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包餃子日記

時間:2023-07-30 13:50:40 日記 我要投稿

包餃子日記精華(9篇)

  已到了一天的末尾,心中一定有不少感想,需要進行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。為了讓您不再為寫日記頭疼,下面是小編為大家收集的包餃子日記9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子日記精華(9篇)

包餃子日記 篇1

  今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子,還得有兩位大廚師上場,那就是外婆和我。

  外婆先做好面皮,然后就開始包餃子,只見她拿起面皮,再用筷子夾一些肉餡放在面皮上,卷起來用兩手把兩邊的皮都集中在中間,然后使勁用手一捏,餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩,就著急地說:“外婆,我也想包。請你讓我試一試吧!薄昂醚!蓖馄潘斓卮饝(yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子,拿一塊兒面皮,讓外婆幫我夾一些肉餡?晌蚁氲揭粋妙招,就直接把面皮對折起來,把皮一捏也包好了。可是我和外婆包的'一比,簡直差多了,但我不灰心,繼續(xù)讓外婆教我,我包得一個比一個好,外婆看見了,夸我說:“你真是太棒了!

  今天我不但學(xué)了包餃子,還讓我明白了一個道理:做事不能偷工減料,必須踏踏實實,一步一步才能把事做好。

包餃子日記 篇2

  盼望已久春節(jié)終于來到。

  下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊。

  開始包餃子。媽媽搟面皮,很快,小面團就在媽媽手會包餃子,以后好幫媽媽干點活。

  “媽媽,你教我吧!”

  “好啊!

  媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包。可餃子餡太多,不聽我話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成,可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。

  媽媽還告訴我,她小時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實外公、外婆那樣做,就是為讓孩子們多吃餃子。

  餃子很快包完,爸爸說要到大年初一鐘聲響才能吃。

  晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來。終于牛年鐘聲響,餃子出鍋。

  我興奮地大聲喊:“牛年交好運!吃餃子啦!”

包餃子日記 篇3

  “吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時候包餃子的情景。

  那時候,我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應(yīng)了。

  他們教我,我也不認真學(xué),他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來,沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了,成了“無發(fā)餃子”,我又開始包另一個,洗去了上次的教訓(xùn),我就卷一段捏一段,結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好,急的'快要哭了,媽媽安慰我,說:“不要灰心,振作起來,認真學(xué)學(xué),我們是怎么包的!

包餃子日記 篇4

  今天爸爸說回奶奶家包餃子,我也很高興,因為我早就想學(xué)學(xué)包餃子了。

  回到奶奶家,奶奶已經(jīng)把面和好了,餡也調(diào)好了。有兩種餡,一種是韭菜雞蛋,一種白菜大肉,都是我愛吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細一樣的長條,然后切成一個個的小團,爸爸負責(zé)把切好的`小面團用搟面杖壓成餃子皮,奶奶和媽媽負責(zé)包。我在一旁看著,覺著搓面團挺簡單,于是也抓起一團面在案板上學(xué)著奶奶使勁揉按,也想弄成長條,但就是弄不成。這個不成我換一樣,學(xué)爸爸搟皮,可我搟出來的皮不是圓的,而且厚,爸爸還得再加工二回,他們都開始笑我了。哼!我干脆直接學(xué)包餃子,拿過一張皮,用勺子舀點餡我就開始捏,我捏捏捏,餃子怎么就是和不上嘴,媽媽笑著說是餡放多了。第二個我就不放這么多餡了,但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎!包餃子看著挺簡單,可真要自己動手還真是問題多多,學(xué)問大了。

  后來妹妹來了,我也就不包了,和妹妹玩狗去了。

包餃子日記 篇5

  星期天,媽媽笑瞇瞇地對我說:“今天咱們吃餃子,會包的,不會包的,都必須動手!”我雖然不會包,但一聽媽媽的話,還是高興地答應(yīng)了。

  這是我第一次包餃子,心里沒有底,可這是“上級”的命令呀,只能硬著頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮,右手用筷子挑了一點餡。唉呀,太少了;我又夾了一大塊餡,把餃子皮塞得滿滿當(dāng)當(dāng),這下可熱鬧了:我先把餃子皮的中間捏緊,餃子餡就從兩邊往溢,我連忙去捏餃子的一邊,餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住,好不容易把皮捏住了。我剛剛松了一口氣,發(fā)現(xiàn)餃子皮中間被撐破了。這可怎么辦?我靈機一動,從別的餃子皮上扯下一塊,補在我的.餃子上。破洞的剛補好,餃子邊又裂開了。就這樣,我手忙腳亂地終于包好一個,歪歪扭扭地躺在案板上!肮,哈哈!”一聲大笑在我耳邊響起,原來是媽媽看到我包的餃子忍不住大笑起來。我看看媽媽爸爸包的,一個個像挺著大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的殘兵敗將,害羞地敢抬頭,恨不得找個地洞鉆進去。就在這時,爸爸和藹地說:“天下無難事,只怕有心人。只要有恒心,就沒有做不好的事情!

  聽了爸爸的話,我學(xué)著爸爸的樣子又重新包起來。一個,兩個。。。。。漸漸地,我包的餃子也有模有樣了。

  我終于學(xué)會了包餃子!

包餃子日記 篇6

  大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。

  到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求母親同意,結(jié)果母親讓我去寫作業(yè),我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了,母親這才答應(yīng)了我,真不容易呀!

  我開始讓母親教我包餃子了,我仔細學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點早已拌好餡,最后再包起來,放到鍋里煮。

  我開始包了,第一個我包出來像個“怪物”,一點也沒有大家包好看,我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包呢,這是我有點煩了,包餃子新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時母親看出了我面部變化,母親對我說:“辰辰,你要堅持下去,不可以放棄,失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下,我又包了一個沒想到這個包成功了,我立刻開心極了!

  我吃著自己親手包餃子,感到格外香,格外好吃。

  這個寒假我收獲真大!因為我學(xué)會了包餃子,同時也學(xué)會了無論做任何事只要堅持不放棄,就一定會成功。

包餃子日記 篇7

  前幾天,我們吃了一頓餃子,但這次和以前不一樣。以前都是大人包,我只管吃,這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動成果。

  上午姥姥和好面,然后兌好了餃子餡,用塑料袋蓋住。下午,我回家后,取出包餃子用的工具,就開始包了。

  我一開始笨手笨腳的,不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過不斷嘗試,終于學(xué)的差不多了。這時侯我就開始“牛刀小試”了,包的速度也越來越快,不一會餃子皮用完了,媽媽還要再壓一點,這時候我發(fā)現(xiàn)我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀,只有幾個還算周正。我頓時悟出一個道理,“事勿忙,忙多錯。勿畏難,勿輕略!币驗檫@些餃子,有一部分是一開始覺得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個教訓(xùn)就包的'慢了起來,所以后來包的餃子就沒有露餡的。

  晚上,吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。我想:“今天不僅學(xué)會了包餃子,更重要的是體驗到了大人的辛苦!”

包餃子日記 篇8

  每次吃著香噴噴的餃子時,我就想起那次好笑的“餃子王”。

  有一次,我媽媽說:“今天吃餃子,現(xiàn)在趕快來包餃子喲!”說完,自己包起了餃子來。我洗了手,也立即動手包了起來。

  這是我第一次包餃子,我放了兩大勺的餡,結(jié)果,一張皮包不了,就用了兩張皮,兩張皮還是沒能把那餡包起來,倒是用了五張皮才把那兩大勺子的餡包了起來,成了一個大大的“餃子王”。

  爸爸見了,說:“你真厲害,‘餃子王’你吃,我可不吃,吃了,我的門牙可能會提前掉落的。”

  “哈哈哈!”我大聲地笑道。

  “看你們兩個,都不幫著做事情,反而添亂!”媽媽說,:“來,看我怎么做,先拿一張皮,再放一點餡,注意,餡別放太多,太多了包不起來,餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,用手慢慢地把它聚攏,這樣,就可以慢慢地包了起來”

  “哦”我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,也重新拿起了一塊餃子皮試著包起了餃子來,“巫婆餃子”“笑臉餃子”“發(fā)夾餃子”……就這樣在我手中誕生了。

  爸爸看了說:“嗯,包得不錯,不過,你會不會也包幾個普通點的'餃子嗎?”

  “會”。我頭也不抬地答道。不一會兒,我也成功地包了幾個像模像樣的餃子來了。

  我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子的樂趣!

包餃子日記 篇9

  今天是除夕,剛吃完午飯我就高興地大喊:“咱們開始包餃子吧!笨蓩寢寘s忙里忙外,遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準(zhǔn)備就緒了,可媽媽卻嫌我礙手礙腳,不讓我插手。

  哎,看來今年包餃子又沒我的份了!看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢?粗职謰寢屗麄円贿呴_心得包著餃子一邊忘我得聊著天,可氣壞了在一旁的我。心想,不就是包餃子嗎,誰不會?于是趁他們不注意的.時候我就悄悄地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了起來?墒俏易屑氁豢磱寢尠亩家荒R粯樱业膮s是亂七八糟,一點形狀也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的一個修好了,然后手把手地教我,經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)我終于學(xué)會了包餃子。

  從這件事中我明白了一個道理:有的事情看起來簡單,可做起來不容易!

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