我的“杰作”-做蛋糕作文650字
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編收集整理的我的“杰作”-做蛋糕作文650字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我的“杰作”-做蛋糕作文650字1
今天,我們來到梅師傅的蛋糕店,讓她教我們戚風(fēng)蛋糕。
梅師傅先提出一籃雞蛋,一共有二十幾個,又拿出了三個大鍋,然后拿起雞蛋,在桌沿邊輕輕地敲了一下,蛋殼裂了一個裂縫,圍著裂縫往左右掰,蛋清和蛋黃一下子落了下來,居然是雙黃蛋,接下來,梅師傅又用勺子把蛋黃小心翼翼地?fù)破,想要和蛋清分離開,可是,蛋清和蛋黃就就像是分離不開的兄弟一樣,緊緊擁抱在一起,梅師傅一用勺子把蛋黃勺起來,它又頑皮地掉了下去,好像在說:“我不要和蛋清分離!你走開!”最終還是被梅師傅分離開了。
這時(shí),梅師傅又叫在一旁躍躍欲試的王晟來試一試,“好!”王晟滿口答應(yīng),他拿著蛋磕了一下,太輕沒裂,再敲一下,呀!蛋裂開了,可分離開后的蛋黃就是一點(diǎn)黃湯。不就敲個蛋嘛,有那么難嗎?試試,我首先輕輕地敲了敲兩三下雞蛋又輕輕地掰開蛋殼,還好,蛋清蛋黃乖乖地滑出來,又輕輕地把蛋清分離開了。
接下來,就是攪打蛋清,只見梅師傅走到打蛋器跟前,把打蛋器接在機(jī)器上,又把機(jī)器接上電,還把蛋清加上120克的糖,再將蛋清放在打蛋器下,按下開關(guān),“呼——呼”的聲音從我耳邊奔跑,過了一會兒,打好了,蛋清白白的,像冰激凌狀,真的好神奇呀!
接著開始打發(fā)蛋黃,梅師傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖,每一樣都加了一點(diǎn),又用打發(fā)器,上下上下地翻著,而且不能像打雞蛋一樣地打卷翻,后來,又把蛋清和蛋黃倒在一起打,就像玉米糊一樣,淡淡的黃色,散發(fā)著一種蛋黃腥味。
最后,我們又把攪拌好的“玉米糊”放進(jìn)了烤箱,過了二十分鐘左右,蛋糕烤好了,散發(fā)著一股濃濃的奶香,讓人垂涎三尺,拿出來一看,顏色金黃金黃的,輕輕一碰,軟軟的。咬一口,軟軟的,甜甜的,細(xì)膩柔軟,帶有一股淡淡的抹茶味,好吃極了!讓我越吃越有味,吃了還想吃。
我終于學(xué)會做戚風(fēng)蛋糕,真好吃,我真喜歡!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字2
我經(jīng)歷了許許多多的第一次。第一次騎自行車,第一次打吊水,第一次坐飛機(jī),可我記憶最深的就是第一次做蛋糕。
我經(jīng)?粗鴭寢屪龅案饩蛙S躍欲試,可是,媽媽總是怕我燙著,不讓我動手,讓我很郁悶。今天,終于有機(jī)會了,嘿嘿!因?yàn)閶寢尯痛髬尦鋈マk事,把姐姐和我留在家里,哇塞!自由的時(shí)光真美好呀!
和姐姐看了一會書,我們都覺得餓了,我就提議:“我們做蛋糕吧!”姐姐聽了,也很贊同。于是,我們就開始準(zhǔn)備了做蛋糕需要的自發(fā)粉,雞蛋,白糖牛奶等材料。姐姐先把雞蛋打在碗里,我再負(fù)責(zé)把雞蛋攪碎。我使勁攪呀攪呀,手都攪得酸酸的,哎!想吃蛋糕總是要付出代價(jià)的!接著再放入自發(fā)粉,牛奶接著攪,最后,再加點(diǎn)白糖。準(zhǔn)備工作就完成了。
我們先把蛋糕機(jī)插上電源等一分鐘,再把我費(fèi)了九牛二虎之力攪好的面糊糊小心翼翼地到進(jìn)蛋糕機(jī)的模型里。模型可愛極了,有小狗小貓形狀的,有小樹形狀的,還有愛心形狀的等等。蓋好蓋子,我們就在旁邊耐心的等著蛋糕出爐了。不一會兒,香甜的味道就溢了出來。我和姐姐都興奮的期待著,只聽“滴滴滴”的報(bào)警鈴響了,哇塞!蛋糕終于做好了。
我們迫不及待地打開蛋糕機(jī)。看見一個個胖乎乎的奶黃色的小蛋糕躺在里面,我連忙伸手去拿,“哎呀”只感覺指尖刺痛一下,我趕忙收回手,看見中指已經(jīng)被燙紅了,這才知道為什么媽媽不讓我自己做蛋糕了。我忍著疼痛,找來了小叉子,在姐姐幫助下,慢慢地把香噴噴的美味的小蛋糕拿出來,我們就開開心心地吃了起來。
雖然我們弄亂了廚房,弄臟了衣服,但是我覺得我做的蛋糕是最好吃的,媽媽回來的時(shí)候會表揚(yáng)我嗎?
我的“杰作”-做蛋糕作文650字3
金色的陽光灑滿大地,涼爽的輕風(fēng)吹來,讓人心曠神怡。因?yàn)槲覀兘裉煲鲆患鞓返氖虑椤龅案猓?/p>
小鳥也飛了過來,落在窗臺上,好像要加入我們的隊(duì)伍。看,桌子上擺著大家準(zhǔn)備好的材料:蛋糕粉、雞蛋、藍(lán)莓醬、碗、筷子等。準(zhǔn)備做了,馬翌川拿起雞 蛋,敲破了兩個放進(jìn)碗里,用筷子敲打起來,打著打著,他把蛋液用筷子挑了起來,成線狀時(shí),他眉頭舒展,兩眼瞇成一條線,臉色紅潤,咧開嘴笑著說:“蛋打好 了!可以放蛋糕粉了.”將從大潤發(fā)購買的蛋糕粉放了進(jìn)去,倒了點(diǎn)油,就放進(jìn)微波爐,調(diào)到高火,調(diào)到兩分鐘,我們守在邊上觀望著,漸漸地,香味透過門冒了出 來,鉆進(jìn)我們的鼻子里,“叮咚”一聲,時(shí)間到了,打開門,“啊——”我們尖叫了起來,只見淡黃色的蛋糕躺在玻璃碗里,冒著熱氣,泛著油光,松軟軟的,我們 端起它,深深地吸了一口,“好——香——!”放在桌上,抹上杏仁醬,切成多瓣,拿起一塊,吃了一口,“好美味!”不過秒秒鐘的功夫,蛋糕便被吃完了。
金色的太陽被烏云遮住了半邊臉,一陣清風(fēng)吹了過來。我想:既然這么好吃,我們可以再做一次啊。可是已經(jīng)沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發(fā)奇 想:不用蛋糕粉,直接用雞蛋、面粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后,捧著從微波爐里烤出的香噴噴的蛋糕,我們抹上藍(lán)酶醬,吃了一 口:“咦,有點(diǎn)硬哦!看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點(diǎn)、松軟一點(diǎn)!”不過,品嘗著我自己制作的蛋糕,也別有一番滋味在心頭哦!
烏云漸漸散去,金色的陽光重又露出笑臉,我吃著自己沒有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕,想:看來有些東西還是得按規(guī)則去做啊,沒有規(guī)矩,不成方圓,凡事自有它的成因!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字4
周六,家里只有我一個人,爸爸媽媽出去了,我正無聊的準(zhǔn)備到樓上去時(shí),看到廚房心中便閃過一個念頭,不如我來做個蛋糕吧。
我興致勃勃地跑進(jìn)了廚房,我迫不及待地打開了冰箱門,打算要做一個巧克力冰淇淋蛋糕。
我首先取出了一個巧克力冰淇淋,在客廳放置二十分鐘,讓巧克力冰激凌地慢慢軟化。
在二十分鐘內(nèi),為了不浪費(fèi)時(shí)間,我便去做其他的準(zhǔn)備了,我從冰箱里拿出了兩塊蛋白糖霜餅,我家兩塊蛋白糖霜餅都給掰碎,放在一旁,我拿來一個保鮮膜,鋪在大布丁的模具內(nèi),而兩側(cè)邊的保鮮膜都要稍稍比模具邊緣高出幾厘米。
好了,巧克力冰淇淋的二十分鐘也好了,我小心翼翼在把模具內(nèi)先倒入一層中等高的巧克力冰淇淋,再放入一層蛋白糖霜餅的碎塊之后,我從冰箱里又取出一個咖啡味的巧克力,冰淇淋放在加熱器上,進(jìn)行快速加熱,加熱后將咖啡味的冰淇淋倒入模具中的一層,接著再加入一層蛋白糖霜餅的碎塊。
一分鐘后,我緊張地將模具邊上多出來的保鮮膜蓋平了食材,生怕蓋不好,接著取出來個杯子,用杯底壓平了食材,最后放入冰箱。
這時(shí),我把食材放進(jìn)速凍區(qū)內(nèi),放置二十分鐘。
之后,我取出來。我滿懷期待,希望不會出岔子。我將咖啡味的冰淇淋與巧克力冰淇淋加在一起攪拌。攪拌均勻了之后倒一層,在凍完的食材上,一層又一層的倒差不多三層,再放入冰箱內(nèi)五分鐘。在那期間,我做了許多巧克力屑和一顆包裹著巧克力醬的櫻桃。
取出來了。我興奮地在上面撒了許多巧克力屑,還在正上方放了那顆櫻桃。
終于做好了,我看著了我的杰作巧克力冰淇淋蛋糕,開心極了。這時(shí)門鈴響了。梓怡和婉蕭來我家了,這么巧!我大聲的說:你們是聞著香味來的嗎?沒料到,她們品嘗完我做的蛋糕,先對我做了一個鬼臉,之后又給我豎起了大拇指,還找我要秘方呢!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字5
10月1日是我的生日,媽媽答應(yīng)我,我過生日的時(shí)候要帶我去沃爾瑪DIY親手做一個大大的蛋糕。雖然我很擔(dān)心做不好,但我還是蹦蹦跳跳跟著媽媽的去了做蛋糕的地方。
到了做蛋糕的地方,我看見很多人都在做著美味的蛋糕,我饞得都要流口水了。我做了一個12寸的蛋糕。開始做蛋糕了,阿姨幫我把蛋糕用刀子切成三層,要我把第一層抹上白色奶油。我拿著奶油的平刀,把許多奶油抹在蛋糕上,然后來回均勻的抹,一邊抹一邊轉(zhuǎn)蛋糕,盡量把奶油抹平抹均勻。然后阿姨幫我把第二層蓋在第一層奶油的上面,讓我用果醬再涂一層。阿姨讓我選用草莓醬草莓醬還是芒果醬。我選擇了藍(lán)莓醬。阿姨把一大桶草莓醬放在我的旁邊,我用勺子挖了藍(lán)莓醬一點(diǎn)一點(diǎn)地抹在第二層蛋糕上。不一會就抹完了。阿姨幫我把第三層蛋糕蓋在藍(lán)莓醬上。然后讓我把一整個蛋糕全部都抹上奶油。我認(rèn)真的用平刀來回的抹,就是抹不均勻。阿姨教我要把刀呈45度角抹,一邊抹一邊轉(zhuǎn)蛋糕才行,我按照阿姨跟我說的要求,我拿著刀呈45度角,一點(diǎn)一點(diǎn)轉(zhuǎn)著蛋糕抹,的確效果好了很多。然后我把蛋糕的邊上也抹上了奶油,最后,阿姨幫助我把整個蛋糕抹得很光滑。哈哈,我就可以開始做畫了。我用五顏六色的果醬畫上了非常漂亮圖案,又用小糖果做了好看的裝飾,一個漂亮的DIY蛋糕就做好了。我非常滿意我的作品,爸爸媽媽看了也非常滿意,旁邊的小朋友和大人們都過來看我做的蛋糕,我非常自豪。
原來蛋糕這么難做呀!以前看著阿姨做的那么輕松,我做著怎么就那么難,尤其是用奶油把蛋糕抹平整太不容易了!不管怎么樣,今天我終于自己嘗試做了一次生日蛋糕,我一定把蛋糕分給我的每一個親人,讓她們感受到我對他們的愛,這次生日過得真有意義!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字6
今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃,我想:“今天吃什么呢?吃蛋糕吧,我很愛吃蛋糕!蔽蚁葟谋淅锬贸鲆粋雞蛋,然后準(zhǔn)備好攪蛋勺、三年級作文發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。
我在桌上把蛋殼打了個大裂口,然后找準(zhǔn)裂口用力一掰,“。 蔽掖舐暤丶饨衅饋,原來蛋殼把我的手劃破了,鮮血直流,我連忙抽了一張餐巾紙,包住了傷口?墒茄恢毕裥∠煌5亓鳎抑绷,毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上,血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時(shí),我的眼前突然竄出一個紅紅的小惡魔,他說:“你傻。。。。。。∈侄歼@樣了還去做蛋糕,叫外賣吧!”“嗖”的一聲,又一個小仙子冒了出來,說:“別聽他的話,你要堅(jiān)持啊……”經(jīng)過一場激烈的爭吵后,到底正義戰(zhàn)勝邪惡,小仙子贏了,我又走到桌子面前,繼續(xù)做了起來。我讓蛋清、蛋黃流出來,“哇!好清!”我似乎已經(jīng)忘記了痛,我把蛋攪啊攪,感覺可以了,我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉,還手忙腳亂地加上水,攪了起來。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過一番努力,我滿意地看著盆子笑了起來,不過我的笑容突然僵住了,因?yàn)槲腋械胶孟笊俜帕耸裁礀|西,。∈峭浖犹呛陀土!我恍然大悟,拿起勺子就加了一勺半的糖,然后打開油瓶蓋加了一點(diǎn)油,又開始“發(fā)功了”……我的勞動還是很有收獲,你瞧!我攪得多均勻!我把它倒進(jìn)了做蛋糕的模子里,一杯一杯地倒進(jìn)去,然后蓋上蓋子,接下來就是等待啦!過了一會兒,綠燈滅了,我打開蓋子,那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動成果,心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。這是我第一次自己做蛋糕,我心里感到非常地高興,因?yàn)檫@是我一次成功地嘗試,我也將會繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情,以不斷地提高自己地各項(xiàng)能力。
我的“杰作”-做蛋糕作文650字7
歐耶,我高興的跳了起來,你知道為什么嗎?因?yàn)槲覀?39班的小記者要到萬利隆去采訪做蛋糕啦!
清晨,我早早起了床,頭戴小記者帽,脖子上掛著小記者證,手拿著小記者本開開心心來到教室。
叮鈴鈴,第二節(jié)下課鈴聲響了,我們趕快在走廊排好隊(duì),老師清點(diǎn)好人數(shù)后,我們便和其他班的小記者排著浩浩蕩蕩隊(duì)伍出發(fā)了。
我們來到了萬利隆,老師把我們分為幾個小組,我和林子謙一組,我們先看師傅們示范,只見她拿起一支雕花筆裝上奶油,手不停的在蛋糕胚上抖動,只見蛋糕胚上出現(xiàn)了一縷縷棕色的卷頭發(fā),接著師傅又用同樣的方法做出了眉毛鼻子和眼睛,一個可愛小姑娘形狀的蛋糕很快就完成了。哇!好美的蛋糕!我心想:看師傅這么快就做好了,一定很容易。我拿起一支綠色的雕花筆,開始在蛋糕胚上畫起頭發(fā)來,咦?這個奶油為什么出不來呢?我使勁按了按,突然,“噗”一聲,奶油出倒是出來了,卻是噴的一聲一大坨射了出來。這時(shí),別的小記者急忙好奇地跑過來,他們哈哈大笑起來,邊笑邊問“這是什么東西呀”,我覺得好難為情,不過靈機(jī)一轉(zhuǎn),裝著冷靜的表情說:“這…噢,這是老爺爺?shù)陌缀影,你們別問了,快回去做你的蛋糕吧!”好吧!總算把他們給支走了。怎么辦,這個蛋糕不能就這么毀了呀,我只好又去請教師傅,師傅耐心地手把手教我使用雕花筆:“拿筆的手要用力均勻,筆頭要對準(zhǔn)你要畫的蛋糕…”在師傅的耐心指點(diǎn)下,我憑借平時(shí)學(xué)美術(shù)的一些知識,在蛋糕的頭部用雕花筆畫上了一大把綠色的卷頭發(fā),在中間放上了一顆紅晶晶的圣女果當(dāng)作她的鼻子,之后我用黑色的雕花筆扭扭曲曲畫上了她的眉毛和眼睛,蛋糕就算大功告成啦!
我仔細(xì)觀看我的作品,沒有師傅做的那么好看,歪歪扭扭,呆頭呆腦的,不過這也是我親手制作獨(dú)一無二的,我收獲了不少,明白了‘看花容易,畫花難’的道理,無論做什么,必須認(rèn)認(rèn)真真地學(xué),踏踏實(shí)實(shí)地去做。
這次萬利隆活動真有趣,我開始期待下一次的.活動了!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字8
又要到周末了,媽媽說周末帶我去圓融的順電烘培屋學(xué)做蛋糕,一聽到這個我就很開心,我盼了很久的自己動手做蛋糕終于可以實(shí)現(xiàn)了。
在去烘培屋的路上,我就開始幻想著做蛋糕的場景,情不自禁的笑出聲來。很快我們就到了,我興致勃勃地走進(jìn)去,烘焙屋里有五張作業(yè)臺,每張作業(yè)臺上放了4塊咖啡色的蛋糕胚,是我喜歡吃的巧克力味,太好了!
我選好我要制做的蛋糕胚,靜靜地站在作業(yè)臺前,等待學(xué)員到齊,等待老師講解制作方法!艾F(xiàn)在開始我們要制造自己的diy小蛋糕啦!”隨著老師的講解,我就迫不及待地動起手來。首先,我要把兩塊大大的巧克力用勺子均勻的挖出巧克力碎,一開始我以為很簡單,拿著勺子飛快地挖起來,媽媽告訴我說,挖巧克力碎也是有技巧的哦!拿勺子的手勢,挖的方向都有講究的,媽媽手把手的教我挖起來。挖了一會兒我的手臂就沒力氣了,然后趕緊換媽媽幫忙挖,等我手臂緩一緩再換我挖。很快我們的巧克力碎的任務(wù)就完成了。接下來就是要制作奶油。老師一邊講解一邊示范,我學(xué)著老師的樣子,拿起攪拌器,按下按鈕,機(jī)器就開始攪拌起來,淡奶油就這樣慢慢地變厚,變成了奶油,好神奇。∪缓,我們把打發(fā)的奶油裝進(jìn)裱花袋子里,開始把奶油一圈一圈的擠到蛋糕胚上。因?yàn)槲胰龑拥案馀咧虚g擠的奶油太多了,留給蛋糕胚表面的奶油就不多了,我靈機(jī)一動,就多用點(diǎn)巧克力碎來裝飾吧,做出了風(fēng)格不一樣的蛋糕。最后我們在巧克力碎上面裱了5多奶油小花,再點(diǎn)綴了點(diǎn)藍(lán)莓草莓,就這樣我和媽媽共同制作的蛋糕就新鮮出爐啦!
今天我吃到了自己親手做的奶油蛋糕,非常的好吃,還體驗(yàn)了烘焙的樂趣,也感受到了勞動的樂趣!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字9
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前,aunt已經(jīng)嘗試過了,我也品嘗過了,非常的美味,所以我也要向aunt學(xué)這項(xiàng)“獨(dú)門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱難的過程,其實(shí)學(xué)好了,并不困難哦!
第一步是最重要的:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來的草莓餅干就不好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!
第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放進(jìn)鍋里,用60度的火來煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。
第三步——最艱難的一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會飛出去,按鈕也必須按得緊緊的,否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右,我的手已經(jīng)麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來奶香濃郁,我想:再放點(diǎn)黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步:把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌,再聞聞,回味十足!之后將草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展開想象,在奶油上放各種東西。
最后一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時(shí)以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長的時(shí)間吧!
到4小時(shí),我準(zhǔn)時(shí)將蛋糕拿出來,狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來教你吧!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字10
今天我學(xué)做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合,然后拿了兩個盤子,我把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪拌,然后把蛋清攪了半個小時(shí),終于把它攪成泡沫形狀,然后跟蛋黃混合,倒到面粉里,攪拌,再加上一點(diǎn)鹽,再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,在鍋底加上一些油,這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘,我去看蛋糕,眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原來是沒熟!于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開電飯煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高興地歡呼起來,我把蛋糕拿出來,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很美味,而且有一點(diǎn)松軟。
我們一起享受成功的喜悅,吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。
通過在這次做蛋糕中,我收獲了快樂今天我學(xué)做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合,然后拿了兩個盤子,我把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪拌,然后把蛋清攪了半個小時(shí),終于把它攪成泡沫形狀,然后跟蛋黃混合,倒到面粉里,攪拌,再加上一點(diǎn)鹽,再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,在鍋底加上一些油,這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘,我去看蛋糕,眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原來是沒熟!于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開電飯煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高興地歡呼起來,我把蛋糕拿出來,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很美味,而且有一點(diǎn)松軟。
我們一起享受成功的喜悅,吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。
通過在這次做蛋糕中,我收獲了快樂。
我的“杰作”-做蛋糕作文650字11
昨天我參加了朋友的生日聚會,他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍(lán)色的奶油,上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉a夢。所以我也想嘗試著diy做一個小巧的蛋糕,回家后,我迫不急待地打開百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認(rèn)認(rèn)真真地看著每種蛋糕的做法,一個、二個,我快速地查閱著信息,最終決定做一個最簡單的普通面粉蛋糕。
今天,我起了個大早。首先,先準(zhǔn)備所有的材料有:六個雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個不同的碗里,用打蛋器把蛋精打出泡泡來的時(shí)候加入少許的糖,當(dāng)?shù)扒遄兂砂咨臅r(shí)候再加入少許的糖,慢慢地把蛋清打成冰激淋的樣子再次加入少許的糖,等蛋清被打到凝固狀態(tài)的時(shí)候,提起打蛋器,蛋清的表面露出了一個個小小的尖尖頭,放入冰箱冷藏。這時(shí)把放在一邊的蛋黃取來,加入30克的糖打均勻,然后加上已準(zhǔn)備好的牛奶和玉米油,攪拌均勻,再將面粉與玉米淀粉混在一起,篩選后倒入蛋黃液,再次攪拌所有的材料,取出放入冰箱中的蛋白約1/3,上下翻攪拌均勻,之后把拌勻的蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后,將蛋糕液倒入蛋糕模具中,在桌子上我用地的把模具震了幾下,一個一個白色的氣泡冒了上來,直到不再有泡泡冒出后,我把模具放入預(yù)先準(zhǔn)備好的熱烤箱底層,溫度調(diào)到170度,時(shí)間設(shè)定1小時(shí)。關(guān)上烤箱門,我在門外目不轉(zhuǎn)睛的看著模具里的蛋糕發(fā)生著神奇的膨脹變化。當(dāng)?shù)案獠辉倥驇r(shí),把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“!钡囊宦暎胰〕龅案獾箍墼诳炯苌,見證成果的時(shí)候到來了,我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。
一個圓圓的、手感q彈q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現(xiàn)在我的面前。這次的diy——perfect!讓我感到非常的滿意。
我的“杰作”-做蛋糕作文650字12
“告訴大家一個好消息,這個星期四,我們要去做蛋——糕——”。祝老師的話音剛落,教室里一陣騷動,像變幻莫測的大海,剛剛還風(fēng)平浪靜,轉(zhuǎn)眼間便波濤洶涌起來。
星期四,天氣晴朗,我懷著無比激動的心情來到了報(bào)告廳此時(shí),時(shí)間尚早,但來體驗(yàn)和觀摩的同學(xué)已將報(bào)告廳圍了個水泄不通。大伙都興致勃勃地談?wù)撝龅案獾氖虑,東瞅瞅西望望,小嘴巴嘰嘰喳喳地問個不停,喜悅毫不掩飾地寫在一張張紅撲撲的臉上。做蛋糕開始了。我們先嚴(yán)格地用洗手液洗手,又一絲不茍搓了一次手消劑。四人圍一桌,每人分到一個蛋糕胚,桌子上還擺了幾盤巧克力、水果等。望著眼前的美食,香氣四溢,令人垂涎欲滴。換在平時(shí),早被我風(fēng)卷殘?jiān)埔环。但此時(shí),大伙兒卻是蠢蠢欲動,都想動手給蛋糕增色。你看,同學(xué)們,爭先恐后地往自己蛋糕上堆上巧克力、水果。
一會兒功夫,幾個蛋糕變成了小胖子。有的同學(xué)像模像樣地拿著一支巧克力筆,在蛋糕上寫字:“MEIYANG”。那氣勢真有點(diǎn)“糕點(diǎn)師”的派頭,只可惜這支“筆”實(shí)在不好掌控,巧克力液歪歪斜斜地流成一條條,成了四不像。這時(shí),我靈光一閃,就勢改動一番,成了“HAIPING”,再擺上水果,一個蛋糕終于做好了?,紅的紅,白的白,綠的綠,色彩繽紛,簡直就是藝術(shù)品,讓人不忍心吃下去。接著,我們又觀摩了師傅們做蛋糕的技巧,品嘗了美味的蛋糕,香甜的水果,濃郁的巧克力。每個人都像一只饞嘴貓,吃得心滿意足,那可口的味道久久留在唇齒之間,不肯散去?鞓废褚欢浠,綻放在每一個同學(xué)的臉上。
我想,許多年后,當(dāng)往事如煙消失殆盡時(shí),每每看到蛋糕房,第一次做蛋糕的情形仍會深深地刻在我的腦海里,那份特殊的體驗(yàn)帶給我的快樂是濃郁的、永恒的。
我的“杰作”-做蛋糕作文650字13
今天,我在歐尚百貨商場參加了歐尚小小蛋糕師比賽。我獲獎了,很開心!
來到了歐尚小小蛋糕師的比賽現(xiàn)場,我的心像裝了一只小白兔似的,“撲通撲通”跳個不停。比賽現(xiàn)場有幾張鐵桌子,桌子上有沒有裝飾的奶油蛋糕,還有水果:有火龍果,芒果,菠蘿,番茄,還有紅和綠的果醬。
這時(shí),來了一名工作人員,他喊道:“一號!”我就回憶我的號碼,是4號。過了一會兒,工作人員喊:“4號!”我立馬回答:“到!”這樣我就簽到了。就可以參加比賽了。
工作人員點(diǎn)完名后,把參賽選手按五名選手為一組,分成了五組,先帶第一組,也就是我在的那一組,走到工作場地,讓我們一個一個的把手洗干凈,擦干,然后回到鐵桌子旁。
等到工作人員大聲喊:“開始!”時(shí),我早已在腦海中想好我做成什么樣子了。我先用火龍果在蛋糕的周圍做成旋轉(zhuǎn)的樣子,然后用芒果,番茄裝飾在蛋糕的上層,在蛋糕的上層中心畫了一個笑臉。我的自制蛋糕就完成了!
我高高地舉起自己的右手,大聲說:“我做好蛋糕了!”工作人員走到我旁邊,微笑著說:“嗯,做的不錯,你是第一個做完的!”我聽了這句話,心里像吃了蜂蜜一樣,甜滋滋的!
過了不久,其他選手看我都做完了,也不甘勢弱,陸陸續(xù)續(xù)的有選手做完蛋糕,紛紛舉起右手,報(bào)告做完了蛋糕。
終于,到了選比的時(shí)候。工作人員皺著眉頭,走到我旁邊,把我做的蛋糕舉起來,大聲宣布:“第一名,4號!”我開心極了,向媽媽比了一個“勝利”的手勢,媽媽也點(diǎn)了點(diǎn)頭。后來,工作人員又宣布了第二名和第三名。我獲得的獎品是自己做的蛋糕和價(jià)值118元的巧克力蛋糕,我笑地合不攏嘴。
自己做的蛋糕,充滿甜蜜!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字14
啊,用電飯鍋?zhàn)龅案猓磕懵犃艘欢ê苷痼@吧:蛋糕不是在烤箱里做出來的嗎?一點(diǎn)也不錯,我們勞技書上就寫了用電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒,并加以證明了。上個雙休日,勞技老師讓我們回來自己嘗試著用電飯鍋?zhàn)龅案饬恕?/p>
回到家,我從樓上拿了一張白紙,跑下來,裝模作樣地大聲宣布道:“圣旨到!奉天承運(yùn),老師詔曰:回家每人做一個蛋糕,不許家長插手,星期一帶去全班品嘗,欽此!”“喲!咱家哪兒來的個小太監(jiān)啊?”媽媽話音未落,我便“撲哧”一聲笑了,媽媽也笑了。
星期六上午,我便在家開始翻箱倒柜地找材料。唉!這個老媽真會藏,我把整個廚房搜了個上上下下,左左右右and里里外外這才把材料找全了。OK,現(xiàn)在是“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了!
我穿上圍裙,把一旁隨時(shí)隨地準(zhǔn)備幫忙的媽媽打發(fā)去了客廳,開始行動!
我先小心翼翼地照書上的要求“蛋清與蛋黃分離”打雞蛋,結(jié)果一下讓我浪費(fèi)了三個雞蛋(蛋清和蛋黃搞一塊兒了),失敗的雞蛋只能用來炒菜了。然后,照書上的要求,在蛋黃中依次放入所要的配料,并且做到一邊放一邊攪拌。接著,在蛋清中放入一些調(diào)料,將加入調(diào)料的蛋清加速持續(xù)攪拌,直至其變成蛋清泡。再用勺子從下往上翻攪一段時(shí)間,最后在電飯鍋內(nèi)壁上刷上植物油……突然,我猛的一拍腦袋,大叫:“糟了,我家沒刷子!”于是,我只好撓著頭向媽媽請教。媽媽早就預(yù)料到我會出問題,她顯然一副大師模樣,向我作了示范。哦!原來可以先在鍋里倒一些植物油,然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。早知道可以這樣搞,我還用得著去硬著頭皮去請教媽媽嗎?
植物油搞定后,我將蛋糕糊倒入鍋內(nèi)煮一會兒保溫一會兒……時(shí)間一分一秒地過去了,當(dāng)我取出蛋糕時(shí),眼前的一幕令我大失所望!這哪是蛋糕!分明就是個雞蛋餅吧!
雖然我不滿足于現(xiàn)狀,想再做一次,可是媽媽執(zhí)意不讓,我只能收拾了一下“戰(zhàn)場”走人了,F(xiàn)在你相信電飯鍋能做蛋糕了吧!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字15
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子!痹跔敔斏罩H,我也變成了一個糕點(diǎn)師傅。
雖然在這個非常時(shí)期里,家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說干就干,按照視頻中的教學(xué)步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然后再準(zhǔn)備一個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均勻地?cái)嚢璩擅婧隣。由于平時(shí)我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然后,把準(zhǔn)備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時(shí),我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個阻礙出現(xiàn)了。因?yàn)闂l件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作?蓜e說這打蛋清看起來簡單,實(shí)則包含很多細(xì)節(jié),一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地?cái)嚢璧扒澹墒呛髞聿虐l(fā)現(xiàn)不對勁,蛋清不僅沒有產(chǎn)生氣泡,還出現(xiàn)了白色的沉淀物,后來經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)才知道這攪拌蛋清的學(xué)問可大了。
我們改變方案,三個人輪流進(jìn)行攪拌,速度不能慢,而且要順時(shí)針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因?yàn)槲业氖执虻揭ブX了?蓩寢屨f:“堅(jiān)持就是勝利,你一定可以做出一個美味的蛋糕的!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,果然,功夫不負(fù)有心人,我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘,蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。
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