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第一次包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的第一次包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送滿入屠蘇。”今天是大年三十,我們一家在廚房里包餃子。
媽媽把和好的面和餡端了上來(lái),我看了一眼餡,哇!好好看啊!有綠油油的蔥末,有脆綠的蘿卜,還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞,!這么香。我忍不住嘗了一口,這時(shí),媽媽說(shuō):“嘗嘗就行啊,不能吃多,因?yàn)檫@是生肉,吃多了對(duì)身體不好!薄芭,我知道了。”我一邊回答一邊細(xì)細(xì)品味剛才我吃的餡。
餡和面都弄好了,要搟皮了,我用刀把盆里的面分成了4分,然后拿出一份放在面板上搓了搓,搓成長(zhǎng)條形的,又用刀把“面條”切成一個(gè)個(gè)瓶蓋大小的.面團(tuán),我拿了一個(gè)面團(tuán),用手把它壓成扁的,讓面團(tuán)只有一半在面板上,然后把搟面杖往前一推,往后一拉,不過(guò)千萬(wàn)不要推過(guò)頭了,中間一定要留一塊比較厚的地方,這樣包餡的時(shí)候就不會(huì)漏出來(lái)了。搟了一下之后,面皮變成橢圓形了。然后,把手里的面團(tuán)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),再一推,一拉……就這樣反復(fù)搟幾次,原來(lái)的面團(tuán)就成了一個(gè)直徑約為7厘米的面皮了。
搟完餃子皮,就要包餃子了,媽媽說(shuō):“你先看我是怎么包的,然后你再自己包!闭f(shuō)著,媽媽就包了起來(lái),媽媽可真熟練,一兩下就把餃子包好了,包的還有花紋呢!我也試了試。我先拿了一張面皮放在手心里,哇!涼涼的,滑滑的,真好玩兒!哦,對(duì)了,對(duì)了,我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間,然后對(duì)折,使餃子變成半圓形的,再在中間捏一下,再把兩邊捏好。哎呀!餡都從底下漏出來(lái)了!媽媽看了,哈哈哈一直笑,我也一直笑。媽媽說(shuō):“下次少放點(diǎn)餡就好了!蔽以嚵嗽嚕娴哪馨×,我高興得直拍手。
餃子很快就煮好了,端上來(lái)一看,呀!怎么都是白花花的面皮呢?媽媽呵呵呵一直笑個(gè)不停,原來(lái)餃子沒(méi)捏緊,餡都漏出來(lái)了,哈哈!
雖然我的餃子都煮成面皮兒了,不過(guò)吃起來(lái)還是很香,下次過(guò)年我還要自己包餃子!
第一次包餃子作文2
昨天,爸爸帶著我去奶奶家,一進(jìn)門我就看見(jiàn)爺爺、奶奶正在包餃子,我很好奇平時(shí)我最喜歡吃的餃子是怎么做成的,就請(qǐng)求爺爺、奶奶教我包餃子,爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先,爺爺讓我拿了一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著他的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來(lái),無(wú)論我怎么搟,也不能像爺爺搟的那樣順手,經(jīng)過(guò)爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費(fèi)了好大勁,我終于把面團(tuán)搟薄了。奶奶讓我學(xué)著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對(duì)齊,學(xué)著的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)有包好。
我不由得著急起來(lái),手都有些酸了?粗抑钡臉幼,爺爺放下手中的搟面杖對(duì)我說(shuō)說(shuō):“來(lái)乖孫女,我教你!”于是,我仔細(xì)的看著爺爺?shù)氖,怎么按面團(tuán),怎么搟皮看,怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。我看得很認(rèn)真,不敢有絲毫的馬虎,爺爺給我講完,我就重新拿起面團(tuán),慢慢的.搟起來(lái)。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒(méi)有奶奶包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績(jī)啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,當(dāng)然還是不能與奶奶的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力,我相信一定會(huì)包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了,媽媽剛好也下班回來(lái)了,爸爸去廚房燒水,媽媽說(shuō)“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃?”
不一會(huì),水燒開(kāi)了,我把餃子端到廚房給爸爸,只見(jiàn)爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子,爸爸說(shuō):“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水,餃子才能熟,看著時(shí)間一分一秒的過(guò)去,終于,爸爸說(shuō)餃子可以出鍋了!
吃飯時(shí)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃,我聽(tīng)到他們的夸獎(jiǎng)后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開(kāi)心多了。我知道,我包的并不好,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵(lì)我。無(wú)論做什么事,只要努力去做,一定會(huì)最好。
第一次包餃子作文3
每個(gè)人做任何事都會(huì)有第一次,有的收獲成功,有的收獲失敗,這都會(huì)深深印在我們的腦海中,但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當(dāng)我看見(jiàn)餃子時(shí),腦海里便會(huì)浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。
記得那一次,我正在書房里認(rèn)真地做作業(yè)。突然,媽媽叫我:“駿駿,快點(diǎn)來(lái)包餃子!”我一聽(tīng),立刻放下筆,以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧!媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料:搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈,現(xiàn)在已經(jīng)是“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了。我迫不及待地拿起一張餃皮,把它放在手心里,輕輕捏起一點(diǎn)餡放在餃皮中央,再用手指把兩邊合攏,一個(gè)餃子就包好了。我自以為包得很好,可是媽媽包的`餃子能“站”在盤子里,而我的卻只能在盤子上晃悠,不一會(huì)兒就“趴”了下去。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“還是餡放得太少了。”我沒(méi)有氣餒,又開(kāi)始包第二個(gè),這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗(yàn),在餃皮上放了很多餡,把皮都撐破了,真是慘不忍睹。∵@可把一旁的媽媽逗得捧腹大笑!皠e灰心,‘失敗乃成功之母’!蔽疫@樣安慰著自己。我依舊不動(dòng)聲色地開(kāi)始包第三個(gè)餃子。這次,我仔仔細(xì)細(xì)地看了一會(huì)兒,才在皮上放了中等的餡,并開(kāi)始合攏?墒俏液蠑n的時(shí)候用了太大的力氣,竟然把這個(gè)餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂(lè)得前仰后合,我則尷尬萬(wàn)分。不過(guò),我還是不灰心,接著開(kāi)始包下一個(gè)……終于,在我不懈地努力下,我包的餃子和媽媽一樣好了,看著它們也能驕傲地“站”起來(lái)了,別提有多高興了!
接下來(lái)就是煮餃子了,我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導(dǎo)下放了半鍋水,把水燒開(kāi)后,再把餃子放入鍋里。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒,所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡,我則在一旁垂涎三尺,心里想:“餃子啊餃子,你們就快點(diǎn)熟吧,我還要吃你們呢!”不一會(huì)兒,餃子一個(gè)個(gè)都浮上了水面,還不停地翻騰。媽媽說(shuō):“餃子浮上來(lái)了,說(shuō)明餃子熟了,可以盛出來(lái)吃了!蔽乙宦(tīng),立刻把它們從水里“打撈”出來(lái),放在盤子里。我迫不及待地拿起一個(gè)放進(jìn)嘴里,“嗯,真好吃!”
那股味道至今還余味猶存。
第一次包餃子作文4
在我的成長(zhǎng)經(jīng)歷中,有許許多多的第一次:第一次走路,第一次自己上學(xué),第一次得了第一名,第一次交到新的朋友…總之,我的許多第一次都是有意義的,其中給我留下深刻印象的是,我第一次學(xué)包餃子。
那是暑假的一個(gè)周末,陽(yáng)光明媚,天氣炎熱,熱得我懶懶的躺在沙發(fā)上,悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時(shí),電話響了,我一接電話,原來(lái)是奶奶打來(lái)的,讓我去她家吃餃子。我一聽(tīng)高興極了,因?yàn)轱溩邮俏业腵最愛(ài),平時(shí)媽媽上班很忙,很長(zhǎng)時(shí)間才能吃一次。我心想:奶奶,您太好了!您太偉大了!我急急忙忙地穿好衣服,直奔奶奶家。可到了奶奶家之后,我才發(fā)現(xiàn),原來(lái)是長(zhǎng)期在外打工的爺爺回來(lái)了,為了迎接爺爺,奶奶特意給大家包餃子。可是我來(lái)早了,包餃子活動(dòng)還沒(méi)有開(kāi)始,沒(méi)辦法,我只好坐在沙發(fā)上老老實(shí)實(shí)地等著奶奶包餃子!過(guò)了一會(huì)后,奶奶看我實(shí)在是太無(wú)聊了,就對(duì)我說(shuō):“丹丹,你來(lái)幫我包餃子吧!我教你!你也不小了,應(yīng)該學(xué)著幫忙做些事了!”我聽(tīng)了這話,也不好意思拒絕,就硬著頭皮過(guò)來(lái)了。待奶奶把東西都準(zhǔn)備齊了之后,開(kāi)始包餃子。以前看見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子,挺簡(jiǎn)單的,可這回輪到自己了怎么就不會(huì)了呢?我心里想著媽媽包餃子的樣子,就照貓
畫虎地包了起來(lái),可是我怎么包也包不好,我包的不是餡太多,就是餡太少,要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說(shuō):“我先給你包一個(gè)餃子做示范吧!”看奶奶包的一個(gè)個(gè)像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個(gè)小矮子。我有些氣餒了,想放棄?煽吹侥棠痰哪抗,我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后,我終于成功地包了一個(gè)像樣的餃子。餃子包好該下鍋了,等待了一會(huì)后,我迫不及待的打開(kāi)鍋蓋,我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我?jiàn)A了一個(gè)到碗里嘗了一口,大叫一聲:“。√珷C了”!奶奶說(shuō):“沒(méi)事吧,看你著急的勁吧。來(lái)奶奶給你吹吹,吃吧!這回不燙了吧!”“嗯!真香!”
“這個(gè)第一次”讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂(lè)!以后有機(jī)會(huì)我一定要再嘗試更多的第一次!
教師評(píng)語(yǔ):文章簡(jiǎn)潔短小精湛,事情的經(jīng)過(guò)完整。通過(guò)一次包餃子的活動(dòng),體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)————這個(gè)主題選擇的很好,對(duì)廣大的青少年學(xué)生是一個(gè)好的教育。
第一次包餃子作文5
餃子,人人吃過(guò),可說(shuō)不上人人都會(huì)包,假期里,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能包餃子。
元旦假期的第一天早晨,我還在被窩里,就聽(tīng)見(jiàn)媽媽在喊:桐桐,快點(diǎn)起床,去外婆家包餃子啦!”我原來(lái)不想去,因?yàn)楝F(xiàn)在是大冬天,又不上學(xué),作業(yè)全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不愿意離開(kāi)溫暖的被窩,可轉(zhuǎn)念一想,反正沒(méi)事做,還不如去學(xué)一個(gè)新本領(lǐng)。于是,我興沖沖地起床跟著媽媽來(lái)到外婆家。
到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經(jīng)切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然后在攪拌著,原來(lái)這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見(jiàn)桌上有一個(gè)大饅頭”,媽媽告訴我,這是用面粉和水和起來(lái)的面團(tuán),一會(huì)就用這個(gè)面團(tuán)包餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,前期工作準(zhǔn)備到位,外公來(lái)了。只看見(jiàn)外公拿起刀,切開(kāi)一塊面團(tuán),把那一團(tuán)面再切成一個(gè)又一個(gè)的小塊,把所有的面團(tuán)都切完后,任意取一個(gè)小塊,在它的中心一按,盡量把它變成一個(gè)圓形,所有的都完成后,再搟餃皮,搟餃皮時(shí),一只手要拿著,另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下,搟一下,轉(zhuǎn)一下,搟一下,大約反復(fù)進(jìn)行10次后,一張圓形的餃皮就出來(lái)了,我也學(xué)著外公的樣子搟了起來(lái),不一會(huì)兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來(lái)一點(diǎn)也不圓,樣子很像一個(gè)愛(ài)心,反復(fù)嘗試了幾次后,終于搟出像樣的餃皮了。
會(huì)搟餃皮后,我拿著餃皮開(kāi)始包餃子。首先用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃皮中間,然后把餃皮對(duì)稱折疊,接著把兩條邊捏緊,一個(gè)月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著,我搟了一個(gè)正方形的餃皮,因?yàn)槲乙鑫业腵特色玫瑰餃子”。首先,在它的一半上面放上一層薄薄地餡,接著,把餃皮做成長(zhǎng)方形,卷起來(lái),做成花心,然后,再搟一個(gè)大長(zhǎng)方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來(lái),變成一個(gè)正方形,最后,再把餃皮變成水滴形,用來(lái)做花瓣,重復(fù)20次做法,會(huì)有20片花瓣,F(xiàn)在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。
通過(guò)這次親手實(shí)踐活動(dòng),我知道只要有信心,做什么都能成功。因?yàn)槲抑斑擔(dān)心自己做不好,鬧出笑話來(lái)呢!
第一次包餃子作文6
每個(gè)人都有許多第一次的經(jīng)歷,在這個(gè)過(guò)程中你可能會(huì)頑強(qiáng)的堅(jiān)持,也可能會(huì)就此放棄,但是都不重要,重要的是你懂得去嘗試,就像菜好不好吃,還要嘗了才知道。
在一次假期中,我突然感到很無(wú)聊,正好媽媽叫我來(lái)包餃子,我一下子興奮了起來(lái),但是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎,再把絞好的肉放到盆子里,和韭菜一起拌勻,加入些鹽,按黃金比例調(diào)好味道,接下來(lái)就是包了,我學(xué)著媽媽包餃子的樣子開(kāi)始包,第一次我拿起餃子皮,放入了很多餡,結(jié)果包的時(shí)候有一些角包不進(jìn)去,我硬是包了過(guò)去,結(jié)果餃子皮爛了一個(gè)洞,媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō)“兒子,不是這樣包的,包太多了會(huì)爛掉的,煮的時(shí)候也會(huì)不好煮,再來(lái)一個(gè)包少一點(diǎn)!蔽矣帜闷鹨粋(gè)餃子皮,這次放入非常少的餡,包了起來(lái),結(jié)果非常好包,但是這個(gè)餃子看起來(lái)怎么這么小呢,媽媽看了看說(shuō)“兒子啊,你這個(gè)餃子是包成功了,但是餡也太少了吧,吃的時(shí)候會(huì)更沒(méi)有味道的,皮都比肉多了!蔽覍(duì)媽媽說(shuō)“媽,包個(gè)餃子怎么那么難啊,比我考試都還更難,我都不想包了!眿寢屇托牡'說(shuō)“你要有耐心,什么不是從第一次開(kāi)始的呢,你的學(xué)習(xí)也不是一點(diǎn)一滴的學(xué)起來(lái)的嗎,萬(wàn)事開(kāi)頭難,慢慢的就會(huì)好了!笨吹綃寢層帜托牡慕涛野溩,我又認(rèn)真的學(xué)了起來(lái),時(shí)間慢慢的過(guò)去,我包的餃子越來(lái)越多,到了后面,每個(gè)餃子都差不多大了,餡也放得足夠了,皮包的穩(wěn)穩(wěn)的不會(huì)爛了,最后包完了,我對(duì)媽媽說(shuō)“媽,我學(xué)會(huì)了,以后我可以自己做餃子吃了。”媽媽隨后把餃子下鍋,等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了,再配上醋吃起來(lái),那叫一個(gè)美味。
第一次的感覺(jué)不一定是快樂(lè)的,但這是非常新鮮的,我們要多學(xué)會(huì)嘗試,多鍛煉自己的耐心,用堅(jiān)持不懈的心對(duì)待每一個(gè)第一次。
第一次包餃子作文7
本人最喜歡吃的就是餃子,次次我吃餃子時(shí),就會(huì)想起最早一次包餃子的情形。
那是一個(gè)星期六的上午,我和媽媽來(lái)到外婆家,一進(jìn)門,就發(fā)現(xiàn)外婆正在包餃子,我便坐在一旁觀看。只見(jiàn)婆婆拿起一個(gè)餃皮,放入餡,將餃皮對(duì)捏,然后捏兩邊,捏出一圈圈花邊,捏得煞是好看,就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。不一會(huì)兒,一個(gè)白白胖胖的餃娃娃就誕生了。一個(gè)又一個(gè)的呈圓形排列在桌上,像一朵盛開(kāi)的牡丹,好看極了。
我看著,心里癢癢的,也想來(lái)試試。在我的再三懇求下,媽媽才答應(yīng)了。我拿起一張平滑的餃皮,學(xué)著外婆的樣,用勺子挖了一些餡放在餃皮上,再把兩邊對(duì)折。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),指著餃子說(shuō):餡放得太少了,應(yīng)該多放一點(diǎn)兒。我聽(tīng)了,趕忙又挖了一大勺餡。當(dāng)我再次把餃皮對(duì)折時(shí),卻有一些餡調(diào)皮地從餃皮里探出腦袋。我只得時(shí)不時(shí)的'挖去一塊,添上一勺,折騰了好半天,終于將餡不多不少的放在了餃皮里。
接著我用食指沾了點(diǎn)水,涂抹在餃皮兩側(cè),將餃皮捏緊了。下面就是最后一步,捏花邊了。我先從最右邊捏起,我將粘在一起的餃皮一彎,將中間部分合在一起,我怕它粘的不緊,又用手使勁捏了捏,直到把它捏成薄片,才肯罷休,我用這個(gè)方法捏了許多花邊,最后,餃子完成之后,拿起來(lái)一看,哪里是餃子,簡(jiǎn)直像一把鏟子。我只好重包,在媽媽和外婆的指導(dǎo)下,終于完成了第一個(gè)餃子,我來(lái)了興致,又連續(xù)包了好幾個(gè),這時(shí)原來(lái)的笨手笨腳好像一下也變得輕快多了。
開(kāi)始煮餃子了,一個(gè)個(gè)餃子翻著跟頭滾下了鍋,一會(huì)兒,餃子如一尾尾小銀魚(yú)在翻騰的水花里游動(dòng)。鍋開(kāi)了,一尾尾小銀魚(yú)全部浮出了水面,香氣撲面而來(lái),我嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里有說(shuō)不出的高興。
吃餃子的同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:只有付出,才有收獲。
第一次包餃子作文8
還記得這是我一年級(jí)的事。
雖然時(shí)間已過(guò)了許久,但“暗黑餃子”的味道讓我刻骨銘心。
那天,奶奶正在廚房包餃子。
突然,一個(gè)圓腦袋冒了出來(lái),一個(gè)小娃娃屁顛屁顛地跑在了奶奶面前。
哈哈,那就是我。
我看著奶奶,稚聲稚氣地說(shuō):“奶奶!我想包餃子!”
奶奶微笑著摸了摸我的.頭,給我端來(lái)一把椅子,讓我站在上面包餃子。
包著包著,我的腦瓜里突然出現(xiàn)了一個(gè)想法:餃子那么好吃,蘋果也那么好吃,那蘋果餡兒的餃子是不是更好吃?我一定要嘗一嘗!
于是,我跳下了椅子,像離弦之箭一般跑出了廚房。
不一會(huì),我興奮地拿了一小塊蘋果回來(lái)。
蘋果餃子是酸酸甜甜的吧!
咬一口,那汁水就從蘋果中射出來(lái),面皮又讓整個(gè)餃子變得更有韌性,更美味。
簡(jiǎn)直就是“此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗!”
我幻想著蘋果餃子的美味,不自覺(jué)地“垂涎三尺”了。
我在許多面皮中挑了一塊似孩子臉一般嫩滑的面皮,小心翼翼地將蘋果塊不偏不倚地放在了正中間。
然后像為皇帝穿披風(fēng)一樣鄭重其事地合上餃子皮,將它輕輕放在了開(kāi)水中。
我拍了拍手上的粉末,我便激動(dòng)地坐在了桌前,繼續(xù)幻想著那蘋果餃子的美味。
坐在桌前時(shí),我“度秒如年”,恨不得馬上就能品嘗到“美味”的蘋果餃子。
終于,我那魂?duì)繅?mèng)繞的蘋果餃子擺在了面前。
面皮就似一塊薄紗,又似一片霧,里面的蘋果塊若隱若現(xiàn)。
它表面反射著璀璨的光芒,似乎在逗引著我,對(duì)我說(shuō):“你快來(lái)吃我呀!
我激動(dòng)不已,立刻伸出了“龍爪”。
忽然,嘗到餃子的那一刻,我便把它吐了出來(lái):
哇!這是什么破餃子!這蘋果又不酸又不甜,不但澀口,還有一股怪味兒,比白開(kāi)水還要難吃。『(jiǎn)直就是“暗黑餃子”嘛!
唉,以后一想起這件糗事,我頓時(shí)就會(huì)哭笑不得。
第一次包餃子作文9
今天早晨吃過(guò)早飯,姥姥告訴我,讓我上午快點(diǎn)把今天的暑假作業(yè)寫完,因?yàn)榻裉熘形绯燥溩,需要我(guī)兔Π溩樱∥液芨吲d的答應(yīng)了!但是我又沒(méi)信心的告訴姥姥說(shuō)我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,不知道能不能幫上忙?姥姥充滿信心的對(duì)我說(shuō)沒(méi)關(guān)系,我教你,一學(xué)就會(huì)!
今天寫作業(yè)我可不磨蹭,當(dāng)我把作業(yè)寫完時(shí),姥姥姥爺已經(jīng)和好面、盤好餃子餡兒了!就等著和我一起開(kāi)始包了!我認(rèn)認(rèn)真真的把手洗干凈,然后戴上我的小圍裙,樣子看起來(lái)還挺想一個(gè)大廚呢!
只見(jiàn)姥姥先從大大的面團(tuán)上拿出三分之一,把這三分之一的面團(tuán)再揉成一條細(xì)長(zhǎng)的圓條,像一條白白胖胖的小蛇,接著再把揉好的長(zhǎng)條面切成若干小塊,我?guī)屠牙寻研K面揉成像小元宵差不多的面球,最后姥姥非常熟練又很迅速的把小面球按扁并搟成圓圓薄薄的餃子皮!姥姥開(kāi)始教我包餃子。她拿起一張餃子皮放在手掌上,然后挖了一勺餃子餡放在餃子皮中間,最后把餃子皮對(duì)折,把對(duì)折的兩個(gè)邊一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊,就這樣包好了!包好的餃子圓鼓鼓、胖墩墩的!
看了一遍,我就開(kāi)始試著包了,包第一個(gè)餡兒放的'少了,包好的餃子扁扁的;包第二個(gè)餡兒又放的太多了,結(jié)果差點(diǎn)沒(méi)包。±牙颜f(shuō)多包幾個(gè)就掌握住了!包到第五個(gè)的時(shí)候就覺(jué)得熟練多了!然后我還突發(fā)奇想,我要包的餃子的外型和姥姥包的不一樣,這樣等餃子煮熟了,我就能區(qū)分出來(lái)那些是我自己包的啦!我把餃子包好后,把餃子的兩頭再多捏一捏,看起來(lái)像貓咪頭上長(zhǎng)的小耳朵,我起名叫“貓咪餃子”,嘻嘻嘻……
中午爸爸媽媽下班回來(lái),看到我包的餃子,都紛紛表?yè)P(yáng)了我,都要嘗嘗我包的“貓咪餃子”,還說(shuō)這個(gè)點(diǎn)子真不錯(cuò),一下子就能認(rèn)出那個(gè)是我包的餃子!
吃著自己包的餃子覺(jué)得特別好吃!姥姥說(shuō)下次再包餃子就該教我學(xué)搟餃子皮了,我非常非常期待!
第一次包餃子作文10
在一次吃餃子的過(guò)程中,被大家稱為“吃吃俠”的我心血來(lái)潮想包餃子,我對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽,我想包餃子!睕](méi)想到,媽媽竟然同意了。
這是我第一次包餃子,我心想:我吃餃子這么厲害,包餃子這么容易的事,可難不倒我。我滿懷信心地走到廚房,拿起媽媽剛買回來(lái)的餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮鋪在手心上。媽媽見(jiàn)我這么快就鋪好餃子皮,然后就做了下一步操作。媽媽將準(zhǔn)備好的餃子餡舀了一勺放在餃子皮的正中間,我看了一遍,學(xué)著媽媽將餃子餡舀了一勺放在餃于皮正中間,我心中得意到:哈哈!這么容易,我一學(xué)就會(huì),我真是個(gè)天才呀!我開(kāi)始高興的嘚瑟起來(lái),嘴里哼起了小曲,媽媽見(jiàn)我美美滋滋的樣子,無(wú)奈地說(shuō)了一句:“呀!看把你美的!"我得意的哈哈大笑起來(lái),在我“恐飾”的笑聲中,媽媽做了下一步——對(duì)折餃子。媽媽將餃子皮的周圍涂上水,我很納悶,于是就問(wèn)媽媽為什么要在餃子周圍涂上水呀?媽媽微笑著說(shuō):“傻孩子,在餃子皮周圍邊沾水是為了讓餃子對(duì)折的時(shí)候,餃子不在在張開(kāi)嘴了,就會(huì)被牢牢粘起來(lái)了!蔽衣(tīng)后恍然大悟,按著媽媽的樣子,把餃子對(duì)折,可餃子的大皮被我弄破了,里面的餡流我一手,黏糊糊的,可把我急著嚇壞了,趕緊去洗手。
洗手完回來(lái)之后,媽媽耐心地對(duì)我說(shuō):“你把里面的餡放太多了,怎么包餃子呀!”我不好意思的低下了頭,沒(méi)想到,包餃子還有這么多小竅門,于是,我再一次按照媽媽的說(shuō)的`過(guò)程步驟再包一個(gè)餃子,這樣我包的一個(gè)個(gè)如挺著肚皮的“大將軍”誕生啦!我開(kāi)心極了,媽媽夸我這次非常成功,之后我還包了好多個(gè)呢!媽媽把我包的餃子放進(jìn)了鍋里,過(guò)了20多分鐘,鍋里飄出了一陣餃子的香味。我興高采烈地叫道:“媽媽,餃子好了嗎?”媽媽從熱氣騰騰的鍋里把餃子撈出來(lái)放進(jìn)盤子里,還倒了一碗醋,端放在了桌子上,我吹了吹這熱乎乎的餃子,于是迫不及待地咬了一口我包的餃子,哇!可真香真好吃。媽媽接著說(shuō):“丫頭,只有通過(guò)自己雙手創(chuàng)造的勞動(dòng)成果才是最美味的!蔽倚χf(shuō)道:“嗯嗯是的!
這次包餃子讓我感受到只有不斷努力才會(huì)成功這句話的含義。
第一次包餃子作文11
星期六上午,陽(yáng)光明媚,太陽(yáng)照在身上暖洋洋的。于是,媽媽倡議中午吃餃子,并對(duì)我說(shuō):“今天圣誕節(jié),咱們改善一下生活,你也參加包餃子,鍛煉一下你的自理能力”。我立刻滿口答應(yīng),因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
媽媽開(kāi)始和面,讓我?guī)退莾蓚(gè)雞蛋,我從冰箱里那兩個(gè)雞蛋給媽媽,不解的問(wèn):“媽媽,你和面為什么在面團(tuán)里加雞蛋呀?”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“把雞蛋加進(jìn)面團(tuán)里,增加餃子皮的韌性,這樣包好的餃子,放到鍋里怎么煮不會(huì)爛,而且味道鮮美"。不一會(huì),一大塊白白胖胖的面團(tuán)展現(xiàn)在我面前。
然后,媽媽從冰箱里拿出一小盆調(diào)好的餃子餡,手把手教我包餃子。只見(jiàn)她左手拿著搟好的面皮,右手熟練地用筷子夾了一些餃子餡,輕輕的放在餃子皮上,雙手輕輕一捏,一個(gè)漂亮的“月亮”就這樣橫空出世了。于是,早已按捺不住的我迫不及待的開(kāi)始包了,心想:包餃子不怎么難,看我的。我順手用筷子夾了一些餃子餡,輕輕的`放在餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮的邊兒,一點(diǎn)一點(diǎn)的捏起來(lái),再放在手心里,用力一壓。啊,不好了,露餡了。我急忙把一張餃子皮蓋上去。剛放下心來(lái),餃子,餃子餡又從手指縫里流出來(lái)了。原來(lái)一處皮又露餡了。我又包了一個(gè),還是不行。漸漸地我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀!應(yīng)該要有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了。”聽(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始包起來(lái),我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了。我非常高興。
媽媽開(kāi)始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛(ài)。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動(dòng)。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次包餃子作文12
今天我和姥姥要一起包餃子吃。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。姥姥揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。姥姥拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我把搟面杖給姥姥,對(duì)姥姥說(shuō):“姥姥,那你搟幾個(gè)給我看看吧!崩牙押敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,姥姥拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)姥姥:“姥姥,為什么你搟得這么圓。俊崩牙颜f(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì)兒往左邊搟,一會(huì)兒往右邊搟,搟了一會(huì)兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩牙颜f(shuō)的.去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。姥姥接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)姥姥:“為什么要把水涂在面皮的四周。俊崩牙鸦卮穑骸叭绻悴话阉吭诿嫫ど,面皮就會(huì)粘不住,那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)!薄芭,原來(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f(shuō)。
我包了很多的餃子,讓姥姥把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。姥姥就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗我包的餃子。
第一次包餃子作文13
大年初一那天,我們一起去奶奶家聚餐。也是那天,我學(xué)會(huì)了包餃子,第一次吃到了自己包的餃子。
那天,我們剛到奶奶家,還沒(méi)下車,奶奶就出來(lái)迎接我們,邊走邊說(shuō):“快下車,就差你們了。”我們下車后一看,原來(lái)大姑和小姑兩家都來(lái)了。
我進(jìn)屋就看見(jiàn)大姑正在和面,小姑正在拌肉餡,原來(lái)她們準(zhǔn)備包餃子。突然,我腦子里蹦出一個(gè)想法:吃了那么多年餃子,還沒(méi)包過(guò)呢,今天就來(lái)學(xué)包餃子吧!
我脫下大襖,洗干凈手,然后走到案板面前說(shuō):“我也想包餃子,小姑,你教教我吧!“你想學(xué)包餃子,行啊,我教你!”小姑大吃一驚地對(duì)我說(shuō)。“好!”我見(jiàn)小姑答應(yīng)了,立馬去拿了個(gè)板凳坐在小姑旁邊,一本正經(jīng)地學(xué)起了包餃子。小姑對(duì)我說(shuō):“先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾一點(diǎn)肉餡兒放在中間,最后把邊緣捏緊,這樣就包好了!毙」眠呎f(shuō)邊包,說(shuō)完了,手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。
我照著小姑說(shuō)的方法去做,可肉餡不是放多了就放是少了,有時(shí)還從餃子皮里溢了出來(lái)。我非常生氣,把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔,說(shuō):“我不包了,每次都包不好。”小姑見(jiàn)我那么生氣,笑著我說(shuō):“包餃子不是那么容易的事,我第一次包餃子時(shí)也犯過(guò)這樣的錯(cuò)誤,可是我并不泄氣,仍堅(jiān)持著包下去,最后。終于包出了幾個(gè)象模像樣的餃子!
聽(tīng)了小姑的話,我心中堅(jiān)持的火苗燃了起來(lái),我調(diào)整好狀態(tài),拿起案板上的餃子皮和筷子,又開(kāi)始包了起來(lái)。包了好幾個(gè)慘不忍睹的`餃子后,我終于成功地包出了一個(gè)像小胖豬似的餃子。包出了一個(gè)漂亮的餃子后,我再接再厲又包了好幾個(gè),直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開(kāi)始煮餃子了,沒(méi)過(guò)幾分鐘,熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有堅(jiān)持才能成功!
第一次包餃子作文14
每一個(gè)人生來(lái)都要學(xué)會(huì)很多東西。例如:學(xué)會(huì)做飯、洗衣服、溜冰……而今天,我要向大家講述的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
一大清早,我剛起床媽媽就對(duì)我說(shuō):“孩子,今天我們來(lái)包餃子吧!”聽(tīng)后,我欣喜若狂連忙拍手叫道:“太好啦!太好啦!”于是,媽媽就從廚房端來(lái)拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示一邊說(shuō):“孩子,看好啦!準(zhǔn)備開(kāi)始啦!”只見(jiàn)她把餃子皮平攤在左手上,然后右手用勺子挖點(diǎn)肉餡放在餃子皮里,再把餃子皮對(duì)折,用手指頭在碗里粘點(diǎn)水抹在餃子皮的四周,然后順著邊緣靈巧地捏一捏,再把邊緣折出花紋。一眨眼,一個(gè)又大又漂亮的餃子就出現(xiàn)在我眼前了!昂!這還不簡(jiǎn)單?”我邊說(shuō)邊迫不及待地?fù)屵^(guò)媽媽手中的餃子皮,便開(kāi)始包起來(lái)。心想:包餃子太容易了!可難不倒我!小事一樁!
于是我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮放在左手,挖一大勺子肉餡放在餃子皮里,再把中間的餃子皮合起來(lái),兩邊再捏一捏。咦?餃子餡怎么不聽(tīng)話地從餃子皮里溜出來(lái)了呢!捏了左邊又從右邊流出來(lái)。哎呀!真是出師不利。】雌饋(lái)不是挺簡(jiǎn)單的嗎?做起來(lái)還真不容易啊!我有點(diǎn)泄氣了,悶悶不樂(lè)的說(shuō):“不包了,太難了!”媽媽看出了我的`心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,別氣餒!萬(wàn)事開(kāi)頭難,來(lái),媽教你!”于是我按照媽媽的方法來(lái)包,果然不出我所料,功夫不負(fù)有心人。≡趮寢尩闹笇(dǎo)下,一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在我的眼前了。我高興的叫道:“成功啦!成功啦!”我越包越來(lái)勁,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……有的像香蕉,有的像小船,有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個(gè)個(gè)十全十美!
中餐時(shí),我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子,感到無(wú)比的溫暖,無(wú)比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個(gè)道理:無(wú)論做任何事情都需要有耐心,掌握技巧和方法,才能夠得心應(yīng)手。
第一次包餃子作文15
今天下午,爸爸決定晚上吃餃子。我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我不會(huì)包餃子!卑职终f(shuō):“因?yàn)椴粫?huì),所以更要學(xué)。如果因?yàn)楹ε虑胺降恼系K而停步不前的話,孩子那你永遠(yuǎn)也不會(huì)進(jìn)步!卑职秩ゲ藞(chǎng)買了材料,在廚房間切菜剁肉的。不一會(huì)就好了。
聽(tīng)了爸爸的那一番話,我受益匪淺安安靜靜的在旁邊看著爸爸做,爸爸先把買來(lái)的材料和調(diào)料等東西放在桌子上,分分類。爸爸告訴我第一步:先把蔬菜洗干凈,再把它們剁細(xì),這樣包的時(shí)候才不會(huì)連在一起,吃的時(shí)候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大鍋里,我仔細(xì)看看,真不少!鍋里有:豬肉,香蔥,豆腐,蔬菜,雞精,鹽,味精等。爸爸再用鏟子,把它們都調(diào)和均勻。這又我受益匪淺了不少,原來(lái)為了一頓晚餐,父母?jìng)冊(cè)诒澈蟾冻隽艘膊簧侔!第二步:拿餃子皮,在邊緣用沾了水的手指涂一圈,讓它濕?rùn),沾的.住。第三步:在每個(gè)餃子皮上放入適當(dāng)?shù)牧橡W。第四步:把兩邊餃子皮相對(duì),沾起來(lái),再用靈巧的手指,做出漂亮的折紋,這樣做出來(lái)的餃子漂亮極了。第五步:把包好的餃子,放在蒸籠里蒸,熟了,開(kāi)吃。
我開(kāi)始學(xué)著爸爸的模樣包起來(lái)了,但是我包起來(lái)的餃子跟爸爸的相比,“唉,真是天差地別的”,我不忍嘆息道。心想:“包餃子真是太難做了,我根本完成不了,我想放棄了。”爸爸好像猜到了我的心思說(shuō):“孩子不要輕易放棄,”山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村“!卑职值脑捥嵝蚜宋,對(duì)!一定還有別的方法。這時(shí)爸爸好似看透我內(nèi)心所想的,說(shuō):“我教你還有一種方法!蔽衣(tīng)到高興極了,我看著爸爸教我的方法,一步一步慢慢的學(xué)著,終于,包好了。爸爸看到我努力的結(jié)果說(shuō):“你看只要你堅(jiān)持就一定可以成功!蔽疫B忙說(shuō):“爸爸謝謝你,是你教會(huì)了我堅(jiān)持的,是你讓我學(xué)會(huì)包餃子的,要不是你我可能到現(xiàn)在都不會(huì)包餃子!
今天的包餃子,讓我學(xué)會(huì),只有堅(jiān)持和努力一切事情都會(huì)成功!
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