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除夕夜包餃子作文經(jīng)典6篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的除夕夜包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
除夕夜包餃子作文1
每年的除夕都少不了一頓豐盛的年夜飯，餃子作為鐵定主角是年年出場，今年當(dāng)然也不例外。但今年也有一個(gè)特別之處，就是我一起參與包餃子啦。
媽媽當(dāng)然是“總導(dǎo)演”，也是“女一號(hào)”。只見媽媽首先開始和面，她在盆子里倒入面粉，再加些溫水，然后用力揉起來。不一會(huì)兒盆子里就出現(xiàn)了一個(gè)光滑的大面團(tuán)。姥姥和媽媽分工明確，負(fù)責(zé)剁餡，姥姥先把白菜洗凈，然后把白菜和切好的豬肉一起剁碎，再裝盤備用。我是最喜歡“創(chuàng)造性工作”啦，所以我和媽媽負(fù)責(zé)做餃子皮。媽媽先把面團(tuán)搓成長條，再分成大小差不多的小面劑子，我和媽媽每人拿些小面劑子，然后開始一片片地?fù){起來，我雖然不熟練，但在媽媽的幫助下，餃子皮也很快搟好了。一切準(zhǔn)備工作都做好了，下面就要開始包了。
我按照媽媽的指導(dǎo)，先拿起一張餃子皮放在手中，然后用筷子取一些餡放在餃子皮上，再將餃子皮對折，然后用手把餃子皮的邊緣處捏緊，就這樣我的第一個(gè)餃子就包好了。我相當(dāng)?shù)靡�，把我的“處女作”放在媽媽和姥姥面前，輪番炫耀反�?fù)欣賞，還把我的“餃子寶寶”高高地拋向空中，讓它坐起了飛機(jī)。結(jié)果呢，我的“餃子寶寶”有點(diǎn)暈機(jī)，著陸時(shí)外衣被劃破了。媽媽見到，告訴我：“包餃子時(shí)雖然要把餃子皮的封口處捏緊，但如果太用力就會(huì)把餃子捏破。”聽了媽媽的.話，我不驕傲不氣餒，果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子，讓它們在“操場”上站起了圈圈。
餃子包完，鍋里的水也燒開了，一個(gè)個(gè)餃子在媽媽的“指揮”下?lián)渫〒渫ㄌ滤�。不久，餃子的香味就飄在空氣中，直往大家的鼻子里鉆，媽媽給每人都盛了一碗，我迫不及待地嘗了一口，真好吃！這一碗可是我的勞動(dòng)成果�。�
雖然經(jīng)常能吃到餃子，可吃著自己包的餃子，我卻覺得那是最好吃的。這個(gè)除夕夜，我不僅又長大了一歲還學(xué)會(huì)了新本領(lǐng)——包餃子，真是一場“大豐收”。
除夕夜包餃子作文2
餃子，它是我們年夜飯必備的佳肴。我最喜歡外婆家的餃子，精致的外形，一口咬下去，美味的湯汁便在嘴里散開，唇齒留香，回味無窮……
還記得除夕的下午，金色的陽光灑向大地，為新年增添了幾分喜慶。家里，外婆正“領(lǐng)導(dǎo)”大家包餃子：這邊拌餡兒，那邊搟皮兒，還有的在包餃子，好一派熱鬧的景象啊！一個(gè)個(gè)餃子如翡翠般精致，如隊(duì)列般整齊。看著這些未蒸熟的水餃，我早已經(jīng)垂涎三尺了。
“多一份人手，多一份力�！睘榱藥椭蠹野溩樱乙矃⑴c到當(dāng)中來。我拿起一塊圓形的水餃皮，用叉子挑起一點(diǎn)餡兒，這餡兒可是純手工制作，用香菇、瘦肉、胡蘿卜、香菜等剁成末，再加上調(diào)味品攪拌均勻后制作出來的，五顏六色，香味撲鼻。我把餡兒小心翼翼地放在水餃皮的中央，然后把餃子皮對折，捏緊兩端，再把邊緣折成波浪形，最后用力一捏，餡兒就老老實(shí)實(shí)地呆在里面，一個(gè)鼓鼓囊囊的.將軍肚餃子也就成形了。我樂此不疲地包著餃子，窗外的煙花爆竹聲此起彼伏……
我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮，水在鍋里沸騰著，歡樂地唱著歌，餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁，聞著那餃子的香味，焦急地等待它的問世。
終于，令我垂涎欲滴的餃子端上來了，撲鼻而來的是熟悉的味道，我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味。一股誘人的香味在嘴里散開，彌漫了我的整個(gè)心窩，繼而在這個(gè)特殊而又美妙的節(jié)日里充盈、擴(kuò)散……
哦，我和餃子的除夕夜！那香氣彌漫，叫人回味無窮的除夕夜！
除夕夜包餃子作文3
親愛的朋友你們好，你們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說兩個(gè)字：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)。
這是今年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光，玩的好高興好高興��！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
當(dāng)我回到屋里的時(shí)候，媽媽正開始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對媽媽說：“ 媽媽，我們一起包餃子吧！”“好�。 眿寢屗斓卮饝�(yīng)了．我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了，沒想到真動(dòng)起手來包餃子還真不容易．可不能小瞧包餃子這件事呀！
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時(shí)候說：“開始包吧！” 媽媽笑瞇瞇地說：“這餃子可不好包呀！”我說：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包．“沒事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)．我再捏！這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子 ，媽媽 笑了，我也笑了起來。
在餃子快要包完的時(shí)候，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
最后餃子包完了，我也快累的不行了！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！
“噼里啪啦”飯前的.鞭炮點(diǎn)完了，終于可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無比快樂的事。
今年這個(gè)包餃子的除夕夜我過的很快樂，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！
除夕夜包餃子作文4
除夕夜，總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起，年夜飯里除了美味，更多了一分溫暖，一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。
除夕那天，我很早就起了床，準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。
首先，得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法，將筍在刨板上刨成絲，在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎，放入盆中，加入鹽巴拌勻，便可以開始包餃子了。
我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭?dòng)作，只見他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心，然后夾起適量的餃子餡放在中央，用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端，把餃子包起來，再將兩邊的餃子皮向中間靠，用大拇指一壓，一個(gè)餃子就包好了。
我按捺不住急切的`心情，躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急，夾了太多的餃子餡，餃子餡“不聽話”的“跑”了出來，只好以失敗告終。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，餃子餡沒有夾得太多，餃子包是包起來了，但是看上去卻很干嘎，不夠飽滿、美觀�？粗憬惆娘溩右粋�(gè)比一個(gè)好，我心里當(dāng)然不服氣，心想，我一定要包出一個(gè)漂亮的餃子。
我并沒有馬上動(dòng)手，而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭?dòng)作，回想了包餃子的方法和訣竅，小心翼翼的又包了一個(gè)，這下，餃子終于變得飽滿、美觀了，我的心里更有一種自豪感、成就感。
那天晚上，品嘗著自己親手包的餃子，心中別有一番滋味，甜蜜，自豪，覺得那是世界上最美味的餃子，因?yàn)�，那里面還有自己辛勤勞動(dòng)留下的努力、汗水。
《哈佛引語精華》當(dāng)中，有這樣一句充滿智慧和哲理的話：天上永遠(yuǎn)不會(huì)掉下玫瑰來，如果想要更多的玫瑰，必須自己種植，那一個(gè)個(gè)晶瑩、飽滿的餃子使我對這句話有了更深的體會(huì)。
除夕夜包餃子作文5
今天是大年三十兒，我們家準(zhǔn)備包餃子。除夕夜的這頓餃子之所以非比平常，是由于三十夜的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí)，正好交子時(shí)，有“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。所以，家家戶戶在這天都會(huì)吃餃子慶新年。我們家也不例外。
首先奶奶搟皮，奶奶先用刀把揉好的面團(tuán)切成小塊，然后再用搟面杖搟。奶奶一只手搟皮，另一只手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，這樣搟出來的餃子皮個(gè)個(gè)均勻。爺爺把肉和菜用刀剁好，然后把它們拌在一起做成餡兒。正在爺爺準(zhǔn)備包餃子時(shí)，我自告奮勇地說：“爺爺，我來包！”爺爺說：“算了，算了，不用了，別幫倒忙了。”我說“我試試看吧，誰生下來就會(huì)包餃子，不都是學(xué)會(huì)的嘛�！庇谑�，爺爺同意了。爺爺幫我把餡兒放在餃子皮上，讓我來捏x，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑檬持负痛竽粗笇溩悠さ捻敹四笤谝黄�，然后再用兩只手將餃子皮完全捏住。呀！一下子就成功了，爺爺連夸我干的漂亮！有了爺爺?shù)?鼓勵(lì)，我更來勁了。
這下我自己放餡兒，我一開始總是放得太多，餃子皮包都包不住，爺爺教我把餡兒往餃子皮里擠，直到餃子皮能完全包住為止。后來我掌握了放餡兒的技巧，放的不多不少剛剛好，餃子也包的越來越好看。不一會(huì)兒，我們就包了一大盤餃子，每個(gè)餃子都好像金元寶似得，又好像一個(gè)個(gè)將軍挺著大肚子，特別威風(fēng)。
餃子包好了，奶奶下鍋煮，聞到鍋里飄來的陣陣香味，我饞的口水都快流下來了。晚上，我吃著自己親手包的餃子，覺得自己包的餃子還是香��！
除夕夜包餃子作文6
春節(jié)是我們中國最熱鬧最盛大的節(jié)日。在大年三十這天，身在五湖四海的親人都要回來，吃團(tuán)圓飯。這一夜，就是除夕之夜。
和以往一樣，大人們熱火朝天地準(zhǔn)備著豐富美味的大餐。看著滿桌子的美食但總覺得少了點(diǎn)什么。爸爸提議再包點(diǎn)餃子，好！大家都拍手贊成。
好吃不過餃子。過年啊家家戶戶都要吃餃子，餃子寓意著吉利，財(cái)源廣進(jìn)！爸爸在廚房咚咚咚邊做餡兒邊說。忙活了一陣終于端出了香噴噴的豬肉白菜餃子餡兒。媽媽和弟弟忙著和面，六歲的弟弟還不大會(huì)，手上、臉上都是面粉，看上去特別有趣；奶奶負(fù)責(zé)搟皮，她雖然年紀(jì)大了，可是手腳非常利索，她右手拿著搟面杖，左手打著圈兒地挪動(dòng)著餃子皮；爺爺和爸爸包著餃子，只見爸爸把餃子皮放在手心，加入一些餡，雙手一捏，好像變魔術(shù)一樣，一個(gè)元寶似的餃子就包好了。我照著爸爸的樣子做，可是怎么也包不好，餡兒弄得我滿手黏糊糊的。爸爸笑著說他包餃子的.技術(shù)可是當(dāng)年在部隊(duì)里練的，每周包一次，場面非常熱鬧了。我不氣餒，繼續(xù)學(xué)著爸爸的手勢認(rèn)真地包著。不一會(huì)兒，一排排的餃子就整整齊齊地?cái)[在我們的眼前。最后媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一條條戲水的魚兒一樣
伴著窗外絢麗多彩的煙花和此起彼伏的鞭炮聲，我們終于開飯啦！我迫不及待地嘗了一個(gè)餃子，果然自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，這就是過年的味道。大家胃口大開，一個(gè)個(gè)吃得肚子圓鼓鼓的。
飯后媽媽給我們講了餃子的來歷，我們也輪流訴說著自己的新年愿望和理想，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融。過年包餃子很有意思也很有意義，明年春節(jié)，我還要和家人一起包餃子。
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