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今天我下廚作文400字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的今天我下廚作文400字，歡迎閱讀與收藏。
今天我下廚作文400字1
星期六的中午，我炒了一碗我最喜歡的菜——茄子。
我準(zhǔn)備了三個(gè)茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個(gè)茄子用清水沖洗了一遍，然后，我用菜刀把茄子切成一片一片的，咦？這部分茄子怎么硬硬的'，我干脆把它切下丟了，不一會(huì)兒，茄子就切好了，我又打開(kāi)水龍頭，“嘩啦”一聲，大水流了出來(lái)，我急忙把水調(diào)小點(diǎn)，把切好的茄子片放在盆子里，用水把它們清洗干凈，再讓茄子片泡在水里。
我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上，開(kāi)啟了煤氣罐，再把火打開(kāi)。我又打開(kāi)抽油煙機(jī)，用鍋鏟把鍋?zhàn)永锏乃P出去。等水蒸發(fā)了，我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進(jìn)鍋中，過(guò)了幾秒鐘上，豬油化為了油水，我急忙抓著茄子片丟進(jìn)鍋?zhàn)永�，鍋�(zhàn)永餆釟怛v騰，煙冒了出來(lái)，我翻炒了幾下，拿來(lái)幾片大蒜，用刀子橫著一拍，“啪”大蒜被拍成了蒜餅，我把它扔進(jìn)鍋中，又繼續(xù)翻炒。接著，我把鍋蓋蓋上，這樣子，可以讓泡沫般的茄子變得軟些。過(guò)了三、四分鐘，我把火調(diào)小點(diǎn)，揭開(kāi)鍋蓋，又繼續(xù)翻炒，看熟透了，我放了一小勺鹽和幾粒味精，用鍋鏟和勻，再拿來(lái)一個(gè)碗，把茄子裝進(jìn)碗里。啊！香噴噴的茄子出來(lái)了。
我把茄子端上桌子，忍不住用筷子夾了一片吃，香哪，真好吃！
今天我下廚作文400字2
今天輪倒我下廚了，我一早就去買(mǎi)菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場(chǎng)。我買(mǎi)了一斤牛肉，接著買(mǎi)了一棵大白菜，還買(mǎi)了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里，50元?jiǎng)倓傆猛�。我接著是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開(kāi)始切菜了。誰(shuí)知，菜刀好像故意和我作對(duì)似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽(tīng)我使喚，我心里越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒(méi)出血，但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開(kāi)始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說(shuō)：“鍋里有水時(shí)就不能倒油，不能倒油，否則，就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子；濺到臉上就是一個(gè)疤�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的.去做，果然，油沒(méi)有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“嚓”的一聲，我連忙學(xué)媽媽的樣子，上下翻炒，不一會(huì)兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說(shuō)：“真好吃！”我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易啊！
今天我下廚作文400字3
今天老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是今天我下廚啦！
放學(xué)后，我飛一般的趕到家里放下書(shū)包后對(duì)著廚房“奪門(mén)而進(jìn)”，進(jìn)了廚房才冥思苦想起來(lái)：做什么菜呢？
想著想著，爸爸昨天買(mǎi)的土豆引入眼簾，“嗯，就你了�！蔽胰齼上伦哌^(guò)去，解開(kāi)袋子，把土豆拿了出來(lái)。
我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了�？荆磕遣怀闪撕谕炼蛊藛�？煎土豆？我不會(huì)�。〕�？好，就是炒！
我接來(lái)一盆清水，把削了皮的土豆放進(jìn)去，使勁搓起來(lái)。嘻嘻，澡也洗完了，該上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起來(lái)�？粗笮〔灰�、參差不齊土豆絲兒，我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情，停頓片刻，我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。
“滋啦”油鍋唱起了歌，歡迎著土豆絲的到來(lái)。我炒了幾下，油濺的可高了！我急忙后退幾步，差點(diǎn)撞上后面的灶臺(tái)。我被嚇到了，炒也不炒了，媽媽趕過(guò)來(lái)，改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運(yùn)。
我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的樣子炒起來(lái)，放了一些調(diào)味料，做成了后，我嘴巴饞偷吃了一根“強(qiáng)壯”的土豆絲兒。咦！我沒(méi)放鹽吧……
盡管我做的'這份土豆絲，切的大小不一，參差不齊，并且還忘記放鹽了，我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦，也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。真是一件開(kāi)心事��！
今天我下廚作文400字4
下廚應(yīng)該是快樂(lè)的，起碼我覺(jué)得好玩，而且還有那么一點(diǎn)成就感。
小時(shí)候家里開(kāi)餐館，照道理我在這方面應(yīng)該有所成就，可惜我爸爸媽媽不這么看，他們認(rèn)為小朋友玩菜刀總不是太好，玩火就更不得了。幾年過(guò)去了，盡管我沒(méi)機(jī)會(huì)成長(zhǎng)為一個(gè)廚師，但下廚的機(jī)會(huì)偶爾還是有的'，比如像今天。
在我家從來(lái)都是媽媽做飯給我吃，可今天媽媽難得休息一回，想睡個(gè)好覺(jué)，于是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過(guò)，因?yàn)槿狈?shí)踐，所以我的廚藝就有所局限，只能煮個(gè)泡面，或者炒個(gè)蛋飯什么的。煮泡面不算本事，我的蛋炒飯可是一流的。首先，飯要不軟不硬，最好是隔夜的，表面略微干燥，而內(nèi)部仍保持柔軟濕潤(rùn)；然后是蛋，一定要攪拌均勻，最重要的是先炒飯，再下蛋，讓蛋汁將米粒包裹，一粒粒金黃色的，最后灑上蔥花，真可謂色香味俱全，不是吹牛，我自己都能一次吃三大碗，我的蛋炒飯還有個(gè)響亮的名稱一一最高境界。
“你這個(gè)人真討厭，”媽媽很滿足的吃完后指了指肚子：“明知道媽媽要保持身材的嘛，非要給人家吃什么最高境界，看，吃成這樣了�！�
今天我下廚作文400字5
今天，我突然萌生了一個(gè)想法：“在家里下一次廚，看看味道怎么樣�！�
放學(xué)回家，我扔下書(shū)包迫不及待地往廚房里跑，發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我可不可以做一道菜？”“當(dāng)然可以！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上了一條紅圍裙，套上袖筒，開(kāi)始做菜。媽媽給我當(dāng)助手，還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨，看起來(lái)簡(jiǎn)單，只要使勁剁就行了，可我做起來(lái)卻難了，排骨好像長(zhǎng)了翅膀，飛的四周滿是�！昂�，還會(huì)欺負(fù)小孩！”沒(méi)辦法，我只好讓媽媽幫我切，我來(lái)準(zhǔn)備配料。我拿了一個(gè)大碗，把該放的放進(jìn)去：兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準(zhǔn)備就緒，我把切好的排骨倒進(jìn)鍋中水煮，水沸騰之后，撈出排骨，把水倒掉。接下來(lái)，把少許油倒進(jìn)鍋里，把排骨放進(jìn)去，鍋?zhàn)永镱D時(shí)放鞭炮似的.“噼里啪啦”響個(gè)不停，把我嚇壞了，趕緊遠(yuǎn)離鍋?zhàn)�，等到聲音小了點(diǎn)，我再拿著鏟子翻炒排骨，再把調(diào)好的料放進(jìn)去�！鞍パ剑偛排淞侠锿浄披}了。”我馬上去拿鹽，媽媽說(shuō)不能放太多的鹽，我就拿了一個(gè)很小的勺子，放一點(diǎn)鹽。然后我蓋上鍋蓋，悶煮。不一會(huì)兒，鍋邊緣冒出一縷縷白煙，隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味，我口水都要流出來(lái)了。
大概二十分鐘，糖醋排骨出鍋了。我?jiàn)A了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里，媽媽豎起大拇指說(shuō)：“好吃，好吃！”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進(jìn)自己嘴里：“哇，真是一道佳肴呀！”感謝媽媽指導(dǎo)有方，讓我對(duì)下廚產(chǎn)生了興趣。
今天我下廚作文400字6
飯誰(shuí)不會(huì)吃，就連剛剛出生的嬰兒也會(huì)張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個(gè)人都能從容應(yīng)對(duì)了。有的人一生也不會(huì)做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會(huì)做飯。爸爸不會(huì)，我很想學(xué)會(huì)做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)胰顺缘煤芟愕娘埐恕?/p>
下午放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)。我突發(fā)奇想：“我今天來(lái)給你們來(lái)做一頓美餐吧！”我先學(xué)媽媽平時(shí)做飯的程序進(jìn)行：先捆好圍裙，打開(kāi)爐門(mén)，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來(lái)要做的事情就是炒菜了。我平時(shí)最愛(ài)看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時(shí)放入雞蛋。只聽(tīng)鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團(tuán)。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤(pán)土豆絲�？汕型炼拱盐医o難住了。好，就來(lái)一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來(lái)分鐘就好了。
做完這一切后，我就懷著高興的`心情等待爸爸媽媽回來(lái)品嘗我的勞動(dòng)成果。
爸爸媽媽回來(lái)后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開(kāi)始享受起來(lái)。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒(méi)有馬上發(fā)表見(jiàn)解，只是有點(diǎn)奇怪地笑了起來(lái)。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。
今天我下廚作文400字7
今天我跟媽媽出去買(mǎi)菜，超級(jí)市場(chǎng)里食材包羅萬(wàn)象，使我眼花撩亂，走著走著，我看到了一個(gè)有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽請(qǐng)求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開(kāi)始不答應(yīng)，不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。
我只買(mǎi)了蛋糕粉，因?yàn)槠渌氖巢募依锩嫱ㄍㄓ�。媽媽說(shuō)任何食材只要用心，都會(huì)變得好吃，為了做好完整的準(zhǔn)備，我還上網(wǎng)印了資料，以便這次可以做出更高級(jí)的甜點(diǎn)。
剛開(kāi)始，我從儲(chǔ)藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個(gè)器具清洗一次，就要開(kāi)始展開(kāi)我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過(guò)篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過(guò)篩的粉、蛋和六百毫公升的.水?dāng)嚢杈鶆�，現(xiàn)在就只剩下最后一個(gè)步驟——就是把剛剛攪拌好的材料，裝進(jìn)模型，放到烤箱里，再等個(gè)四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世紀(jì)那么久，當(dāng)我打開(kāi)烤箱，聞到陣陣的香味，我頓時(shí)覺(jué)得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)阿！”不過(guò)，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個(gè)蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了啊！
今天我下廚作文400字8
“咝、咝�！笔钦l(shuí)在削土豆呢？原來(lái)是我為了做出一盤(pán)土豆棒，在辛苦的削土豆。
費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來(lái)，放在刀板上，準(zhǔn)備切。為了安全起見(jiàn)，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會(huì)兒功夫，才把土豆切好。這時(shí)的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現(xiàn)在你知道我要炒的`“土豆棒”是什么了吧！
準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)，鍋底燃起熊熊烈火。我問(wèn)媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見(jiàn)油像發(fā)了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會(huì)兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續(xù)翻炒�？墒�，我發(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過(guò)去了，我見(jiàn)水快干了，就揭開(kāi)鍋蓋，用筷子夾一根來(lái)嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點(diǎn)雞精，把土豆棒舀入盤(pán)里。土豆棒做好了。
晚餐準(zhǔn)備好后，我迫不及待的開(kāi)動(dòng)了。飯吃完后，只見(jiàn)盤(pán)里連土豆棒的影兒都沒(méi)有了，自己做的菜也太好吃了！
今天我下廚作文400字9
今天是母親節(jié)，又是星期天，但是我今天可不能睡懶覺(jué)，因?yàn)槲乙聫N作一道菜—“剁椒魚(yú)頭”，當(dāng)作禮物送給媽媽。
爺爺已經(jīng)將魚(yú)買(mǎi)了回來(lái)，這買(mǎi)魚(yú)的錢(qián)可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來(lái)的錢(qián)，這回終于派上用場(chǎng)了。
看到一條七斤多的'花鰱擺在面前，我異常興奮，拿起一把小刀開(kāi)始刮魚(yú)鱗，頃刻間，廚房?jī)?nèi)已經(jīng)魚(yú)鱗滿天飛了，墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚(yú)鱗。爺爺說(shuō)：“小雪，你把魚(yú)放在水池里，刀傾斜一下再試試�！惫唬瑺敔斏砸恢更c(diǎn)，問(wèn)題就解決了，這回魚(yú)鱗乖乖地聚在了水池里。
我開(kāi)始剁蔥蒜，雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀，但用起來(lái)還是挺沉的，不知不覺(jué)中，我已經(jīng)既汗流滿面，又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了，真的好使。
我又按照從網(wǎng)上學(xué)的，將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚(yú)頭一剖兩開(kāi)，我用料酒和胡椒粉將魚(yú)頭淹制。
時(shí)間已近中午，終于可以開(kāi)始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個(gè)魚(yú)頭，倒上蒸魚(yú)豉油。6分鐘后，剁椒魚(yú)頭大功告成！
著我用了近半天的時(shí)間親手做的禮物，媽媽的眼睛濕潤(rùn)了。而此時(shí)的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感覺(jué)很辛苦，平日里爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年，是多么的操勞啊，我一定要好好學(xué)習(xí)，做個(gè)聽(tīng)話的好孩子。
我祝媽媽天天開(kāi)心，永遠(yuǎn)年輕！祝天下所有母親節(jié)日快樂(lè)！
今天我下廚作文400字10
今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯后，媽媽說(shuō)：“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米。”我高興地說(shuō)：“太好了！這可是我第一次下廚�！�
我用洗潔精把手洗得干干凈凈，媽媽給我?guī)蠂购涂谡�，媽媽說(shuō)：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上�！蔽掖蜷_(kāi)火，等鍋里的水蒸干后，媽媽把油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“可以放蝦片了�！蔽�?jiàn)A起一片蝦片放進(jìn)鍋里，蝦片象一朵鮮花快速開(kāi)放。我趕緊把蝦片撈起來(lái)，滴了滴油，放進(jìn)盤(pán)子里，緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時(shí)，有點(diǎn)黃。
然后，我們開(kāi)始炸薯?xiàng)l，我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，鍋里的油噼里啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問(wèn)媽媽：“為什么會(huì)濺？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的，里面有水所以會(huì)濺，把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，要趕快把手縮回來(lái)�！蔽以阱伬锍戳顺矗仁�?xiàng)l變黃的時(shí)候，我把薯?xiàng)l撈起來(lái)放進(jìn)盤(pán)子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。
最后我們炸了花生米，我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來(lái)，媽媽說(shuō)：“不用了，花生米是干燥的。”
吃的時(shí)候，我覺(jué)得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香，媽媽說(shuō)：“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅腵，所以才會(huì)特別香�！蔽艺f(shuō)：“這是咱倆的功勞�！�
今天我特別高興，我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米，以后有朋友到我們家來(lái)做客，我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。
今天我下廚作文400字11
星期天我早早地就起來(lái)了，知道為什么嗎？因?yàn)槲医裉煲H自下廚。我準(zhǔn)備的食材是：三個(gè)雞蛋和兩根火腿腸。
我開(kāi)始做早餐啦！先把平底鍋放在煤氣灶上，再把火“啪”地一聲開(kāi)下來(lái)。接著向鍋里倒一些菜油，隨著“咝咝”的聲音，油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個(gè)雞蛋飛速地打進(jìn)噴香的油鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來(lái)。只見(jiàn)稀薄的蛋液越來(lái)越稠，一會(huì)兒結(jié)成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進(jìn)鍋里，再把切好的火腿腸到進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，直到蛋香彌漫廚房。
大功告成！我關(guān)掉煤氣，拿出一個(gè)漂亮的盤(pán)子，小心地裝上香噴噴的.炒雞蛋，放在灶臺(tái)上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進(jìn)張大的嘴里：“真好吃��！”
不知道那些等得流口水的“評(píng)委”們會(huì)怎么說(shuō)？我一本正經(jīng)地把盤(pán)子端到桌子上：“開(kāi)吃吧！”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開(kāi)口說(shuō)“不錯(cuò)！”奶奶跟著說(shuō)：“真棒！廚師級(jí)水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起來(lái)。
今天我下廚作文400字12
今天星期日，大家都叫我李廚師吧！哈哈，為什么？因?yàn)榻裉煳矣H自下廚，做了一頓美味佳肴。
今天中午，在我的軟磨硬泡下，老媽終于同意讓我做一次飯，我的心啊，都找不著北了，我先視察了廚房的情況，只有幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的西紅柿，我想好了，就做一次西紅柿炒雞蛋！也嘗嘗我李小璐的手藝！
我先拿出三個(gè)雞蛋，小心翼翼的在碗的邊緣碰了碰，雞蛋笑開(kāi)了口，蛋黃也迫不及待的跳了出來(lái)，流到碗里，整個(gè)過(guò)程雖不到一分鐘，可是我卻手忙腳亂，我沒(méi)想到磕雞蛋也是如此困難，后面的兩個(gè)雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿，把刀擦亮，把西紅柿攔腰切了下來(lái)，一片一片的切了下來(lái)放到盤(pán)子里，終于完成了，我長(zhǎng)舒了一口氣。
我打上火，火苗“噌”的`一下冒了上來(lái)，我又打開(kāi)了抽油煙機(jī)，呼呼的聲音真是響啊，等到鍋里的水干了以后，我倒上了少許油，等到油均勻以后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子胡亂鏟著，雞蛋都被我搗碎了，等到雞蛋熟了以后，我又將西紅柿倒了進(jìn)去，“呲——”冒起了熱熱的白煙，我故作鎮(zhèn)定，繼續(xù)炒著，邊炒還邊唱歌，不一會(huì)，我自我感覺(jué)好了，放了少許鹽，又繼續(xù)炒了炒，成功！出鍋了！
我先品嘗了我做的不太成功的菜，嘿！味道還真不錯(cuò)，咸淡剛好合適，火候掌握的也很好，我不禁高興起來(lái)，自豪感油然而生，因?yàn)椋覀兗矣侄嗔艘粋�(gè)掌勺的！
今天我下廚作文400字13
今天我親自下廚為家人做晚餐，一來(lái)想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心，二來(lái)想親身體驗(yàn)一下平時(shí)爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦，再者就是我個(gè)人對(duì)做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說(shuō)，跟我一起來(lái)做菜吧！
第一道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個(gè)大步驟，第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油，等油溫差不多的時(shí)候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時(shí)候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中，稍微過(guò)些時(shí)候一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的'方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒，等山藥半熟時(shí)倒入萵苣，再加上一點(diǎn)水、鹽和味精，用小火慢慢燉一會(huì)就可以裝盤(pán)了。最后是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡(jiǎn)單，只要把水煮開(kāi)，然后放入切好的絲瓜，再加一點(diǎn)榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成，三道菜終于OK了！我都有些精疲力盡了，我終于體會(huì)到平時(shí)爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃后連連稱贊，讓我覺(jué)得之前的勞累一下子就煙消云散了，這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵(lì)�？粗改赋灾业膭趧�(dòng)成果和他們臉上洋溢的笑臉，我心里也變得暖洋洋的，嘴角也不自主的上揚(yáng)了。
今天我下廚作文400字14
晚上，我心血來(lái)潮，決定自己做一道豐盛的菜——薯?xiàng)l。
我先拿幾個(gè)土豆，幫它們“脫衣服”。接著，我把土豆切成一根一根的長(zhǎng)條形。可這刀不聽(tīng)使喚，像被施了魔法似的，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切準(zhǔn)備就緒，我點(diǎn)燃煤氣，打開(kāi)抽油煙機(jī)，往鍋里倒入適量的油，放入少量的鹽。等油沸騰之后，我把切好的土豆放進(jìn)去，只聽(tīng)“砰砰砰”一聲，好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我：“你別怕，趕緊把火調(diào)小�！蔽夷母铱拷�，無(wú)奈之下，只得一只手拿起鍋蓋當(dāng)“擋箭牌”，一只手調(diào)火。過(guò)了一會(huì)兒，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸著薯?xiàng)l。我一邊炸，一邊想著“肯德基”里那美味的薯?xiàng)l，真是又香又脆，不由得反復(fù)吞咽著口水。
看著鍋里的'薯?xiàng)l，我覺(jué)得它們像在歡快地泡溫泉，蹦蹦跳跳，可愛(ài)極了！
慢慢地，薯?xiàng)l變成淡黃色的了。漸漸地，又變成了一個(gè)“大煎餅”。我連忙請(qǐng)教媽媽。噢，原來(lái)是我沒(méi)把土豆放進(jìn)水里過(guò)濾�。�
過(guò)了一會(huì)兒，薯?xiàng)l變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣，真讓人垂涎三尺！我迫不及待地把它們撈出來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子里。我請(qǐng)來(lái)兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯?xiàng)l。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你的廚藝大有進(jìn)步！不過(guò)，你做的薯?xiàng)l太咸了，是不是放了許多鹽？”我恍然大悟。
雖然這次做的薯?xiàng)l不是很美味，但是我從中體會(huì)到了：勞動(dòng)的辛勤與快樂(lè)！
今天我下廚作文400字15
今天歸我來(lái)下廚。咱們先去買(mǎi)菜，要買(mǎi)的有西紅柿、三顆雞蛋、肉，洋蔥、蒜薹。買(mǎi)好以后，就讓我們開(kāi)干吧！
先做西紅柿炒蛋吧：首先打好三個(gè)雞蛋，再拿出已買(mǎi)好的`西紅柿，洗一下，用刀剁成小塊，然后開(kāi)火，倒油，把打好的雞蛋倒入鍋中，翻炒，雞蛋炒好后，別忙拿出來(lái)，還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒，炒的過(guò)程中，還別忘了把雞蛋剁碎哦！“呼~(yú)”終于好了。我欣賞著自己的大作，滿意地笑了。一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋就做好啦！
“接下來(lái)做什么呢？”我東想西想，都沒(méi)想出來(lái)。這時(shí)妹妹說(shuō)：“姐姐，姐姐，我想吃回鍋肉，做回鍋肉吧！”“回鍋肉？這是個(gè)好主意，開(kāi)干�！蔽一卮鸬�。
先切洋蔥，切好后放一邊，在切蒜薹，切好后也放一邊，基礎(chǔ)部分就做完啦！接下來(lái)我們?cè)購(gòu)谋淅锬贸鋈庖灰晃疫@盤(pán)肉是切過(guò)的。拿出來(lái)后，因?yàn)槿鈨鲞^(guò)后，有點(diǎn)硬，所以用熱水泡一下，再把火打開(kāi)，倒油進(jìn)去，這時(shí)肉肯定已經(jīng)泡好了，所以我們把肉放進(jìn)鍋中，翻炒。翻炒過(guò)后，把油倒一些，繼續(xù)炒，這才是回歸嘛！炒完后，用盤(pán)子裝好，好了！香噴噴的回鍋肉就做好啦！
“吃飯啦，吃飯啦！”我興奮地叫大家來(lái)品嘗我的廚藝。“哇，回鍋肉好好吃！”妹妹興高采烈叫道�！巴�，真香！”媽媽笑容滿面地夸獎(jiǎng)道。
就這樣我們?cè)谠鹿庀蚂o靜地，靜靜地，品味著美味晚餐
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