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粽子優(yōu)秀作文九篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的粽子優(yōu)秀作文9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
粽子優(yōu)秀作文 篇1
端午節(jié)到了,一大早,艾蒿和長蒲就掛在家家戶戶門前,整個(gè)村子彌漫著艾蒿的清香。
我在一個(gè)水鄉(xiāng)長大,從小就特別喜歡看龍舟比賽。水手們穿著制服,隨著敲鑼打鼓的聲音齊刷刷地向前劃去!扒,敲,劃!”“嘿嘿,劃起來!”那首歌的聲納喊叫聲還在我耳邊回響?上у⑺呀(jīng)好幾年沒見過這么熱鬧的場面了。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如吃黃武和用艾葉洗澡。每年的這個(gè)時(shí)候,我都能聞到熟悉的味道。奶奶說洗完艾葉就永遠(yuǎn)不會中毒了。
端午節(jié)不吃粽子,就不像端午節(jié)了。對于我們的孩子來說,也缺乏情感上的信任,所以也許不會有思想。這一天村里家家戶戶都會吃粽子。我小的時(shí)候很希望自己親手做粽子,但是那時(shí)候大人不讓,說對他們來說是一團(tuán)糟。今年端午節(jié)正好是學(xué)校放假,我就纏著奶奶教我做粽子。我一直以為做粽子就是兩個(gè)粽子葉子加糯米和餡料,一個(gè)袋子,然后用繩子捆起來。太簡單了,根本幫不了我。
這次按照奶奶的指示:先把粽子葉兩邊重疊,使重疊部分變成小漏斗狀,然后把泡好的`糯米放入粽子葉中。但也要注意裝,先裝三分之一,再裝兩三個(gè)準(zhǔn)備好的餡料:肉、咸蛋黃、大棗等。然后在上面鋪一層糯米。我正要用粽子蓋糯米,糯米像調(diào)皮的孩子一樣跳出來,根本不聽我的話。這是怎么做到的?我匆忙跺腳。還好奶奶給我拿出了一些糯米,然后我就處理掉了。最后,把上面的葉子折起來,用線捆起來。
我覺得奶奶的領(lǐng)帶很老土,不好看。于是,我把粽子綁成一條大領(lǐng)帶后,主動做了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰繩子,也很結(jié)實(shí)。你完了!我拿起粽子準(zhǔn)備放進(jìn)碗里,卻不小心拉了一下掌繩的短部分,只聽“咣當(dāng)”一聲,粽子葉子散開,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法。一個(gè)又結(jié)實(shí)又漂亮的粽子從他們手里滑落,我卻連一個(gè)都包不好,又羨慕又著急。我的力氣突然上來了,只好把粽子包起來。仔細(xì)看,好好學(xué)習(xí),一切都有回報(bào)。幾次失敗后,我終于成功包裝了一些粽子。
直到這時(shí)我才知道,做粽子也是一門手藝,真的是“見物易做事難”。要把它變得漂亮又結(jié)實(shí),真的不容易。也許世界上的一切都是這樣的!
粽子優(yōu)秀作文 篇2
端午節(jié)包粽子可是家家戶戶都做的,做什么事都有學(xué)問的,今天我就給大家講一講包粽子的學(xué)問。
首先要把買好的粽葉放到鍋里煮一煮,這樣能菌消毒,并使你的粽葉會有一種醇香,煮過后,放入冷水中泡,這樣可以把粽葉變軟,包的`時(shí)候粽葉就不會斷了。
第二步,媽媽把糯米放入水中淘干凈,就在媽媽淘米的過程中我去玩了,回來的時(shí)候糯米有一圈都是黑色,我覺的好玩就把手放進(jìn)去畫了一圈,我把手拿出來,手也黑了,我好奇的問媽媽這是什么,媽媽說:“這是調(diào)料!
第三步當(dāng)然是選料了,紅豆、紅棗、豆沙、咸肉、蛋黃……選上你最喜歡的味道,那包出的粽子肯定是你最喜歡的。
你們可別覺的把糯米放進(jìn)粽葉包一包放進(jìn)鍋里一煮就好了,這樣的話你可就吃不到粽子了,包好后一定要用繩子扎好了才能不露米。
粽子包好了,大家知道了包粽子的學(xué)問了嗎?
粽子優(yōu)秀作文 篇3
周末我回老家了,聽爸爸說,姐姐和妹妹要來,我發(fā)奮圖強(qiáng),把所有作業(yè)都做完了。
第二天,姐姐和妹妹來了,我們吃好飯,在路上散步,姐姐突然發(fā)現(xiàn)路邊有一堆粽葉草,她提議我們包粽子玩吧,我和妹妹都同意了,我們馬上采了一些粽葉回家了。
我們找來了一些米放在淘米的小籃子里,在一個(gè)大盆子里放一半的水,把裝米的小籃子放在大盆里輕輕的搖一搖,把臟東西和水倒一倒,再輕輕放水里搖一搖,倒一倒.......一會米洗干凈了,我們把米放在一邊,再把粽葉洗一洗,洗完了放在太陽底下曬干。然后找一些紅豆、黃豆、棗子等 放在洗好的米里拌勻了。拿來粽葉,旋轉(zhuǎn)成立體三角型的形狀,放米、豆子等放在里面,最后把還有一點(diǎn)的'粽葉一蓋,把材料包住,用繩子扎好,固定住。粽子就完成了。
我們讓爸爸幫忙加了水,把粽子放在鍋里煮,過了二十分鐘,粽子就好了。啊,一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子好了,我們一起品嘗了,我們還要再包,爭取更好吃。
粽子優(yōu)秀作文 篇4
下午,我和爺爺一起種黃豆。
爺爺挖窩,我撒籽。我問爺爺:_“每窩撒幾顆籽!”爺爺說:“三四粒!睜敔斖诤昧烁C,我開始數(shù)黃豆一、二、三、四,數(shù)好后撒到窩里,每次都是爺爺?shù)任?我急得一頭汗。
爺爺說:“不用數(shù),拇指、食指、中指三個(gè)指頭在碗里抓黃豆,就是三四粒,你試一下!薄罢骒`!”我高興得跳起來。
這下,不管爺爺挖多快,我都能跟上。今天,我學(xué)會了種黃豆一下種。
學(xué)包粽子
“包粽子”是媽媽最拿手的`了。只見她挑了兩片又寬又長的葉子,熟練地卷成喇叭形,再用小勺舀了幾勺江米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三個(gè)紅棗,最后三下五除二地左一包右一裹,用線繩系緊一個(gè)四角的大粽子就包好了。這一下,可把我這個(gè)在家什么也不干的人看得眼花繚亂,目瞪口呆,我真佩服媽媽!
我學(xué)著媽媽的樣子,把棕葉卷成個(gè)大“喇叭”,用勺舀了幾勺江米,又放上棗,然后包了起來?婶兆釉谖沂掷飬s不聽使喚一會兒,江米“拱”了出來,我慌忙抓起一片葉子堵上,好不容易包好了,一看真難看,江米露在外,自費(fèi)了九牛二虎之力。
粽子優(yōu)秀作文 篇5
相信每個(gè)人都有聽過這個(gè)故事。相傳戰(zhàn)國時(shí)期,楚國有個(gè)名叫屈原的人,因?yàn)閲覕÷,于農(nóng)歷五月初五自盡于汨羅江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在五月初五用粽葉包糯米,投于江中。但你不知道的是在屈原出生的五百年前,就已經(jīng)有粽子了。
粽子的口味有很多種,做法也很簡單,是一道十全十美的中華傳統(tǒng)美食。
粽子的做法雖然簡單,但也很考究,一不小心就會前功盡棄。首先是粽葉,要選青黃適中顏色遍深的,不然太嫩保不住餡兒,太老的話煮到一半就爛了。選好粽葉后,還要把它們洗干凈,并且放在室外晾一晚上就可以了。
在晾曬期間,我們就可以去準(zhǔn)備糯米和餡料。選米是個(gè)技術(shù)活:糯米要選口感黏而不膩,又白又飽滿的那種,這樣才能使粽子又彈又綿;如果喜歡吃黑米、紫米,也可以適量加入。選好米后加入半盆水,泡上一個(gè)晚上,然后再拌一些紅糖或醬油腌制就可以。
餡料比較簡單,一般都是蜜棗,豆沙,鮮肉,咸蛋黃,或者也有素堿粽子。
包粽子是重點(diǎn),這一步驟會影響粽子的.口感。首先,要挑兩片差不多大小的粽葉,把它們交叉,折疊成漏斗狀,在中間放小半米,再加入餡料,用米繼續(xù)填滿;接著,把葉子蓋上,把多余的剪去或者折起。
最后,用繩子綁緊,就可以下鍋煮了。
粽子要沸水下鍋,煮的時(shí)間不能少于三四個(gè)小時(shí),然后還有悶在鍋里一晚上,就可以吃了。
煮好的粽子外皮是深綠色的,剝開粽葉,里面的糯米會拉出透明的細(xì)絲,好看極了,糯米微微有些透明,有些還能看到中間的餡呢,就像顆三角形的夜明珠。
咬一口,米香四溢,粘糯的糯米夾雜著中葉清香在口中爆炸,讓人仿佛置身仙境。再咬一口,餡料會悄悄地充斥你口中的每一個(gè)地方,那感覺無法用言語來形容。
像粽子一樣的傳統(tǒng)美食還有很多,我十分喜歡,它們不僅是一道道美食佳肴,更是中華歷史濃縮的精華。
粽子優(yōu)秀作文 篇6
一年一度的端午節(jié)已經(jīng)來到了,讓我印象最深刻的就是最富有民間特色的習(xí)俗——包粽子。
周末的時(shí)候,我嚷嚷著和媽媽去姥姥家跟她學(xué)習(xí)包粽子。因?yàn)槲覐膩頉]有體驗(yàn)過怎樣包粽子,心里想想都覺得有趣。
我看到姥姥已經(jīng)早早的把糯米泡好了,聽說要泡兩三天呢!姥姥拿一個(gè)大蒸鍋又煮了粽子葉,一切準(zhǔn)備就緒,開始包粽子啦!姥姥想包一個(gè)大粽子,于是拿了三個(gè)粽葉并列地疊加起來,我也學(xué)著姥姥的樣子拿了兩片粽葉,將它卷成“漩渦”狀。結(jié)果以為蠻有趣的“漩渦”被我卷得一會大,一會小,一會漏。我不耐煩地大叫起來,姥姥笑盈盈地告訴我:“你要堅(jiān)持住,萬事開頭難,不要放棄,你要學(xué)會認(rèn)真觀察”。然后,我虛心地聽從姥姥指導(dǎo),手捧水中的白色晶瑩的`糯米粒放在“粽葉筒”中,最難的一步又讓我遇見了,遮蓋“漩渦”時(shí),淘氣的糯米粒爭先恐后地逃出這個(gè)我為它們布置地“新家”,我趕緊抓出一把糯米粒,把它們?nèi)挛宄乩壱黄,扔進(jìn)盤子里,我就逃之夭夭啦!
當(dāng)我吃到產(chǎn)檢不合格的露餡粽子時(shí),我不禁感慨:“三百六十行,行行有門道”。
粽子優(yōu)秀作文 篇7
Hi,大家好,我是一個(gè)小粽子。我的一生可真是悲哀!聽聽你們就知道為什么了!
主人拿起了我的外衣——-一片煮過的嫩綠的棕葉,把它折成了一個(gè)三角圓錐形;接著,主人拿起了一把小勺子,舀了一小勺糯米,放在我內(nèi)衣里按平;緊接著,主人拿起了一雙筷子,把我的五臟六腑加了進(jìn)去。那都有些:香菇,紅燒肉,章魚肉,雞蛋,芋頭等;隨后,主人又舀起一勺糯米,我活了;最后,主人把我外衣捏著,拼命的往下按,把我按平,包好了那個(gè)大口,剩下的外衣就在我身上轉(zhuǎn)圈,癢死我了。
我以為這樣就完了,可我還是太天真了。我做夢都沒有想到,我的身上又來了一位不速之客,它就是——繩子。
這條繩子長的很高,梳著一條麻花辮子。毫無疑問一定是個(gè)小姑娘啦!小姑娘嘛,力氣肯定不大,就放一千個(gè),一萬個(gè)心啦!
可是,這條繩子的力氣不但不小,反而很大,還不是一般的.大。勒得我喘不過氣來。
過了一會兒,我才勉強(qiáng)的接受了繩子?芍魅诉沒完,把我放進(jìn)了溫室,隨著溫室的溫度升高,我難受的沒有辦法呼吸,漸漸地,我麻木,暈倒了。不知道過了多久,等我從溫室出來了,想終于可以喘口氣了,可是小主人迫不及待扒了我的外衣,三口兩口就把我吃掉了。
我死了,我的一生只有短短的那么二個(gè)小時(shí),我的生命真悲哀。
粽子優(yōu)秀作文 篇8
我愛吃香噴噴粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單包粽子根本難不住天才我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小粽葉,學(xué)著奶奶樣子折出一角,再在折好角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似不聽我使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后,也是最簡單步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里牛勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做可愛粽子,我心里有說不出喜悅。
粽子優(yōu)秀作文 篇9
吃過飯后回學(xué)校教室,在路上偶遇幾個(gè)中年婦女,一個(gè)正接著電話,“把粽葉摘好,要新鮮的長的那種,老了的不好,包的時(shí)候容易破……”
聽到這些,才想起了這一年一度的端午節(jié)就快如期而至了。劃龍舟,吃粽子,采菖蒲艾草紀(jì)念屈子……這些都是耳熟能詳?shù)牧,不過離我們最近的還是吃粽子。
談到吃粽子,我頂喜歡只用白花花的糯米包的那種,若是往里面加些紅棗之類的,我是不大喜歡的了。可是家人卻不一樣,媽媽就老是喜歡往里加一些“作料”,說是為了吃的時(shí)候有好的感觀。爺爺和爸爸都贊成,唯我要搞特殊。當(dāng)我剝開一個(gè)粽子,要看到是加了紅棗的,便扔到一旁,耍著小孩子的乖僻。媽媽為我的淘氣指搖搖頭。
自打我有記憶以來,每逢端午必陪我媽媽“折騰”一番:媽媽去林間摘粽葉,我硬是要跟著去;洗粽葉我也要七手八腳的摻合,處處親躬,不然就得鬧個(gè)沒完。待到開始包粽子的時(shí)候,我做事的那幾分熱度已消失殆盡了。因此,這么多年來,問我粽子怎么包我還茫然。
最幸福的時(shí)光是端午節(jié)那天早上,照例,那天是不上課的。天又亮的格外的早,似乎在夢里就聽到了爸爸砍柴燒火、媽媽往鍋里摻水的'聲音了,還一邊念叨:“這小家伙怎么還沒醒?”
“沒醒?你等到粽子熟了看他醒不醒!卑职中Φ。
當(dāng)我聽到鍋里滾燙的水的響聲、和著一陣粽葉的清香飄過來時(shí),經(jīng)驗(yàn)告訴我粽子已經(jīng)熟了。也不知穿沒有穿鞋就跑了出去。
“我要一個(gè),我要一個(gè)——”我這樣嚷著。
“恐怕還沒熟吧,再多煮會兒!卑职挚戳丝。
媽媽隨即挑了個(gè)小的給我,我看到了里面有紅棗,就不吃,硬是要媽媽給我重拿一個(gè)?匆娢遗踔兆舆叴颠吙,媽媽搖頭笑了笑。
這便是我最最幸福的時(shí)刻。
然而,這段時(shí)光已隨著我的童年逝去,被歲月蒙上了陰影,加上媽媽在幾年前就去外地打工了。
不知媽媽走后的第一年端午節(jié)是怎么過的,因?yàn)闆]有人和我一起摘粽葉,給我包粽子;更沒有人早早地為我煮粽子。那粽子的香味離我也越來越遠(yuǎn),有的只是一個(gè)溫馨的電話,一分暖暖的問候。
從那以后,我每年端午一定得去外婆家,因?yàn)閶寢尭嬖V我外婆家要包粽子。她家包的粽子都要加上紅棗,令我十分費(fèi)解,或許紅棗寄托著某種情感吧。剛開始吃,那淡淡的甜味兒還真有點(diǎn)不習(xí)慣,吃了幾個(gè)后就沒感覺了。為了端午能吃上粽子,盡管去外婆家要走很遠(yuǎn)的路,我也愿意用腳步去丈量。
我就這樣匍匐著過了這幾年。
這次放假回家,想到的是日漸衰老的外婆。她此時(shí)正在包粽子嗎?正把紅棗往里塞嗎?
電話上顯示著媽媽的來電。正當(dāng)我和她談著要去外婆家吃粽子時(shí),她哽咽著說:“你外婆生病住院了,你去看看吧!
我心中暗暗抽泣著,回味著紅棗的甜。這沒有外婆包的紅棗的粽子,端午節(jié)該是多么的暗淡無味呀!