂蜜核桃仁制作給我印象深刻。
第二節(jié)課上，老師讓我們品嘗美食，評出這次活動的美食王�？粗瑢W(xué)們的臉上，都笑著，朱玉鑫拿起勺子，舀一些美食，慢慢的放在嘴里，生怕美食掉了，細(xì)嚼慢咽，大家上去，都像一個美食專家。終于輪到我們這一組，我早已迫不及待，幾步就沖了上去，看著一道道色澤喜人，香味撲鼻的美食，真讓人垂涎欲滴，我嘗了幾道，感覺都不錯，但是，我還是覺得李姝瑤做的蜂蜜核桃仁好吃，顏色是咖啡色的，亮亮的，放在嘴里甜絲絲的，他們真的`都用心去做了。大家品嘗之后，老師讓我們發(fā)言，大家興高采烈地發(fā)表各自的看法，對每道美食品頭論足。最后李姝瑤憑借“蜂蜜核桃仁”當(dāng)之無愧的成為美食王中的一個。
好讓人回味的美食會��！
美食優(yōu)秀作文7
”山珍海味不須供，富水春香酒味濃。滿座賓客呼上菜，裝成卷切號蟠龍�！斑@首詩說的就是我的家鄉(xiāng)鐘祥的蟠龍菜。不管是結(jié)婚，過生日還是過年，在我的家鄉(xiāng)都必不可少的要吃蟠龍菜，是因為它象征著龍鳳吉祥。
蟠龍菜的由來與世界文化遺產(chǎn)——明顯陵息息相關(guān)。相傳明武宗正德皇帝朱厚照死后，是因為沒有兒子繼位，按照明朝祖訓(xùn)，假如哥哥死了就弟弟或堂弟來繼位，是因為朱厚照沒有弟弟，堂弟倒是有三個，于是太后下令讓各地親王趕赴京城，先到為君，興王朱厚熄為了爭取時間，便假扮囚犯趕赴京城，為了不引人注意，興王命廚師詹多做一道吃魚不見魚，吃肉不見肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的紅薯后受到了啟發(fā)便把肉，魚剁碎蒸熟做成紅薯的樣子，紅薯的皮就用紅的雞蛋做，興王吃著”紅薯“第一個趕到樂京城，當(dāng)上了皇帝。
蟠龍菜紅黃相同，色澤鮮艷，油而不膩，鮮嫩可口非常美味。而它之所以美味是是因為他的'做工極其精細(xì)，復(fù)雜。首先要把豬肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、鹽，然后再把雞蛋攪成粘稠內(nèi)糊，把草魚剁成茸，加鹽，淀粉攪成糊狀，再推三張雞蛋皮，把魚茸和肉茸和在一起拌均勻，攤在雞蛋上，再在鍋里蒸半個小時，最后把他切成片，擺成龍的形狀，這樣蟠龍菜就做好了。
雖然蟠龍菜沒有山珍海味那么名貴，但是他在我的心中永遠(yuǎn)是最好吃的。假如大家到我家鄉(xiāng)鐘祥游玩，別忘了一定要吃蟠龍菜呀！
美食優(yōu)秀作文8
餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食，每當(dāng)過年回家之日，我家都會包起食餅筒，今天，我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了！
在包餃餅筒前，我得先等姥姥把面皮和餡做出來，不然，沒有食材讓我怎么包呢？開始包餃餅筒了，我先從姥姥那兒拿了一張面皮，攤在桌上，接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開，一層一層疊上去，在用皮把餡包進(jìn)去，留一大半先不包，然后把旁邊多余的面皮往里折，這樣可以防止里面的陷掉出來，最后，把剩余的部分包完，我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒，就大功告成了！但跟姥姥包的餃餅筒比起來，我的短了一些，在征求了姥姥的.意見后，我才發(fā)現(xiàn)，我把食材放到了一起，沒有拉長，于是，我改過錯誤，又包了一個，“嘿！餃餅筒變長了！”我興奮的說。哇，這些自己包的餃餅筒肯定很好吃，我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)姥爺把平底鍋放好，準(zhǔn)備煎時，我便著急的說：“姥爺！等一下！把我這份也煎了！”過幾分鐘，我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了，讓人看著都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起來，
在品嘗了餃餅筒后，我就要回到老家去了，在這兒，我給大家拜年了。
美食優(yōu)秀作文9
俗話說得好“民以食為天”，在那千千萬萬的食物之中，我最喜歡的還是素有魚米之鄉(xiāng)——我的家鄉(xiāng)湖南的臭豆腐。
臭豆腐的顏色黑乎乎的，像一塊塊烏黑烏黑的煤炭，方方正正像一個個小小的.正方體，那四棱八方的樣子，看起來美味極了。它雖聞起來臭臭的，但吃起來卻別有一番滋味，讓人回味無窮，唇齒生香。每當(dāng)經(jīng)過臭豆腐攤前，我都情不自禁地地駐足停留，吃了一片還想再次第二片……
臭豆腐的制作方法也很簡單，先將準(zhǔn)備好的豆腐干放入油鍋中，豆腐隨著油溫翻滾著，好似本領(lǐng)高超的孫悟空，在鍋里施展著他的絕技“筋斗云”，等一塊塊豆腐的肚子漸漸鼓起來后，接下來在臭豆腐上面沾上剁辣椒，醬料，蔥花等調(diào)料，一塊塊香味撲鼻的臭豆腐便新鮮出爐了，擺在盤中讓人垂涎三尺。
相信大家對它的來歷也頗有興趣，相傳康熙八年，一名叫王致和的人來京趕考，但金榜落名。他閑居在會館中欲返鄉(xiāng)，但是沒有盤纏，只好在京開了一間豆腐坊。時值夏天，豆腐很快發(fā)霉，無法食用，但又不甘心廢棄，只得把它切成小塊，用一口缸腌制保存起來，之后一心讀書，忘了此事。到了秋天的時候，他想起那缸豆腐連忙打開蓋品嘗，雖臭但卻蘊(yùn)藏著香味。送給鄰里品嘗，都驚嘆不已。
相信您聽到這里一定會砰然心動了吧，心動不如行動，快到我的家鄉(xiāng)湖南來品嘗我們的美味臭豆腐吧！
美食優(yōu)秀作文10
那一道道讓全家大飽眼福，滿足口腹之欲的美食都出自于我的媽媽的巧手，每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其實，美食之所以會美，最重要的還是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感謝我親愛的我的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的.愛。
我最愛的美食，非“餃子”莫屬，我享受著它在我舌間上舞動的感覺；吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律，如果心急想一口氣吃掉，它就會燙你的嘴，就無法好好感受它的內(nèi)餡；如果發(fā)揮耐心，配合著它的腳步，那么，就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞，只想讓它在口中慢慢回味，細(xì)細(xì)品嘗，嘴角不自覺微微上揚(yáng)。
有一回，我感冒了，吃甚么都沒胃口，正好那天我的媽媽外出，我躺在床上等待她回來。忙了一整天的我的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理，不一會兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來，只見餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來格外耀眼，煞是好吃。我品嘗著，內(nèi)心暖暖的，湯里有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛，那碗充滿母愛的湯餃，令我至今難忘。
美食優(yōu)秀作文11
我的.家庭成員都是一群吃貨，可從來沒說過“我很喜歡吃”這幾個字。
一、“啤酒”老爸
每次我期末考試完，我們一家都會出去聚會，而老爸也會跟服務(wù)員要來一箱啤酒。有一次，我們剛坐下，老爸就氣喘吁吁地搬來一箱啤酒。我們開始吃菜時，老爸卻在那里大口大口地往嘴里灌啤酒，仿佛在給小花澆水。當(dāng)我們開始吃另一種食物時，老爸還在喝酒，那已經(jīng)是第三瓶了呀！我真想對老爸說：老爸，你可真能喝！
二、“白菜”老媽
當(dāng)媽媽再次把菜端上桌，我又唉聲嘆氣，“怎么又是白菜？”一般媽媽會先催促我快點吃，可是這次她自己拿著碗大口大口地往嘴里扒，像一個小孩子一樣。老媽，你怎么從文雅變的……唉——真是無法形容。
三、“披薩”小公主
當(dāng)然，那個小公主就是我啦！我看見披薩可不會像老爸或老媽一樣趕快吃掉，我會先聞一聞，再品嘗。你們想知道我喜歡披薩到什么程度嗎？就連披薩已經(jīng)涼透了，我就都喜歡！我也會大口大口的往里塞。
美食給我們家?guī)淼臏嘏�、樂趣�?/p>
美食讓我們家不挨餓。
美食優(yōu)秀作文12
翻開相冊，一張張照片展現(xiàn)在我眼前以前的事也出現(xiàn)在眼前，有時歡笑，有時喜悅。這張照片是我們?nèi)胰ヅR安過年一起吃竹筒飯時拍的照片，現(xiàn)在回想起來真是難忘啊!
記得那一天，天氣很好，經(jīng)過1個多小時的車程我們來到了臨安，再經(jīng)過了十幾分鐘蜿蜒曲折的盤山公路我們終于來到了小外公家，雖然因為我過盤山公路暈暈的但一到目的地我就被那兒的風(fēng)景所吸引，真是山好水好空氣好，天空好藍(lán)好藍(lán)，還有成片成片的竹林。
這時小外公說要做竹筒飯給我們吃，我很好奇竹筒飯是怎么做出來的，我就問了小外公，小外公說要把竹子割成一段一段的再把浸泡了幾個小時的'米、豆子和臘肉放進(jìn)竹筒里，然后再在炭火上烤。小外公一邊烤一邊講著竹筒飯的由來。
原來這竹筒飯，古時候就有了，那時是因為古人在山上打獵，出遠(yuǎn)門做活，不方便帶鍋和碗，只能就地取材把所以材料都裝進(jìn)竹筒放在火上烤，就這樣有了竹筒飯。今天因為竹筒飯色、香、味俱全，所以過節(jié)時人們?nèi)稳灰灾裢诧垺?/p>
竹筒飯真好吃，香香軟軟的米飯，真是讓人流連忘返。
美食優(yōu)秀作文13
校園要舉辦美食節(jié)，要求我們每位班級同學(xué)在家里學(xué)做一樣自己最喜愛的美味佳肴，帶到校園來讓大家品嘗，最后評選出“美食大王”。聽到這個消息，我心花怒放，回家用“祖?zhèn)髅胤健弊隽艘淮笸搿皝y七八糟”炒飯，里面有：香菇、木耳、胡蘿卜，雞蛋、竹筍、大白菜，香腸、咸肉、白米飯等等。一大堆材料都切碎按先后順序放進(jìn)鍋里炒，再放上各種調(diào)味料，當(dāng)然了，不然怎么能叫“亂七八糟”炒飯呢？
美食節(jié)那天，我?guī)е约壕臏?zhǔn)備的炒飯來到了校園。到教室一看，不禁大吃一驚：哇！這么多好吃的呀！有的班級同學(xué)包了美味水餃，有的班級同學(xué)帶來了色香味俱全的紅燒肉，還有的班級同學(xué)竟然蒸出了糕點、饅頭……看著這五花八門的美味，我不禁食指大動，胃口大開了。
競賽開始了，我們大家在老師的帶領(lǐng)下，把自己帶來的食物都擺在了課桌拼成的大長桌上，班級同學(xué)們一一介紹了自己所帶食物的`名稱、用料、制作方法和營養(yǎng)價值，然后互相交換品嘗，最后讓班級同學(xué)們推選出最佳美味食品。結(jié)果，哈哈，大家一致認(rèn)為我的“亂七八糟”炒飯是營養(yǎng)豐富的最佳美味，我才是真正的“美食大王”哩！
這樣的競賽既能增進(jìn)班級同學(xué)之間的友誼，又能讓我們了解許多營養(yǎng)知識，還能讓我們學(xué)到許多做美味佳肴的方法，鍛煉動手能力，培養(yǎng)勞動感情。要是生活中真能舉辦一個這樣的校園美食節(jié)，那該有多好哇！
美食優(yōu)秀作文14
每個人都有自己最愛吃的美食，我也不例外，我最愛吃的美食便是“酸菜魚”了！
顧名思義，酸菜魚當(dāng)然少不了主料酸菜和魚。它的做法很簡單，將鍋燒熱后放上三、四湯勺的油，并倒入適量的水，再將調(diào)料和酸菜一并放入鍋中，便開始開火燒。待到水有些許溫度后，放入事先切好的魚片，喜歡吃辣子的也可以放幾勺辣子油和幾個小尖椒，煮到魚肉熟好后，一道美味的酸菜魚便“出爐”了。
酸菜魚一上桌，香味便撲鼻而來，我覺得其他菜都失去了味道，饞得直流口水，恨不得一口吞下。再看一看那色澤，白里透粉的魚肉若隱若現(xiàn)的漂浮在湯上，一片片泛著褐色的.酸菜如同荷葉般覆蓋在湯面，小尖椒好似含苞待放的荷花隱匿在酸菜下，漂著的辣子油如同夕陽的余暉灑落在湯面，好一幅“魚戲荷花圖”呀！
聞也聞了，看也看了，該好好品嘗酸菜魚的妙了。我抓起筷子，小心翼翼地夾起一塊白嫩嫩的魚肉，生怕它碎了，然后放在嘴中輕輕咀嚼，魚肉的清香猶在，只是外皮帶了些酸味。鮮美的香味是我吃了一塊，還想吃第二塊，恨不得都吃完。而酸菜則更加酸脆可口，因為和魚肉放在一起，少了些酸味，而多了些魚肉的清香，再呷一口湯，鮮酸適宜，清新爽口，令人回味無窮。
酸菜魚很快就吃完了，可口齒仍留有余香，我不禁心滿意足地舔了舔嘴唇，贊嘆道：“酸菜魚真是‘人間美味’呀！”
美食優(yōu)秀作文15
在我的家鄉(xiāng)哈爾濱，經(jīng)�？梢栽诼愤吙吹劫u烤冷面的小推車。如今，烤冷面已經(jīng)成為風(fēng)靡全國的小吃之一，全國各地都能見到它的身影。有趣的是，我去過許多地方，都看到烤冷面攤子上寫的是“哈爾濱烤冷面”，而我在哈爾濱看到的烤冷面推車上，大都寫著“朝鮮烤冷面”。這種美味的小吃究竟源于何處，是中國美食還是朝鮮風(fēng)味，現(xiàn)在已經(jīng)很難考證，但它在我國確實是首先流行于東北地區(qū)的。早年，我在南方地區(qū)游玩，還沒有見到過這種小吃，可見是后來才傳到東三省以外地區(qū)的。
烤冷面不能顧名思義，它并不是把平時吃的面條串起來用火烤，而是用特制的面片放在鐵板上燒烤，那面片便是其中的“冷面”了。在冷面上，要攤一個雞蛋，還可以加入火腿腸、辣條等食材，在鐵板上稍待片刻，將冷面翻面刷醬，卷起切塊，加上香菜、蔥花、醋、洋蔥、辣椒粉等調(diào)料（可自選），香噴噴的烤冷面就做好了，令人垂涎欲滴。它的味道可以是酸辣的，也可以是鮮咸的，取決于所放的.調(diào)料，而冷面的口感則爽滑柔韌有彈性，十分可口。
不知道為什么，我在家里自己做的烤冷面總是沒有外面賣的好吃，或許真的有什么神秘的配方吧！
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